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2013年07月の記事
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八月に入りました
雨とカミナリにいじめられた７月でしたが、今日から月が変わりました。「葉月」なんていいますね。からりと晴れ上がってもらいたいものです。写真は出しませんが最近は焼きそばの麺をゆでて冷やし中華にすることが多くなりました。冷凍うどんは讃岐うどんと稲庭うどんを交互に買ってきます。中華麺を食べる回数はうどんを食べる回数の倍くらい、中華麺も捨てがたい、でも焼きそばはちょいとソースに飽きたようです。
2013.07.31
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いよいよ８月に入ります
この花、なんて名前でしたっけ、夏らしい燃えるような花ですね。名前を忘れてしまいました。でも、やっぱり夏はひまわりですよね。さわやかで明るい人、ひまわりさん。
2013.07.31
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乾麺のスパゲッティを生麺にする方法
乾麺を生パスタにするという記事を見つけたので実験してみました。１時間、水につけておくだけでいいそうです。あわせて、先日試した「スパゲッティを中華麺にする方法」を実行（笑）こっちはスパゲティをゆでるときに大匙１杯の「重曹」を入れます。ふきこぼれますから少しずつ入れないといけません、沸騰したら弱火にして重曹を少しずつ入れます。出来上がりは、私流の冷やし中華にしました。お皿にめんつゆ１.５、酢１、みりん１、これは大匙です。この上に水洗いした上記の麺を入れて箸で混ぜながら食べました。アタリ！１時間というのがちょっと長いですが、味は最高です。いつもこれだと自分の舌が慣れてしまって味覚がバカになるといけないので、スーパーで生麺の冷やし中華を買ってきて食べ比べてみましたが、私のは少し薄めだった以外、間違いのないものでした。ヤッタ～！！（笑）しかし、物珍しさ以外にこんなことする必要があるのでしょうか？
2013.07.30
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テレビがカミナリにやられました
テレビが写らなくなりました。寿命も寿命な年式なんですけどね、ほかの家電と比べたらテレビでよかったというべきかもしれません。エアコン、パソコン・・・コンがつくものが壊れたら致命傷です！問題はテレビなのか地デジのアダプターなのか、です。どうしよう、テレビを買う前に問い合わせたほうがいいかな？そか、近所の人に聞いてみればいい。ウチだけ駄目ならテレビだし。ウチだけアダプターが壊れるということはありえません。あ！新しいテレビならアダプター内臓か！ウチのはかなり高年式ですからね（汗）今夜は天気予報では６０％の降水確率。雨雲が近づいてくるのがイヤだな。遠くのほうでゴロゴロ鳴ってるし・・・・・
2013.07.30
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雨とカミナリがひどかったです
天気予報どおりで困ってしまいます。夕方早い時間に遠くのほうからゴロゴロ鳴り始めましたら、１時間ほどしてバラバラバラと、これは雨の音です。カミナリは居座っちゃうし、恐くなってＰＣの電源を落とし、ＮＴＴさんからもらったサンダーカッター（雷防護アダプター）をつけました。いままで伸ばし伸ばしにしてきたんですが、さすがに恐かったです。最近のカミナリ雲は通り雨みたいに通過していくのではなく、それも大きいんでしょうね、しばらく鳴り、雨を降らします。日本の気候が変わってきたようです。
2013.07.27
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波崎の風力発電（ひとりごと）
もう５年以上前ですよ、これ写したのは。この写真見ると、前に進みたいのに進めない自分がいます。助手席に人がいるのに、ものすごくさびしくて。結局、あのころも今もかわらないんじゃないかって、思うんです。「男の更年期は６０歳だよ。でも、それを乗り越えると楽になるよ。」って、教えてくれたのは女の人でしたが、みつからない。いやもう、見つけているのかもしれない、そしてもっとよく見つめたくて目をこらしているんじゃないか、って、でも、毎日暖簾に腕押し、張り合いがない。夜の浜辺で海を見ているような、前方は真っ暗闇。温故知新、古きをたずねて新しきを知る。でもさ！！みんなどこかで一生懸命生きているんだよ。そうでなければ自分みたいに探し回っているんだよ。
2013.07.27
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九十九里の夏休み
数年前の写真です。砂の粒がこのように細かいのが九十九里の特徴で。これが茨城の太平洋岸になると遠浅じゃないので砂の粒が粗いのです。最近は、長期の不景気ですっかり寂れてしまったそうです。海、というとロマンチックですが夜の海ってただ真っ暗で何もないんですよね（汗）
2013.07.27
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お盆は旧暦？それとも？？
こんにちは７月にお盆の行事をする地域と８月に旧暦でする地域があるようです。いま私が住んでいる茨城県は８月のお盆なんです。いままで実家の群馬県にお墓参りは８月１５日と決めていましたが、先般亡くなった松戸市の義姉と甥は８月にお線香を上げに行こうかと思いましたら７月にうちうちで済ませてしまったというのです。ま、８月になってお線香あげにいくのは問題ないですけれど、こっちのほうは利根川あたりを境にしてお盆の行事が分かれるんですかね。迎え盆、送り盆は家族の行事ですからね。かならずしも合わせる必要はないでしょう。
2013.07.26
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悪くなったり良くなったり
今日は今現在はそうでもないけど風がなくて、いかにも蒸してきそうな気がします。朝も５時半に目が覚めたけど、顔を洗ってコーヒー飲んで体重とか血圧とか測ってゴロンとしたらまた眠ってしまいました。お皿にめんつゆと酢をいれてゆでた中華麺を落とす。トマト缶を大匙で３杯かけて食べてみました。トマトがジュースみたいでよくなじみません。めんつゆが強かった。これは他人には出せませんね。写真も取らずに食べ始めちゃったので写真なし。（笑）エアコンの設定は２７度にしています。
2013.07.26
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ちょっと落ち込んでいますね、自分
どこが痛いとか、何が悲しいとか、そういうことではないんですが、気がついてみたら「自分て、落ち込んでいるんじゃないか。」って思いました。学習塾の話がぽしゃって、たこ焼きの話が済んで、次がないことが一番の原因のようです。焼きそばなぁ～、自分だけで評価していても、暖簾に腕おしだしな～！（苦笑）結局人間は一人では前に出られない、ってか？さっき学生時代からの友人から電話があって少し長話をしたんですが、「男は恋してないと駄目だなぁ」というのです。なるほど？それでどんな恋してんの？彼は恋をしているといいます。でも、恋愛って性欲とか所有欲だろ？「そうだな、どっちもあるよな」といいながら、３０代のお相手が結婚してしまったことを、もらしました。哀しいのが恋、むなしいのが恋、コーヒーの苦味のような味がいいんだそうです。そんなものは、いくらでもあるよ。というんですがね。そうだな、恋っていうのは追いかけてるうちが花で、自分のものになったら管理するのは決して楽しいことでもないし、そうでもないんじゃない？って言ってしまったら彼との電話は終わってしまうわけで、あぁ、わかっちゃいるけどやめられないのが恋なんですかね～。今、過去に出会った二人の女性のことを思い返しています。結局自分はむちゃくちゃに苦しんで悲しくて荒れ放題に荒れたわけだけど、いまになって思うのは、それと同じこと、いやそれ以上の悲しい気持ちが相手にもあったのだろうな、って考えるのです。詳しくは書きませんが恋愛は片思いに終わることもあるけど、そうでなければ失恋の悲しみは両方にあとあとまで残るもので、それをいまさらおもいだしてどうするわけではありませんが、相手も傷ついてさまよったこと間違いありません。・・・・それでも、結論、会えてよかったな、って思います。その人だって、その後きっといいことあったことだろうし、自分だっていいこともたくさんあってここまで来たんだ、と思えばただの歴史の一こまでしかないんですよ。「今な、自分が過去に出会ってきた人間、これは男も女も含めてのことだけど、今になって考えてみて果たして自分はそいつらから「いいやつだった」とか「とんでもないやつだ」とかどっちかといったら、あまりいいやつじゃなかったんじゃないかな、」って言ったら、確かにそうだろう、と笑われましたが（苦笑）ま、たまにはこんなこと考えて、また前に歩き出しましょう。
2013.07.25
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ブログのタイトルを変えてみました。
ブログのタイトルを変えてみました。見出しのようなものです、変えることによって迷子になっちゃうかもしれないので自分のＨＮ入れましたよ。私のブログをお気に入りに入れてくださっている方が、けっこうたくさんおられることを改めて知りました。ありがとうございます。コメントが返せず飛んじゃうことも少なからずありますが、これからもよろしくお願いします。
2013.07.24
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なんだか不吉な予感がします・・・
パソコンの本体内部のファンがファ～ン（シャレではありません）と、いつもより高い音を出して回転しています。そろそろ７歳になる機械ですから、ある日突然、ということが無きにしも非ず・・・・・せめて大切なデータだけはＣＤに焼いておきます。
2013.07.24
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焼きそば風の「ゆでもやし」
「健康だから体重が増える」という話にもなるのですが、６月の入院から１ヶ月半で５キロは増えすぎじゃないでしょうか。と、少し気になり始めて食事をセイブしたほうが良いのではないかと思い始めました。カレーや焼きそばに入っているものは別にしても肉はまるっきり食べていないのです。魚も食べる日のほうが少ないくらいの感じで、この体重増は麺の炭水化物が多いんだろうな。暑いので外出を控えて、ほとんど運動不足。カロリー消費は病人並みのところに持ってきて食べるのは一人前以上、う～ん、困ったもんだ。そんなことを考えていて、昨夜はもやしをゆでて、それだけにしました。もしも夜中にお腹が減れば、食事時ではなくても何か作ればいいので、試しにやってみました。ゆでたもやしをザルにあけ、水洗いせずに常温になるまで待って、ほら、自家製の焼きそばソースをスプーンでタラリタラリの回しがけ、冷やした麦茶で食べました。やっぱり朝になってお腹がグーグーなって目が覚めて、もっとも早くできる冷凍讃岐うどんを食べましたが、ま～、これでいいとは言わないまでも工夫が必要です。基本的には炭水化物の穀物をセイブして野菜を増やす。適度に青魚を食べる、と。実は運動不足なんでしょうけどね！！
2013.07.23
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「ゆでそば」
いつもは焼きそばにする麺ですが、「ハヤイ、ヤスイ、オイシイ」がモットーの我が家、一段階手を抜いてみました。ゆでてザルで湯を切っただけで焼きそばのソースを和えてみたのです。油を使わないのでヘルシーだと思います。ソースは自家製ブレンドでウスター２、オイスター１、醤油１、ケチャップ１（それぞれ大匙で）に白砂糖を小さじで１杯加えてみました。焼く場合と、こうしてゆでる場合と同じソースだと辛くなっちゃうので、ケチャップと砂糖で甘みを出しました。
2013.07.22
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ブログのメンテナンスがありますよ。
こんばんはようやっと涼しくなったと思ったら、もう９時ですよ！！まったくね！２１日（日曜）の午前中はブログがメンテナンスらしいです。
2013.07.19
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冷たいおろしかけうどん
きのうはクイズを出題しておきながら休んでしまってすみませんでした！まだ梅雨明け前だというのに降れば土砂降り、晴れればかんかん照りで、熱中症にかかりそうです。食事前になると、何をつくろうかなっと冷蔵庫をのぞいてはあれこれ考えたり、スーパーの陳列棚を楽しみに出かけたり、「風呂が先か、飯が先か」じゃないんですよ。挙句の果ては風呂が１２時過ぎとなってしまったり、いいやいいやでごろ寝しちゃって朝風呂になったり、これってすごくだらしないですよね。やっぱり一風呂浴びてから涼んで、それっから食事にするのが気分がゆったりします。今日は新しく買い込んできた乾麺の袋を見ているうちに、なべで湯を沸かし始めちゃって、考えることなくうどんをゆでてしまいました。大根おろしとゆで卵で冷たいかけうどんです。今の時期の大根おろしはピリッと辛くて本当においしいです。さて、１５日に出題したクイズの答えです。よりすぐりさんがかなりいい答えをくださいました。あれ、麺がスパゲッティなんですよ。スパゲッティをアルカリ性の液でゆでると中華麺と同じくつるつるしこしこになるんです。熱湯に重曹を加えることになりますがしこしずつ入れないとふきこぼれるので注意が必要です。ゆでる時間は２～３分多めに取ります。あとを水でさらして冷やしならそのまま、ホットはゆでなおしていただきます。私はまだホットは食べていませんが、焼きそばなんかにしてもおいしいと思います。答えは「重曹を加える」でした。
2013.07.18
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謎に包まれた朝中華麺
見た目いつもと同じような何の変哲もない中華麺です。トッピングは大根おろしと生卵の気黄味、てんかすは中止しました、麺の色が濃いのはゆでる途中で粉末のめんつゆを入れちゃったためであまり変化はありませんでしたよ。この写真でみただけで大きな違いがわかった人がいらっしゃいましたらすばらしいです、たぶん。最後に、味はわるくなかったですよ。トッピングの飾り付け次第で結構注文いただけるのではないでしょうか。うふふ
2013.07.15
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うめかつお味中華麺
ネタの麺は焼きそばです。普通にゆでてほぐれたころざるにあけて冷水でさらして水を切る、お皿に盛り付けて酢１、めんつゆ１、みりん１（各大匙）をかけて食べるときにかき混ぜます。きょうはゆで卵をトッピングしました。１麺だと軽いので酢が２麺では飽きるので、２麺食べるときは二度作って別の味にします。私は慣れてしまったので平気ですが、人によっては酢が強めになっているかもしれません。
2013.07.13
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PCがご危篤状態に・・・・・
いつも目の前においてるデスクトップが音楽やyoutubeの音声が出なくなってしまいました。しばらく前から設定したボリュームの大きさが大きくはならないけど小さくなっちゃうことが続き、最初は私自身の聴力が弱くなったのかな？すごく心配したのですが、それではなくてＰＣの本体からスピーカーに出て行くコネクターがケーブルの中で切れちゃったらしいのです。こんなこともあるんですね。買って７年目、そろそろ年貢の納め時か？リサイクルショップにあれば安い値段で買えると思うんで、近日アッシー頼んで行ってきます。しかし日中の暑い時間に出かけるのはイヤだな。
2013.07.12
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稲庭冷凍うどんで冷やしたぬき
少し値がいいんですが、トプバリュで冷凍稲庭うどんを売っているので時々買ってきます。面の腰は讃岐うどんをほぼ同じ、噛み応えがあります。讃岐うどんよりも７割ほど細めです。いまさら、この時期でホットのかけうどんも寄せ付けないので、冷やしで狸うどんにしました。讃岐うどんはあっというまに食べきっちゃいますが、稲庭うどんのほうはすこし食べ応えがあります。太さの違いのせいです。ゆで時間わずか1分！すぐ食べられます！業界初の冷凍稲庭うどん☆無限堂☆【1分の美味】冷凍稲...価格：2,100円（税込、送料込）
2013.07.12
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トマトの缶をトッピング
ほうれん草の葉と麺を煮込んだうどんを冷水でさらして、めんつゆ、酢、みりん、みずとで作り置いためんつゆのお皿の上にうどんを敷き、トマト缶を大匙で３杯かけてみました、トマト缶はこれだけではなく、もう一味加えたいものです。ちょっと好き嫌いが出ます。ここが課題です。卵の黄身はちょっとおじゃまむしだったかもしれません。ＰＣの不具合ですが、画面を変えるときに時間がかかります、セキュリティソフトが引っかかっているという疑いもあります。今のうちに個人データをＤＶＤやＣＤにコピーしちゃって、ご臨終に備えておこうと思います。
2013.07.07
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刺身でぶっかけうどん
いよいよＰＣのご臨終が近いようです。今日は思い立って筐体（ケース）をはずして掃除機でがーっとほとりを取りました。スイッチを入れたときのモーター音がだいぶ静かになった気がします。しかし辞書の設定場所が変わってしまい単語登録してある言葉が出なくなってしまいました。しばらく悪戦苦闘の日々が続くことでしょう。スーパーでは弊店間際でカツオが安かったので、今夜はカツオの刺身とぶっ掛けうどんで頂ことにしました。一杯やる人にはたまらないでしょうね。
2013.07.06
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「つけうどん」
お久しぶりになってしまいました。梅雨のまっただ中で体調が思わしくありません。しばらく讃岐うどんに惹かれています。たしかに美味しいです。しかし関東うどんという部分では有名なうどんはありませんが特徴の強いうどんは少なくありません。現在はまだ購入した通販が届きませんが山梨県の吉田うどん、群馬県のひもかわうどんは面白そうです。基本的にうどんはゆでた麺を、めんつゆをかけて食べるかけうどん、ざるそばのように小丼のつゆにつけて食べるざるうどん、最初から具といっしょに煮込んで仕上げる煮込みうどんの３種類で、各地の名物うどんもそこから始まるようです。夏の間は上記の写真のように麺の素材を大切に、ざるうどん系で進めてみようと思います。これはトップバリュの冷凍さぬきうどんに刻んだしその葉をあしらったもので、めんつゆは市販のめんつゆに酢、みりん、だし汁をブレンドしているものです。
2013.07.05
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