2019年11月の記事
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【かぼちゃコロッケ＆牛すじ煮込み（ごうげ）】
－ソロで行くプチ遠征記－『かぼちゃコロッケ＆牛すじ煮込み（ごうげ）』今日のお昼はソロで「居食家 ごうげ：リンク多いのでたどってください」さんです、、、近場ですが、ソロで行くには寒くなりましたねぇ。。。[昼定食：￥６００]前回同様、午後１時２０分ころの遅い時間でしたので、店内には他にお客さんはいません、、、私はいつものカウンター席に着きました。。。そして「ごうげ」さんのお昼は"昼定食"のみですので、待つこと約５分、、、定食のできあがりです。。。[かぼちゃコロッケ]さぁ気になるお味です。。。今日のメインのおかずは、"かぼちゃコロッケ"と"牛すじ煮込み"ですねぇ、、、また小鉢は"ほうれん草と揚げのお浸し"かな！？[牛すじ煮込み]まずサクっと揚がった"かぼちゃコロッケ"は、ホクホクで甘い甘い、、、また"牛すじ煮込み"はすじ肉と豆腐、こんにゃくで煮込まれています。。。この"牛すじ煮込み"が白いご飯によく合います、、、"ほうれん草と揚げのお浸し"も名脇役を務めていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]もちろん食後のドリンクとデザートまで付いて、増税前からず～っと変わらず６００円、、、「ごうげ」さんは、働くお父さんのオアシスでしょう！！[小鉢、味噌汁、食後のドリンク等]
2019/11/30
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【極煮干しそば（うまてつ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『極煮干しそば（うまてつ）』今日のお昼は、店から徒歩１０秒の「中華そば うまてつ：リンク多いのでたどってください」さんです、、、前々回の訪問時、売り切れで食べられなかった"極煮干しそば"が気になっていましたねぇ。。。[極煮干しそば：￥８５０]午後２時半過ぎの遅い時間に入店すると、店内にお客さんは２人です、、、カウンター席にお客さんがいたので、私は二人がけのテーブル席に着きました。。。そして"煮干しそば"の有無を確認すると、大丈夫と言うことでしたので、"極煮干しそば"をお願いしました、、、やがて待つこと約５分、注文のできあがりです。。。[アップで]おおぉぉぉ、まずはそのビジュアルにビックリっ！！ 丼鉢の真ん中辺りに煮干し粉の山脈が見られます、、、でもチャーシューの上にも、まるで灸のように煮干し粉のとんがり帽子が乗っかっています。。。その二つの煮干し粉を、スープにセメントを混ぜ込むようにしていただくのですねえ。。。[さらにアップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は、店主さん曰く、少し太麺にして加水も調整したそうで、確かに以前の細麺よりしっかりしています、、、ほぅほぅほぅ、これだとキョーレツな煮干しセメントのスープに麺が負けません。。。でも麺にもしっかり煮干し粉が絡みついてきます！！[各アップで]そしてスープは言わずもがな、ドゥルドゥルドゥル～の煮干し粉祭り、、、口内が煮干しだらけで、まるで煮干し千匹～～っ！！ この煮干し粉は、私の足の爆弾に油を注ぐようなものですが、スープをすくう手が止まりません。。。大丈夫か！？ 私の足爆弾っ！！ でもでも、旨い旨い～☆
2019/11/29
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【桝元で二次会】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『桝元で二次会』「まなべ」さんでの「朝倉＆ワイン会」の後、メンバー８人で近くの「辛麺屋 桝元 ＯＲＩＧＩＮＡＬ 今治店：その１・その２」さんにやって来ました、、、そこでさらに２人が合流して１０名で二次会です。。。[馬刺し盛り合わせ：￥１８００]さて「桝元」さんでは、最近"馬刺し"が食べられるようになったとかで、それならと"馬刺し盛り合わせ"をお願いしました、、、ほぅほぅほぅ、綺麗な"馬刺し"ですねぇ。。。[ナンコツ：￥６００ と各アップで]また私の好物は"ナンコツ"です、、、唐辛子入りのポン酢でいただくと、トロっプリっコリっの食感が超ＧＯＯＤ！！ 酒のつまみにも最高でしょう！！[中辛（３倍）ハーフ：￥５００、麺（右はうどん）]やがて私は"辛麺"を、中辛（３倍）のハーフでお願いしました。。。中細の緩やかウェーブ麺は、そば粉が使用されている「桝元」さん独特のこんにゃく食感の韓国麺です、、、このクニュっクニュっとした、ほどよいコシがイイんですねぇ。。。また蕎麦アレルギーの人には、、、うどんでも提供してもらえます。。。そして３倍なのでスプーン３杯の唐辛子に、ニンニク、ニラ、卵、合挽ミンチ肉、、、これらの旨みと合わさった秘伝のオリジナルスープが絶品っ！！ うんうん、旨い旨い～☆[超激辛（二十五倍）：￥１０００ とＩ．Ｋ．君]そしてヨッパライでお調子者のＩ．Ｋ．君は、やっぱり"超激辛（二十五倍）"を発注です、、、しかもノーマルの量で。。。"このくらいヘツチャラ！！" と言いながら食べる額には、大粒の汗が流れていました、、、しかもスープはほぼ残しちゃいましたねぇ。。。（笑）[現在のメニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市旭町４－４－１電話：080-6380-0369営業時間：18:30～翌02:00定休日：日曜日席数：約２０席駐車台数：２台（＋α）ＨＰ：元祖辛麺屋桝元：https://www.karamenya-masumoto.com/【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2019/11/28
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【朝倉＆ワイン会（まなべ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『朝倉＆ワイン会（まなべ）』今夜は私が幹事の「朝倉＆ワイン会」です、、、この会のメンバーが、共同経営のオーナーあるお店「もつ鍋 ちりとり鍋 まなべ：リンク多くなったのでたどってください」さんで開催しましたねぇ。。。[ちりとり鍋]今回も前回同様"ちりとり鍋"と"もつ鍋"だけを用意してもらい、、、後は好きにオーダーさせていただくスタイルです。。。[もつ鍋]"ちりとり鍋"は"キムチ"が入り、ピリ辛でやや濃いめの味付けで、"もつ鍋"はアッサリの薄い醤油味です、、、プリプリのホルモンと、ほんのり甘いキャベツがＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[料理いろいろ１]もちろんサイドメニューの"牛たん焼き"や"イカリング、""イカ下足バター"や"たこ天"、"たこぶつ"等々も注文しました、、、あれっ！？ イカとたこばかりですねぇ。。。（笑）[料理いろいろ２]
2019/11/28
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【何度も美味しい鍋焼きうどん（がんば亭）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『何度も美味しい鍋焼きうどん（がんば亭）』今日は北風が吹く真冬のような寒さになりました、、、こんな日はアツアツの"鍋焼きうどん"が食べたいですねぇ。。。そこで今日のお昼は「がんば亭 今治店：リンク多いのでたどってください」さんにやってきました、、、セルフの店ではあまり提供されない"鍋焼きうどん"があり、しかも超アツアツでいただくことができるからなのです。。。[鍋焼きうどん（小）：￥６５０＋おにぎり：￥１２０]１時２０分ころに到着し、セルフのカウンターで"鍋焼きうどん"を注文です、、、ちょっと時間がかかるので、札をもらって"おにぎり（昆布）"を一つ取り、会計をしている間にできあがりです。。。[鍋焼きうどん]さぁ気になるお味ですが、"鍋焼きうどん"自体は過去記事をご参照ください。。。私のこの"鍋焼きうどん"の楽しみ方は、まず黄味だけを器に移し、そこにうどんを入れて、"すき焼き"風にしていただきます、、、麺といっしょにドュルル～っと、絡んだ黄味が流れ込みます。。。次に濁らない出汁の味とうどんを味わい、その後で器の黄味を鍋に戻します、、、今度は卵綴じになった出汁のうどんを味わうワケですねぇ。。。[各アップで]そして麺を食べ終えた後、"おにぎり"の出番です。。。ここで注意すべきは"おにぎり"の種類、、、オススメは昆布かワカメごはんでしょう。。。ふりかけなどにすると、出汁の味が変わってしまいます、、、固形燃料でそろそろグツグツに煮立った出汁に、少し冷えた"おにぎり"を投入！！ 再度煮立たせ、"雑炊"にしちゃうのです。。。うんうん、昆布のポリポリの食感もＧＯＯＤ！！ うんうん、何度も何度も旨い旨い～☆[おにぎりで雑炊に]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市中寺９７６－１電話：0898-25-7547営業時間：10:30～22:00定休日：無休席数：約８０席駐車台数：１４２台（ハローズ駐車場）ＨＰ：https://jm55.jp/*************************************************
2019/11/28
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【今治ＪＣシニア＆現役ＪＣの打合せ会（酒仙）】
－ＪＣシニア－『今治ＪＣシニア＆現役ＪＣの打合せ会（酒仙）』今年も今治ＪＣシニアクラブと現役の（公社）今治ＪＣの事業等の打合せ会が、現役のＹ田君の店、「炉端焼き 酒仙」さんで開催されました、、、シニアクラブと現役、約２０名の出席でしたねぇ。。。[真鍋シニア会長、神道理事長、高橋シニア直前会長]まずは真鍋シニア会長、神道理事長の挨拶があり、ちょっと固い会議です、、、シニアと現役の諸々の事業の、相互協力及びスケジュールをすり合わせます。。。その後はシニアと現役の親睦を深める懇親会が始まります、、、高橋シニア直前会長が乾杯のご発声でした。。。[豚しゃぶ]さて料理のメインはこの季節らしく"豚しゃぶ"です、、、まず野菜を入れ、その後、豚肉をしゃぶしゃぶするのですが、途中で面倒になって、普通の鍋になっちゃいました。。。（笑）[料理いろいろ]そして約１時間半、現役の皆様と楽しい交流です、、、来年も一年間、よろしくお願いしますネ～～♪[ＢＡＲ ９にて]打合せ会終了後、シニアのメンバー９名で「Ｄｉｎｉｎｇ ＢＡＲ ９（ＮＩＮＥ）」さんに移動して二次会です、、、私的には月曜日も「４０'ｓ」で来ましたが、約１時間余りワインと料理を楽しみましたねぇ。。。
2019/11/27
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【わかめラーメン（光屋）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『わかめラーメン（光屋）』先日のこと、「光屋：リンク多いのでたどってください」さんのみっちゃんから、現在、全国的にネギ不足で"のりネギラーメン"の提供に苦戦しているとのこと、、、その代替策として、修行元の「大砲」さんで提供していた"わかめラーメン"（１２月１日より通常提供予定）を作ったので、食べてみて欲しいと連絡をいただきました。。。ほぅほうほぅ、バリバリの豚骨スープにワカメちゃん、、、私的なメモリーにも記録がないと思い、今日のお昼に実食にやって来ましたねぇ。。。[わかめラーメン（並）：￥７５０]午後１時２０分頃の遅い時間を見計らって入店すると、店内にはカウンターに５、６人、小上がり席に一組です、、、まぁ、いつも混雑の「光屋」さんからすると、比較的空いている方でしょう。。。私は奥のカウンター席に着き、まだメニューになっていない"わかめラーメン"を、麺やや固めでお願いしました、、、そして待つこと約１５分、ワカメが表面の半分を覆い、深緑の表情できあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。麺はいつもの低～中加水細麺のほぼストレート、、、ゆで加減は、申告通りの少し固めでＧＯＯＤ！！ そして本来ならば、味噌味がマッチするであろうタップリのワカメが浮かんだスープは、少し黒っぽく色づいています、、、ドュルル～っと、そのワカメとスープを一緒に流し込むと、おおぉぉぉ、パンチのある豚骨スープが、ほんのり甘くマイルドに変身しています。。。フムフムフム、これは食したことがないスープです、、、味噌っぽくない味噌汁、、、でも新鮮な味でクセになりそうですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2019/11/27
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【二日酔いにチャンポン（大鵬軒 石井支店）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『二日酔いにチャンポン（大鵬軒 石井支店）』昨夜、ワインを飲み過ぎたので、今日は少し二日酔いです、、、こんな日に私はナゼか「大鵬軒 石井支店：リンク多いのでたどってください」さんの"チャンポン"が食べたくなるのですねぇ。。。[チャンポン：￥６５０]午後１時３０分ころに暖簾をくぐると、店内にお客さんはいませんでした、、、私は空いていたカウンター席につき、"チャンポン"を発注です。。。そしてカエンター席の上に置かれてある、トッピング用の"ゆで玉子"を一つ取り、剥きながら待つこと約５分、、、"チャンポン"ができあがりました。。。[ゆで玉子：￥５０]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多めのシットリ系ストレート、、、ゆで加減も程よい固茹ででＯＫ！！ そしてアッサリの塩味系久留米白湯スープは、ほんのり野菜の甘みを含んでいます。。。[アップで]そしてトッピングは、豚肉（チャーシュー）、キャベツ、もやし、人参、ネギ、ゆで玉子、、、タップリのキャベツともやしのシャキシャキ食感がＧＯＯＤでしょう！！ うんうん、二日酔いなのにラーメンを食べる罪悪感を、この野菜が帳消しにしてくれます。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2019/11/26
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【アサリとキノコのパスタ（ＢＡＲ ９）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『アサリとキノコのパスタ（ＢＡＲ ９）』第４月曜日の今夜は「Ｄｉｎｉｎｇ ＢＡＲ ９（ＮＩＮＥ）：リンク多いのでたどってください」さんで「４０'ｓ」です、、、２名欠席がありましたので、７人のメンバーの参加でしたねぇ。。。[前菜系]料理はいつものように前菜系から始まりました、、、タコとイチジク、豚の角煮風などなどを、ビールやハイボール、ワインでいただきます。。。[アサリとキノコのパスタ]そしてメインは"アサリとキノコのパスタ"ですねぇ、、、アサリとキノコの風味が香り、ピーマンのジャクジャク食感、それに唐辛子のビリ辛がＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[ＰＩＺＺＡ]またＰＩＺＺＡも二種類出てきました、、、一種類はメンバーのＫ川君が好きな、蜂蜜タイプです。。。うんうん、これも美味しい美味しい～～♪*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市恵美須町1-1-14 電話：0898-22-0900営業時間：17:30～翌2:00定休日：基本は日曜日席数：約３０席駐車台数：５台ＨＰ：？*************************************************
2019/11/25
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【日替わり定食（さつま ぼっけもん）】
－ソロで行くプチ遠征記－『日替わり定食（さつま ぼっけもん）』今年の夏にオープンした「さつま ぼっけもん」さんが、昼の定食を提供しているという情報を得たので、今日のお昼に早速ソロで訪問することにしました、、、午後１時１５分頃にやって来ましたねぇ。。。[お店外観]店前にソロを停めると、入り口のドアが開き、オーナーの社長さんが出てきました、、、前回も書きましたが、この社長さんとは旧知の間柄なのです。。。[曜日メニュー、作り置き小鉢]さて店内に入るとお客さんは１人、、、広く席は空いていたので、何処に座ってもイイヨ！！ と言うことです。。。で、その前に定食は"日替わり定食"で、今日は"しょうがやき定食"、、、席に着く前に、作り置き小鉢を二種類取ってくださいと言うことでした。。。[しょうが焼き定食：￥６３７（税別）]なので私は"だし巻き"と"スパサラ"を取って、掘り炬燵席に着くと、、、約１分ほどで"しょうが焼き定食"のできあがりです。。。と、ここで社長が、これはサービス！！ と、小鉢を二つ追加してくれました、、、おかげさまで定食と言うより、バイキングのようになにりました。。。ありがとうございます～～♪ [しょうが焼き]さぁ気になるお味です。。。まずメインの"しょうが焼き"は、柔らかい豚ロースの部位で、生姜の香り＋味噌ダレ風になっています、、、おおぉぉぉ、これは白いご飯に最強のおかずっ！！ また"鳥味噌"もご飯にトッピングして、Ｗ味噌味でしょう。。。[作り置き小鉢]また小鉢のおかずも、それぞれが美味ししいっ！！ デフォの"冷や奴"も入れると、５種類の小鉢に囲まれました。。。うんうん、これはご飯が足りない、、、うんうん、旨い旨い～☆[冷や奴、味噌汁、鳥味噌]また食後にはコーヒーが付くのですが、私はコーヒーを嗜まないので、コーラにしてもらいました、、、これでお値段７００円（税込）です。。。またＣＰ（コスパ）度の高い昼定食が、ＢＡＲＩに誕生しましたねぇ。。。[コーラ]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市南大門町1-2-16電話：0898-52-8860営業時間：11:00～14:00、17:00～23:00定休日：日曜日席数：約３０席駐車台数：１台ＨＰ：？【メニュー】※日替わり定食：￥６３７（税別）※曜日メニューは記事中写真ご参照ください*************************************************
2019/11/25
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【ラーメン亭（多度津）】
－本日の遠征記－『ラーメン亭（多度津）』本日は天気が良ければ紅葉を、と思っていたのですが、、、、朝からどんよりした曇りなので、家内と二人で讃岐方面に出かけました。。。実は少し前に、炒飯が美味しい西条の「ラーメン亭」さんの姉妹店が、多度津にあることを知りました、、、西条の「ラーメン亭」さんは日曜日が定休なので、ずっと行くことができなかったのですねぇ。。。[お店外観と店内の様子]そこで今日は多度津の「ラーメン亭」さんを訪問です、、、朝１０時時過ぎにＢＡＲＩを出発して、１１時３５分頃に到着しました。。。何軒かの店舗がある一角にお店はありますが、他のお店は営業している気配がありません、、、なので付近の店の前に黒フグ号を停め入店しました。。。[塩セット（塩ラーメン＋炒飯）：￥６６０]店内には一組のお客さんが座敷席に、、、カスウンターとテーブル席に一人ずつ座っています。。。壁には「西条まつり」ポスターが何枚も貼られています、、、やはりこのお店は姉妹店なのですねぇ。。。で、我々は空いていたテーブル席に着き、私は"塩セット（塩ラーメン＋炒飯）"を、、、家内は単品の"ラーメン"を、また"餃子"も一人前お願いしました。。。やがて待つこと約４分で"炒飯"が、、、さらに待つこと約１分で"ラーメン"と"餃子"のできあがりです。。。[塩ラーメン]さぁ気になるお味、まずは私の"塩ラーメン"。。。麺は中細で加水は中位、緩やかなウェーブタイプです、、、ゆで加減はまずまずの固ゆででＧＯＯＤ！！ そしてスープは鶏＋豚骨だと思われますが、あまり濁っていない清湯系の塩味、、、アッサリでほんのり甘みを感じます。。。トッピングは少しシャキっとしたチャーシュー、メンマ、もやし、ネギでシンプル、、、そして何より驚くのは、単品のお値段がわずか３７０円です！！[炒飯]次に期待していた"炒飯"。。。ほぅほうほぅ、ご飯粒がテラテラと油で輝いています、、、西条のお店同様、たっぷりのラードが使用されているのでしょう。。。その食感はパラパラというよりパリっパリっ！！ "炒飯"と言うより"揚飯"という表現がピッタリな気がします。。。具材は細切れチャーシュー、玉ねぎ、人参、ネギ、玉子かな、、、ただ玉子は西条のお店の方が、タップリだった気がします。。。でもしっかりパンチのある濃いめの味つけで、、、"ラーメン"のスープの方が薄いと感じてしまいました。。。うんうん、旨い旨い～☆[餃子：￥３８０、ラーメン：￥３７０]また"餃子"は小ぶりの一口大タイプ、、、その分数が少し多く、通常１人前６個位ですが、８個になっていましたねぇ。。。そうそう"ラーメン"が上記のように３７０円なのに対し、"餃子"は３８０円と"ラーメン"オーバー、、、どんだけ"ラーメン"が安いのでしょう。。。（笑）[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：香川県仲多度郡多度津町西浜12-8 電話：0877-32-2112 営業時間：11:30～14:00、17:00～19:40定休日：木曜日席数：３７席駐車台数：約５～６台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2019/11/24
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【第２回 ゆめいこい祭】
－ソロで行くプチ遠征記－『第２回 ゆめいこい祭』今日はお昼の時間を使って、ソロで「岡山理科大学 今治キャンパス（獣医学部）：その１・その２」の学園祭、「第２回 ゆめいこい祭」を見に行きました、、、友人のＵ美さんが模擬店を出しているので、昼食も済まそうと思ったのですねぇ。。。[ゆめいこい祭の様子]さて駐車場横の駐輪場にソロを停め、本日開通した「ゆめ いこいの丘歩道橋（愛称：ゆめこい橋）」を渡りました、、、以前に訪問した時は、ずいぶん遠回りをさせられましたので、この歩道橋はありがたいですネ！！[Ｕ美さんの模擬店]さて学際らしくたくさんのテントで模擬店が出店されています、、、学生さん達の模擬店を越え、Ｕ美さんの模擬店は一番奥の場所でした。。。そこで"タン串"と"タピオカ紅茶"をいただき、かぶりつきます、、、うんうん、タンがモチっとした歯ごたえで、しっかり肉厚なのがＧＯＯＤ！！ またクニュっとした食感のタピオカは、今、流行っているのですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[手作りハンバーグ、焼き鳥、肉巻きおにぎり]また学生さん達の食材も気になったので、"手作りハンバーグ"、"焼き鳥"、"肉巻きおにぎり"も買いました、、、ほぅほぅほぅ、この"手作りハンバーグ"は本格的！！ "焼き鳥"はタレ味と塩味です。。。また唯一のご飯もの、"肉巻きおにぎり"も美味しいですネ～～♪[おっ、バリィさん]そうそう"バリィさん"も歩いていました、、、子供達は喜ぶでしょうねぇ。。。
2019/11/23
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【冬季限定 とり鍋コース（うまてつ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『冬季限定 とり鍋コース（うまてつ）』今夜は店から徒歩１０秒の「中華そば うまてつ：リンク多いのでたどってください」さんで、ＪＣ同期の会「続吉会」が開催されました、、、９人名中７名、遅れて１名が合流して、計８名の参加でしたねぇ。。。[コースの紹介、料理いろいろ]さて料理は「冬季限定 とり鍋コース」＋αでお願いしていました、、、以前の炭焼き屋さんの時もそうでしたが、明太子入りの"だしまき"が美味しいっ！！ また"麻婆豆腐"は、強烈な"麻（山椒）"で、舌がぴりぴり痺れます。。。[麻婆豆腐]そして今夜のメイン、"とり鍋"ができあがりましした、、、「うまてつ」さんの絶品スープに、鶏肉は炙った骨付きの手羽元や、ぶつ切り、せせり、たたき、つみれなどで盛りだくさん。。。うんうん、旨い旨い～☆[とり鍋]しめにはその鍋に麺を入れてもらったり、"オムライス"をいただいたりしました、、、うんうん、お腹ＰＡＮＰＡＮＰＡＮ～～♪[料理いろいろ２]*************************************************【お店の情報】住所：今治市北日吉町１－１１－１４電話：0898-32-1887営業時間：11:00～14:00、17:30～20:00定休日：日曜日・第３月曜日席数：約２０席駐車台数：約７台*************************************************
2019/11/22
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【天津飯セット（ごくう）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『天津飯セット（ごくう）』今日のお昼は、両替ついでに「中華飯店 ごくう：リンク多いのでたどってください」さんです、、、最近増えたメニューの"からあげチャンポン"を食べてみたかったのですねぇ。。。[天津飯（しお味）セット：￥６５０]ところが午後１時５分頃に到着して、いつものように"本日のサービス品"を見ると、"天津飯セット（しょうゆラーメン半玉付）"があります、、、うーーんっ、好きなのですねぇ、、、「ごくうさんの」"天津飯（しお味）"が。。。[天津飯（しお味）]なので予定変更、、、４人ほどお客さんのいる店内に入店して、カウンター席に着き"天津飯（しお味）セット"を注文です。。。やがて待つこと約１０分、、、注文ができあがりました。。。[各アップで]さぁ気になるお味、まずは"天津飯（しお味）"。。。ライスにトッピングされたフワフワの卵に、トロトロの白い塩餡がかかっています、、、塩と言っても隠し味程度で、餡の出汁のほんのりとした甘さを引き立てています。。。[しょうゆラーメン半玉]そして"しょうゆラーメン半玉"。。。麺はやや細めの中加水位、緩やかウェーブタイプです、、、ゆで加減は固茹ででＧＯＯＤ！！ そしてスープは鶏ガラ＋魚介ベースだと思われるアッサリの醤油味です。。。麺や具はありますが、このラーメンは、、、"天津飯"のスープ的脇役と言えますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2019/11/22
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【ビーフカツカレー（キッチン エム）】
－ソロで行くプチ遠征記－『ビーフカツカレー（キッチン エム）』今日は冷たい風が吹くお昼ですが、ソロで「キッチン エム（Ｍ）：リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました、、、洋食屋さんの定番メニューである、"カレー"を食べたことがなかったのを思い出しましたねぇ。。。[ビーフカツカレー（サラダ・小鉢・スープ付）：￥７００]午後１時１０分頃に入店すると、店内には一組のお客さんです、、、「キッチン エム」さんは"日替りランチ"の他に"日替りカレー"もあることを知っていたので、入り口のボードを確認して、今日の日替りの"ビーフカツカレー（サラダ・小鉢・スープ付）"をお願いしました。。。そして待つこと約５分、、、思っていたより早く"ビーフカツカレー"はできあがりました。。。[ビーフカツカレー]さぁ気になるお味です。。。カレーのルーの上には、ビーフカツの他に素揚げにされたシメジや玉ねぎ、エノキ？などがトッピングされています、、、なのでビジュアルもＧＯＯＤですネっ！！[アップで]トンカツでなくビーフカツなのでねシットリした牛肉にサクサクの衣、、、そこによく煮込まれて深いコクのあるカレーが絡みます。。。辛みは控えめでマイルド、、、時折、素揚げのシメジの風味が鼻を擽ります。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]またカレーなのにサラダだけでなく、スープや小鉢が付いているのも得した気分です。。。その小鉢は大根、こんにゃく、人参、竹輪の煮物、、、洋食屋さんなのに、とっても和なんですねぇ。。。（笑）[現在のメニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市郷六ケ内町1-5-25電話：0898-25-1164営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00定休日：第１、３、５水曜日席数：３３席駐車台数：約８台ＨＰ：？【メニュー】※記事中写真ご参照ください*************************************************
2019/11/21
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【またまた喰おう会で延喜寿し】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『またまた喰おう会で延喜寿し』今夜は「喰おう会」が、室屋町の「延喜寿し：その１・その２」さんで開催されました、、、もうすぐこの場所での営業を終え、移転予定らしいのでこの会で三度目の訪問ですねぇ。。。[料理いろいろ１]前回の私は歯茎が腫れて、固いものがいただけませんでしたが、今回は体調万全です、、、また各が好きなモノを注文すると言うスタイルの会なので、いろいろな種類をいただけるのがウレシイっ！！[料理いろいろ２]私は"生ししゃも唐揚げ"や"さわらの塩たたき"、"〆さば"などを注文です、、、そして最後は"本わさび巻き"や"とろたく巻き"、"煮穴子"などの寿司もいただきました。。。うんうん、旨い旨い～☆[料理いろいろ３]*************************************************【お店の情報】（スミマセン情報不足です） 住所：愛媛県今治市室屋町３丁目 電話：0898-23-0357営業時間：17:00～*************************************************
2019/11/20
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【中華丼（武夷山）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『中華丼（武夷山）』今日のお昼は３ヶ月ぶりに「武夷山：リンク多いのでたどってください」さんです、、、未食だった"中華丼"を食べに行きましたねぇ。。。[中華丼：￥６００（税別）]午後１時半過ぎに入店すると、店内にお客さんは３人ほど、、、私は開いていたテーブル席に着き、今日は迷わず"中華丼"を発注です。。。やがて待つこと約４分、、、注文ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。"中華丼"の具材は、短冊にカットされた白菜、豚肉、エビ、イカ、マッシュルーム、キクラゲ、玉ねぎ、人参、青菜、、、、そしてうずらの玉子が一つ、トロっと餡かけになっています。。。[さらにアップで]しかも餡もアツアツなのですが、今日はご飯も炊きたてだったのか、超～アツアツっ！！ 私はこんな"中華丼"には、備置の酢をグルっと一廻しかけます。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市小泉4丁目1-23 電話：0898-32-0775営業時間：平日・祝：11:00～15:00、17:00～22:00 土・日：11:00～22:00定休日：木曜日席数：約１００席駐車台数：２４台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************
2019/11/20
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【あこ煮付（未空）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『あこ煮付（未空）』第三火曜日の今夜は、郷本町の「未空 ｍｉｈｉｒｏ：リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、８名のメンバーが集まりましたねぇ。。。[三点盛（里芋煮、なごや唐揚げ、マカロニサラダ）]料理はいつものように"三点盛（里芋煮、なごや唐揚げ、マカロニサラダ）"から始まりました、、、"なごや唐揚げ"がビールによく合います！！[あこ煮付]そしてメインは"あこ煮付"でしょう、、、煮魚を食べるのがヘタクソな私でも、"あこ"だと身がホロっととれるので、そこそこ綺麗にいただけます。。。[こち・真たこ造里、鳥もつ小鉢、春雨つみれ汁、若鳥グリル焼]また"若鳥グリル焼"もサブメインかな！？ 締めは"かき飯"です、、、小ぶりの"かき"ですが、出汁がしっかり出ています。。。うんうん、旨い旨い～☆[かき飯・香物]今夜は少し早く、８時半過ぎからカウンター席で二次会でした、、、やはりみんなでワインを数本いただきましたねぇ。。。[ワイン、お品書]*************************************************【お店の情報】 住所：愛媛県今治市郷本町2-2-28電話：0898-32-3357（完全予約制） 営業時間：18:00頃～22:00頃迄 定休日：不定休 席数：約４０席 駐車台数：約５台*************************************************
2019/11/19
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【吉野家で、から揚げ！？】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『吉野家で、から揚げ！？』「吉野家」さんと言えば"働く男の砦"、"体育会系男子のオアシス"、、、私の人生５４年間、ずーっとそう思い続けていたのに、本日のお昼で行った「吉野家 １９６号線今治店」さんで、足の爆弾が炸裂した位の衝撃がありました。。。[から揚げ牛皿定食（並盛）：￥６９８（税別）]なんとメニューに"から揚げ"や"あじフライ"などが登場しています、、、"牛すき鍋"などは牛肉ベースなので、あってもしかりと思いましたが、牛丼一筋の「吉野家」さんが、鶏肉や魚の鯵に手を染めるとは。。。これも時代の流れなのか、またライバル店の家族囲い込み方針への対抗策なのか、、、まるでファミレスのような色鮮やかなメニューに変更されています。。。で～もでも、悲しいかなブロガーの性、、、今日の注文はその"から揚げ牛皿定食（並盛）"です。。。注文が入ってから"から揚げ"を揚げるのか、、、"早い！" から完全に遠ざかった、待つこと約８分もかかってできあがりました。。。[から揚げ牛皿]さぁ気になるお味です。。。牛皿の方は言わずもがな、ライスにトッピングしていただくと、慣れ親しんだ｢吉野家｣さんの"牛丼"です、、、紅生姜多めが私流。。。そして子供の拳大位の大きさの"から揚げ"は３個、、、齧りつくとカシュっ！！と音がして、中からアツアツでジューシーな肉汁が溢れ出します。。。おおぉぉぉ、部位はきっとムネ肉でしょう、、、また身か衣かわかりませんが、ちゃんと味も付けられています。。。うんうん、何だか悔しいけど、これは予想以上にイケているかも！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2019/11/19
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【令和元年度（公社）今治ＪＣ囲碁将棋クラブ総会（菊水）】
－囲碁・将棋クラブ－『令和元年度（公社）今治ＪＣ囲碁将棋クラブ総会（菊水）』今夜は（公社）今治ＪＣ囲碁将棋クラブの総会が「ホテル菊水：リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、現役とシニア、約３０名のメンバーが集合しました。。。今年も参加人数が多いですねぇ、、、寺尾会長＆現役の皆様、設営ご苦労様です！！[渡辺理事長、高橋会長挨拶]渡辺理事長、高橋会長、寺尾会長の挨拶があり、まずは食事からです、、、フグザクや牡蠣や蟹味噌、鴨鍋などなだ、冬の味覚を楽しみますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[料理いろいろ]そして８時から競技開始、私はいつものようにトランプの部です、、、個人戦の他にグループ戦もあり、最後まで粘ったのですが、私は今年もディーラーのＫ川君に敗北を喫しました。。。（笑）[競技の様子]そうそう次年度は５年ぶりに会長が代わるということです、、、青野次年度会長、来年も楽しみにしていますネ～～♪[優勝者、青野次年度会長]*************************************************ホテル 菊水 今治のＨＰ：http://h-kikusui.jp/index.html*************************************************
2019/11/18
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【明太玉子あんかけうどん（丸亀製麺 今治店）】
－ソロで行くプチ遠征記－『明太玉子あんかけうどん（丸亀製麺 今治店）』昨夜、結構な深酒だったので、今日はちょっと二日酔い気味です、、、こんな日のお昼は、胃に優しいうどんが食べたいですねぇ。。。そこでソロで「丸亀製麺 今治店：リンク多くなったのでたどってください」さんに行きました。。。[明太玉子あんかけうどん（大）：￥６００→￥５００]午後１時１５分過ぎに入店すると、私の前にいたのは同級のＹさんです、、、Ｙさんとは昨夜の「ジャズタウンフォーエバー」でも会いました。。。なんとも偶然ですねぇ、、、またそのＹさんと一緒におられたのは、ＢＡＲＩでも数店舗ある有名カフェのＭ社長で、Ｙさんが紹介してくれました。。。そして私は"明太玉子あんかけうどん（大）"を注文～支払いをして、、、お二人の席に同席させてもらいましたねぇ。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。麺は中太でエッヂが効いたねじれタイプ、、、程よいゆで加減でモチモチのコシがＧＯＯＤ！！ 表面は柔らかく、噛み混むとコシのある麺です。。。そして玉子が綴じられた餡の出汁に、明太子がアクセントを加えます、、、玉子＋玉子のＷ玉子で美味しさは倍増以上。。。この組み合わせは誰が考えたのでしょう、、、トロっとした餡の効果で身体も温まりポカポカです。。。うんうん、旨い旨い～☆[麺リフト]*************************************************【お店の情報】形態：セルフ住所：愛媛県今治市旭町3-2-4 電話：0898-22-0180営業時間：11:00～22:00定休日：たぶん無し席数：？駐車台数：近隣商業施設と共有ＨＰ：https://www.marugame-seimen.com/【メニュー】（一例）※ＨＰメニューご参照ください*************************************************
2019/11/18
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【麦わら で 二次会】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『麦わら で 二次会』「今治ジャズタウンフォーエバー２０１９」の後、テーブルのメンバー数名で、商店街の中にある「麦わら：その１・その２」さんで二次会です、、、日曜日は休みの店が多いのですが、「麦わら」さんの定休日は水曜日なのです。。。[料理いろいろ１]さて先ほども「今治国際ホテル」さんのテーブルバイキングをいただきましたが、「麦わら」さんでもいろいろ料理をお願いしています、、、実はこのあたりから記憶がないのですが、いつものように記録が残っていましたねぇ。。。[料理いろいろ２]刺身や親鳥、ザクや餃子などなど、、、こんなに食べたのかなあぁぁぁ。。。（苦笑）[メニュー]
2019/11/17
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【今治ジャズタウン・フォーエバー２０１９】
－今治ジャズタウン－『今治ジャズタウン・フォーエバー２０１９』本日はＳＰＴＣツーリングから、４時過ぎに帰って実家にバイクをしまい、その後、自宅マンションに帰りシャワーを浴びて、着替えを済まて、、、今年も「今治国際ホテル」さんで開催される「今治ジャズタウン・フォーエバー２０１９」に行きましたねぇ。。。[ジャズタウン・フォーエバーの様子１]６時半からの開演で、まずはビデオが３０分、、、そして７時になると乾杯です。。。菅今治市長の乾杯直後から、今治スウィング・キッス・オーケストラ"の皆様の演奏でスタートしました。。。[料理いろいろ]今年もテーブル・バイキング形式の料理です、、、ＪＡＺＺの生演奏を聴きながら料理をいただく贅沢ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆ そうそう今年は我々のテーブルから、二人も抽選の賞が当たりました！！ おめでとう～～♪[ジャズタウン・フォーエバーの様子２]
2019/11/17
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【農家食堂 なごみ亭】
－ＳＰＴＣ遠征記２．－『農家食堂 なごみ亭』檮原を出た我々は、本日のお昼を予定していた西予市城川町の「農家食堂 なごみ亭」さんにやって来ました、、、１１時４０分頃の到着でしたねぇ。。。[お店外観と店内の様子]暖簾をくぐり入店すると、店内にお客さんはいませんでした、、、お店は店主さん一人できりもりされているようです。。。我々はテーブル席に着き、数あるメニューの中から、"鮎そば"、"十割そば"、"三種盛りそばＳＥＴ"、"ジャンボ豚カツカレー"をお願いしました。。。そして待つこと、、、待つこと、、、やはり一人なので時間がかかるのでしょう、、、約４５分ほどかかって、順にできあがってきました。。。[鮎そば：￥１２３０]さぁ気になるお味、、、最初に出てきた"鮎そば"です。。。おおぉぉぉ、蕎麦の上にドーーンと一匹丸ごとの鮎がトッピングされています、、、またこのお店の"宝泉黒大豆みそ"も添えられています。。。蕎麦は十割なので太めで短め、、、愛知の味醂でとったと言う出汁に、上記味噌がまざり、ちょっと味噌汁っぽい味になっています。。。また鮎が絶品っ！！ 釣り仲間やオーナー自らが釣った天然鮎を使用し、何日もかけて作られた"鮎の甘露煮"です、、、普段は食べない頭も柔らかく、丸ごといただけちゃいました。。。うんうん、旨い旨い～☆[十割そば：￥７００]続いて出てきたのは"十割そば"や"三種盛りそばＳＥＴ"。。。こちらは蕎麦の風味がよくわかるよう、まずはお塩でいただきます、、、ほぅほぅほぅ、蕎麦の香りがプンっと立ちますねぇ。。。もちろん"三種盛りそばＳＥＴ"の"よもぎそば"も、"茶そば"もＧＯＯＤ！！ うんうん、こちらも美味しい！！[三種盛りそばＳＥＴ（十割そば、よもぎそば、茶そば）：￥９００]そして最後にできあがったのは"ジャンボ豚カツカレー"、、、なんだかラスボスのような存在感で、ジャンボなのはカツだけでなく、その量でした。。。で、生パン粉で揚げたというカツは、もちろんサクサク、、、隠し味に自家製味噌を入れたルーはマイルドで、蕎麦の出汁とカレーのとろみ付けに、蕎麦粉が使用されているということです。。。うんうん、お腹がＰＡＮＰＡＮＰＡＮです、、、満足満足～～♪[ジャンボ豚カツカレー：￥１０５０]さてさて今日は夜に「ジャズタウン・フォーエバー2019」があるので、夕方４時頃までに帰宅せねばなりません、、、「なごみ亭」さんで予想以上に時間を費やしたので、急ぎ帰路につきましたねぇ。。。ＳＰＴＣの皆様、、、今回も楽しいツーリングでした。。。お疲れ様～っ！！*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県西予市城川町高野子96電話：0894-89-1723営業時間：11:00～14:00、17:30～20:00定休日：火曜日席数：約２０席駐車台数：約５台ＨＰ：http://www.noukashokudounagomitei.jp/【メニュー】（一例）※ＨＰメニュー（一部）ご参照ください*************************************************
2019/11/17
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【雲の上の図書館×YURURIゆすはら秋まつりツーリング】
－ＳＰＴＣ遠征記１．－『雲の上の図書館×YURURIゆすはら秋まつりツーリング』少し肌寒くなりましたが、今日は秋晴れで絶好のツーリング日和、、、私、イデッチライダー、ノリライダー、クンチャンライダーの４台で、朝の８時にＢＡＲＩを出発しましたねぇ。。。[今日は４台]さて目指すは檮原です、、、「雲の上の図書館×YURURIゆすはら秋まつり」というイベントが開催されているようで、出店しているフードブース目当てでした。。。[雲の上の図書館×YURURIゆすはら秋まつり]そうそう「雲の上の図書館」は、有名な建築家：隈研吾氏の設計で、天井には120mm角のスギ材で構成された木組、また館内はすべて上足、階段状の空間とすることで、さまざまな居場所をつくり出していると言うことです。。。[雲の上の図書館]で、我々が到着したのは１０時半過ぎ、、、少し離れた場所にバイクを停めて、会場に入りました。。。がーーっ、ちょっと早すぎたようです、、、フードブースでは、まだ食べ物が提供されていません。。。でも１１時まで待つと、災害時に配給される"カレー"が、無料配布されました、、、うんうん、ジャガイモや人参がゴロゴロで、少しスパイシーな"カレー"です。。。うんうん、旨い旨い～☆[カレーの無料配布]*************************************************【雲の上の図書館】ＨＰ：http://kumonoue-lib.jp/*************************************************
2019/11/17
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【久しぶりに、光州園 本店】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『久しぶりに、光州園 本店』今夜は息子が帰って来たので、家族で久しぶりに「光州園 本店：リンク多いのでたどってください」さんです、、、たまには美味しい焼肉が食べたいですからねぇ。。。[タン塩（三人前）]我が家は最初に"タン塩"から注文するのが鉄板です。。。おっ、今日の"タン塩"、、、タン元の部分で、きれいな四角の形をしています！！[キムチ、ミノ、ホルモン、センマイ]また私は好きなホルモン系もいただきますねえ、、、"ミノ"や"センマイ"は、噛めば噛むほど美味しくなり、お酒のつまみにも最高でしょう。。。[バラ（二人前）、ロース（二人前）]そして"バラ"と"ロース"をお願いして、本日の食べるべき"上"の肉を決定します、、、で゜も今日はどちらもＧＯＯＤ！！ なので"上バラ"も"特上ロース"もお願いしました。。。うんうん、旨い旨い～☆[上バラ（上）、特上ロース（下）]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市共栄町4-4-11 電話：0898-23-0466営業時間：17:00～23:00定休日：第二木曜日席数：約５０席駐車台数：約８台*************************************************
2019/11/16
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【親子丼＆小うどん（にじいろ食堂）】
－ソロで行くプチ遠征記－『親子丼＆小うどん（にじいろ食堂）』今日のお昼は、ソロで久しぶりに「毎日ごはん～にじいろ食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、前回が８月でしたので、約３ヶ月ぶりでしたねぇ。。。[親子丼＆小うどん：￥７００＋税]１時１５分ころに到着し、ソロを停め入り口の"本日のおすすめ看板"を確認です。。。ほうほぅほう、"親子丼＆小うどん"、、、"煮さば＆とりからポン酢定食"もイイなあぁぁぁ。。。入店して席に着き、ちょっと悩んで"親子丼＆小うどん"をチョイスです、、、やがて待つこと約５分でできあがりました。。。[親子丼]さぁ気になるお味、、、まずは"親子丼"。。。もう見ただけで美味しさが伝わってきます、、、トロトロ～～の卵に鶏モモ肉が綴じられて、海苔とネギのトッピングです。。。いつもながらこのお店の大将、卵使いが絶品です！！ またスプーンでいただけるのがイイ、、、一口頬張ると、口の中がパラダイ～～スっ♪[小うどん]そして"小うどん"は、やや細めの冷凍うどんです、、、でも食堂なので本格うどんの必要はありません。。。むしろこの"小うどん"、出しゃばらす"親子丼"の汁物としての名脇役を演じています、、、ほんのり生姜香る出汁がＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]そうそうやはり増税後の対応か、メニューが新しくなっていました、、、なんだか料理の組み合わせが、多くなった気がしましたねぇ。。。[メニューが新しくなりました]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市小泉4-8-1電話：0898-32-3324営業時間：11:00～14:00、17:00～21:00定休日：月曜日（大将が味修行に出てるとき）席数：約２０席駐車台数：２～３台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2019/11/16
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【日清のラーメン屋さん 函館しお（日清食品）】
－本日の"朝ラ～"－『日清のラーメン屋さん 函館しお（日清食品）』本日の"朝ラ～"は、「日清食品（株）」さんの"日清のラーメン屋さん 函館しお（日清食品）"です、、、ＢＡＲＩでは見かけない袋麺でしたので、過日の出雲遠征の際、買って帰りましたねぇ。。。[日清のラーメン屋さん 函館しお]さてＨＰの商品紹介によると、、、『北海道産ホタテだしをきかせたコクのあるスープと、北海道産「全粒粉」入りのもっちりちぢれ麺が特長です。』と言うことです。。。麺の茹で時間は４分間、お鍋一つでできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太の袋麺らしいちぢれタイプ、、、ツブツブが見られる全粒粉で、加水もやや多めです。。。さすが天下の「日清」さんの麺、、、モチシコながらも、ちゃんと麺にコシがありますねぇ。。。そしてスープは鶏とホタテのアッサリ塩味、、、でもホタテの風味がＧＯＯＤで、秀逸な袋麺でしょう！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2019/11/16
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【そばめし（麺食堂 とまと）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『そばめし（麺食堂 とまと）』今日のお昼は赤トリ号をオイル交換に出して、台車を借りて「麺食堂 とまと：リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後１時１０分ころの訪問でしたねぇ。。。[そばめし：￥６００]暖簾をくぐり入店すると、店内にはカウンターに二人のお客さんです、、、私は空いていたテーブル席に着き、「とまと」さんの奥様おすすめの"そばめし"をお願いしました。。。おっと"そばめし"はメニューにはありません、、、"焼豚玉子飯"同様、お願いすれば作ってくれる、メニュー外メニューです。。。やがて待つこと約７分、、、注文ができあがりました。。。[アップで１]さぁ気になるお味です。。。"そばめし"ですので、中華麺とライスのＷ炭水化物が、豚肉、玉子、キャベツ、人参、ネギで香ばしく炒められています、、、味付けは甘すぎないソース味がＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[アップで２]そうそう最近始めたという、"味噌らーめん"のスープを試食させていただました、、、おおぉぉぉ、濃厚でパンチのある味噌スープです！！ この味はＢＡＲＩの他の店にはないでしょう。。。私的に好きな風味のスープですので、、、次回は"味噌らーめん"に決まりですねぇ。。。[味噌らーめんのスープ]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市東門町５－６－１７電話：0898-31-8864営業時間：10:00～15:00、17:00～22:00定休日：日曜日席数：約３０席駐車台数：約４台ＨＰ：？【メニュー】※この記事ご参照ください*************************************************
2019/11/15
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【伯方の塩ラーメン さんわ 今治北インター店】
－ソロで行くプチ遠征記－『伯方の塩ラーメン さんわ 今治北インター店』今日のお昼はソロで、先月にオープンした「伯方の塩ラーメン さんわ 今治北インター店」さんです、、、店から少し遠いのですが、今日はヒマでしたので行ってみることにしましたねぇ。。。[お店外観]さて場所は以前に「大衆食堂 まるちゃん」さんがあったところです、、、午後１時２０分前に到着しました。。。[店内の様子など]暖簾をくぐり入店すると、店内には３人のお客さんです、、、一人の私はカウンター席に着き、"伯方の塩ラーメン"と"卵かけご飯"をお願いしました。。。やがて約２分で"卵かけご飯"ができあがり、、、さらに待つことまた約２分で"伯方の塩ラーメン"ができあがりました。。。[伯方の塩ラーメン：￥６００]そそうそうラーメンにはネギ、かつお節、梅、天かす、きざみ海苔が自由にトッピングできるということです、、、なので私はかつお節、天かす、きざみ海苔をトッピングしましたねぇ。。。[トッピング後アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺はツブツブが見られる、緩やかウェーブの細い全粒粉タイプ、、、加水もやや多めでシットリした食感がＧＯＯＤ！！ でものびやすそうなので、急いでいただきましょう。。。そう言えばかなり前に、松山の店に行った時は、全粒粉じゃなかったはずなので、、、進化したのかな！？[各アップで]そしてスープは鶏＋豚骨＋魚介など１７種類の素材を使用して、、、そこに伯方の塩を加えた海の香りがするようなスープです。。。またデフォのトッピングは、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギとシンプル、、、でもしっかりしたチャーシューが２枚入っていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[卵かけご飯（伊予路しゃも）：￥２２０]次に"卵かけご飯"。。。今日は伊予路しゃもの卵と言うことです、、、おそらく初めて食べましたが、黄味の色がかなり黄色で、プルンとしています。。。お店オリジナルの"伯方の塩だれ"をかけて、マゼマゼしていただはます、、、おおぉぉぉ、黄味の味が濃厚っ！！ こちらも旨い旨い～～♪[メニュー（ＨＰより）]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市波止浜140-3電話：090-9774-5686営業時間：11:00～14:00、17:30～21:00定休日：？曜日席数：１５席駐車台数：４台ＨＰ：http://sanwa.ocnk.net/【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2019/11/14
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【播州らーめん（イトメン）】
－本日の"朝ラ～"－『播州らーめん（イトメン）』本日の"朝ラ～"は、「イトメン（株）」さんの"播州らーめん"です、、、先日の出雲遠征の際、ＢＡＲＩでは見かけたことがない袋面でしたので、買って帰りましたねえ。。。[播州らーめん]ＨＰの商品紹介によると、、、『伝統の天塩、播州龍野のしょうゆを使用。播州そうめんの麺作りの技から生まれた細めでコシのある麺を使用。●播州龍野の伝統の製法で仕上げた「本醸造しょうゆ」を贅沢に使用。』と言うことです。。。麺のゆで時間は３分、、、お鍋一つでできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は細くてインスタント系の縮れタイプ、、、モチシコっとした食感でしょう。。。そしてスープは鶏＋魚介系の醤油味、、、アッサリだけどちゃんとコクがあってＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2019/11/14
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【肉～～っ！！（ハンター）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『肉～～っ！！（ハンター）』今日はお昼の時間に来客があり、少し遅くなりました、、、なので近場の「レストラン ハンター：リンク多いのでたどってください」さんに行きましたねえ。。。[豚生姜焼き：￥９２０＋ライス小：￥１８０]午後２時前に暖簾をくぐると、店内にお客さんは一人です、、、私は空いていた席に着き、"豚生姜焼き"＋"ライス小"をお願いしました。。。今日は何だかガッツリと肉が食べたい感じだったのです、、、やがて待つこと約８分で、注文ができあがりました。。。[豚生姜焼きアップで]さぁ気になるお味です。。。おっ！？ 豚肉がしっかり厚みのあるカツ用に戻っています、、、と言うのも前回食べた時、薄目で平べったいタイプになっていたのです。。。さてその分厚い肉は、カード大にカットされ６枚、、、その背後にはキャベツ、レタス、ハムが盛られています。。。[逆サイドをアップで]姜風味の甘い醤油系ソースが絡んだ肉をライスにバウンド、、、少し歯ごたえのある肉を噛みちぎり、ガツガツとライスと共に口中に流し込みます。。。うんうん、肉～～っ！！ って気分ですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2019/11/13
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【ｇｏｓＳｏｙａで二火会】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ｇｏｓＳｏｙａで二火会』今夜は私が幹事を務めるＪＣシニア関係の会：二火会が、「ワイン食堂 ｇｏｓＳｏｙａ（ゴッソーヤ）：リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、１１名のメンバーが集まりましたねぇ。。。[料理いろいろ１]さて料理はサーモンや生ハム、またイチジクや柿、リンゴなどのフルーツ系の前菜から始まりました、、、そして"戻りカツオのゴッソーヤ風"などなど。。。白ワイン系の料理ですが、私は赤でいただきます、、、うんうん、ワインが進君！！[戻りカツオのゴッソーヤ風]最後の締めはやっぱり"パスタ"です、、、「ゴッソーヤ」さんの"パスタ"はボリュームたっぷりなんですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[料理いろいろ２]そうそう、今回も店主さんが飲み放題以外の赤ワインをサービスで開けてくれました、、、ありがとうございます～～♪*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市常盤町4-1-13電話：0898-77-3691営業時間：11:30～14:00、17:00～22:30定休日：日曜日席数：約２５席駐車台数：無しＨＰ：？*************************************************
2019/11/12
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【日替りランチ：海鮮豆腐（長安）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『日替りランチ：海鮮豆腐（長安）』今日のお昼は、久しぶりに「長安：リンク多いのでたどってください」さんです、、、最近よく混んでいて、いつも駐車場が満車状態でした。。。ところが今日はあまり車が停まっていなかったので、これはチャンス！！ と訪問しましたねぇ。。。[日替りランチ：海鮮豆腐：￥７００（税別）]がーーっ、入店すると、店内はほぼ満席状態、、、しかも女性率が高く、５人中４人は女性です。。。それでも一席だけテーブルが空いていたので、私はそちらに着きました、、、そしてこの混雑でランチ以外を注文すると、時間がかかりそうなので"日替りランチ：海鮮豆腐"をお願いしました。。。やがて待つこと約８分、、、ランチのできあがりです。。。[海鮮豆腐アップで]さぁ気になるお味です。。。"海鮮豆腐"は野菜と海鮮が、豆腐と一緒に餡かけになっています、、、海鮮はエビと貝柱、他の具材は青菜、人参、ネギ、袋茸、キクラゲなど。。。でもあと一つ、豚脂のような白くてプリプリプヨプヨの具材があるのですが、、、これが何だかよくワカリマセン。。。薄味だけどフルフルの豆腐が白いご飯によく合います、、、そして野菜タップリなのでヘルシーでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2019/11/12
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【豚骨らーめん タイバージョン？（ＮＩＳＳＩＮ）】
－本日の"朝ラ～"－『豚骨らーめん タイバージョン？（ＮＩＳＳＩＮ）』本日の"朝ラ～"は（おそらく）「タイ日清」さんの"豚骨らーめん"です、、、バイク仲間の方が、旅行土産で買ってきてくれました。。。ありがとううございます～☆[豚骨らーめん タイバージョン？]ＨＰに商品紹介らしきものはありますが、全く読めません（笑）、、、パッケージには、麺とスープを入れ、３４０ｍｌの沸騰したお湯で、蓋をして２分半、と書かれているようです。。。でも２分位で麺がどんどん水分を吸ってしまったので、、、急いで火から下ろしました。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は水分を吸って、少し柔らかめでしっとりした、細くて短い縮れタイプです、、、そしてスープは、脂分が多めのトロっとした豚骨系スープで、醤油と言うよりコンソメっぽい感じがする豚骨味です。。。うんうん、これはこれで、日本にないヌードルでしょう、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]ただ量がかなり少なめです、、、なので食事と言うよりおやつで食べる感覚でしたねぇ。。。
2019/11/12
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【もつ鍋（鉄火鳥）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『もつ鍋（鉄火鳥）』今夜は第二月曜なので「鉄火鳥：リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、今回も８名のメンバーが出席しましたねぇ。。。[もつ鍋]さて今夜のメインは"もつ鍋"です、、、プリプリのホルモンに、シャクシャクのニラや野菜が、醤油味で煮込まれています。。。朝晩寒くなって、本格的に鍋のシーズン到来でしょう。。。[マカロニサラダ、刺身など]またクリスマスのオードブル用に試作した_"鳥モモ焼"や"グラタン"も出てきました、、、もうお腹ＰＡＮＰＡＮです！！ でも締めには"もつ鍋"の出汁で作った"万長ラーメン"ができあがりました、、、うんうん、これはお腹いっぱいでも食べちゃいますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[鳥モモ焼、グラタン、万長ラーメン]
2019/11/11
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【揚げそば（ごくう）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『揚げそば（ごくう）』今日のお昼は、両替ついでに「中華飯店 ごくう：リンク多いのでたどってください」さんです、、、二代目さんになって以前より新しいメニューが増えたのですが、その中で"揚げそば"を食べてみたかったのですねえ。。。[揚げそば：￥５３０]さて午後１時半頃の遅い時間でしたが、店内はそこそこ混んでいます、、、私は空いていたテーブル席に着き、今日も"本日のサービス"には目もくれず"揚げそば"をお願いしました。。。やがて待つこと約７分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。パリっと揚げられた麺に、トロ～っとした餡がかかっています、、、その餡に閉じられた具材は豚肉、むきエビ、イカ、マッシュルーム、キクラゲ、キャベツ、もやし、ネギともりだくさん、餡も中華スープで醤油味でしょう。。。私は１／３位食べたところで、酢を廻しかけ酸味をプラス、、、これが私的な"揚げそば"のルーティンなのですねえ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市南大門町1-2-18電話：0898-22-3490営業時間：11:00～14:30、17:00～21:00(10/14より変更)定休日：日曜日席数：２０席駐車台数：３台ＨＰ：？ 【メニュー】※この記事ご参照ください*************************************************
2019/11/11
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【出雲大社～日御碕灯台】
－本日の遠征記－『出雲大社～日御碕灯台』「風月庵」さんでお昼を食べた後、私と家内は今回の目的である「出雲大社」にやって来ました、、、旧暦１０月１０日から約１週間（出雲大社では１１月７日～１１月１３日）に全国の八百万（やおよろず）の神様が集まり、「神議り（かむはかり・かみはかり）」と言われる会議が開かれると言うことでなのすねえ。。。[二の鳥居（勢溜）、祓社、手水舎、銅鳥居]そんな日曜日なので混雑しているのは当然です、、、「出雲大社」の横と裏の駐車場は満車状態。。。でも５年前に停めた神門通りの駐車場に行くと、数台の空きがあり、すんなり停められました、、、ラッキーですねえ。。。[拝殿、御本殿]さて先日のＴＶ番組で、神在月のことや参拝のしかたなどが紹介されたので、祓社は長蛇の列になっています、、、また「神議り」が開かれていると言う十九社にも列がありました。。。我々もその列に並び、氏神様に良きご縁をお願いしました。。。[十九社、素鵞社]そうそう今回一番長かった列は、御本殿裏の素鵞社です、、、この素鵞社では有名なお砂をいただくことができるのですが、詳しくはコチラをご参照ください。。。[御本殿、神楽殿]約１時間かけて参拝をすませ、我々は石積みの灯台としては東洋一の高さと言う「日御碕灯台」にやって来ました、、、参観料を払えば上部デッキに上ることもできるようですが、高所恐怖症の私には、そんな勇気はありません。。。（笑）[日御碕灯台]そしてその後、帰路についたワケなのですが、ナビをススマホのグーグルマップで設定すると、なぜか雲南の高速インターに導かれてしまいました、、、なので帰りが約３０分遅くなってしまいましたねぇ。。。[日本海]
2019/11/10
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【手打ちそば 風月庵】
－本日の遠征記－『手打ちそば 風月庵』本日の遠征は、家内と二人で島根県の出雲路です、、、旧暦の神在月の「出雲大社」に行くことにしましたねぇ。。。ＢＡＲＩを朝の８時過ぎに出発して、出雲市に到着したのは１１時過ぎ、、、我々はまず腹ごしらえということで、予定していた「羽根屋」さんの本店にやってきました。。。[お店外観など１]ところが「羽根屋」さん、、、開店直後の時間なのに、すでに３０人以上の行列です。。。うーーんっ、後の時間のことを考えると、とても待つことができなかったので、比較的近くの「手打ちそば 風月庵」さんに変更、、、開店直後の１１時３５分に到着しました。。。[お店外観など２]ところがところが「風月庵」さんも結構混んでいます、、、なんとか空いていた駐車場に黒フグ号を停め入店すると、店内にはウェイティングの方が数名。。。我々も順番の紙に名前を書いて、待つこと約１０分でカウンター席に座れました。。。[割子そば：￥７２０]さて私の注文は、やっぱり出雲ですので"割子そば"です、、、家内はとろろ、うずら、おろしの"三色割子"。。。それと私は少し時間をおいてから、"らーめん"をお願いしました、、、実はこのお店、"らーめん"もおいしいとの事前情報だったのですねぇ。。。やがて待つこと約８分、、、順番に注文ができあがってきました。。。[各アップで１]さぁ気になるお味、、、まずは"割子そば"。。。"出雲そば"の代表の割子は、朱色の丸い器三段に、冷たい蕎麦が盛られています、、、まずは薬味も入れず蕎麦ツユをかけて、ズズ～～っといただきます。。。おおぉぉぉ、太くて堅い、、、よく蕎麦はのどごしと言われますが、"出雲そば"はしっかり噛まないといただけません。。。クシクシと噛みこむと、プンっと蕎麦の甘い風味が香ります！！[各アップで２]そして一段目を食べ終えると、二段目に蕎麦ツユを移し、今度は少し薬味を加えていただきます、、、ほぅほぅほぅ、大根の辛みがＧＯＯＤ！！ そして三段目には残った薬味をすべて投入、、、もちろん最後は蕎麦湯で締めますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[三色割子：￥８７０]また家内の"三色割子"は、一段目がとろろ、なめこ、山葵、二段目がうずら卵、天かす、三段目が大根おろし、かいわれです、、、こちらも味の変化が楽しそうですねぇ。。。[らーめん：￥６００]やがて私が"割子そば"を食べ終えるタイミングで、"らーめん"もできあがりました、、、さすが"らーめん"も人気と言うだけあって、本格的な見栄えです。。。その気になるお味は、、、麺は中細で黄色い緩やかウェーブタイプ、加水はやや多めでシコシコ食感でしょう。。。そしてスープは蕎麦の出汁＋鶏ガラかな！？ あっさり醤油の"中華そば"という感じですねぇ。。。[各アップで]またトッピングはしっかりした豚バラチャーシュー、たっぷりのもやし、カマボコ、ネギです、、、このクォリティーで６００円は安いっ！！ うんうん、こちらも旨い旨い～～♪[お品書き]さてさて腹具合も良くなったので、「出雲大社」にお参りしましょう、、、でも混んでいるかなあぁぁぁ。。。*************************************************【お店の情報】住所：島根県出雲市塩冶町765-2電話：営業時間：11:30～14:00、17:30～19:00定休日：月曜・木曜／日曜夜席数：３０席駐車台数：１５台ＨＰ：http://fugetsuan.web.fc2.com/index.html【メニュー】（一例）※記事中写真およびＨＰメニューご参照ください*************************************************
2019/11/10
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【特製中華そば＋Ｄセット（うまてつ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『特製中華そば＋Ｄセット（うまてつ）』今日のお昼は、うちの店から徒歩１０秒の「中華そば うまてつ：リンク多いのでたどってください」さんです、、、金・土曜日限定の"にごり煮干しそば"が目当てでしたねぇ。。。[特製中華そば（並）：￥６８０＋Ｄセット（ごはん）：￥１００]午後１時２０分ころに入店すると、店内はそこそこ混み合っています、、、でもカウンター席が空いていたので、私はそちらに着きました。。。そして今日は思い切って"極煮干しそば"をお願いしました、、、ところが、残念ながら今日の煮干しは終了したと言うことです。。。ガーーンっ！！ 目標を見失った気分です、、、でも無いものは仕方ないので、気を取り直して"特製中華そば（並）"を"Ｄセット（ごはん）"でお願いしました。。。やがて待つこと約６分、、、注文のできあがりです。。。[特製中華そば]さぁ気になるお味です。。。まず麺はいつもの細目で中加水、手もみ風緩やかウェーブタイプです、、、ゆで加減もほどよい固茹ででＧＯＯＤ！！ そしてベースのやや甘い鶏ガラ＋魚介スープに、香ばしくニンニクが香る、黒マー油が浮かんでいます。。。またトッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、カマボコ、ワカメ、ネギ、、、それに細く刻まれシャキシャクの白髪ネギ、その上に擦りゴマでしょう。。。[各アップで１]私は麺をごはんにバウンドさせ、一緒に口内にＷ炭水化物で放り込みます、、、そこにマー油の効いたスープを流し込み、グシュガシュっといただくのですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆ [各アップで２]
2019/11/09
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【焼めし＋Ｂセット（金龍別館）】
－ソロで行くプチ遠征記－『焼めし＋Ｂセット（金龍別館）』今日のお昼は、ソロで本町方面に届け物をした足で、、、「金龍別館：リンク多いのでたどってください」さんに行きました。。。私が店前にソロを停めると、歩いてきたのは体調不良で療養中だったＨ崎先輩です、、、少し痩せられましたが良くなられたのですねぇ。。。ヨカッタヨカッタ！！[焼めし＋Ｂセット（肉だんご）：￥８８０]そこで一緒に入店し、同じ席に着きました、、、そして先輩は"天津飯＋Ａセット（野菜いため）"を、私は"焼めし＋Ｂセット（肉だんご）"を発注です。。。そう言えば私的に「金龍別館」さんで、"肉だんご"をいただくのは初めてです、、、先輩に療養中のことを伺いながら、待つこと約５分で先輩のセット、さらに待つこと約４分で私のセットができあがりました。。。[焼めし]さぁ気になるお味です。。。まず"焼めし"の具材は焼豚、ハム、ネギ、卵が使われていますが、他店の"焼めし"にはあまり入っていないプリプリのエビが数匹入っています、、、ちょと"エビ焼めし"のような感じですねぇ。。。ご飯粒は油がテリテリ、、そして程よいパラパラでしょう。。。[肉だんご]またセットの"肉だんご"は、揚げた"肉だんご"に玉ねぎ、ピーマン、人参が、甘めの餡かけになっています、、、少し歯ごたえのある"肉だんご"にシャクシャクの野菜がＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]そうそう私の料理が出てくる直前に、ひょんなことからＭ上先輩も合流しました、、、なので今日は三人でおしゃべりをしながらの、賑やかなお昼になりましたねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市米屋町1丁目1-1電話：0898-33-2555 営業時間：11:30～21:00定休日：水曜日・木曜日席数：２０席駐車台数：近くの渦潮広小路パーク利用可ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2019/11/08
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【味噌風豚骨ラーメン始まっています！！（光屋）】
－ソロで行くプチ遠征記－『味噌風豚骨ラーメン始まっています！！（光屋）』今日のお昼はソロで「光屋：リンク多いのでたどってください」さんです、、、例年１１月の中頃から始まる"味噌風豚骨ラーメン"が、１１月の初めから始まった情報を得ていました。。。[味噌風豚骨ラーメン：￥９５０＋ゆで卵：￥１００]実はこの数日、何度か店前まで行ったのですが、いつも混雑しているようで入店できませんでした、、、でも今日は比較的空いていて、すんなりカウンター席に着けましたねぇ。。。もちろん注文は"味噌風豚骨ラーメン"、、、"ゆで卵"トッピングでお願いし、待つこと約１０分でできあがりです。。。[アップで]一緒に出された一味唐辛子と、すり胡麻をフリフリして、、、さぁ気になるお味です。。。まず麺は黄色い太目で、手もみ風の緩やかなウェーブタイプ、、、加水もやや多めでツルツルモチシコの食感がＧＯＯＤ！！ きっと今回も北海道産小麦１００％の高級麺でしょう。。。[各アップで１]そしてスープは「光屋」さんの豚骨ベースのコクをしっかり残し、風味豊かに味噌が香るやや濃いめの味！！ その濃いコク味噌豚骨のスープが、太麺にちょうど良い具合に絡んでいますねぇ。。。またトッピングは、チャーシュー、辛子味噌、タップリのシャクシャクもやし、ネギ、一味唐辛子、すり胡麻です、、、うんうん、今年も良い出来映えでしょう！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで２]そうそう、やはり「光屋」さんも若干の値上げがありました。。。なので今日のお昼は１０００円オーバー、、、身体は味噌の効能でポカポカ暖かいのに、ビンボー父さんのお財布の中は、ピュ～っと北風が吹いているようです。。。（涙）[現在のメニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市常盤町５丁目１－１８電話：0898-32-3227営業時間：11:00～23:00定休日：無休席数：２５席駐車台数：１１台ＨＰ：http://iimen.net/【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2019/11/07
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【今日はカツ丼腹（そば元）】
－ソロで行くプチ遠征記－『今日はカツ丼腹（そば元）』今日は朝ご飯がサンドウィッチだったので、お昼はちょっとお腹がＰＥＫＯちゃんになりました、、、なので"カツ丼"をガッツリ食べたくなりました。。。そこでソロでやって来たのは「そば元：リンク多いのでたどってください」さんです、、、ＢＡＲＩの"カツ丼"で、私的にトップクラスに好きなお店なのですねぇ。。。[カツ丼：￥８２０]午後１時４０分頃の遅い時間に入店しましたが、店内にはそこそこお客さんが座っています、、、私は空いていたカウンター席につき、迷わず"カツ丼"をお願いしました。。。やがて待つこと約５分、、、見ただけでも美味しそうな"カツ丼"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず丼を覆う卵綴じの下のカツは、肉、スジ、脂の三位一体構造、、、ほどよい肉厚で歯ごたえも良く、サクサクの衣をまとっています。。。そして玉ねぎやネギが綴じられたトロトロ卵には、、、蕎麦屋さんならではの絶品出汁に、玉ねぎの甘みもプラスされています。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2019/11/05
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【今日もラーメン（もり）】
－ソロで行くプチ遠征記－『今日もラーメン（もり）』昨日の「えひめラーメン博 2019」で、４種類のラーメンをいただきましたが、今日のお昼もラーメンです、、、「ラーメン博」で味噌系が行列で食べられなかったので、"みそラーメン"の気分になりましたねぇ。。。[みそラーメン：￥４５０]で、私的にＢＡＲＩで"みそラーメン"と言えば、やっぱり「もり：リンク多いのでたどってください」さんです、、、ソロに跨り１時２０分ころやって来ました。。。[アップで]暖簾をくぐり入店すると、さすがに休日の遅い時間、、、他にお客さんはいません。。。私はいつもの席に着き"みそラーメン"を発注です、、、そして待つこと約４分でできあがりました。。。[さらにアップで]さて気になるお味は、何度もレポしているので過去記事をご参照ください、、、昨日食べられなかった味噌系でしたが、「もり」さんの"みそラーメン"で十分満足です。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2019/11/04
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【そばめし（ふうふう亭）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『そばめし（ふうふう亭）』「えひめラーメン博」～岬ツーリングから帰って、今夜は家内と娘の三人で「ふうふう亭：リンク多いのでたどってください」さんです、、、家内と娘はお昼によく行くのですが、私は１年余りぶりの訪問でした。。。[とりから揚げ：￥５００、オムチーズ：￥４２０]午後７時頃にカウンター席を予約して入店すると、その席の隣には、同級生のＦ田君が座っていました、、、Ｆ田君は常連さんなのですねぇ。。。私はハイボール、家内はビールで乾杯し、"とりから揚げ"や"オムチーズ"を注文です、、、また家内と娘は"豚玉"などもお願いしました。。。[そばめし：￥７９０]やがて"とりから揚げ"や"オムチーズ"ができあがりました、、、以前から「ふうふう亭」さんの"とりから揚げ"は大好きでよく注文していましたが、"オムチーズ"は初めてでした。。。ところがこの"オムチーズ"、、、卵に包まれたトロトロのチーズが口内に拡がります！！ おおぉぉぉ、これは予想以上。。。美味しい美味しいっ！！[各アップで]そして満を持して、今回は"そばめし"も初注文しました、、、するとカウンター前の鉄板でＫ川君が、シャカシャカと一心不乱にヘラで麺を切ってくれています。。。で、そのお味は、、、ほぅほうほぅ、肉は豚肉でなくプルルンっとしたすじ肉が入っています。。。またシャカシャカ切ってくれた麺は、米粒と同様のサイズで、両者がフワフワっと絡み合います、、、そこに絡んでいるのはピリ辛いドロソースっ！！ うんうん、これは噂に聞いた神戸市の長田区発祥の"そばめし"っぽいタイプでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市喜田村3-4-46電話：0898-47-3666営業時間：11:30～15:00、17:00～22:00定休日：火曜日席数：約３５席駐車台数：約２０台ＨＰ：？*************************************************
2019/11/03
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【えひめラーメン博 2019（その２）】
－ＳＰＴＣ遠征記－『えひめラーメン博 2019（その２）』「麺や庄の」さんの"燻し焼きチャーシュー麺"と、「世界が麺で満ちる時」さんの"名古屋コーチン黄金醤油ラーメン"を食べた私とイデッチライダーは、二杯目を求めて並ぶことにしました、、、私は地元ＢＡＲＩから、二年連続で出店している「ホルモン阿部商店」さんの"ホルモン黒まぜそば"で、イデッチライダーは「中華そば雲ノ糸」さんの"煮干し中華"です。。。[「ホルモン阿部商店」のブース]さて「ホルモン阿部商店」さんのブースに行くと、店主のＡ部君、ホルモンを焼きながら頑張っています！！ 少し話をして"ホルモン黒まぜそば"をいただきました。。。それにしてもＡ部君、、、毎回キレイな女の子をブースに揃えていますねぇ。。。（裏山）[ホルモン黒まぜそば]さぁ気になるお味です。。。まず麺は、、、と言うか、混ぜるまえのビジュアルは、ホルモンやイカ天、魚粉に玉子やカマボコ等でビューティフルです！！ でも混ぜると下から漆黒のタレが出てきて、悪魔の黒色に染まりました。。。先日のＴＶ取材の時に言っていましたが、、、たしかに映えませんねぇ。。。（笑）[各アップで]でもさすがホルモン屋さん、プリップリのホルモンがＧＯＯＤ！！ですし、やや太目でうどんのようにネジれた麺はモチモチっ！！ その麺にやや濃い味の漆黒のタレや魚粉がからみます、、、黒い色はイカ墨と竹炭を使用したそうです。。。うんうん、これは技アリでしょう、、、できればお店のメニューにして欲しいなあぁぁぁ。。。うんうん、旨い旨い～☆[「中華そば雲ノ糸」煮干し中華]また「中華そば雲ノ糸」さんの"煮干し中華"を買ってきたイデッチライダー、、、こちらも気になるお味です。。。麺は中位の太さで加水はやや多め、、、スープがよく引っかかる縮れ麺でしょう。。。そしてスープは、プンっ！！ と煮干しが薫っています。。。ただ想像していたセメント系のように、濁った煮干し系でなく、、、麺が見える位、澄んだスープの煮干し味ですねぇ。。。なので見た目では普通の"中華そば"、、、でも煮干しなんです。。。うんうん、こちらも旨い旨い～☆[アップで]さてさて１１時を過ぎるころから、県外出店のお店の行列が一段と長くなりました、、、我々は三杯目は諦めて、ツーリングに出発です！！ この日は佐田岬方面に向かい、「みさき風の丘パーク」まで走り、岬漁港で"じゃこかつ"をおやつにしましたねぇ。。。イデッチライダー、オニライダーご夫妻、今日も楽しいツーリングでした！！ お疲れ様です～～♪[みさき風の丘パーク、じゃこかつ]*************************************************ＨＰ：http://www.ebc.co.jp/event/data/index.asp?sn=307*************************************************
2019/11/03
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【えひめラーメン博 2019（その１）】
－ＳＰＴＣ遠征記－『えひめラーメン博 2019（その１）』今日は松山で開催されている「えひめラーメン博 2019」に行くために、朝の８時半に「ＳＰＴＣ」のイデッチライダーとＢＡＲＩを出発しました、、、途中、オニライダーご夫妻と合流し、９時半前に会場の城山公園に到着しましたねぇ。。。[会場の様子]バイクを停め入場すると、開催時間の３０分前だというのに、県外のお店にはすでに行列ができていました、、、我々は前売り券を買ってきていたので、それぞれ気になるお店に分かれて並ぶ作戦をとりました。。。[「麺や庄の」から]で、私は「麺や庄の」さん、、、イデッチライダーは「世界が麺で満ちるとき」、、、オニライダーご夫妻は「でびっと」さんです。。。そして時間にすこしズレはありましたが、同じテーブルに着くことができ、、、私とイデッチライダーでラーメンを食べ比べです。。。[燻し焼チャーシュー麺（全部のせ）]まず私の"燻し焼チャーシュー麺（全部のせ）"。。。そうそう今年はラーメンに現金プラスでトッピングができるようになっていました、、、なのでついつい"全部乗せ：￥４５０"です。。。７００円のラーメンに４５０円で、結局１１５０円のラーメンになりました、、、テナント料が高いお店の策略でしょうけれど、なんだかなあぁぁぁ。。。（苦笑）[各アップで]まず麺は中細で全粒粉のウニウニウェーブタイプ、、、ゆで加減はかなりの固茹ででしょう。。。そしてスープは私の好きなコクのある鶏白湯、、、さすがミシュラン獲得店主さんのスープです。。。また絶品は"燻し焼チャーシュー"、、、芳ばしい香りに、甘みが引き出たチャーシューですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[「世界が麺で満ちるとき」名古屋コーチン黄金醤油ラーメン（全部のせ）]次にイデッチライダーの"名古屋コーチン黄金醤油ラーメン（全部のせ）"も一口、二口。。。あららゴメンナサイ、、、私のできあがりが遅かったので、ちょっと待たせてしまい麺が少し柔らかくなってしまっていました。。。[アップで]その麺は中太平打ちで加水多めのゆるいウェーブタイプ、、、本来はシコシコ食感でしょう。。。そしてスープは名古屋コーチンのほんのり甘いアッサリ味、、、そこに柑橘の酸味が少しプラスされています。。。うんうん、こちらも美味しい！！ でもチャーシューの他のトッピング、名古屋コーチンの肉だと思うのですが、ちょっと鴨肉っぽい感じの味でした。。。[「でびっと」醤油とんこつらーめん]さてオニライダーの"醤油とんこつらーめん"は味見しなかったのですが、ブースではラーメン店のオーナー、デビット伊東氏が実際に調理していたそうです、、、見に行けばよかったかなあぁぁぁ。。。（その２につづく）*************************************************ＨＰ：http://www.ebc.co.jp/event/data/index.asp?sn=307*************************************************
2019/11/03
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【焼きめし＋サラダ（ときわ食堂）】
－ソロで行くプチ遠征記－『焼きめし＋サラダ（ときわ食堂）』今日のお昼はソロで「ときわ食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、私の大好きな食堂メシですねぇ。。。[焼きめし：￥４３０＋サラダ：￥１００]午後１時２０分頃に暖簾をくぐると、店内には一人のお客さんが食事を終えていました、、、私は空いていた席に着き"焼きめし"を発注です。。。[焼きめし]そして"焼きめし"だけでは寂しいので、、、作り置きのおかずから"サラダ"もチョイス。。。やがて待つこと約６分、、、できたてのアツアツで"焼きめし"がやってきましたねぇ。。。[サラダ]さぁ気になるお味です。。。ベタの食堂系の"焼きめし"ですが、しっかり焼き込まれていて、程よいパラパラ具合です。。。具材はハム、玉ねぎ、にんじん、ネギ、玉子で、私はいつものように半分食べたところでウスターソースをドババです、、、ソースがしみ込み、すこしヒタヒタでいただきます。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで１]それにしてもこの"焼きめし"、お値段はわずかに４３０円、、、またサラダも１００円ですが十分に存在感があります。。。やっぱり食堂メシは、イイですねぇ。。。[各アップで２]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市常盤町7-5-8電話：0898-31-2476営業時間：11:00～20:00定休日：？席数：１７席駐車台数：３台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください※作り置きのおかずは、１００円～３５０円*************************************************
2019/11/01
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