【期間限定万長ラーメン完成～☆】

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2011/09/22

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－帰ってきた昭和の細麺－

『期間限定万長ラーメン完成～☆』

"あの昭和の味を再び！"というコンセプトで、来月の１０月２日（日）、、、昨年の"万長ラーメン"復活１周年を記念して期間限定発売される新製品が完成しました！！私もこのラーメン開発のプロジェクトに参加させてもらった関係から、発売前ですが試食品をいただきました。。。

[高級感のある袋でスパイス付]

限定商品ということで、袋もカラーリングが変わっています、、、金色を使用し高級感を出していますねぇ。。。また昔の"万長ラーメン"に付いていた"スパイス"も今回は添付されています。。。

[２分でできあがり]

普段は"朝ラ～"で食べることが多いのですが、今日はしっかり味を確かめたいので、夕ご飯で食べることにしました、、、通常の"万長ラーメン"の麺の茹で時間は３分なのですが、新製品は昭和期の"細麺"にこだわりましたので、茹で時間は短く２分です、、、アッという間にできあがりましたねぇ。。。

[各アップで]

さて気になるお味です。。。麺は極細とまでいきませんが、かなりの細麺でしっとりとした食感です、、、２分という茹で時間で十分に仕上がりますので、固めが好きな方は１分半でも大丈夫でしょう。。。そしてスープ、、、おおおぉぉぉ、、、円やかになっている。。。現行のスープより柔らかく、、、それでいてコクが増し、、、そのスープがシットリと麺に絡み、これは"旨いっ！！！"

[スパイスをふりかけ]

[シメはラスとライス（ドヴォン）]

今回は夕飯だったので、すこしボリュームをつけて"ラストライス（ドヴォン）"を投入しました、、、これがヘタな"雑炊"より美味しいんです、、、スープもキレイに完食しましたねぇ。。。

－お知らせ－

来る１０月２日（日）の１１：００～（だったと思います）、この期間限定の"万長ラーメン"の発売記念イベントが、「気さくなスーパー木村チェーン田所店」で開催されます、、、当日は試食会なども予定しているそうですので、皆様お誘い合わせご来場くださいネ～～♪

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【気さくなスーパー木村チェーン田所店】
住所：愛媛県新居浜市田所町7-23
電話：0897-34-1469
営業時間：9:00～20:00
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