【とんこつ味噌ラーメン（ラーメン一興今治店）】

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2012/01/30

【とんこつ味噌ラーメン（ラーメン一興今治店）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『とんこつ味噌ラーメン（ラーメン一興今治店）』

この数日、悩まされている口内炎もだいぶ良くなってきたのですが、もう少し麺モノを続けようと、今日は「ラーメン一興今治店」さんにやってきました、、、私はあまりチェーン系のお店には行かないのですが、先日、「一興」さんの前を通った時に、"期間限定とんこつみそラーメン"という目立つ看板を発見し、、、期間限定の文言に惹かれてしまいましたねぇ。。。

[お店外観]

今日のお昼はやや早く、暖簾をくぐったのは１時半ころでしたが、１組のお客さんが座っているだけでした、、、まぁお昼時を過ぎていますからねぇ。。。私はカウンター席に着き、迷わず"とんこつ味噌ラーメン"を麺固めでお願いしました。。。

[メニューなど]

メニューの裏側には、ラーメンの説明や"うまか食べ方"などが書かれています、、、今日はこの方法でいただいてみましょう。。。上記のように、忙しい店内ではなかったので、注文は３、４分でできあがりました、、、まるで"牛丼"なみのスピードです。。。

[とんこつ味噌ラーメン：￥７３０]

さて気になるお味としましょう。。。麺は博多豚骨系らしい極細のストレート麺、固めでお願いしたので茹で加減もＧＯＯＤ！！「一興」さんらしい濃いめの豚骨スープに味噌"が合わさり、茶褐色のスープが魅力的ですねぇ、、、極細麺との相性もなかなかのもので美味しいっ！！！またトッピングの肉は"チャーシュー"でなく、"豚バラ肉"が使用されています、、、こちらも豚骨味噌のスープにはマッチしていますねぇ。。。

[各アップで１]

[各アップで２]

ただ少～し味噌の塩分が強すぎる気が、、、"味噌ラーメン"と言うと<"ホッコリ、ポカポカ～"という柔らかいイメージなのですが、この"とんこつ味噌ラーメン"は、ちょっと攻撃的な味に感じましたねぇ。。。もう一つチェーン店系の宿命か、７３０円という価格はちと高い気も、、、月末の財布には堪えましたねぇ。。。

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