2013/04/15
カテゴリ： その他ラーメン・うどん・そば・パスタ
－お土産ありがとう～♪－
『鯛らーめん（鯛塩ラーメン）』
先日、ＹＥＧの後輩Ｓ君より、鳴門土産で"鯛らーめん（鯛塩ラーメン）"をいただきました、、、Ｓ君お土産ありがとう～♪ 早速"朝ラ～"でいただくことにしましたねぇ。。。
[鯛らーめん（鯛塩ラーメン）]
さてネット等に商品情報をググってみたのですが、いっさい出てきません、、、「 （株）さわ 」さんという会社で作られているようなのですが、ＨＰにも商品紹介が見つかりませんでした。。。乾燥麺の茹で時間は４分で、麺とスープを別々に作ってできあがりです。。。
[できあがり]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は棒麺のようにほぼストレートで細麺です、、、加水控えめでスープを吸い上げるタイプですねぇ。。。そしてスープは、プンプンと鯛と海の香りが漂います、、、それもそのはず具材には"鯛のほぐし身"や"ワカメ"が浮かんでいます。。。この鯛風味の塩味スープがパンチが効いていて、、、うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
ただ麺との相性は、、、個人的には、もう少し加水多めのシットリタイプの方が、この塩気の強いスープに合うような気がしましたねぇ。。。
『鯛らーめん（鯛塩ラーメン）』
先日、ＹＥＧの後輩Ｓ君より、鳴門土産で"鯛らーめん（鯛塩ラーメン）"をいただきました、、、Ｓ君お土産ありがとう～♪ 早速"朝ラ～"でいただくことにしましたねぇ。。。
[鯛らーめん（鯛塩ラーメン）]
さてネット等に商品情報をググってみたのですが、いっさい出てきません、、、「 （株）さわ 」さんという会社で作られているようなのですが、ＨＰにも商品紹介が見つかりませんでした。。。乾燥麺の茹で時間は４分で、麺とスープを別々に作ってできあがりです。。。
[できあがり]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は棒麺のようにほぼストレートで細麺です、、、加水控えめでスープを吸い上げるタイプですねぇ。。。そしてスープは、プンプンと鯛と海の香りが漂います、、、それもそのはず具材には"鯛のほぐし身"や"ワカメ"が浮かんでいます。。。この鯛風味の塩味スープがパンチが効いていて、、、うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
ただ麺との相性は、、、個人的には、もう少し加水多めのシットリタイプの方が、この塩気の強いスープに合うような気がしましたねぇ。。。
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Last updated
2013/04/17 05:16:21 PM
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