2014/07/05
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-YEG県大会-

『二軒目は、福ちゃんラーメン』

本日二軒目のお店は、私的に大洲で一番お気に入りの「福ちゃんラーメン: その1 その2 」さんです、、、午後1時ころにタクシーで到着しましたねぇ。。。

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[お店外観]

ちょうどお店は空いていて、お客さんは我々4人だけでした、、、カウンター席に座り私は今まで食べたことがなかった"みそラーメン"を、I.K.君は"鍋焼きラーメン"、T君は"ラーメン"をお願いしました。。。

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[メニュー]

さっきの店で"つけ麺"を食べたAさんは、さすがに量が多かったのか、このお店では飲み物だけでした、、、やがて待つこと約6分で、注文のできあがりです。。。

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[みそラーメン:¥650]

さぁ気になる(みそラーメン)のお味です。。。麺は中細のほぼストレート麺、中加水くらいでゆで加減は固ゆででGOODです!! スープは鶏ガラ+豚骨ベースのアッサリ系に、ピリ辛の味噌味です、、、わずかにニンニクっぽい風味も感じるでしょうか?

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"豚肉"、"ネギ"、"もやし"のシンプルなトッピングで、"ラーメン"との違いは"海苔"ですねぇ、、、味噌味には"豚肉"がよく合います。。。うんうん、旨い旨い~☆

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[鍋焼きラーメン:¥650]

"鍋焼きラーメン"と"ラーメン"に関しては、 過去記事 をご参照ください、、、今回も満足満足~~♪

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[ラーメン:¥550]





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Last updated  2014/07/11 03:11:16 PM
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