2015/01/31
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『チャンポン（佳ぼん）』
今日のお昼は「佳ぼん： リンク多いのでたどってください 」さんに行きました、、、まだ未食だった"チャンポン"が気になりましたねぇ。。。午後２時前の遅い時間だったので、他にお客さんはいません、、、私はいつものカウンター席に着き、"チャンポン"を"麺固め"で注文です。。。そして待つこと約５分でできあがりました。。。
[チャンポン：￥６５０]
さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細目のほぼストレート、、、以前、" みそラーメン "を食べたときは加水多めと思ったのですが、固ゆででいただくと中加水位ですねぇ。。。もちろんゆで加減はＧＯＯＤです！！ そして炒められて芳ばしい香りがする具材は"豚肉"、"イカ"、"むきエビ"、"キャベツ"、"もやし"、"玉ねぎ"、"ネギ"、"椎茸"など、、、その具材を醤油味のスープで餡かけにしています。。。なのでアツアツで火傷注意でしょう、、、うんうん、旨い旨い～☆ また麺固めにしたのも正解です、、、最後までのびることなくいただけましたねぇ。。。
[各アップで]
『チャンポン（佳ぼん）』
今日のお昼は「佳ぼん： リンク多いのでたどってください 」さんに行きました、、、まだ未食だった"チャンポン"が気になりましたねぇ。。。午後２時前の遅い時間だったので、他にお客さんはいません、、、私はいつものカウンター席に着き、"チャンポン"を"麺固め"で注文です。。。そして待つこと約５分でできあがりました。。。
[チャンポン：￥６５０]
さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細目のほぼストレート、、、以前、" みそラーメン "を食べたときは加水多めと思ったのですが、固ゆででいただくと中加水位ですねぇ。。。もちろんゆで加減はＧＯＯＤです！！ そして炒められて芳ばしい香りがする具材は"豚肉"、"イカ"、"むきエビ"、"キャベツ"、"もやし"、"玉ねぎ"、"ネギ"、"椎茸"など、、、その具材を醤油味のスープで餡かけにしています。。。なのでアツアツで火傷注意でしょう、、、うんうん、旨い旨い～☆ また麺固めにしたのも正解です、、、最後までのびることなくいただけましたねぇ。。。
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Last updated
2015/02/02 09:47:54 AM
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