2015/07/09
カテゴリ： その他ラーメン・うどん・そば・パスタ
－本日の"朝ラ～"－
『ふぐ麺らーめん（翠香）』
本日の"朝ラ～"は、「（株）翠香」さんの"ふぐ麺らーめん"です、、、過日の教習所：Ｙ先生からいただいたお土産ですねぇ。。。
[ふぐ麺らーめん]
ＨＰや商品紹介等は見あたりません、、、パッケージには、『山口県特産のふぐを独自の製法で粉末にし丹誠込めて麺に練り込み仕上げました、麺から醸し出されるふぐの風味をご賞味ください。』と書かれています。。。麺の茹で時間は２～３分、、、スープは別々に作るタイプです。。。
[できあがり]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は加水多めの細ストレート麺、、、表面はシットリながらも、小麦粉っぽさがあります、、、でもフグっぽさはあまり感じないかなあぁぁぁ。。。そしてスープのベースは？？？ですが、あっさりの醤油味、、、麺との相性もＧＯＯＤでしょう！！ トータルでは優秀な醤油ラーメンという感じです、、、うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
『ふぐ麺らーめん（翠香）』
本日の"朝ラ～"は、「（株）翠香」さんの"ふぐ麺らーめん"です、、、過日の教習所：Ｙ先生からいただいたお土産ですねぇ。。。
[ふぐ麺らーめん]
ＨＰや商品紹介等は見あたりません、、、パッケージには、『山口県特産のふぐを独自の製法で粉末にし丹誠込めて麺に練り込み仕上げました、麺から醸し出されるふぐの風味をご賞味ください。』と書かれています。。。麺の茹で時間は２～３分、、、スープは別々に作るタイプです。。。
[できあがり]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は加水多めの細ストレート麺、、、表面はシットリながらも、小麦粉っぽさがあります、、、でもフグっぽさはあまり感じないかなあぁぁぁ。。。そしてスープのベースは？？？ですが、あっさりの醤油味、、、麺との相性もＧＯＯＤでしょう！！ トータルでは優秀な醤油ラーメンという感じです、、、うんうん、旨い旨い～☆
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Last updated
2015/07/10 04:53:23 PM
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