2015/09/21
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-本日の遠征記-

『麺's Club 髭』

「姫路城」を観たあと、我々は「麺's Club 髭」さんにやって来ました、、、4車線の広い道路沿いなのですが、全車線一方通行という道路です。。。またこの付近は一方通行の迷路で、、、グルグル回ってたどり着きましたねぇ。。。

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[お店外観]

赤基調のレンガ造りの外観は、一見ラーメン屋さんには見えません、、、暖簾をくぐり店内に入っても、シャンデリアがあったりして、ラーメン屋さんというよりレストランっぽい雰囲気です。。。

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[和塩こっさり:¥700]

午前11時45分ころの入店時、他にお客さんはいませんでしたので、我々はテーブル席に着き、私は"和塩こっさり"を、家内は"旨塩らぁめん"、息子は"旨塩こっさり"を注文し、"らぁめんセット(焼き餃子+半チャーハン)"も一つお願いしました、、、やがて待つこと約6分、注文ができあがってきました。。。

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[各アップで]

さぁ気になるお味です、、、まず私の"和塩こっさり"。。。麺は中細でやや加水多めの緩やかウェーブタイプ、、、ゆで加減はまずまずの固ゆででGOOD!! そしてスープは、鶏ガラ+野菜に"煮干塩"ということですが、他にも"帆立"、"蛤"などの貝類、、、そこに長崎県産の"煮干し出汁"をブレンドしているそうです。。。ほぅほぅ、確かにアッサリ味の中に"煮干し"のパンチとコクがありますねぇ。。。

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[旨塩らぁめん:¥680]

そしてトッピングはトロっとした"チャーシュー"、"味付玉子"、"メンマ"、"水菜"、"白ごま"、"豚背脂"です、、、この"豚背脂"がコッテリの要素でしょう。。。つまりベースはアッサリのスープ+"豚背脂"のコッテリ=コッサリと言うことなのでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆

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したがって家内の"旨塩らぁめん"は、貝鮮のアッサリ味、、、息子の"旨塩こっさり"は貝鮮のコッサリ味ですねぇ。。。どちらのラーメンも、美味しい塩味のラーメンです、、、今回は当たりのお店でしょう。。。

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[半チャーハン(らぁめんセット)]

また"焼き餃子"も好きな味でOK! ただ"半チャーハン"が、ちょっと味が薄いかなあぁぁぁ、、、具材も少ないようですし、、、ライスを炒めただけのような感じでした。。。

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[焼き餃子(らぁめんセット)]

さてさてお腹もよくなったので、まだ混んでいない今のうちに移動することにしましょう、、、岡山まで戻り、最近オープンした「イオンモール岡山」にでも行ってみましょう!!

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[メニュー]

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【お店の情報】
住所:兵庫県姫路市小姓町85-11 田中第一ビル 1F
電話:079-292-7507
営業時間:11:30~14:30、18:00~24:00

席数:35席
駐車台数:2台
HP:?

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください





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Last updated  2015/09/25 09:07:03 AM
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