【すき焼きパーティー（ＢＡＲ９）】

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2015/10/29

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『すき焼きパーティー（ＢＡＲ９）』

今夜は私が幹事の"朝倉＆ワイン会"を、「ＤｉｎｉｎｇＢＡＲ９（ＮＩＮＥ）：リンク多いのでたどってください」さんで開催しました、、、会のメンバー以外にも数名の参加があったので、Ｉ．Ｋ．君が食材を持ち込んで"すき焼きパーティー"にしましたねぇ。。。

[今夜の食材など]

さて"すき焼き"の肉を焼くのは私の役目です、、、私流はまず"ネギ"を炒め、その後"肉"、そして"割り下"をかけて、"生卵"にくぐらせていただきます。。。"ネギ"の風味をまとった"肉"がイイんです、、、ただくれぐれも焼きすぎ注意っ！赤い色が残る位がベストです！！うんうん、旨い旨い～☆

[すき焼き]

また"ステーキ"も焼いてもらいました、、、こちらは"ワサビ"と"塩"でいただくのが最強です！！またまた旨い旨い～☆

[ステーキ]

そして"ボルチーニ茸"を使って、"ＰＩＺＺＡ"や"リゾット"も作ってもらいました、、、ほぅほぅ"ボルチーニ茸"の風味がプンプンしてきます。。。美味しい美味しい～～♪

[料理いろいろ]

【お店の情報】
住所：愛媛県今治市恵美須町1-1-14
電話：0898-22-0900
営業時間：17:30～翌2:00
定休日：基本は日曜日
席数：約３０席
駐車台数：５台
ＨＰ：？
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