【デミカツライス（風音）】

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2016/09/15

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『デミカツライス（風音）』

今日のお昼は愛大：Ｍ先生とのお食事です。。。お昼に男一人では行きづらい「森の和ダイニング風音：その１・その２・その３」さんにご案内しました、、、先生にＢＡＲＩのグルメの一つ、"カツライス"の源流バージョンを、食べていただきたかったのです。。。

[デミカツライス（レギュラーサイズ・サラダ付）：￥１２３０]

さて現在のＢＡＲＩの"カツライス"と言えば、「レストランハンター」さんが有名ですが、、、元々の発祥は広小路にあった「グリルタイガー」さん。。。「ハンター」の店主さんはその「タイガー」で修行されたと聞いています、、、また「ハンター」さんのカツは"豚カツ"ですが、「タイガー」さんで提供されていたものは、"牛カツ"だったと言うことです。。。そしてその"牛カツ"バージョンの"カツライス"が、、、「風音」さんで食べられるのですねぇ。。。

[デミカツライスをアップで]

話はそれましたが、我々は１２時４０分ころに入店しました、、、駐車場は満車状態でしたが、店内が広いので混雑感はありません。。。我々は２階のテーブル席に案内されました、、、そして今日は二人とも"デミカツライス（レギュラーサイズ）"をお願いしました。。。まず最初に"サラダ"が出てきて、注文から約１１分で"デミカツライス"ができあがりました。。。

さぁ気になるお味です。。。まず上記"牛カツ"は、脂のない赤身部分が一口カツになっています、、、ほんのり甘く竜田揚げ風のカツといった感じでしょう。。。そしてデミグラスソースは丁寧に時間をかけて、甘みと酸味が絶妙で上品な味に仕上げられています、、、また量もそこそこ多く、ごはん＋カツ＋ソースで、最後までちょうど良いバランスで食べられました。。。うんうん、旨い旨い～☆ なんだか昔、一張羅を着て親父に連れられて行った、「グリルタイガー」さんを思い出したような気がしましたねぇ。。。

[ランチのメニュー]

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市馬越町2-3-35
電話：0898-33-7337
営業時間：
・ランチ
　平日１１：００～１４：００
　土日祝１１：００～１５：００

・カフェ

　土日祝１５：００～１７：００

・ディナー１８：００～２２：００

定休日：第１・３水曜日
席数：４６席
駐車台数：１０台
http://www.glip.co.jp/
【メニュー】（ランチ）
※記事中写真ご参照ください
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