2016/12/20
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カテゴリ: 今治グルメ
-ソロで行っていないプチ遠征記-

『続吉会忘年会(しゃぶ 白鳥)』

今夜はJC同期の会:続吉会の忘年会が、「しゃぶ 白鳥: リンク多くなったのでたどってください 」さんで開催されました、、、高級店なので私的には、今年最初で最後の訪問ですねぇ。。。


[前菜など]

また通常の会費ではとても足りませんので、今回はみんなの積立金でカバーされました、、、まぁ忘年会くらいは、こんな贅沢も良いでしょう!!


[和牛の寿司]

まず前菜として"鰆の塩タタキ"や"鳥貝のぬた"が出てきました、、、そして「白鳥」さんではよく出てくる"和牛の寿司"もGOODです。。。


[ステーキ]

それから今夜は豪華版ということで、"ステーキ"も出してくれました、、、おおぉぉぉ、さすが「白鳥」さんの"ステーキ"です、、、A5ランクの和牛でしょう。。。焼き具合はミディアムレア位かな??? 甘い肉汁がジュワっと溢れ、ウマウマ~~♪


[しゃぶしゃぶ]




[アップで]

で、その霜降り肉をグツグツのお湯でしゃぶしゃぶ、、、程よいピンクの色が残っているくらいで、"秘伝のたれ"にくぐらせいただきます。。。おおぉぉぉ、、、トロける~~っ!! 甘い甘い~~っ!! 旨い旨い~☆


[いただきます!!]

そして今日の〆は、みんなの希望で私が"ラーメン"を作ることに、、、塩や醤油、胡椒に油で仕上げました。。。オッケー! こちらも美味しい美味しいっ!!


[〆はラーメン]

さてさて忘年会なので、この後JC現役メンバーさんのお店で二次会です、、、今夜、特別参加していただいた、今治が誇る大企業の社長サン(JC同期)が、高級ワインを2本もプレゼントしてくれました。。。ありがとうございます~~♪


[ボムロール2015年ヴューシャトーセルタン]

すっかり良い調子のご満悦モードになった、幹事のぢょにサン、、、爪楊枝を額に刺して灯を点しています。。。うーーんっ、この姿は、、、"ぢょにアンコウ"かな!?(笑)


[ぢょにアンコウ]





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Last updated  2016/12/23 10:40:46 AM


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