【担々麺（なる）】

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2018/03/13

カテゴリ：過去記事（写真無）

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『担々麺（なる）』

今日のお昼は、あまり時間が無かったのと、"餃子"ｏｒ"せんざんき"の無料券があったので、「ラーメンなる：リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、「なる」さんは注文からの提供時間が早いので、急いでいるときには助かるのですねえ。。。

[担々麺：￥８５０]

さて入店したのは午後１時過ぎ、、、店内には４、５人のお客さんです、、、一人の私は大テーブル席に着き、数量限定の"担々麺"をお願いしました。。。そして待つこと約３分、、、やっぱり早いですネっ！！私の知る限り「歌町」さん、「大鵬軒石井店」さんと並ぶくらい、スピーディーな提供時間です。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。まず麺はデフォとは違うようで、細麺ですが加水やや多めの緩やかウェーブほぼストレート、、、シットリツルツルの食感がＧＯＯＤでしょう！！

[各アップで]

そしてスープは、、、ほぅほうほぅ、「なる」さんの豚骨ベースのスープに、ラー油やチーマージャンかな？ピリ辛の要素が足されたような感じです。。。またトッピングはそぼろ肉にもやし、それにネギでしょう、、、途中から別瓶に用意された調味油（豆板醤？）を少し足します、、、すると辛味が増して、スープが引き締まりますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[調味油、せんざんき：無料]