2018/10/01
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行くプチ遠征記－
『中華そばが好きですねぇ。。。（阿部）』
今日のお昼はソロで「阿部： リンク多いのでたどってください 」さんです、、、台風一過の澄んだ空気と風が、気持ちイイですねぇ。。。
[中華そば：￥４５０]
さて午後１時半ころに暖簾をくぐると、遅い時間のためかお客さんはいませんでした、、、私は"中華そば"をお願いして、"おでん"を二本取って待つこと約３分でできあがりです。。。
[おでん玉子をトッピング]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細でほぼ中加水、四角いタイプで手もみ風のほぼストレート、、、ゆで加減は固茹ででツルシコ食感がＧＯＯＤです！！ そしてスープは鶏＋魚介系と思われるほんのり甘い醤油味、、、表面には小さな脂粒も見られ、アッサリながらもコクとパンチがあります。。。またチャーシューも私好みのモチシャキですし、メンマもシャクシャクです、、、私はこんな"中華そば"が好きですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆
[各アップ、おでん：￥１００]
*************************************************
【お店の情報】
電話：非公開
営業時間：11:00～15:00
定休日：日曜日、祝日
席数：１５席
駐車台数：２台
ＨＰ：？
【メニュー】（一例）
※ この記事 ご参照ください
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『中華そばが好きですねぇ。。。（阿部）』
今日のお昼はソロで「阿部： リンク多いのでたどってください 」さんです、、、台風一過の澄んだ空気と風が、気持ちイイですねぇ。。。
[中華そば：￥４５０]
さて午後１時半ころに暖簾をくぐると、遅い時間のためかお客さんはいませんでした、、、私は"中華そば"をお願いして、"おでん"を二本取って待つこと約３分でできあがりです。。。
[おでん玉子をトッピング]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細でほぼ中加水、四角いタイプで手もみ風のほぼストレート、、、ゆで加減は固茹ででツルシコ食感がＧＯＯＤです！！ そしてスープは鶏＋魚介系と思われるほんのり甘い醤油味、、、表面には小さな脂粒も見られ、アッサリながらもコクとパンチがあります。。。またチャーシューも私好みのモチシャキですし、メンマもシャクシャクです、、、私はこんな"中華そば"が好きですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆
[各アップ、おでん：￥１００]
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電話：非公開
営業時間：11:00～15:00
定休日：日曜日、祝日
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Last updated
2018/10/02 04:33:24 PM
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