【達磨】

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2022/08/31

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『達磨』

本日はお昼の時間に竹馬の友、Ｈ．Ｉ．君がランチに行こうとやって来ました、、、なのでちょっと足を延ばして、大西町の「達磨」さんを初訪問です。。。

[ハーフ定食（サラダが切れていました）：￥９００]

「達磨」さんは今年の１月にオープンして、"どて焼き"が食べられると言うことで気になっていたお店です、、、でも普段のお昼に行くにはちょっと距離があるので、今回のようなタイミングを狙っていました。。。（笑）

[お店外観と店内の様子]

午後１時１０分頃に到着し暖簾をくぐると、店内にお客さんはいません、、、ただ店主さんが、"今、ご飯を炊いているので１０分位かかりますよ！！"と言いました。。。ははは、１０分位なら全然問題ありません、、、我々はテーブル席に着き、私は"から揚げ"と"どて焼き"の"ハーフ定食"を、Ｈ．Ｉ．君は"トンカツ"が大好きなので"デッカい豚ロースカツ定食"をお願いしました。。。

[から揚げ]

やがて待つこと約１０分でご飯が炊きあがったのですが、おかずがもう少し時間かかりさらに約５分、、、おかずとタイミングを合わせて、セルフのご飯と味噌汁（おかわり自由）をよそって、ふりかけ（無料）もかけて、できあがりです。。。

[どて焼き]

さぁ気になるお味です。。。まず"から揚げ"は、パリパリの衣にジューシーな鶏肉、部位はおそらくモモ肉でしょう、、、ガシュっと囓るとジュワっと肉汁が出てきます。。。こんな"から揚げ"は白いご飯によく合います！！

次に"どて焼き"。。。ほぅほぅほぅ、私的なイメージは牛スジ肉が、八丁味噌などで甘塩っぱく煮込まれているのが"どて焼き"なのですが、「達磨」さんのはアッサリ味で味噌も控え目、なので"もつ煮"っぽい感じです、、、なんだかビールが飲みたくなりましたねぇ。。。

[各アップで]

また私の"から揚げ"と、Ｈ．Ｉ．君の"豚ロースカツ"を一つずつトレードしたのですが、この"豚ロースカツ"がＧＯＯＤ！！身・筋・脂の三位一体構造で、衣もサクつと揚がっています。。。うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー]

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【お店の情報】
住所：愛媛県大西町宮脇1411-8　丸安ビル1F
電話：070-7406-2487
営業時間：平日：11:00～14:00、18:00～21:00
　　　　　日曜日：11:00～14:00
定休日：月曜日

駐車台数：３台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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