2010年09月の記事
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ルクエ・スチームケース～これを使ってパスタに挑戦
スペインで発明された 「ルクエ・スチームケース」 ～これ何かというと、とにかく具を入れて電子レンジにかけるだけで、すぐに料理が出来てしまう、という 「知る人ぞ知る」 容器だ。先日、料理の達人ＹＯ女史から 「ルクエ」 を頂いてしまった （ほんとにありがとうございます）。で、早速作りたかったのはパスタ。付属のレシピ本によると、パスタを半分に折って 「ルクエ」 に入れる。半分に折らないと入らないから。水１５０ＣＣと塩を少々加えて、このままレンジで４分くらいかける。レンジにかけてる最中、ルクエの蓋が蒸気で開いてしまったのであせったが、やっぱりそれらしく出来てるのだ！後はお好みで、パプリカ、たまねぎ、ベーコン、ソーセージ、にんにくのみじん切り、塩こしょう・オリーブオイルをまぶしてさらにレンジで約３分。出来た結果がです。見た感じが焼きソバみたいになってしまったが、パスタは見事に茹で上がっていた。半分の長さになったパスタは案外食べにくいということも知った。もちろん、この容器のまま食べるのが 「ルクエ」 の醍醐味？スペイン・ルクエ社のスチームケース色も各種ある訳です専用トレイも
2010.09.30
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急行「はまなす」に揺られ、生まれて初めて北海道に上陸せり
9月23日、拙者の乗った夜行列車(急行はまなす)が札幌駅に着いた。客車を牽引していたのは何とディーゼル機関車！なんとも旅情をかきたてるものである。それにしても寒い！持参していたセーターを着ても寒い。東京を出発したとき、気温は約33度だった。おそらく20度は低いかもしれない。JR札幌駅はかなり新しい建物だが、どことなくレトロチックな意匠を残しているのが嬉しい。数分歩いて早くも目を引く建物があった。北海道庁旧本庁舎。ここは既に観光名所の一つのようだ。拙者は観光しに来たのではない。某執権殿の命により、赴任を命ぜられた。そう、札幌市に住むのだ。一つ一つが勉強だと思うしかない。北国の生活とは？どうやって寒さをしのぐ？区役所のサイトに「ヒグマに注意しましょう」ってどの程度注意すればいいのか？新居に到着し、早速部屋を隅々点検。引越の荷物を搬入させた後、札幌駅前へ買い出しに出る。それにしても外が寒い！注文していたシャンデリアに明かりが灯った。六畳一間にシャンデリアを付けてしまうのが、まあ自分なりの意地であります。ベッドを設営し、やっと一息。揺れていない場所で寝ることの有難さを噛み締める。ひとまず郷里へ戻り・・・前もっての作業も一巡したので、一旦相模原市の実家へ戻る。橋本駅前の「アリオ橋本」や、ムービックスを眺めながら、此の街も発展してきて面白くなったのに、さよならとは寂しいものだと思った。元の藩邸で後任の御家人との引き継を済ませ、今度は片道切符で北海道へ。北海道へ旅行もしたことがない人間が、本当に北海道に住むことになった。灯油ＦＦが灯油ファンヒーターの略だと思い込んでいた拙者は「かなり先が思いやられる」わけである。（FF=密閉式強制吸排気型暖房、だそうです。）
2010.09.24
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「相模太郎」が相模原市を去ってどうする？いや、そのままの名前で行くぜよ。
某執権殿より北海道の開拓を命ぜられ（？）、相模原の地を去ることになった。屯田兵となってなお相模太郎を名乗るのか？ちょっと無理があるなと思案したが、仕方ない、このままで行くぜよ、と心に決めた。 何とも残念なのは、ボウリングの交流会でお世話になった、すずらんの会の面々とお別れになることだろう。 ←２日ぐらいしたら腕が痛くなるんだな・・遅すぎ先々月にボランティア要員と職員さんとの交流会も行われ、福祉の現場の話をいろいろ聞くことが出来た。のお菓子は、作業所の皆さんによる作品だ。既製品には無い、手作りの味を活かしたお菓子で、花形商品といったところ。お菓子だけでなく、メーカーさんが依頼する検品の仕事や、封詰めといった作業も幅広く行われているという。もちろん景気の影響を大きく受けるという実態も知った。すずらんの会様の作品ＦＭさがみ様ともお別れ～政令市にふさわしいラジオ局に成長していってほしい！ＦＭさがみのラジオ放送も当然聴けなくなってしまう。よく聴いたのが、土曜夕方の 「サンセット・コースト」 という番組。投稿もやっていて、番組で度々取り上げてくださったことに感謝している。スタッフの皆さんもボランティアだそうで、多くの方々が世のため人のために無償の貢献をしていることを学んだ。 ←番組制作者のホームページです。ＦＭさがみさんへリクエストしたのも、いい思い出だった。初めてリクエストしたのが、本田美奈子さんの曲。ところが局にＣＤが無くて「残念！」ということに・・・（ＣＤが無い！ということも番組のネタになったのが味わい深い）。ちなみには放送されたリクエストの数々。ＳＰＥＥＤの Walking in the rain は、ちょっと曲がブルー過ぎて、こんなしんみりした曲をリクエストして気まずい感じ？という、おかしな気分を味わった。うーん、懐かしすぎる・・鈴木亜美 Eventful見慣れた光景も、遠い思い出に？・・・→写真集はこちら
2010.09.05
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