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「Doku's web site」へようこそ。このブログは、私がこれまで飲んだワインメモの保管庫です。(kimdoku)
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2008.06.13
テーマ： ワイン大好き！(31973)
カテゴリ： スパークリング(フランス)
昨日はホタル見物のハシゴをしてきました。
しかし私が行った場所は幸い２カ所ともガラガラだったので、ゆっくりと気の済むまでホタル見物を楽しめました。２カ所とも初めて行った場所だったので、とてもラッキーでした。
今の時期、薄暗くなるのが７時４０分くらいで、ホタルが飛び出すのはあたりが暗くなってしばらくしてからの８時～９時の間です。９時以降は木の枝などに留まってしまって飛ばなくなります。
この時間帯には視界の中を50～60匹くらいのホタルが、一斉に点滅をシンクロさせて光るので、とても幻想的でした。
何匹か手にとって眺めては離し、神秘的な光を楽しみました。
ゲンジボタルに混じって、ヒメボタルまで見れたのもラッキーでした。
ついつい山の中まで入って行って夢中でホタルを捕まえましたが、今日出入りの業者さんと話していたら「あのあたりはマムシがたくさんいるらしいんで、危ないそうです」。。。と、、、、
子供の友達まで連れて行っていたので、マムシに噛まれなくてよかった～～～。
（実は私10年以上前に北海道に半年ほど住んでいたのですが、その時に日高山脈やら大雪山やらに一人で寝袋を持って釣りに行っていました。
後になって「なに～～っ！一人で行ったんかい！あそこら辺はヒグマが出るんで、私ら地元のモンでも鈴つけて葉巻を吹かして、マタギと一緒に鉄砲もって入るんだし、危ないよーっ！」。
と釣り仲間から教えてもらって、腰が抜けそうになったのを思い出しました。
、、昨日は思い立ったら実行の強行プランだったのですが、事前調査がぜんぜんできていませんでした(恥！)。何はともあれ、事故がなくて本当によかった。。）
しかし、2カ所ともたくさんのホタルを存分に楽しめ、私のホタル人生の中でも１，２を争う良いホタル見物でした。
今年は例年に比べてホタルの見れる数が多いそうです。
ホタルの時期は5月末～6月中旬までだそうです。そろそろ見納めですね。
さてワインですが、今日は以前にもブログにもアップしたドメーヌ・ミショーの「クレマン・ド・ロワール」の２本目です。
以前の記事では「 クレマン・ド・ロワール 」爽やかな酸味がとても気に入り、「Dailyにしてみたい「スパークリング」」にも追加しました。それで今回２本程再購入し、その内の１本を飲んでみました。
またドメーヌ・ミショーと言えば以前のブログで「 トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン 2006
そう言う訳で期待して飲んでみました。
さて飲んだ印象は、前回飲んだボトルと比べると全体に香味が薄まっている感じでした。
印象が薄まり、まあ美味しいのですが「これでなければっ！」という感想にはなりませんでした。
もしかすると今回の2本はヴィンテージ違いになるのかもしれません。
とにかく同じモノをもう１本購入していますので、それを飲んでみてから再評価したいと思います。
France 200X
【地域】：ロワール AOC 【アルコール】12.5%
【品種】：シャルドネとシュナン・ブラン70%、カベルネ・フランとピノ・ノワール30%
クレマン・ド・ロワールは、ル・クラスマンと同様、フランス国内でも信頼度が最も高いバイヤーズガイドのひとつギド・アシェット・デ・ヴァンで２年連続、ラベル付きの最高の評価を得ているクレマン、そのワインをつくるのはロワールのドメーヌ・ミショーです。このクレマン・ド・ロワールは葡萄が決して潰れることのないように、小さな籠を使って手摘みで収穫をします。10～15日かけてアルコール発酵を行い、マロラクティック発酵は行いません。２月もしくは３月までタンクで澱と共に熟成させます。香りが主張しすぎず、まろやかな果実味を出す為に白品種２種(シャルドネとシュナン・ブラン)が70% 赤品種(カベルネ・フランとピノ・ノワール)が30%でブレンドします。ドサージュは6.2g/Li。ブレンド比率の狙いどおり、滑らかでまろやかな味わいに仕上がっています。
【価格】：1,980 円～ 【購入】：サントリー・カーヴ・ド・ヴァン’08/5月
URL
http://www.wizumiya.co.jp/item/363.html
My impression
２本目 ★★★☆☆☆(3.8)
試飲’08.6.2。色は麦わら色で、泡は細かく勢いが良い。香りはスガスガしく、控え目な白い花、小麦、軽い柑橘系。味はlightな酸だが、lightなりにクリスプで瞬間厚く、後を引かずに淡い果実味とバランスが良く、飲みやすい仕上がり。クセが無く、バランス良いlight wineで気軽に飲めるが、Bodyが薄いので、食事に合わせるには弱い。アペリティフ的なスパークリングだが、なかなか良い。（1本目ほど全体にキレイさや繊細さが感じられなかった）
しかし私が行った場所は幸い２カ所ともガラガラだったので、ゆっくりと気の済むまでホタル見物を楽しめました。２カ所とも初めて行った場所だったので、とてもラッキーでした。
今の時期、薄暗くなるのが７時４０分くらいで、ホタルが飛び出すのはあたりが暗くなってしばらくしてからの８時～９時の間です。９時以降は木の枝などに留まってしまって飛ばなくなります。
この時間帯には視界の中を50～60匹くらいのホタルが、一斉に点滅をシンクロさせて光るので、とても幻想的でした。
何匹か手にとって眺めては離し、神秘的な光を楽しみました。
ゲンジボタルに混じって、ヒメボタルまで見れたのもラッキーでした。
ついつい山の中まで入って行って夢中でホタルを捕まえましたが、今日出入りの業者さんと話していたら「あのあたりはマムシがたくさんいるらしいんで、危ないそうです」。。。と、、、、
子供の友達まで連れて行っていたので、マムシに噛まれなくてよかった～～～。
（実は私10年以上前に北海道に半年ほど住んでいたのですが、その時に日高山脈やら大雪山やらに一人で寝袋を持って釣りに行っていました。
後になって「なに～～っ！一人で行ったんかい！あそこら辺はヒグマが出るんで、私ら地元のモンでも鈴つけて葉巻を吹かして、マタギと一緒に鉄砲もって入るんだし、危ないよーっ！」。
と釣り仲間から教えてもらって、腰が抜けそうになったのを思い出しました。
、、昨日は思い立ったら実行の強行プランだったのですが、事前調査がぜんぜんできていませんでした(恥！)。何はともあれ、事故がなくて本当によかった。。）
しかし、2カ所ともたくさんのホタルを存分に楽しめ、私のホタル人生の中でも１，２を争う良いホタル見物でした。
今年は例年に比べてホタルの見れる数が多いそうです。
ホタルの時期は5月末～6月中旬までだそうです。そろそろ見納めですね。
さてワインですが、今日は以前にもブログにもアップしたドメーヌ・ミショーの「クレマン・ド・ロワール」の２本目です。
以前の記事では「 クレマン・ド・ロワール 」爽やかな酸味がとても気に入り、「Dailyにしてみたい「スパークリング」」にも追加しました。それで今回２本程再購入し、その内の１本を飲んでみました。
またドメーヌ・ミショーと言えば以前のブログで「 トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン 2006
そう言う訳で期待して飲んでみました。
さて飲んだ印象は、前回飲んだボトルと比べると全体に香味が薄まっている感じでした。
印象が薄まり、まあ美味しいのですが「これでなければっ！」という感想にはなりませんでした。
もしかすると今回の2本はヴィンテージ違いになるのかもしれません。
とにかく同じモノをもう１本購入していますので、それを飲んでみてから再評価したいと思います。
France 200X
【地域】：ロワール AOC 【アルコール】12.5%
【品種】：シャルドネとシュナン・ブラン70%、カベルネ・フランとピノ・ノワール30%
クレマン・ド・ロワールは、ル・クラスマンと同様、フランス国内でも信頼度が最も高いバイヤーズガイドのひとつギド・アシェット・デ・ヴァンで２年連続、ラベル付きの最高の評価を得ているクレマン、そのワインをつくるのはロワールのドメーヌ・ミショーです。このクレマン・ド・ロワールは葡萄が決して潰れることのないように、小さな籠を使って手摘みで収穫をします。10～15日かけてアルコール発酵を行い、マロラクティック発酵は行いません。２月もしくは３月までタンクで澱と共に熟成させます。香りが主張しすぎず、まろやかな果実味を出す為に白品種２種(シャルドネとシュナン・ブラン)が70% 赤品種(カベルネ・フランとピノ・ノワール)が30%でブレンドします。ドサージュは6.2g/Li。ブレンド比率の狙いどおり、滑らかでまろやかな味わいに仕上がっています。
【価格】：1,980 円～ 【購入】：サントリー・カーヴ・ド・ヴァン’08/5月
URL
http://www.wizumiya.co.jp/item/363.html
My impression
２本目 ★★★☆☆☆(3.8)
試飲’08.6.2。色は麦わら色で、泡は細かく勢いが良い。香りはスガスガしく、控え目な白い花、小麦、軽い柑橘系。味はlightな酸だが、lightなりにクリスプで瞬間厚く、後を引かずに淡い果実味とバランスが良く、飲みやすい仕上がり。クセが無く、バランス良いlight wineで気軽に飲めるが、Bodyが薄いので、食事に合わせるには弱い。アペリティフ的なスパークリングだが、なかなか良い。（1本目ほど全体にキレイさや繊細さが感じられなかった）
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