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「Doku's web site」へようこそ。このブログは、私がこれまで飲んだワインメモの保管庫です。(kimdoku)
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2008.06.19
テーマ： ワイン大好き！(31973)
カテゴリ： 赤ワイン(トスカーナ)
今日も頂いたワインのアップです。
スバらしいワインを頂きました。「ウゴライア リジーニ 1998」です。
リジーニのワインは以前このブログでも「 アジィエンダ・リジーニ 2001 」をアップしましたが、ブルネッロの何とも言えない繊細なブドウの香味に、medium bodyのバランスがとても良い感じで、大好きなワインでした。
今回飲んだウゴライアはその上級キュヴェになる様ですが、これはとてもスバらしいワインでした。
熟成したブルネッロの複雑で落ち着く様なしなやかな香味に、タンニンは溶け込み、酸・アルコールのバランスがとても良く、樽も程良く効いています。喉ごしも良く、スルスルと飲んでしまいます。
とても美味しく、スバらしい香味でした。
ごちそうさま。
10,000円なら納得です。個人的にとても好みな造りで大好きな生産者です。
さて昨日は仕事で泊まりでしたので、今日は早めに帰ってゆっくり飲みたいですね。
Italy 1998
ブルネロ・ディ・モンタルチーノ
ウゴライア リジーニ
【地域】：トスカーナ/ブルネッロ DOCG 【生産者】：アジィエンダ・リジーニ
【アルコール 14%】 【品種】：ブルネッロ 100%
ブラックベリー、チェリーなどの果実香。力強く、完熟したフルーツの深みのある味わい、噛みしめるような力強いタンニン、エレガントなワインです。
※ヴェロネッリ誌94point
■ 年間生産量 ： 約 8,000 本 ■ 畑の位置 ： 海抜 300～350 m ■ 畑の面積 ： 1.5 ha（南西向き） ■ 土壌 ： 始新世の凝灰岩 ■ 平均樹齢 ： 20～30 年 ■ 収量 ： 約 40 hl/ha
■ 植樹密度 ： 約 3,300～5,400 本/ha ■ 醸造 ： 85hlのステンレスタンクで、マセラシオン、アルコール醗酵（28～30℃）を約4週間行なう。ソフトプレス後、ステンレスタンク内でマロラクティック醗酵。その後10～20hlのスロヴェニアオーク樽で約3年半熟成した後、栗の樽にて半年間熟成ささせ瓶詰め。 瓶熟成は最低18ヶ月。 ■ ノン・フィルター
【価格】：9,000円～
URL
http://www.rakuten.co.jp/wassys/423466/1772557/
http://www.rakuten.co.jp/marugensake/100446/103027/126553/138802/
１日目 ★★★★☆☆(4.7) ２日目 ★★★★☆☆(4.7)
試飲’08.6.8。14℃から飲み始め。色は赤茶からレンガで、色調はやや薄～中程度でクリアー。香りはブルネッロの力強いが熟成した複雑な香りが混じった、とても魅力的な香りで、色調と調和している。濃く熟成したブドウ香に加えて、獣臭などの有機的な香りも混じる。デキャンタすると、やわらかく甘い樽のバニラがとても繊細にブルネッロの香りに混じりスバらしい。味わいはきめ細やかな口当たりで、タンニンは落ち着き、アルコールが口の中でくゆり、落ち着いた果実味の酸に溶け込んで、鼻腔には複雑味のある熟成した果実香が長く留まる。タンニンは口中にまだ留まる。余韻は濃い果実味のワインが熟成して酒になってきたスバらしい複雑な果実味で、アルコール・酸・タンニンと一体となっておりスバらしい。\10,000以下であればコストパフォーマンスは良い。バランスのブルネッロだ。（2日目）熟成しており清澄でエレガントだが、十分にしっかりした果実味も感じられる。滋味と複雑味も感じられるスバらしいwine。香味は落ちていない。
スバらしいワインを頂きました。「ウゴライア リジーニ 1998」です。
リジーニのワインは以前このブログでも「 アジィエンダ・リジーニ 2001 」をアップしましたが、ブルネッロの何とも言えない繊細なブドウの香味に、medium bodyのバランスがとても良い感じで、大好きなワインでした。
今回飲んだウゴライアはその上級キュヴェになる様ですが、これはとてもスバらしいワインでした。
熟成したブルネッロの複雑で落ち着く様なしなやかな香味に、タンニンは溶け込み、酸・アルコールのバランスがとても良く、樽も程良く効いています。喉ごしも良く、スルスルと飲んでしまいます。
とても美味しく、スバらしい香味でした。
ごちそうさま。10,000円なら納得です。個人的にとても好みな造りで大好きな生産者です。
さて昨日は仕事で泊まりでしたので、今日は早めに帰ってゆっくり飲みたいですね。
Italy 1998
ブルネロ・ディ・モンタルチーノ
ウゴライア リジーニ
【地域】：トスカーナ/ブルネッロ DOCG 【生産者】：アジィエンダ・リジーニ
【アルコール 14%】 【品種】：ブルネッロ 100%
ブラックベリー、チェリーなどの果実香。力強く、完熟したフルーツの深みのある味わい、噛みしめるような力強いタンニン、エレガントなワインです。
※ヴェロネッリ誌94point
■ 年間生産量 ： 約 8,000 本 ■ 畑の位置 ： 海抜 300～350 m ■ 畑の面積 ： 1.5 ha（南西向き） ■ 土壌 ： 始新世の凝灰岩 ■ 平均樹齢 ： 20～30 年 ■ 収量 ： 約 40 hl/ha
■ 植樹密度 ： 約 3,300～5,400 本/ha ■ 醸造 ： 85hlのステンレスタンクで、マセラシオン、アルコール醗酵（28～30℃）を約4週間行なう。ソフトプレス後、ステンレスタンク内でマロラクティック醗酵。その後10～20hlのスロヴェニアオーク樽で約3年半熟成した後、栗の樽にて半年間熟成ささせ瓶詰め。 瓶熟成は最低18ヶ月。 ■ ノン・フィルター
【価格】：9,000円～
URL
http://www.rakuten.co.jp/wassys/423466/1772557/
http://www.rakuten.co.jp/marugensake/100446/103027/126553/138802/
１日目 ★★★★☆☆(4.7) ２日目 ★★★★☆☆(4.7)
試飲’08.6.8。14℃から飲み始め。色は赤茶からレンガで、色調はやや薄～中程度でクリアー。香りはブルネッロの力強いが熟成した複雑な香りが混じった、とても魅力的な香りで、色調と調和している。濃く熟成したブドウ香に加えて、獣臭などの有機的な香りも混じる。デキャンタすると、やわらかく甘い樽のバニラがとても繊細にブルネッロの香りに混じりスバらしい。味わいはきめ細やかな口当たりで、タンニンは落ち着き、アルコールが口の中でくゆり、落ち着いた果実味の酸に溶け込んで、鼻腔には複雑味のある熟成した果実香が長く留まる。タンニンは口中にまだ留まる。余韻は濃い果実味のワインが熟成して酒になってきたスバらしい複雑な果実味で、アルコール・酸・タンニンと一体となっておりスバらしい。\10,000以下であればコストパフォーマンスは良い。バランスのブルネッロだ。（2日目）熟成しており清澄でエレガントだが、十分にしっかりした果実味も感じられる。滋味と複雑味も感じられるスバらしいwine。香味は落ちていない。
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