PR
kopanda06
最近は高見彰七のコンクリート像，化粧地蔵や鯖弘法などの石仏や文化財の話題が増えています。植物，生物，科学などの雑学的な話題も取り上げます。
Free Space
Category
カテゴリ未分類
(34)【西洋陶器を求めて】
(0)―
(0)高見彰七
(218)浅野祥雲
(44)コンクリート像
(42)・
(0)代替梵鐘
(10),
(0)鯖弘法・鯖大師
(15)馬頭観音
(19)摩利支天
(8)・・・・
(0)化粧地蔵
(69)-
(0)化石
(10)・・
(0)愛知県の山車・まつり
(40)三重県の山車・まつり
(3).
(0)***** 文化 *****
(379)***** 歴史 *****
(175)~
(0)***** 伝記 *****
(214)*** 神話・お話 ***
(101)***** 生物 *****
(390)**
(0)***** 自然 *****
(226)***** 環境 *****
(104)***
(0)***** 科学 *****
(234)***** 神秘 *****
(186)・・・
(0)*** キャラクター ***
(98)* コレクション・陶器 *
(116)*** 旅行・美術館・博物館 ***
(370)'
(0)初期
(42)カレイドスコープ
(791)Comments
Keyword Search
▼キーワード検索
2007.12.02
テーマ： お正月の準備(480)
カテゴリ： ***** 文化 *****
しかしソバは、初めは細長い麺の形をしていませんでした。
日本へのソバの伝来は８～９世紀ごろとされますが、確かではありません。
いずれにせよ、初めはソバ粉に熱湯を加えて練り上げた「ソバ練り」、「ソバ掻き」として食べられました。
ではなぜ、年越しにソバでしょう。
大阪の金細工師は、年末になると部屋中に散った金粉を掃除します。
江戸時代、彼らはそば粉で団子をつくり、部屋中をそれで叩いて回りました。
そうしますと、ソバ団子には金粉がくっつきます。
次に、そのソバ団子を燃やすと、ソバは燃え、金粉だけが残ったのです。
その結果、ソバはお金を集める縁起の良い年末の食べ物として広がります。
さらに江戸も元禄の頃になり、ソバは麺の形になります。
そうして、金運にさらに長寿の願いが加わり、年越しソバが定着しました。
生活の知恵として生まれたソバの活用法。
それは金運、長寿と私たちの様々な願いがこもり、今に引き継がれているのです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[***** 文化 *****] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
