2009年10月の記事
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バターナッツを食す！
前々からその姿を見るたびに、どんな味がするのだろうと気になっていた野菜、バターナッツをマルシェで購入♪こんな形でもカボチャらしい。。。割ってみると、ジャジャ～～ン！！綺麗なお日さま色～へぇ～～！！全体的に種があるのだと思っていたのだけど、意外っ！！先ず、香り付けのガーリックと一緒に、アルミホイルをかけてオーブンで焼いて、待ちきれずに味見っおやっ名前の由来の通りに、バターのようなナッツのような濃厚で香ばしいこってり系の味を想像していたのだけれど、予想に反し、結構あっさり！さて、バターナッツは皮を取って、お鍋に移し変えて、ピューレにしました！白身魚の付け合せにしましたよ♪一口、２口と食べ進めていくと、うん♪うん♪ほんのり甘くほくほく感もあって美味しい～今度手に入れたときは、スープにしてみよっかな↑応援クリック、励みになってます♪いつもありがとうございます
October 29, 2009
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貝殻形のマドレーヌ♪
以前から欲しいなぁ～と思っていたマドレーヌの型を先日手に入れました！フランス伝統の貝殻形のマドレーヌって、本当に可愛らしい♪菊型で焼く日本のふわふわのマドレーヌも美味しいけれど、やっと買った貝殻型ではフランス風マドレーヌを作ってみないとね。あぁ～マドレーヌが焼ける香りって懐かしい～～子供の頃、よく母が作ってくれたわ♪と私が言うと、彼も、ウチも！学校が休みの水曜には、母さんと皆で一日中マドレーヌ作ったよ～と。何でも大家族の彼のウチは、1回焼き終わって、2度目を待っている間に焼きあがったものを食べてしまっていたとか…皆大好き、マドレーヌ！パパさんも大好きで、右手でパクっ！左手でパクっ！右っ！左っ！右っ！左っ！の勢いで食べるんだーなんて言っておりました。。。外がサクッ、中はしっとりのマドレーヌ！ぽこっと膨らんだ“おへそ”も出来ましたよ～たくさん焼いて、しばらく顔を見ていないおばあちゃんの家に持っていこうと思っていたのですが、あいにく出かけていて留守。彼の実家で、みんなでお茶をすることに。そこで見ましたパパさんの食べっぷり。さすがに右！左！右！左！とまでは言わないけれど、次から次へとパク、パク、パク。あれよあれよという間に、５コ完食あっぱれ、パパさん↑応援クリック、励みになってます♪いつもありがとうございます
October 27, 2009
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ラテンダンス！
日曜日は、私も一応メンバーだったりするユーロマイエンヌというアソシエーションの年に一度のお祭りでした！このお祭り、毎年テーマが決められているのですが、今年は「ラテン」。ラテンダンス教室の先生方が来て、華麗なダンスを披露してくれました。（ちなみに、去年のテーマは確かウェスタン。毎年どのようにテーマを決めているのか謎！）ダンスが見られるステージの周りには、小さなブースがたくさん並んでいます。主にクラフトのブースで、パッチワーク、ガラス工芸、絵画や木彫り…などなど手作りの作品を展示＆販売しています。ブースを見て周るのも面白かったけれど、私は何と言ってもダンスに釘付けサルサやチャチャチャ、アルゼンチンタンゴを次々と披露してくれ、うっとりでした♪本当に楽しそうに笑顔で踊っているマダムを見ていると、こちらまで楽しい気分になりました↑応援クリック、励みになってます♪いつもありがとうございます
October 26, 2009
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カモと鯉！
今朝、やっと衣替えをしました。はぁ～スッキリ♪とはいっても、先週は本当に寒くて、厚手のセーターを衣装ケースから引っ張り出して着たりしているのだけど。（夏場だって、肌寒い日があったりするので、常にフリースとセーターの一枚や二枚はキープしている。）でも、さすがにもう半袖の出番はないものね～～。今日なんて暗くて、一日中電気を付けているし、お天気も冬に向ってまっしぐらです。写真は、朝の散歩途中で見たカモ達～。夏よりカモが増えたわね～写真でも撮ろうかしら？とポケットからカメラを取り出したら、どうやら餌をくれると勘違いしたカモ達が、グアッグアッと言いながら凄い勢いでやってきたのです。でも、少しして、何～だ！何もくれないのか…と悟り、諦めて帰っていくカモ達をパチリです（笑）私はというと、一斉に私に向ってやってきたカモ達を見て、そういえばこの夏、日本の池の鯉が、餌をおくれ～餌をおくれ～と水際に群がってくる様子に興味津々で、動画まで撮っていた彼を思い出しました↑応援クリック、励みになってます♪いつもありがとうございます
October 22, 2009
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胡蝶蘭のつぼみ
昨日は日本語の教材を借りに学校へ。今はたくさんの教材に囲まれながら、どう授業を進めていこうか…と考え中。当分読み物には困りそうにありません！運良く学校では、日本語の授業を選択した生徒２人とも会うことが出来ました。なかなかやる気がありそうで頼もしい限り！私も頑張らなくっちゃね。さて、最近になりウチの胡蝶蘭に花芽がっきっと写真を見ればあっ！と気づく方がいるかも！？１年前にIKEAで買った胡蝶蘭なのです。買ったとき咲いていた花が終わって、このままずっと葉っぱのままなのかな～なんて思っていたら、花芽が出てきましたよ！（きっと日本に帰っていた夏の間、彼のママさんが肥料を与えてくれたのが良かったのだと思う！感謝！）大分つぼみも大きくなってきました。あとどのくらいで花が咲くのかしら？楽しみです↑応援クリック、励みになってます♪いつもありがとうございます
October 21, 2009
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リンゴと栗で♪
少し前に、彼の同僚の方からウチで実ったという真っ赤なリンゴをいただいたのです。虫がいるかもしれないから、よく見て食べてね～と受け取ったリンゴ達は、100％ビオ、無農薬自然栽培です！さすが自然のまま、ところどころ痛んでいるので、食べれるところが多くはないのだけれど、パクっといただくと、甘酸っぱくて美味♪残りのリンゴは、ケーキにすることにしました～。リンゴと一緒に、この間拾ってきた栗で作ったシロップ煮の栗も入れて、リンゴと栗のケーキ素朴な味でティータイムにグット♪秋です～～↑応援クリック、励みになってます♪いつもありがとうございます
October 19, 2009
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面接ドキドキ！
実は、今日面接に行ってきました。ココ最近、めっきり仕事探しの事を書かないでいましたが、いつでも求職中の私。何か良さそうな求人があれば、履歴書を送ってはいたのです。が、何にも連絡なんてありゃしない。。。。と思っていたら、朗報は忘れた頃にやって来る！？私の履歴書がめぐり巡って、とある学校から連絡が。きっかけになった所に履歴書を送ったのは、１年前だったもの。よくぞ私の連絡先を取っておいて、回してくれました。感謝電話で少しお話をして、今日が面接日だったのです！（フランス、何もないときは全くないけど、あるときは話が早い！？）朝からソワソワ。場所だけは、間違えないようにしなくっちゃ！昨日調べたグーグルマップの映像をもう１度思い出しながら、道順を頭にインプット。待ち合わせより早く到着してしまったので、車の中で時間を潰して、いざ出陣！お仕事が決まるときって、意外とあっけないものなのでしょうか…ワケが分からないうちに、「では学生たちの空いている時間は？」なんて話が進んで、もうスケジュール組みだしてるし。。。あぁ～、まだまだ全～然の私のフランス語だけれど、フランス語で何とか話せるようになって良かった！eummie、どうやらフランスでお仕事ゲット（まだ契約書にサインしてないけど…）不安いっぱいですが、フランス社会にちょっと出られて嬉しいただ場所がラヴァルなのよね。。。通うのが辛い！ウチから車で行き１時間、往復すると１００キロになっちゃうもの。でも、そんなことも言ってられまい！初授業は、１１月からなので、それまでに準備をして、頑張りま～す↑応援クリック、励みになってます♪いつもありがとうございます
October 16, 2009
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秋の森を散歩すると・・・
先週の土曜日は、彼の実家に行く前に、このブログで何度も登場している私の大好きな小さな村、フォンテン・ダニエルに寄りました。湖のすぐ横は森になっていて、気軽に散策が出来るようになっているのです。いつものように、ちょっと森に入っていくと。。。ワン、ワン、ワン、ワンという元気のいい猟犬の声が、湖の奥の森の方から聞えてくるではありませんかっ！狩猟しているのねワン、ワン、ウォ～ンパンッあっ 銃声それにしても、ちょっと近いんじゃないの猟犬がどんどん近づいてきているような。。。民家もすぐそこだから、大丈夫だとは思うけれど、シカやイノシシと間違われたり、流れ弾に当ったりなんかしたら嫌だわ～～。森の奥深くまで行くのは止めて、早々に退散いたしましょう。森の柊には、赤い実がたくさん付いていましたよ♪↑応援クリック、励みになってます♪いつもありがとうございます
October 14, 2009
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秋の味覚！栗拾いに行こう！！
今日の朝日日が昇るのがだんだんと遅くなってきました！写真は朝の８時３０分後撮影。昨日の日曜には栗拾いに行ってきました♪小さなチャペルのある森には、とってもたくさんの栗の木があって、いつでも誰でも栗拾いが楽しめるのです！！去年は訪れるのがちょっと遅すぎたのだけれど、今年はバッチリ森に入るとさっそく栗が落ちていますよ～♪ほらっ。大きな栗発見風が吹くと、バラバラッ、ポトッとイガや栗が落ちてきます。（頭の上に落ちてきたら痛いだろうなぁ～～）１時間もしない間に、たくさんの栗を収穫です。まだまだ森には栗がいっぱい！でも、みんなの分も残しておかなくっちゃね！！さて、どうやって食べるかも決めないまま、ウチに帰って、二人でもくもくと栗の皮を剥いて、１度茹でて、渋皮を取ろうと思っていたのだけれど。。。ああっ。プロパンガスが終わった。。。。（こちらフランスの田舎…プロパンガスは自分たちで買いに行かなければならないのです。）どうもいつまで経っても、沸騰してこないワケだ～～。その後、渋皮と２時間も悪戦苦闘していた彼だったけど、（私は３０分でギブアップ^^;）半茹でだと、取れない取れない。今日の夕方、プロパンガスを彼に替えてもらった後、またちょっと茹でて、再挑戦してみよっと。↑応援クリック、励みになってます♪いつもありがとうございます
October 12, 2009
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フランスの味をちょこっと
今時にしては暖かいのだけれど、雨が降ったり止んだり。日本では台風で大変なようですが、皆さま大丈夫ですか？気がつけばもう10月ですが、まだまだこの夏の日本の思い出話を続けさせていただきます。。。家族みんなにフランスの味をちょっとでも味わってもらいたくて、可能な限り食材を持ち込んだ私たち。とある夏の夜、おばあちゃん＆親戚ファミリーをディナーにお招きしました。本場フランスの味を味わってもらおうと、彼が腕をふるいます！（私、アシスタントです。笑）フランスでは、色々な形の小さなプラスチックの容器が充実しているのですが、持ち込んだその容器に、トマトコンフィをちょっと効かせたサーモンとアボカドのムースに、さっぱりとしたきゅうりのヨーグルトあえ（ギリシャ風）を入れました。ピザに見えるのだけど、彼がフーガスと言っている手作り生地には、オリーブ、アンチョビ、ミニトマトにバジルをのせてオーブンへ。牛肉の赤ワイン煮込みは、これはこれで美味しかったのだけれど、私たちがフランスで作る味とは別のものに。やっぱり牛肉も野菜もワインも日本のもので作ると、味が変わるのね～とあらためて思ったのでした！それに、母が作った野菜のポタージュと、ホットプレートで出来るパエリアでディナーパーティ皆が美味しいと言って食べてくれると、嬉しいものです！！とっても素敵な夜のひとときを過ごしました↑応援クリック、励みになってます♪いつもありがとうございます
October 8, 2009
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スーパーのお寿司を買ってみた！
先日、ついに食べてしまいました今の今まで、スーパーでその姿を見ては、１つ買う気になれなかったモノ。。。今回は、「２個買うと２個目が６０％オフ」に妙に惹かれてしまい、よくよくプラスチックの中に収まっているお寿司を見てみれば、何だかいつもより美味しそうに見えるではありませんか♪じゃじゃ～ん♪こちらがそのお寿司フタを開けてみると。。。お魚の形のお醤油に、ガリ、そして日本で見たことのあるお刺身を買うと付いてくるワサビがっ！！（和文のまま！！）（以前はこのワサビでなかったような…研究に研究を重ねてお寿司も進化しているのかしら？）メインのお寿司は、サケたくさんのサケのお寿司にエビが１つ。サケの海苔巻きに、カリフォルニアロールも中身はサケ！後はツナときゅうりの海苔巻き。カリフォルニアロールをズームにするとこんな感じ～。思いっきり正方形です感想は、想像したよりも美味しくてビックリでした（注:日本のお寿司とは比べものになりませんが）お米は、日本のお米の食感とは違うのですが、すし酢もしっかり効いていて、まあまあ。サケも新鮮で、んなかなか食べれるじゃない～どうしてもお寿司が食べたくなったときにいいかも↑応援クリック、励みになってます♪いつもありがとうございます
October 7, 2009
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結婚記念日♪
早いもので、結婚記念日2周年です日曜日には、2人でお昼ごはんをレストランで食べました。選んだレストランは、マイエンヌのBeau Rivage♪（ＨＰはこちら）2年前にも1度食べに行った川辺にあるホテルレストランです。土曜日の夕方に予約をしたら、最後の１テーブルです！なんて言われたのですが、本当に満席観光バスツアーの団体客の皆さまもランチを楽しんでいて、一体ここでお昼ご飯のツアーって何なんでしょ？！とちょっと気になる。。。（モンサンミッシェルの帰り！？）つきだしをつまみながら、先ずは乾～杯彼が頼んだ前菜フォアグラ～‘フォアグラ’の文字を見ると必ず頼んでいるような…。私は、Sandreという川魚の燻製にザリガニのサラダ添えられているレモン、オレンジと一緒にいただくと、う～～ん♪美味しいっそっちにすれば良かった～と彼。フフフッ彼のメインは、子羊私はタラのグリル～バジルのクリームソース添えタラの火の通り具合もちょうど良く、付け合せの人参のピューレも美味しい♪彼は３種類、私は２種類のフロマージュをいただいて、お腹がいっぱいなところですが、お待ちかねのデザートは、別腹でございます本日のデザートだったへーゼルナッツのクレームブリュレそしてこちら～♪私が頼んだその名もチョコレートとフランボワーズの甘美とっても綺麗で可愛くってうっとりです～この一皿で、一日に必要なカロリーは足りてしまうのでは！？と思わせるデザートですが・・・美味しく完食最後の一枚は、デザートを前にして喜ぶ私の図。そして少し前にブログでふれた、この夏、那須のアウトレットで買ったチュニックです。（笑）↑応援クリック、励みになってます♪いつもありがとうございます
October 6, 2009
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～船便～
この夏、日本から送った船便の荷物が、届き始めましたーーー本当は届きましたー！とスッキリ書きたいところなのだけれど、まだ後２つダンボール箱が届くハズなので…やっとこ実家に置いてあった私の荷物を整理して、彼と私がフランスへ出発する前に、郵便局へでで～んとダンボール箱を持っていったのが、8月中旬。昨日1つ、今日また1つ荷物が届いたので、船便は1ヶ月半ちょっとでフランスに着くものらしい。日本からは1度に4箱ダンポールを送ったのに、一個ずつ届くということは、フランスの郵便局の車の大きさの関係なのか、はたまた余りに重いから一個ずつなのか…昨日届けてくれた同じムッシューが、「はい。続きだよ～～」と今朝も持ってきてくれました！（ムッシューには全部で4つあるのよ♪と予告済！笑）ダンボールの中身は、私が日本で趣味で集めていた食器や鍋セットだったり、どうしても手元に置きたい本だったりするので、重～いっのです。船便とはいえ、送料が馬鹿にならないけれど、でも使わないで日本に置いておくのももったいないものね！後は食料品に日本ならではの便利グッズ。（笑）一個の重さを重くしたほうが、何個も送るよりお得だよ！と彼が言うので（実際そうなのだけど）、大きなダンポール箱をホームセンターやデパートに行って、もらってきたっけ。。。（何一つイヤな顔をせず、ダンボール探しに付き合ってくれた店員さんの皆さま、どうもありがとうございました日本って素晴しい）もらった大きなダンボールに小さなダンボールをいっぱい詰めて、頑丈にしたそのダンボール1つの重さは、およそ３０キロ！これが最初に届いた1番重い30キロの荷物。ダンボール箱は、特に目立った損傷もなく、中身も割れていなくて、ホッたくさんの愛しの荷物達が届いてとっても嬉しい～～その横で、“整理整頓魔”の彼は、1つ、また1つと届く荷物を見て、「ついに来たーーー」「どこにどうやって片付ければいいの～～」と頭を抱えています。↑応援クリック、励みになってます♪いつもありがとうございます
October 1, 2009
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