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コメント新着
2016.04.01
カテゴリ： 気に入りのモノたち
またまたご無沙汰しております。
相変わらずお忙しのmamatam社です。
皆様のブログへの訪問は何とか。。。ですが、コメントはゴメンナサイでほぼ読み逃げの毎日です。
そうこうするうちに桜の開花宣言が出、東京都心には満開宣言が出たようです。
わたしの住む東京の東端では、きのうの朝はまだ咲きはじめていない木もあり、良く咲いてるものでも5分咲きと言ったところ。
まだ花弁が舞うなんていう光景はありませんでした。
ところで、本日の話題は、花より団子。
豆乳ヨーグルトのお話です。
わたしは花粉症対策のため、一年中、毎朝ヨーグルトを食べています。
毎日の食事もお惣菜やお弁当に頼りがちなわたしなのに、これだけはナントカ続いています。
というのも、夫婦で一回3-400ml消費するので、その分を忘れずに買い置きしておくより１Ｌの牛乳パックを2本ずつ買っておく方が楽だからなのです。
2本あると、大体1週間はもちます。
で、豆乳ですが、家のそばのスーパーで売っている九州の豆乳がすごく自然な味で、わたしは好きで、なるべくきらさないように１Ｌ入りのパックを冷蔵庫に常備していました。
でも、忙しくてつい飲み忘れ、期限切れになりそうな未開封のパックが冷蔵庫に残ってしまったのです。
丁度ヨーグルトメーカーが空いていたので、それで豆乳ヨーグルトを作ってみました。
ヨーグルト売り場でよく豆乳ヨーグルトを見かけるし、美味しければ、牛乳のヨーグルトより体にいいかもと思ったのです。
ところが出来たヨーグルトは。。。正直言って激マズでした。
わたし、最近は、ブロ友のじぇりねこさんが教えてくれた「チアシード」をヨーグルトに混ぜて朝ごはんに戴いています。
以前は蜂蜜やフルーツコンポート、ジャムなどで味をつけることが多かったけれど、チアシードは味が全くしないのになぜかこれを混ぜると味を付けずにいただけるのです。
第一日目は、同じ要領で豆乳ヨーグルトも食べてみたのですけど、「う～～ん、イマイチ！」でした。
それが。。。です！
「お豆腐にジャムみたいなもんだもんねえ。美味しいわけないよねえ。」と一人で愚痴ってみたら、ふと浮かんだアイディアがあったのです。
ふふふ、皆さんも思いつかれたのでは？
試してみましたよ。
それをかけてみたのです。
そしたら、ご推察の通り、正解！！でした。
失敗の連続で、豆乳ヨーグルト第一作目はほぼなくなってしまいましたので、急いで2号を作らないと。
だって、これ、美容と健康にすごく良さそうじゃありません？
ただ、毎日お塩だけじゃきっと飽きてしまうでしょうから、もっと何か考えないと。
冷奴みたいに鰹節とお醤油とか？
生姜醤油とか？
う～～ん、書くだけならいいけど、これヨーグルトにかける？と考えると、ちょっとかなりチャレンジャーじゃない？と思ってしまいます。
何かいいアイディア、ありませんか？
相変わらずお忙しのmamatam社です。
皆様のブログへの訪問は何とか。。。ですが、コメントはゴメンナサイでほぼ読み逃げの毎日です。
そうこうするうちに桜の開花宣言が出、東京都心には満開宣言が出たようです。
わたしの住む東京の東端では、きのうの朝はまだ咲きはじめていない木もあり、良く咲いてるものでも5分咲きと言ったところ。
まだ花弁が舞うなんていう光景はありませんでした。
ところで、本日の話題は、花より団子。
豆乳ヨーグルトのお話です。
わたしは花粉症対策のため、一年中、毎朝ヨーグルトを食べています。
毎日の食事もお惣菜やお弁当に頼りがちなわたしなのに、これだけはナントカ続いています。
というのも、夫婦で一回3-400ml消費するので、その分を忘れずに買い置きしておくより１Ｌの牛乳パックを2本ずつ買っておく方が楽だからなのです。
2本あると、大体1週間はもちます。
で、豆乳ですが、家のそばのスーパーで売っている九州の豆乳がすごく自然な味で、わたしは好きで、なるべくきらさないように１Ｌ入りのパックを冷蔵庫に常備していました。
でも、忙しくてつい飲み忘れ、期限切れになりそうな未開封のパックが冷蔵庫に残ってしまったのです。
丁度ヨーグルトメーカーが空いていたので、それで豆乳ヨーグルトを作ってみました。
ヨーグルト売り場でよく豆乳ヨーグルトを見かけるし、美味しければ、牛乳のヨーグルトより体にいいかもと思ったのです。
ところが出来たヨーグルトは。。。正直言って激マズでした。
わたし、最近は、ブロ友のじぇりねこさんが教えてくれた「チアシード」をヨーグルトに混ぜて朝ごはんに戴いています。
以前は蜂蜜やフルーツコンポート、ジャムなどで味をつけることが多かったけれど、チアシードは味が全くしないのになぜかこれを混ぜると味を付けずにいただけるのです。
第一日目は、同じ要領で豆乳ヨーグルトも食べてみたのですけど、「う～～ん、イマイチ！」でした。
それが。。。です！
「お豆腐にジャムみたいなもんだもんねえ。美味しいわけないよねえ。」と一人で愚痴ってみたら、ふと浮かんだアイディアがあったのです。
ふふふ、皆さんも思いつかれたのでは？
試してみましたよ。
それをかけてみたのです。
そしたら、ご推察の通り、正解！！でした。
失敗の連続で、豆乳ヨーグルト第一作目はほぼなくなってしまいましたので、急いで2号を作らないと。
だって、これ、美容と健康にすごく良さそうじゃありません？
ただ、毎日お塩だけじゃきっと飽きてしまうでしょうから、もっと何か考えないと。
冷奴みたいに鰹節とお醤油とか？
生姜醤油とか？
う～～ん、書くだけならいいけど、これヨーグルトにかける？と考えると、ちょっとかなりチャレンジャーじゃない？と思ってしまいます。
何かいいアイディア、ありませんか？
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Re:豆乳ヨーグルト(04/01)
meron1104
さん
お久しぶりです^^
塩分の取りすぎにだけは気をつけてくださいね。
塩が合うならふりかけなんていかが？
サプリメント、なかなか調子がいいですよ。
もうしばらく続けてみようと思います。
無くなったら追加注文出来ますか？ (2016.04.01 19:37:00)
塩分の取りすぎにだけは気をつけてくださいね。
塩が合うならふりかけなんていかが？
サプリメント、なかなか調子がいいですよ。
もうしばらく続けてみようと思います。
無くなったら追加注文出来ますか？ (2016.04.01 19:37:00)
Re:豆乳ヨーグルト(04/01)
暑がり屋
さん
Re:豆乳ヨーグルト(04/01)
トンカツ1188
さん
こんばんは
お久しぶりですね
２３日 ２４日 と東京に 観光で
居ました 赤坂に今回は 泊まりました
色々と 体験されて 口に合う 物を
完成させていく 努力の塊ですね (2016.04.01 20:22:28)
お久しぶりですね
２３日 ２４日 と東京に 観光で
居ました 赤坂に今回は 泊まりました
色々と 体験されて 口に合う 物を
完成させていく 努力の塊ですね (2016.04.01 20:22:28)
Re:豆乳ヨーグルト(04/01)
投資部長2
さん
ハーブソルト使いこなしておりますね。
＞アイディア、ありませんか？
無難に塩麹か甘糀、飽きてきたらそれにオリーブオイルを混ぜたものなんてのはどうでしょ？ (2016.04.01 23:56:33)
＞アイディア、ありませんか？
無難に塩麹か甘糀、飽きてきたらそれにオリーブオイルを混ぜたものなんてのはどうでしょ？ (2016.04.01 23:56:33)
Re:豆乳ヨーグルト(04/01)
shin1t
さん
美容と健康のためと言うのなら不味い物でも我慢我慢と言う事で不味い物の代表格青汁等は如何？
因みに我が家で自作していた多種グリーンジュースには酸味がある物(例えばヨーグルトとかオレンジとかリンゴとか)を加えると美味しくなっていましたよ。
(グリーンジュース shin1t)で検索できました。
(2016.04.02 01:00:49)
因みに我が家で自作していた多種グリーンジュースには酸味がある物(例えばヨーグルトとかオレンジとかリンゴとか)を加えると美味しくなっていましたよ。
(グリーンジュース shin1t)で検索できました。
(2016.04.02 01:00:49)
Re:豆乳ヨーグルト(04/01)
ふろう閑人
さん
Re:豆乳ヨーグルト(04/01)
naomin0203
さん
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