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2009.02.23
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97267)
カテゴリ： 日常系
母からの小包シリーズで・・・
干し椎茸作成中
小包というか大包みだったのでまだまだ野菜類がモリモリ。
正直「量」が多いんですが贅沢な悩みですよね。
椎茸は裏庭で植え付けから育てたものが沢山届きました。
椎茸の生える木材を調達するところから始まっているので
数年がかりの椎茸栽培だそうです。
そのままだときっと食べ切れないので干し椎茸に
干し椎茸って保存には完全に乾燥したものがいいけど
数日間だけ天日干しにしたものも風味が増して美味しい
ありがたいことです
もりのしいたけ農園2個セット
干し椎茸作成中
小包というか大包みだったのでまだまだ野菜類がモリモリ。
正直「量」が多いんですが贅沢な悩みですよね。
椎茸は裏庭で植え付けから育てたものが沢山届きました。
椎茸の生える木材を調達するところから始まっているので
数年がかりの椎茸栽培だそうです。
そのままだときっと食べ切れないので干し椎茸に
干し椎茸って保存には完全に乾燥したものがいいけど
数日間だけ天日干しにしたものも風味が増して美味しい
ありがたいことです
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