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2006年11月07日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
愛犬の健康作りに・手作りフードレシピ・クリスマスケーキ
犬用クリスマスケーキです! ピンクのクリームに見えるのはマッシュポテト、クッキーはキャロブパウダーと抹茶の甘さ控えのクッキーです。全て国産の信頼の置ける素材で作っています。これにそっぽを向く子はたぶんいないはずです。。。ヾ(@^▽^@)ノ  年に一度のクリスマスくらいはいいですよね? どうですか?


犬おやつ てんねん 犬おやつ

■素材のひと工夫
<きのこ類>
私が大好きなきのこの一つに舞茸があります。何でも舞茸は、免疫抵抗力を高めるベータグルカン(BETA-GLUCAN)を多く含み、発ガン物質の解毒や活性酸素の抑制に効果があるそうですね。。。って、そんなことを考えて食べているわけではないんですが(笑) 

もちろんその他のきのこ類もボイルして与えますが、この時の煮汁も是非一緒に混ぜてあげて下さいね。きのこのエキスがたっぷり出ています!

<オートミール>
今日はご飯もパンもない! そんな時はこのオートミールをボイルして与えることも。 もともとオーツ麦を加熱処理しプレスしてあるものなので、消化吸収はいいですし、

1.白米に比べて糖質が低い
2.ビタミンB1B2等のミネラル分が豊富
3.玄米や白米に少ない水溶性食物繊維が豊富


などなどがあげられます。 馴染みのない方も多いかもしれませんが、ボイルしてスープに加えたり、お菓子のトッピングやパンの練り込み使ったり、様々な用途がありますよ! 是非試してみて下さい!
■ 本日の犬めし

犬おやつ てんねん で扱っているおやつは全て無添加、ヒューマングレードの 食品を使ったおやつばかり。もちろんハンドメイドです。 このおやつの特徴はなんと言っても、手作りフード派の方が普段の手作り フードの素材の一部としてお使いいただけることです。 下のディッシュは、馬肉・野菜・とろろ昆布・ 抹茶クッキー の 組み合わせです。

愛犬の健康作りに・手作りフードレシピ・鶏肉
本日のレシピ 
●鶏むね肉(生です) 
●オクラ・えのき茸・キャベツを刻んだもの。ストックがないので冷蔵庫にあるもので済ませました。
●抹茶クッキー こちらをご覧下さい→ 犬用おやつ
●人参のすりおろし

鳥のむね肉はささみに次いでカロリーが低い部位です。ダイエット中の犬は皮を除いてあげると尚カロリーダウンできます。 我が家ではその皮は軽く塩コショウして油で揚げるか、レンジでチンして鶏皮チップス???のようなものを作り、おつまみに! ポン酢で和えてゴマを振りかけてもおいしいです!

■お肉のカロリーについて
今はざっとカロリーの低い順に並べてみます。 (牛ヘレなんて絶対やらないって突っ込まれそうですね。。。家もです(^_^;) 私が食べたいっす。)
肉の種類 カロリー
鶏ささみ 106kcal
馬肉(赤身) 110kcal
鶏むね肉 136kcal
豚ヘレ 136kcal
豚モモ 145kcal
鶏モモ肉 181kcal
牛ヘレ 223kcal
ラムロース肉 227kcal

ただここで気をつけるべき事はカロリーばかりに囚われて、同じものを与え続けると、なんらかの微量元素の欠乏が心配されるということです。 カロリー数も大切ですが、その質、脂質やたんぱく質の含有量などざっと頭に入れておいたほうがいいです。 また上記には入れていませんが、内臓も重要な素材の一つです。お肉全体の15%程を内臓にしてあげればベストです。あとは鮭・白身魚・鰹などがお薦めです。


●我が家の手作りフードは基本的に豚肉以外は生食です。だいたいの目分量。 少し太り気味かなと感じたら食事を減らすくらいです。ダイエットに成功してからは、アバウトな食事制限しかしていません。注意していることは、同じ食材を長期的に続けない。馬・羊・豚・牛・鶏などの肉類を順繰りに与えています。野菜に関しては、人間が生で食べるものは生。そうでないものは少量の油で炒めたり、蒸したり、茹でたりして、それらをミキサーでペースト状にし、ストックを冷凍保存してあるものを使います。もちろん忙しいときはドライフードで済ませます。

●注意!!!
*豚肉はトキソプラズマという原虫による伝染病の心配があります。絶対に生では与えないようにして下さい。 また生肉を扱ったまな板・包丁・手などはしっかり洗ってから次の作業に移りましょう!


犬おやつ てんねん 犬おやつ







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最終更新日  2006年11月07日 13時52分23秒
コメント(22) | コメントを書く


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Re:本日の犬めし&お肉のカロリー(11/07)  
bluehippo  さん
ケーキかわいい~。犬めしもおいしそ~。
すごいですね!毎回感心してしまいます。
愛情たっぷりですね。ハルちゃん、小春ちゃんは幸せなワンちゃんだ。
うちのにあげたら、何秒で食べるんだろう・・・。 (2006年11月07日 14時02分27秒)

Re:本日の犬めし&お肉のカロリー(11/07)  
ちぃ00  さん
ケーキ、私が食べたいくらい。
よだれが・・・

鶏もも肉は生でも大丈夫なんですね。
色々勉強になります。

最近「手作りフード」に興味がありまして、
あまり気負わずにやろうとは思っているのですが、
犬の健康を考えずにいくわけにはいかないですから
これからも色々参考にさせてください。 (2006年11月07日 14時55分12秒)

おいしそう♪  
はなのママ  さん
ほんと、おいしそう!
私が食べたいくらい。
うちのまるに見せたら、きょとんとしちゃって、どこから食べていいのか、迷っちゃうんじゃないのかな。
このケーキ、台の素材は何でできてるんですか?
(2006年11月07日 16時46分03秒)

Re:本日の犬めし&お肉のカロリー(11/07)  
poodletamchin  さん
こんにちは♪
トラックバック、ありがとうございした。
でも、はじめましてじゃないですよね?

ペット栄養管理士取得されたんですね。
おめでとうございます。
うちのTamちんもペット栄養管理士さんのお店にお世話になってます。
現在、Tamちんは肝酵素の数値が高く、同じように愛犬が肝酵素の数値が高かったのを手作り食で標準値まで下げた経験のある方なので、いろいろアドバイスしてもらってなんとか手作り食を作っているんですよ。

お肉などは同じ物を食べているとアレルギーになる原因にもなるから、なるべく色々なお肉を食べさせてあげたいですよね。
肝臓にはやっぱりレバーや砂肝が良いという話もあるので、新鮮なものが手に入ったら人間はさておき、Tamちんに真っ先に食べさせちゃいますよ。苦笑
(2006年11月07日 16時46分50秒)

Re:本日の犬めし&お肉のカロリー(11/07)  
tu-yan0914  さん
ケーキめっちゃ美味しそうです( ̄¬ ̄)
生クリームに見えるのはマッシュポテトだなんて
ビックリです!(さすがワンコ使用!!!)
いや~ん私が食べたくなってしまうわ~♪

そしてワンコご飯も美味しそうです!!!
同じ食材をあげ続けるよりもいろいろな食材をローテーションで与えるのがいいのですね!
ふんふん、またお勉強させてもらいました!
(2006年11月07日 20時42分41秒)

Re[1]:本日の犬めし&お肉のカロリー(11/07)  
bluehippoさん
>ケーキかわいい~。犬めしもおいしそ~。
>すごいですね!毎回感心してしまいます。
>愛情たっぷりですね。ハルちゃん、小春ちゃんは幸せなワンちゃんだ。
>うちのにあげたら、何秒で食べるんだろう・・・。

家の犬達、試作品や撮影用のおやつ、あんまりもらえないんですよ(^_^;)
大抵はアウトレットという形で販売してしまいますから。。。
もしかすると逆に凄いストレスかも。。。??? (2006年11月07日 20時45分25秒)

Re[1]:本日の犬めし&お肉のカロリー(11/07)  
ちぃ00さん
>ケーキ、私が食べたいくらい。

どうでしょ(笑) 人間が食べたら少し物足りないですよ(^_^;)

>鶏もも肉は生でも大丈夫なんですね。
>色々勉強になります。

鶏に限らず、家は豚肉と魚以外は生です!
その代り、ヒューマングレードで生産者のわかる物を選んでますが。。。

>最近「手作りフード」に興味がありまして、
>あまり気負わずにやろうとは思っているのですが、
>犬の健康を考えずにいくわけにはいかないですから
>これからも色々参考にさせてください。

えっと手作りフードの方の多くが心配するのが、栄養の偏りですよね。
今てんねんでアプローチしている商品に、消化酵素やお野菜のミックスなどがあります。
それら、全て有機栽培の穀物や野菜を使った商品です。
これかなりお薦めです。 PRになりますが。。。
ただ、もう少しの間モニタリングして、納得してから
皆さんにご提供しようと思います。そのときが来たらまた日記にアップしますね!
(2006年11月07日 20時50分37秒)

Re:おいしそう♪(11/07)  
はなのママさん
>ほんと、おいしそう!
>私が食べたいくらい。
>うちのまるに見せたら、きょとんとしちゃって、どこから食べていいのか、迷っちゃうんじゃないのかな。
>このケーキ、台の素材は何でできてるんですか?

台は国産小麦全粒粉と薄力粉、オリーブオイル、あとトレハロース・蜂蜜です。
ケーキを作れる方なら、この材料を聞いたらたぶんご自分でも作れるはずです。。。(^_^;)
(2006年11月07日 20時53分46秒)

Re[1]:本日の犬めし&お肉のカロリー(11/07)  
poodletamchinさん
>こんにちは♪
>トラックバック、ありがとうございした。
>でも、はじめましてじゃないですよね?

そうでした! 確か楽天アフィリ始めた頃に書込みいただきましたね(^_^;)
トップページがすっかり変わっていたので、気がつきませんで失礼致しましたm(__)m

>ペット栄養管理士取得されたんですね。
>おめでとうございます。

ありがとうございます。今殆どマニアックになってまして
愛玩動物管理飼養士1級とドッグライフカウンセラーも勉強中です。

>うちのTamちんもペット栄養管理士さんのお店にお世話になってます。
>現在、Tamちんは肝酵素の数値が高く、同じように愛犬が肝酵素の数値が高かったのを手作り食で標準値まで下げた経験のある方なので、いろいろアドバイスしてもらってなんとか手作り食を作っているんですよ。

手作り食のいいところはそこですね、、、努力次第で結果が出ますね。

>お肉などは同じ物を食べているとアレルギーになる原因にもなるから、なるべく色々なお肉を食べさせてあげたいですよね。
>肝臓にはやっぱりレバーや砂肝が良いという話もあるので、新鮮なものが手に入ったら人間はさておき、Tamちんに真っ先に食べさせちゃいますよ。苦笑

肝臓は特に毒素を分解する臓器ですから、生産履歴のきちんとしたものを選びたいですね。
(2006年11月07日 20時58分08秒)

Re[1]:本日の犬めし&お肉のカロリー(11/07)  
tu-yan0914さん
>ケーキめっちゃ美味しそうです( ̄¬ ̄)
>生クリームに見えるのはマッシュポテトだなんて
>ビックリです!(さすがワンコ使用!!!)

えっとそれから豆腐クリームなんていうのもただ今試作中です。目指せカロリーダウン!!!です!

>いや~ん私が食べたくなってしまうわ~♪

私もつまみ食いは良くします(^_^;)

>そしてワンコご飯も美味しそうです!!!
>同じ食材をあげ続けるよりもいろいろな食材をローテーションで与えるのがいいのですね!
>ふんふん、またお勉強させてもらいました!

アレルギーや微量元素の欠乏の予防の目的もありますが
何より犬たちの楽しみのためにも。。。
食事はやっぱり楽しい方がいいですよね。。。
それが決して飼い主の自己満足で終わってはいけないですね。
その為の情報や知識をどんどん蓄積していきたいと思います。
(2006年11月07日 21時01分42秒)

Re:本日の犬めし&お肉のカロリー(11/07)  
じゃまろ  さん
すご~い!
こんなケーキが作れちゃうんですね。
マッシュポテトのクリーム、これは感動です。
うちもこれを参考にXmasケーキにチャレンジします。
台の材料、コメントにのっていましたが、
卵はないっていないのでしょうか・・・? (2006年11月07日 21時53分50秒)

Re:本日の犬めし&お肉のカロリー(11/07)  
さくら兎  さん
凄く美味しそう(*^。^*)
良いなぁ…良いなぁ…

うちの旦那さん…最近、愛情いっぱいの料理食べてないようなぁ…良いのかな…
愛…有るのかなぁ…(^_^;) (2006年11月07日 22時57分03秒)

Re:本日の犬めし&お肉のカロリー(11/07)  
マジョリン  さん
なあなあ^^
ケーキ、あたしが食べても大丈夫だよね?(笑 (2006年11月08日 00時28分49秒)

わ~!!(^0^)  
ケーキ、とっても美味しそうですね!
ピンクのクリーム、マッシュポテトには見えません。
甘~いクリームみたいですね。
目で見て美味しい、わんこが食べて美味しい
本当に豪華なケーキです(^-^)
(2006年11月08日 01時52分06秒)

Re[1]:本日の犬めし&お肉のカロリー(11/07)  
じゃまろさん
>すご~い!
>こんなケーキが作れちゃうんですね。
>マッシュポテトのクリーム、これは感動です。
>うちもこれを参考にXmasケーキにチャレンジします。
>台の材料、コメントにのっていましたが、
>卵はないっていないのでしょうか・・・?

工夫次第で色んなもの作れちゃいますよヾ(@^▽^@)ノ
卵入ってましたm(__)m 仕事上詳しいレシピは
載せれませんが、基本は人間のレシピから砂糖を極力抜いて
油脂をバターからオリーブオイルなどの低カロリーなものに置き換えること。
糖分はトレハロースか蜂蜜がお薦めです。入れないとやはり膨らみが悪いですので。。。
色々試してみて下さいね
(2006年11月08日 07時08分03秒)

Re[1]:本日の犬めし&お肉のカロリー(11/07)  
さくら兎さん
>凄く美味しそう(*^。^*)
>良いなぁ…良いなぁ…
>
>うちの旦那さん…最近、愛情いっぱいの料理食べてないようなぁ…良いのかな…
>愛…有るのかなぁ…(^_^;)

昔、そこに愛はあるのかい? なんて日記アップしたような(^_^;)

愛ねぁ。。。あるかなぁ。。。(-_-;)
(2006年11月08日 07時09分26秒)

Re[1]:本日の犬めし&お肉のカロリー(11/07)  
マジョリンさん
>なあなあ^^
>ケーキ、あたしが食べても大丈夫だよね?(笑
-----

大丈夫と 声を大にして言ってはいけないんだった。。。(-_-;)
食品衛生法上…。

でも大丈夫だよ。 ダイエットには良いかも(笑)
但しおいしくないと思うぞ (2006年11月08日 07時10分50秒)

Re:わ~!!(^0^)(11/07)  
南風1173さん
>ケーキ、とっても美味しそうですね!
>ピンクのクリーム、マッシュポテトには見えません。
>甘~いクリームみたいですね。
>目で見て美味しい、わんこが食べて美味しい
>本当に豪華なケーキです(^-^)
-----
仕事だから作れるんであって、日常的にこれするかと
言われると。。。結構大変です。。。(-_-;) (2006年11月08日 07時11分43秒)

Re:本日の犬めし&お肉のカロリー(11/07)  
はじめましてぷり★デリキッチンのばななといいます。

とても美味しそうなケーキとご飯ですよね。
私もペット栄養管理士として、手作りご飯のショップをやっています。
もちろんうちの子も手作りのご飯を食べているんですが、まだまだ勉強が足りないなぁと思うこともたくさんあります。
先日こっそりお邪魔しまして、本日お気に入り登録させて頂きました。
これからも遊びにお邪魔したいと思いますのでよろしくお願いします。
(2006年11月08日 10時09分21秒)

Re:本日の犬めし&お肉のカロリー(11/07)  
あと1ヶ月ちょっとでクリスマスですね~。
毎日!!毎日!!こんな美味しそうな犬めし☆
生肉の味を覚えたら、ドライフードには目もくれなく
なっちゃいそうですね。
(2006年11月08日 17時25分50秒)

Re[1]:本日の犬めし&お肉のカロリー(11/07)  
ぷりん&ばななさん
>はじめましてぷり★デリキッチンのばななといいます。
>
>とても美味しそうなケーキとご飯ですよね。
>私もペット栄養管理士として、手作りご飯のショップをやっています。
>もちろんうちの子も手作りのご飯を食べているんですが、まだまだ勉強が足りないなぁと思うこともたくさんあります。
>先日こっそりお邪魔しまして、本日お気に入り登録させて頂きました。
>これからも遊びにお邪魔したいと思いますのでよろしくお願いします。

こちらこそどうぞよろしくお願いいたします。
楽天内にショップを出されているんですね。
少し見させて頂きました。 うちなんて
及びも付かないほど、バラエティーに富んでいて
お恥ずかしいです。m(__)m 色々また教えて下さいね! (2006年11月08日 18時39分51秒)

Re[1]:本日の犬めし&お肉のカロリー(11/07)  
ハチ&クルミままさん
>あと1ヶ月ちょっとでクリスマスですね~。
>毎日!!毎日!!こんな美味しそうな犬めし☆
>生肉の味を覚えたら、ドライフードには目もくれなく
>なっちゃいそうですね。

うちはそうでもないですよ。 (^_^;) もともと悪食なんでしょうか。。。
ドライでもよく食べます。 生食の方がよりよく食べます(-_-;) (2006年11月08日 18時41分03秒)

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