つららの戯言

仕事の愚痴

(96)

Profile

つらら　

フォローする

Keyword Search

▼キーワード検索

Freepage List

泥冒険家

< 新しい記事

新着記事一覧(全2952件)

過去の記事 >

September 12, 2005

　旦那様も今日から社会復帰です。休み明け早々仕事が忙しくなりそうな旦那様。

　前回は、ひじきの煮物、きんぴらごぼう、小松菜の煮びたし、キャベツの浅漬け。まぁとりあえず旦那もちゃんと食べてくれたようなので今週も作っておこうということに。
　旦那様のご希望は「さといもの煮っころがし」

　･･･・・・・・・・・・・・・・・・私、さといも大嫌い。

　たぶん、人生の中で「里芋の煮っころがし」を食したことは1度か2度しかないはず。いも類はおおむね嫌いだけれど、さつまいもと両巨頭を張るほど嫌い。なんたって調理をするときの手間が許せない。

　でもさ、旦那が食べたいっていうなら後には引けないわけで。とりあえずネットでレシピを探して調理開始。
　里芋って煮る前に皮ついたまま下煮するのね。その時点で時間配分ミス。

　だし汁にしょうゆ、みりん、砂糖を入れて、落し蓋をして煮込む。ここで味見っていうのが基本なんだけど、私の舌には「さといもの煮っころがし」の合格の基準がない(笑)　さといも自体が嫌いな人間に「うん、美味しい」って思えるはずがないし(爆)
　芋の破片をもって旦那のもとへ「味見してこれって美味しい？」どんな質問だ(笑)　とりあえず合格点をもらったのでそのままタッパーへ。

　ま、食べる人が「よし」としたんならいいかな～。私は食べないし(汗)　旦那には「もう、作らないと思うよ」と告げておいた。

　皆様のお宅の「常備菜」ってなんですか？レパートリー増やしたいなぁと思う次第。そろそろ秋の実りがいっぱい出てくるころだし。片手なべやフライパンでちゃっちゃとできる、芋を使わないもの(笑)、大募集です。

　*********************************************

　業務連絡！

　大阪の千秋楽前の宴ですが、急遽幹事が変わり私になりました。諸連絡等は私の方からいれますので、なにかありましたらよろしくお願いします。
　一応、宴会の場所予約しました！　店の中に川が流れているんだって。女の子の喜びそうな場所です。飲みもの(アルコール）も多いし(爆)
　ということで、よろしく！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう