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打ち合わせ兼、
初顔合わせで
ゴージャスな鮨を
ご馳走になる。
(F先生、Kさん感謝♪)
コースにて一皿ずつ
供される鮨の宴!
烏賊
ずわい蟹
カニ味噌と混ざった
ほぐし身が香ばしく
食感も楽しめる。
鯵
玉葱とあえて
醤油でいただく鯵は
新鮮ものもの。
盛合せ
真ん中にどか~んと
大間の本マグロ!
しかも頭(前頭部)
筋を丁寧に取り除いてある。
ぱくっと食べると
トロ~っと融けます、ハイ。
ねぎま
このマグロも筋はなく
上質な肉のような
柔らかさ。
最後に控えしは~
鮨、寿司、すし~♪
鯛(?)の味噌汁
こちらのお店では
1本¥10,000の
ワサビを使っており
裏メニューで
わさび巻もいただける。
秋の夜長
美味しい鮨で
腹鼓♪
ごちそうさまでした
■ きよし鮨
東京都荒川区町屋1-5-12
03-3892-9666
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