2008年12月の記事
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プレーンベーグル
ヒポポタマスさんのプレーンベーグルです～♪ぷっくりした形。トーストすると皮がパリパリで生地はモチモチ。ほんのり甘味がでてきて美味しいです。
2008年12月31日
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きくぱんベーグル
はじめましての きくぱんベーグル さんです～♪今回おためしセットということで７種類のベーグルが１個づつ。しっかり透明袋に１個づつ入ってるし説明のシールも貼ってあるので分かりやすいです。ベーグルは平たくて小さめみたい。どんな食感なのかなぁ・・・ドキドキですね。
2008年12月30日
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コーン・チェダーベーグル
KARIN bagel さんのコーン・チェダーベーグルです～♪ 珍しくスティックタイプに作られていました。生地のなかには粒々コーンとチェダーチーズぐるぐる巻き込み。コーンがジューシーなので噛んだときにじゅわ～っと甘味がひろがる感じ。ちょっと少ないですが表面にもチーズがかかっています。トーストすると皮パリパリになるしチーズもカリカリで美味しいです。
2008年12月30日
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ルピシアさんの紅茶福袋
さいきんの 世界のお茶専門店ルピシア さんの福袋あまり高価な茶葉（ダージリン）が入ってなくてお得感も少なくなってきたから買うのをやめようかと思ってたんだけど受付が始まり、やっぱり注文してしまいました。ぜんかい梅（3000円）でガッカリしたので竹（5000円）に挑戦！5000円では送料がかかってしまうからクリスマス限定のティーバッグを同梱しました そろそろネタバレされてる方がでてきてるので楽しみ～♪
2008年12月29日
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おろしたてのパルメジャーノレジャーノベーグル
ヒポポタマスさんの満腹ベーグルセットのなかからおろしたてのパルメジャーノレジャーノのベーグルです～♪このベーグルには角切りのチーズなどは入ってなくて生地に練りこんであるタイプ。見た目はプレーンですが香りはとても凄い。モッチリしてて皮もパリパリです。
2008年12月29日
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胚芽ベーグル
bonraspail 楽天市場店 さんの胚芽ベーグルです～♪ 全体にくろい粒々がいっぱいなのだけどなんだか紅茶の茶葉のように見えるからドキドキ。そんなワケないのにね・・・（笑）胚芽って香りが好き。きょうはオムレツとサニーレタスを挟んでみたらなかなか美味しかったです。
2008年12月28日
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プレーンベーグル
Y's Oven さんのプレーンベーグルです～♪ 見た目がＯｖｅｎＷｏｒｋｓさんに似ているけれど食べた感じはやっぱり違います。トーストすると皮にぷつぷつ気泡が現れてバリッと香ばしい。生地はモチモチで噛んでいると甘味もでてきます。
2008年12月27日
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抹茶ミルクベーグル
Coharu＊bagel nagoya さんの抹茶ミルクベーグルです～♪ こちらも前回よりふわっと膨らんでいる感じ。あのハードさは何処へ・・・？ホワイトチョコの入り具合はかなり偏っていてまったく入ってない部分もかなりある。というかホワイトチョコ少なすぎて（たまたま？）ちょっと寂しいなぁ。天然酵母ベーグルの酸味がでていて気になりました。
2008年12月26日
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栗とお芋のベーグル
ヒポポタマスさんの栗とお芋のベーグルです～♪ これは期間限定ベーグルみたい。栗も芋も大好きなのでかなり楽しみにしていました。表面にポピーシードがのっているけどポロポロこぼれちゃいます。プレーン生地のなかには栗と芋の甘露煮がいっぱいで嬉しい どちらも甘味がたっぷりあって美味しいです。
2008年12月25日
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黒ゴマお豆ベーグル
KARIN bagel さんの黒ゴマお豆ベーグルです～♪外から見ただけでは胡麻ベーグルみたい。でも半分に切ってみると想像以上にたっぷりの豆が入っていて嬉しい。（材料をみると、黒豆、うぐいす豆、鹿の子大納言、赤エンドウ豆）たっぷりの胡麻を練りこんだ生地はとても香ばしくてパリパリッなんだか胡麻せんべいを食べているよう そして、お豆さんたちの甘味がやさしい感じでとても美味しいです。今回のＫＡＲＩＮさんではかなりのお気に入りとなりました。
2008年12月24日
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クルミベーグル
bonraspail 楽天市場店 さんのクルミベーグルです～♪ 小さめの胡桃がコロコロ入っています。生地はたぶん水分が多いのかな？かなりネチネチした感じで食べていると歯にくっつく。歯にくっつくタイプはあまり好みではないけどここのはベーグル自体にすこし甘味があって美味しいです。
2008年12月23日
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ストロベリーホワイトチョコベーグル
Y's Oven さんのベーグルが届きました。こんかい秋限定ベーグルとクリスマス限定ベーグルがあり思わずポチッと注文 ということで今日はクリスマス限定ストロベリーホワイトチョコベーグルにしてみました～♪雪を表すために粉砂糖をのせたいけど発送のあいだに溶けちゃうからと別添えになっていて食べる直前にじぶんでフリフリします。こちらは粉砂糖なしの写真ですけど・・・生地にはドライストロベリー（セミドライかな？）がコロコロ入っててホワイトチョコもたっぷり。クリスマスっぽく（？）かなり甘あまでした。
2008年12月22日
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全粒ベーグル
Coharu＊bagel nagoya さんの全粒ベーグルです～♪ これは全粒粉が混ざっているからか膨らまないで小さいまま。生地もむぎゅ～っと詰まってます。うん、コハルさんのベーグルはこういうイメージ。バリッモチッ顎がちょっと疲れるくらいの硬さでした。
2008年12月21日
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黒糖とクルミのベーグル
ヒポポタマスさんの黒糖とクルミのベーグルです～♪ベーグルの表面にはキナコがまぶしてあり黒糖生地はほんのり優しい香り。思ってた以上に胡桃がコロコロ入っていて食感も楽しいです。トーストすると皮はパリッとしますが生地も歯切れがよくなってしまうのでムッチリ感が少なくなります。電子レンジ温めだけのほうがムッチリ具合を楽しめました。
2008年12月20日
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ブラックペッパーチーズベーグル
小麦堂ベーグルズ さんのお試しセットからブラックペッパーチーズベーグルです～♪プレーン生地のうえにチーズと黒胡椒がタップリのってました。思ってたより黒胡椒がきいてて美味しかった。小麦堂ベーグルズさんのなかで一番これが好きだったかな。まだ単品では売られていないみたいなので残念・・・
2008年12月19日
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プレーンベーグル
KARIN bagel さんのプレーンベーグルです～♪なんだか三角おにぎりのような可愛い形をしています。そしてやっぱり色白さんですね。薄めの皮がパリパリしてて心地よい。生地はモッチリというより水分の多いネッチリに近いような気がしました。
2008年12月18日
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NEWベーグルショップ
新しいベーグルのお店を見つけました。 きくぱんベーグル さんです。いまオープン記念ということで送料無料 になってて数量も少ないセット（７個入り）だったので注文してみました。ＨＰ掲載の写真ではツヤッツヤのベーグル。はじめてのお店って楽しみでもあり不安でもあり・・・
2008年12月18日
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味津家のりお
とってもインパクトある海苔を見つけました。「味津家のりお」だなんてネーミングがおもしろいです。キャラクターの眉毛ってやっぱり海苔なのかな？おもわず買ってしまったけれどさくっさくっ美味しいらしいので楽しみ～♪
2008年12月17日
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スイーツ福袋
金澤烏鶏庵 さんの福袋スイーツがいろいろ入っててお得らしいけど合計金額がどのくらい（○○円以上！）とかいう説明がなくて・・・どうしようか迷ってたけど思い切ってポチッしました。何が入ってるかなぁ？たくさん入ってることを祈っています
2008年12月17日
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パンプキンベーグル
bonraspail 楽天市場店 さんのパンプキンベーグルです～♪ 原材料をみるとシナモンが入ってる・・・あまり得意ではないので食べられるのか不安でした。最初のひとくちは「・・・」すこし香りがあるけど強くはないかな。そしてそのうち慣れてきました。このくらいのシナモンだったら大丈夫みたい。そのままで食べてみるとモチモチ軟らかいベーグル。そしてトーストしてみたら皮がパリパリ（カリカリ？）になってパンドミの耳のところを食べてる感じで美味しい。ほかのベーグルも楽しみ。
2008年12月16日
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ごまさつまベーグル
BAGEL COMPANY さんのごまさつまベーグルです～♪ 胡麻がたっぷり練りこまれた生地のなかに甘めのさつまいも（甘露煮かな？）が巻き込みされていました。やっぱり胡麻とさつまいもの相性はピッタリ！とても美味しいです。バリッモチッとても幸せな気分
2008年12月15日
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よくばりチョコベーグル
Coharu＊bagel nagoya さんのよくばりチョコベーグルです～♪ココア生地のなかにチョコとホワイトチョコが入っててｗダブルｗということで「よくばり」チョコなのですね。チョコとホワイトチョコ入りですがチョコのほうが多めかな。トーストすると溶けてしまって噛んだ反対側からトロリと出てきます。火傷しそうで危なかった 思ってたよりも甘味たっぷりのベーグルでした。
2008年12月14日
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チェダーオンチェダーベーグル
ヒポポタマスさんの満腹ベーグルセットのなかからチェダーオンチェダーベーグルです～♪表面だけでなく生地のなかにもチェダーチーズが入っていてオレンジ色がとっても鮮やかでキレイです。すこし塩気のあるチーズかな。チーズの量がわりとタップリなのでこのベーグル１個まるまる食べるとかなりの満腹感がありました。
2008年12月13日
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bonraspail
ず～っと気になっていた bonraspail さんのベーグル。楽天ショップにオープンされているのを見つけさらにオープン記念で送料無料だったので思わず注文しました。わたしは日付指定していたのだけどそれよりも随分はやく発送しましたメールが届いてドキドキしていましたがちゃんと日付指定してた日に到着しました。製造日もしっかりチェックしましたが到着日の前日に製造されてるみたいなのでホッ クール便ではなかったので届いたベーグルはフカフカしてて軟らかい感じです。なんとなく見た目とかミシェルズベーグルさんに似ているような？とっても楽しみです～♪
2008年12月13日
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プレーンベーグル
BAGEL COMPANY さんのプレーンベーグルです～♪ じっくりトーストすると表面にはプツプツと気泡が現れて嬉しい。とてもバリバリで香ばしいんですよね。生地はすこし甘味がありモッチリしていて美味しいです。
2008年12月12日
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黒糖胡桃＆小豆ベーグル
KARIN bagel さんの黒糖胡桃＆小豆ベーグルです～♪この名前から想像していたベーグルの生地は黒糖だったのですが届いたものはプレーン生地だったのでビックリ。「黒糖胡桃」でひとつのものを表していたようです（笑）胡桃がコロコロたくさん見えましたが小豆はそれほど入ってなかったのか見つけられなかったです・・・
2008年12月11日
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鳴門金時ベーグル
ヒポポタマスさんの鳴門金時ベーグルです～♪ぷっくりした形をしていて可愛い プレーン生地のなかにクリーミーな鳴門金時ペーストをぐる～っと巻き込んであります。これ前回オーダーしたときにも感じたんだけど鳴門金時の味がちょっと薄めなのか何とな～く物足りない気が。スイートポテトのようにガツン！と甘かったり鳴門金時そのままの角切りがゴロゴロ入ってたりするともっと嬉しいんだけどなぁ・・・
2008年12月10日
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黒ごまベーグル
Coharu＊bagel nagoya さんの黒ごまベーグルです～♪ こちらも見た目がかなり大きい。皮がちょっと薄めなのかパリパリ具合が心地よい。なんだか胡麻せんべいを食べているようでとても香ばしくて美味しかったです。
2008年12月09日
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紫芋極みずんだベーグル
mama's hands さんの紫芋極みずんだベーグルです～♪ ほんのり紫色した生地のなかにずんだ餡がたっぷり。やっぱり紫芋の味というのは分かりませんがこの餡がとっても美味しくてお気に入りになりました。皮がサクサクしているのも
2008年12月08日
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キャラメルモカベーグル
ヒポポタマスさんのキャラメルモカベーグルです～♪表面にスライスアーモンドがすこしのっててモカ生地のなかにキャラメルチョコが入ってます。とっても甘い香りがふわふわ～っトーストすると皮がサクサクになって香ばしくて美味しい！食べているとキャラメルの甘さがあるんだけどさいごにはモカの酸味がのこるかな・・・
2008年12月07日
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抹茶マロンベーグル
BAGEL COMPANY さんのなかでいちばん値段のたかい抹茶マロンベーグルです～♪ 抹茶生地のなかにマロングラッセ入り。ほとんど抹茶の渋味はないので食べやすいです。そして何よりもマロングラッセがめちゃくちゃ甘くて美味しい。ぐるぐる～っとタップリ入ってるのも嬉しい
2008年12月06日
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マカダミアナッツ＆ホワイトチョコベーグル
KARIN bagel さんのマカダミアナッツ＆ホワイトチョコベーグルです～♪これはなんだか色白さん。この生地あまり（まったく？）味がなくて旨味がないような？生地のなかにはホワイトチョコがたっぷりで甘味がじゅわ～っとして嬉しい。マカダミアナッツは大きいものや小さいものなどコロコロ入ってて食感が楽しかったです。
2008年12月05日
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プレーンベーグル
Coharu＊bagel nagoya さんのプレーンベーグルです～♪ ←粒餡サンド２月に送っていただいたときのベーグルはとても小さいのだけど重みはあるという感じでした。でも今回とどいたベーグルたちはほとんどが見ため大きくて重さは一緒くらい・・・ということは「膨らんでる」ということですよね？あまり詰まってなくて指で押してみるとフカフカしてます。トーストすると皮はパリパリして香ばしく生地はモッチリしてるけどなんか見ための印象がかなり違うので気になります。コレが本来のコハルさんのベーグルなのかなぁ？
2008年12月04日
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黒ゴマとおイモのベーグル
小麦堂ベーグルズ さんのお試しセットから黒ゴマとおイモのベーグルです～♪色白ベーグルのうえ一部分に黒ゴマがついていて見た目がとっても可愛い。なかにはサツマイモの角切りがゴロゴロ。これが甘露煮になっているのか甘めなので嬉しい
2008年12月03日
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オニオン＆ベーコンベーグル
ヒポポタマスさんの満腹ベーグルセットのなかからオニオン＆ベーコンベーグルです～♪飴色になったオニオンが生地に練りこまれているので甘いような香ばしいような匂い。そのなかにベーコンが巻き込みされてます。想像してたより少なかったけどジューシーで美味しい。表面にはツブツブ尖ったものがあって何？と思っていたらどうやらスモークチーズがのっていたそうです。説明よむまで分からなかった
2008年12月02日
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ようやく到着
人気になりすぎてオーダーから３ヶ月以上かかりました。 Coharu＊bagel nagoya さんのベーグルたち。キレイに並んでいて気持ちが良いです～♪はじめてオーダーしたのはオープンされたばかりのときだったので９ヶ月ぶり？もうそんなに前のことなんだ・・・。びっくり。ブログいろいろ見てると手書きメッセージが入ってるみたいですがうちは保存の仕方、食べ方の説明書があっただけでお待たせしましたとかいう内容のものもなくって少しガッカリ。おひとりで作業されていて大変なんでしょうね・・・
2008年12月02日
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全粒粉プレーンベーグル
mama's hands さんの全粒粉プレーンベーグルです～♪ とてもシンプルなのですがシンプルだからこそ生地の香ばしさと甘味がでていて食べていてホ～ッと優しい気持ちになれる。この形ってどうもサンドにしづらくて（厚みのせいで）今回はオープンサンドのように具をのせて食べました。
2008年12月01日
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