Guten Appetit

Guten Appetit

2004.08.03
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それも、「シューーーーーーー」、「シューーーーーーーー」とたっぷり。
あっという間に1本が空になってしまう。

現行犯目撃したので抗議する。
一回につき「シューー」までと。

「お前ってヤツは、なんてケチなんだ」と反発されたが、
自分もデオドラントを買って持っているのに、
毎朝私のものを借用していくアンタの方がよっぽどケチくさいぞ!!




今日はおやつにバナナマフィンを作ってみた。
ペナン島で買った料理の本
(理解不能な漢字の行列の本なのだが、料理の作り方だけは英語訳が添えられていた)
に載っていたアジア風マフィン。

ばなな

(溶かしバター・80g)、(卵・1個)、(砂糖・80g)、(牛乳・50ml)を混ぜ、
(グチャグチャにつぶしたバナナ・大1本)、(小麦粉・130g)、
(ベーキングパウダー・小さじ1杯)、(乾燥ココナッツ・40g)を加える。

マフィン型に流し、200度に温めたオーブンで20分焼く。




と、今日の夕飯。

8/3

(ラフテー)
一度ゆでた豚のバラ肉を、昆布ダシと焼酎で柔らかく煮る。
下ゆでしておいた大根を入れ、塩、砂糖、薄口醤油で調味する。

(豆腐とシイタケの蒸し物)
絹ごし豆腐、生シイタケ、卵白、塩、ショウガ汁を軽く混ぜ合わせ、器に入れて蒸す。
白髪ネギと、中華スープ、薄口醤油、水溶き片栗粉で作ったあんをかける。

(ゆでキャベツのジャコ和え)






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最終更新日  2004.08.04 15:58:22


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