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2004.12.04
鶏肉のトマト煮
テーマ:
今夜のばんごはん(52063)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
夕食中、夫がお茶をこぼした。
夫は、撥水加工のテーブルクロスの上に出来た大きな水たまりを、手で広げている。
「・・?」
「広げれば早く乾くから」だそうです。
乾いたら・・大きな茶シミが出来るよね。そこに。
と、楽しく食べた今日の夕飯は・・
(鶏肉のトマト煮)
土鍋にタマネギとニンニクを炒め、骨付きの鶏肉も炒め、
寒い季節には、ピーナッツバターを加えてこってりと仕上げるのが好きなのです。
(蕪、アスパラ、カリフラワーのサラダ)
薄口醤油、ビネガー、オイル、エストラゴンで作ったドレッシングをかけて。
(焼きジャガイモ)
このところの我が家の主食です。
食後のひととき。
幸せそうなカップルです。
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最終更新日 2004.12.04 22:57:09
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