Guten Appetit

Guten Appetit

2004.12.06
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カテゴリ: カテゴリ未分類
頭が割れました。ぱっくりと。

朝起きたら、後頭部に横一文字の線が入り、髪の毛が上下に追いやられ・・
大きな口を開けているのです。

髪が長い頃には起こり得なかった現象です。

「ほっっほーー」と私の頭をしげしげと調べている夫の頭・上斜め45℃辺りにも
大きなお口がぱっくり。

3つ口夫婦です。




今週の我が家はラム肉週間です。
ボーナスが入ったので、ちょっと気が大きくなり、どっかーんとラム肉を注文したのです。

茶路めん羊牧場 のおいしいお肉です。



(ラムチャップ)
今日はシンプルにステーキにしました。
塩、こしょうしたお肉をフライパンで焼いて焦げ目をつけ、
200℃に温めたオーブンに移して10分くらい焼きます。

(ラム肉のお刺身)
お刺身用のラム肉です。スライスしてわさび醤油でいただきました。

付け合わせは、蕪の酢漬けです。

(ジャガイモグリル)
丸焼きにしておいたジャガイモを櫛形に切り、
オリーブオイル、塩、こしょう、ローズマリーをまぶしてオーブンで焼きます。


塩、こしょうで味を付けて、粉チーズを振りかけました。





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最終更新日  2004.12.07 13:26:23


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