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2002.10.30

ごちそうさん歌・柿

カテゴリ：カテゴリ未分類

♪チャンチャカ、チャカチャカ、チャンチャンチャン・・・
（なぜか、某NHKの料理番組のテーマ曲が流れる。）

みなさん、こんばんわ。
しねまの「ごちそうさん歌」の時間がやってきました。

今は、柿がとっても美味しい季節です。
そこで、今日は、柿を使った料理を作ってみましょう。

＜材料＞
柿、大根、りんご、醤油、酢

①柿は一口大の適当な大きさに切る。

②大根は、すりおろす。

③大根の辛味を和らげるため、りんごをすりおろす。

④①～③を、混ぜて、酢と醤油で味をつける。

さっぱりとした「変わり柿なます」の出来上がりです。

と言われるほど体にいい食べ物です。
柿を食べて、元気に冬を迎えましょう。
では、ごきげんよう。さようなら。

♪チャンチャカ、チャカチャカ、チャンチャンチャン・・・

～送られて来し柿の実の柿の色　一人の部屋に灯りをともす～

　　　　　　俵　万智

◎◎えこもどき◎◎

●ストーブの試運転で、お湯を沸かし、サツマイモを焼いた。おいしい。

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