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2005.07.24

大阪しぐれ：たこ焼きのトリビア

(10)

テーマ：食べ物あれこれ(49930)

カテゴリ：トリビア

それしか、誇れるもんがないんか（ノД`）

昨日の「たかじん胸いっぱい」では、たこ焼きのトリビアがいっぱい。

＋＋＋

★大阪のたこ焼き屋は、コンビニより多い。

粉もん協会調べにおると、3000軒以上あり、コンビニよりも多いそうです。

粉もん協会って、いかにも、大阪。_|￣|○　

★大阪人の9割以上がたこやき器を持っている。

1000人中、928人が持っている！！

★たこやき返しは、畳を作る道具だった！！

大阪の「道具屋筋」で、普通に「たこ焼き返し」と言って売ってる、キリのような道具。

あれは、実は、畳の表のへりを返すものだそうだ。

★たこ焼きにも地域によって差がある。

一番ビックリしたのが、京都のたこ焼きは、キャベツが入っているということ。

関西だけでも、

大阪風、明石焼き、京都風、そして、淡路島風がある。

大阪風・・・タコとてんかすのみ

明石焼き・・・ふっくらして、つゆにつけて食べる。

京都風・・・中にキャベツが入っている。

淡路風・・・中にタマネギが入っている。

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大阪では、なべパーティの次にたこ焼きパーティが人気。

大阪のたこ焼き、恐るべし！！

夫が留守で、お好み焼きを主食にしています。

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