Diane de Poitiers に挑む

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Belgische_Pralines

Belgische_Pralines

February 3, 2014
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TWGでかなり立ちっぱなしで待ったのでクラクラしてきちゃった。

やっぱりパレ ド オール 、行っちゃおっと。

ビターチョコとピスタチオのコンビ、シシリアン(525円)

ピスタチオ&ビター

フランボワーズのてっぺんを水滴チックにしてるのが清々しい。

ピスタチオムース+クリームもしっかり甘く、ねっとり系。

チョコムース部分はそんなにビターでもなく調和のとれた感じ。

フランボワーズで口直ししながらリッチに食す。

ミルクチョコムースとピスタチオのヴォーグ(525円)

ミルクチョコ&ピスタチオ

こっちはしっかり冷たくして固い方が美味しい。

ショコラティエらしく濃厚な奥深いムース。

裏は満月

あはは、もあさんに頂いた  紫野和久傳 月あかりみたい。

上部分の波々のフォルムはパレ ド オールっぽいけど。

*どうしてもリンクが貼れないです。どうしちゃったんだろう・・・* 



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Last updated  February 3, 2014 06:17:35 AM
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