January 24, 2018
テーマ： ●食べた物の画像♪(88417)
カテゴリ： スパイの札幌スイーツ
三越のFIGLIA(フィリア)でなんと新春福袋発見♪♪
通常のLine upと比べるとファミリー向けな気がしないではないけれど、4つで1080円だもの。
ブルーベリーが乗ったプリン♪
割と固めのしっかりタイプ、とろとろプリンより固めのが好きだから嬉し♪
これはコーヒームースがまんなかにあって、アップルパイとかチーズケーキにのってるなんていうの・・。
細かいけどちょっとしっとりしたやつ。
なんでもないチーズケーキなのにやっぱり美味しい、安定感あるなー。
翌日食べたのでちょっとクリームのエッジのシャープさは失われたけど、
やっぱりFIGLIA、クリームもスポンジもこの上なく美味しい♪♪
ついつい忘れがちなオーナーシェフの経歴を再び。
1991ホテル・センチェリー・ハイアット（新宿）
1994-1995 ジャパンケーキショー（小型工芸）銅賞
1995 明治記念館（元赤坂）副製菓長
1996クープ・ド・フランス予選 特別賞。
1997フランス・シブナーレ杯 銀賞ジャパンケーキショー（大型工芸）銅賞。
TVチャンピオン・クリスマスケーキ出場。
1998ルクサンド・グラン・プレミオ 優勝
マンダリン・ナポレオン国内予選 優勝
シャルル・ブースト国内予選 銀賞
1999フランス・ベルギーに渡り研修マンダリン・ナポレオン世界大会日本代表として出場 準優勝
2001フォレスト・イン昭和館（オークラ＆リゾーツ）製菓長として就任
2006石屋製菓洋菓子部門の技術アドバイザー。
ここから更に10年以上経って札幌洋菓子協会の常任理事となられている。
↑それがどれほどすごいのかはイマイチわからないんだけど。
そうです、石屋製菓の白い恋人以外の商品が飛躍的に美味しくなったのはこの方がアドバイザーに就任してから。
通常のLine upと比べるとファミリー向けな気がしないではないけれど、4つで1080円だもの。
ブルーベリーが乗ったプリン♪
割と固めのしっかりタイプ、とろとろプリンより固めのが好きだから嬉し♪
これはコーヒームースがまんなかにあって、アップルパイとかチーズケーキにのってるなんていうの・・。
細かいけどちょっとしっとりしたやつ。
なんでもないチーズケーキなのにやっぱり美味しい、安定感あるなー。
翌日食べたのでちょっとクリームのエッジのシャープさは失われたけど、
やっぱりFIGLIA、クリームもスポンジもこの上なく美味しい♪♪
ついつい忘れがちなオーナーシェフの経歴を再び。
1991ホテル・センチェリー・ハイアット（新宿）
1994-1995 ジャパンケーキショー（小型工芸）銅賞
1995 明治記念館（元赤坂）副製菓長
1996クープ・ド・フランス予選 特別賞。
1997フランス・シブナーレ杯 銀賞ジャパンケーキショー（大型工芸）銅賞。
TVチャンピオン・クリスマスケーキ出場。
1998ルクサンド・グラン・プレミオ 優勝
マンダリン・ナポレオン国内予選 優勝
シャルル・ブースト国内予選 銀賞
1999フランス・ベルギーに渡り研修マンダリン・ナポレオン世界大会日本代表として出場 準優勝
2001フォレスト・イン昭和館（オークラ＆リゾーツ）製菓長として就任
2006石屋製菓洋菓子部門の技術アドバイザー。
ここから更に10年以上経って札幌洋菓子協会の常任理事となられている。
↑それがどれほどすごいのかはイマイチわからないんだけど。
そうです、石屋製菓の白い恋人以外の商品が飛躍的に美味しくなったのはこの方がアドバイザーに就任してから。
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Re:パティスリーFIGLIA ☆彡 福袋(01/24)
バームクーヘン
さん
フィリアの生ケーキの福袋は嬉しいですね。
確かにファミリー向けのラインナップ。
でも確かな美味しさなのだから安心して買えますね。
私も製菓業界の事は全くの無知ですが～いっぱい賞を貰ってる。
石屋製菓のアドバイザーに就任されているのですね。
最近石屋製菓のお菓子を食べていませんが次回は白い恋人以外をリクエストしてみます。
(January 24, 2018 10:49:33 AM)
確かにファミリー向けのラインナップ。
でも確かな美味しさなのだから安心して買えますね。
私も製菓業界の事は全くの無知ですが～いっぱい賞を貰ってる。
石屋製菓のアドバイザーに就任されているのですね。
最近石屋製菓のお菓子を食べていませんが次回は白い恋人以外をリクエストしてみます。
(January 24, 2018 10:49:33 AM)
Re:パティスリーFIGLIA ☆彡 福袋(01/24)
Re:パティスリーFIGLIA ☆彡 福袋(01/24)
海都3509
さん
こんにちは
美味しいしリーズナブルだしこんな福袋はいいな〜
やっぱり凄腕が就くと美味しくなるんですね。
白い恋人も美味しくしていいと思うのですが(笑) (January 24, 2018 01:42:38 PM)
美味しいしリーズナブルだしこんな福袋はいいな〜
やっぱり凄腕が就くと美味しくなるんですね。
白い恋人も美味しくしていいと思うのですが(笑) (January 24, 2018 01:42:38 PM)
Re:パティスリーFIGLIA ☆彡 福袋(01/24)
家族で眼鏡
さん
なんと！
福袋。
いいではないですか～！
食べやすい、糖質少なそうなチーズケーキも入っていていいですね！
そして石屋製菓のアドバイザーですか。
経歴といい、きらめいている感じがしますね！
(January 24, 2018 01:53:13 PM)
福袋。
いいではないですか～！
食べやすい、糖質少なそうなチーズケーキも入っていていいですね！
そして石屋製菓のアドバイザーですか。
経歴といい、きらめいている感じがしますね！
(January 24, 2018 01:53:13 PM)
Re[1]:パティスリーFIGLIA ☆彡 福袋(01/24)
バームクーヘンさんへ
賞、いっぱいですよね。
いつもと違う感じのline upですが、きっとお弟子さんたちが一生懸命たくさん作ったんだろうなって思いました。
美味しいお店の福袋っていいですよね♪
なんか昔は石屋製菓の白い恋人以外ってあまり・・だったそうなんですよ、今はいろいろありますよ。
(January 24, 2018 04:24:01 PM)
賞、いっぱいですよね。
いつもと違う感じのline upですが、きっとお弟子さんたちが一生懸命たくさん作ったんだろうなって思いました。
美味しいお店の福袋っていいですよね♪
なんか昔は石屋製菓の白い恋人以外ってあまり・・だったそうなんですよ、今はいろいろありますよ。
(January 24, 2018 04:24:01 PM)
Re[1]:パティスリーFIGLIA ☆彡 福袋(01/24)
Blue*Hawaii**さんへ
好きなお店の福袋はいいですよね♪
手袋ありがとうございます、可愛いですよね。
でも今日は真冬日で重ねてもまだ手が冷たくなっちゃいました。
(January 24, 2018 04:24:49 PM)
好きなお店の福袋はいいですよね♪
手袋ありがとうございます、可愛いですよね。
でも今日は真冬日で重ねてもまだ手が冷たくなっちゃいました。
(January 24, 2018 04:24:49 PM)
Re[1]:パティスリーFIGLIA ☆彡 福袋(01/24)
海都3509さんへ
凄腕の力って大きいですよね。
白い恋人はずーっと美味しいですよね。
でも地元にいるとあんまり買わないです、当たり前すぎて。笑
でももらうと嬉しい。
(January 24, 2018 04:25:49 PM)
凄腕の力って大きいですよね。
白い恋人はずーっと美味しいですよね。
でも地元にいるとあんまり買わないです、当たり前すぎて。笑
でももらうと嬉しい。
(January 24, 2018 04:25:49 PM)
Re[1]:パティスリーFIGLIA ☆彡 福袋(01/24)
家族で眼鏡さんへ
滅多にこういう企画は三越店ではないので嬉しかったです。
本店に行けばいろいろとされてると思うのですが、あまりに遠い。地下鉄でも行けない。
石屋製菓のアドバイザー、今もされているかどうかわからないのですが、大躍進だったようですよ、確かに見た目がキレイな固い系のケーキなんかもあるんですよ。
(January 24, 2018 04:27:34 PM)
滅多にこういう企画は三越店ではないので嬉しかったです。
本店に行けばいろいろとされてると思うのですが、あまりに遠い。地下鉄でも行けない。
石屋製菓のアドバイザー、今もされているかどうかわからないのですが、大躍進だったようですよ、確かに見た目がキレイな固い系のケーキなんかもあるんですよ。
(January 24, 2018 04:27:34 PM)
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