March 23, 2023
テーマ： ●食べた物の画像♪(86770)
カテゴリ： あくまの囁き (和の誇り)
いただき物の広島県福山市、虎屋の元祖虎焼。
生地はふわふわ♪
餡も美味しい♪
なんでもこの虎屋さん、1610年に廻船問屋から始まり、1620年に和菓子屋さんも始めるという由緒正しき菓子司。
福山城築城のおりには茶の湯会に献上し、それからは福山藩御用菓子司に。
400年の歴史を持つ虎屋さんが福山にあるとは知らなかった。
行ったのに、泊ったのに。
生地はふわふわ♪
餡も美味しい♪
なんでもこの虎屋さん、1610年に廻船問屋から始まり、1620年に和菓子屋さんも始めるという由緒正しき菓子司。
福山城築城のおりには茶の湯会に献上し、それからは福山藩御用菓子司に。
400年の歴史を持つ虎屋さんが福山にあるとは知らなかった。
行ったのに、泊ったのに。
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