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2006年12月の記事
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ありがとうございました！
2006年もあと1時間で終わりますね昨年の今頃は・・・お正月どころではなかったですねその理由は、この日記を読んでね悲しみを乗り越えて、やっと1年ですブログを再開したのが4月。皆さんの励ましのコメントがどれだけ支えになったことか、この場をお借りしてお礼申し上げます。本当にありがとうございました＊＊＊2007年が皆様にとって幸せな年になりますように・・・。来年もどうぞよろしくお願いします
2006年12月31日
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チーズケーキ作りました！
チーズケーキ作りました29日に焼いて一晩冷蔵庫で寝かせて30日の夜食べました今回はオーブンで湯煎焼きにしてみました生地はいつものごとくフードプロセッサーにおまかせレモン多めでサッパリ味ですが、ずっしりと食べ応えあります買い物やお掃除で頑張ってくれた旦那に、ご苦労様のチーズケーキ美味しいと喜んで食べてくれましたスイーツはいかがですか
2006年12月30日
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エビフライ作りました！
久しぶりに、エビフライ作りました大好物のエビフライ揚げたての熱々を食べましたとっても美味しかったです＊＊＊今年も残りわずかとなりましたね我が家は大掃除すら終わってないのに、お正月だわ～ヤバイよ毎年のことなので、開き直ってますスイーツはいかがですか
2006年12月28日
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お菓子便のクリスマスバージョンです！
クリスマスプレゼントに作ったお菓子です3種類を詰め合わせてみましたクリスマス気分で選んだお菓子です見た目はイマイチですが、心を込めて作りましたよスイーツはいかがですか
2006年12月27日
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ロールケーキのクリスマスバージョン！
ロールケーキを作りました友人が里帰りしているので、実家まで会いに行ってきます明日には帰っちゃうから今日しか会えないのだ＊＊＊手土産のロールケーキまだロールケーキは3回しか焼いたことがないのに、私ってチャレンジャーだよね前回のほうが出来がいいけど気にしない・気にしない昨晩、生地を作って生クリームを巻いて冷蔵庫で寝かせておいたものに、ちょこっと飾りつけしてみました子供達、喜んでくれるといいな～スイーツはいかがですか
2006年12月26日
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クリスマスイブはこんな感じ！
クリスマスイブの晩ごはんです旦那のリクエストでこんな感じになりましたとりあえず、すべて手作りです毎年、チキンのローストを食べるのに、どういうわけか鶏のから揚げをリクエスト私が鶏皮が苦手なことを考えて、から揚げにしてくれたんだって～なかなか気が利くじゃんクリスマスイブの晩ごはんはお腹いっぱい食べまくりでしたそして今日、12月25日クリスマスは私達夫婦が入籍した日（結婚式は1月）旦那は昨日張り切ったせいで疲れが出たのか、イマイチ体調悪そうでしたさっき、卵酒を作って飲ませたら大イビキで寝てまーすこのまま、ゆっくり寝てもらいましょスイーツはいかがですか
2006年12月25日
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我が家のクリスマスケーキです！
クリスマスケーキでーす旦那が料理もケーキ作りも手伝ってくれました普段、料理は私の仕事だけど今日は旦那が大活躍してくれてます二人で料理するのも楽しいな～ナンテネ今日は、ちょっと嬉しいです旦那からの、ささやかなクリスマスプレゼントかなこれから、料理の仕上げ頑張ります皆さんも、素敵なクリスマスイブをお過ごしくださいねスイーツはいかがですか
2006年12月24日
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スイートポテト入りマフィンです！
友人へのプレゼント用のお菓子ですスイートポテトの生地をしのばせ、トッピングにはザラメをパラパラ↓スイートポテト、ケチったかっ（ケチったつもりはありません）中はスイートポテトのおかげでしっとり、外はザラメの食感でカリカリです今日の夜にはお菓子便到着予定気に入ってくれると嬉しいな～スイーツはいかがですか
2006年12月23日
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ガトーショコラです！
ガトーショコラです友人宅へクリスマスプレゼントとしてお菓子便を送りました先日のプーさんクッキーをはじめとしてマドレーヌやガトーショコラなど詰め合わせてみました子供達が午前中で学校が終わり、ちょうど帰宅したところにお菓子が届いたようで、タイミングもバッチリ美味しかったよ～！の一言が聞けたので、作った甲斐がありましたスイーツはいかがですか
2006年12月22日
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シフォンケーキです！
プレーンなシフォンケーキですクリスマスにプレゼントしようと思い、紙型で試作してみましたイマイチ、高さがな～いしょうがないので、プレゼントはあきらめ自宅用になりました次回はアルミ型で焼こうスイーツはいかがですか
2006年12月21日
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プー&ピグレットのクッキーです！
クッキーを焼きました友人の子供からリクエストされていたクッキーなんですが私、型抜きがへたくそとっても苦手です今回もクッキー生地を冷やしながら悪戦苦闘の末出来上がりもう、このクッキーは勘弁してほしいな～スイーツはいかがですか
2006年12月20日
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マドレーヌ焼きました！
マドレーヌを焼きました今回は焼きすぎました抹茶入りも作ったのですが、ただのマドレーヌだよ発酵バターを使っているのに、抹茶はケチったから仕方ないケチっちゃダメですねスイーツはいかがですか
2006年12月19日
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リベンジ！ロールケーキです！
2度目の挑戦、ロールケーキです初挑戦のロールケーキがイマイチだったので、違うレシピで焼いてみました今回は大成功でした（自画自賛です）前回、クッキングペーパーにくっついたのでマルサンパントリーでを購入。これで焼いたら、うまく紙から剥がれて巻いた面もとっても綺麗でしたシンプルなロールケーキですが、マジで美味しかったです忘れないうちに、また練習しようっとスイーツはいかがですか
2006年12月18日
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旦那が作ったハッシュドビーフです！
久々の更新です先週は、掃除やらお菓子作りやらバタバタしていたせいで、コタツで転寝したら一発で体調崩してしまいました鼻水と頭痛くらいで症状も軽く、薬飲んでおとなしくしていたので、すっかり良くなりました風邪なんだか、疲れなんだかまっ、寝込んだおかげで嬉しいこともありました旦那作のハッシュドビーフです↓何か作ってあげると言って、チョイスしたのがこれです献立から材料選びも、作るものすべて旦那がやりましたルーの裏側に書いてあるレシピに忠実に、計量もして時間通りに作ったようです旦那が作ってくれたハッシュドビーフ、とっても美味しかったですスイーツはいかがですか
2006年12月17日
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コーヒーシフォンです！
またシフォンケーキです今回も型出し失敗何とか形を整えようと思って、周りの生地を手でちぎって食べていたらますます歪になっちゃった～ってことで・・・切ったシフォンの画像のみ朝ドリップしたブラジル・サンライズでほんのりコーヒー味のシフォンですこちらのセットにも入ってます↓もっとコーヒー味が強くてもいいかも改良の余地ありですねスイーツはいかがですか
2006年12月12日
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回鍋肉作りました！
晩ごはんのおかずです先日、豚バラ肉のブロックが安売りだったときにゆで豚にしておいたので、それを使って回鍋肉を作りました最後にごま油をたらりと落とすのを忘れてしまい、イマイチつやがないかもでも、味はとってもよかったですキャベツをシャキシャキで食べたいので炒め時間短縮のためにちょこっと下茹でしましたが、（レンジでチンでもいいです）肉はゆで豚なので、さっと炒め合わせればＯＫ簡単に回鍋肉が作れますよスイーツはいかがですか
2006年12月11日
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生クリーム食パンで卵ハムサンドです！
生クリーム食パンで卵ハムサンドです毎度おなじみ、ＨＢでパンを焼いたら必ずサンドイッチを作ってますふんわり、やわらか～生クリーム食パンパンにはカラシバターをぬってから、具をはさんでますとっても美味しいですよスイーツはいかがですか
2006年12月10日
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とりあえず、買いました！
可愛いものがいっぱいでしたいつもお菓子の材料を買っているマルサンパントリーへ行ってきましたクリスマス用の材料も種類が豊富で見ているだけでも楽しいですね今年は私もクリスマスケーキは手作りしたいと思っているので、可愛いサンタさんやオーナメントなどを買ってきましたクリスマスまで、あと２週間気分だけは盛り上がってきましたスイーツはいかがですか
2006年12月09日
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紅茶入りスコーンです！
久しぶりにスコーン焼きました私の朝ごはんですスコーンが無性に食べたくなったので旦那のごはんの用意をしながら作りましたちなみに旦那には炊きたてご飯で卵かけごはんにして、豆腐ときのこたっぷりのお味噌汁を食べさせました新しいオーブンになってから初スコーンとってもいい色に焼けましたアールグレイの茶葉を入れたので香りもよくて美味しかったです年内最後の送料無料やってます↓スイーツはいかがですか
2006年12月08日
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スイートポテト作りました！
超簡単スイートポテトです先日、姑がくれたサツマイモ傷だらけ＆腐りかけのもの極細5本とりあえず、傷んでないところだけ蒸してみたのですが、ちっとも甘くない～これはお菓子に変身させるしかないと思ってスイートポテトにしてみました蒸したサツマイモにバターと生クリーム、オリゴ糖を適量と卵黄一個を入れフードプロセッサーでガーっと混ぜただけ一切計量なしすべて目分量なので楽チンですココットに入れ、ぬりたまして焼いたらスイートポテトの出来上がり甘さひかえめで、美味しかったですスイートポテトで使わなかった卵白は晩ごはんの鶏団子鍋の団子に入ってますこれで無駄なしスイーツはいかがですか
2006年12月07日
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ガトーショコラです！
ガトーショコラで～すチョコが食べたい気分だったので、ガトーショコラ作りましたチョコ好きにはたまりませんね濃厚なので、少しで満足できますシフォンケーキもいいけど、食べ応えのあるガトーショコラもやっぱり好きだわスイーツはいかがですか
2006年12月06日
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なめらかプリンです！
なめらかプリン作りましたシフォンケーキを作る時に卵黄と卵白に分ける際、ちょっと失敗してやり直しするハメになり、卵がたくさん残ってしまいましたカスタードクリームを作るか？それとも別のお菓子にしようかと悩んだ末今回はなめらかプリンを作ってみました新しいオーブンになったので天板で蒸し焼きも簡単にできました中途半端に残っていた生クリームもたっぷり入れて濃厚でなめらか～とっても美味しかったですスイーツはいかがですか
2006年12月05日
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また、シフォンケーキ焼いてみました！
２度目のシフォンケーキです初挑戦したシフォンケーキが美味しかったので忘れないうちに練習がてら焼いてみました今回はいつも飲んでいるドリップしたコーヒーを少しだけ、混ぜてみたのですがコーヒーの味はほとんどせずでも、ふわふわで美味しく焼けましたしゅわ～っと口の中でとけるシフォンがお気に入りになりましたまた作ろう～っとスイーツはいかがですか
2006年12月04日
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大根と豚バラ肉の煮物です！
大根と豚バラ肉の煮物を作ってみました豚バラのブロック肉が安く買えたので、半分を茹で豚にしてストック用に、残りで大根と煮物にしてみました大根は米のとぎ汁で下茹でしてから煮込んであるのでとっても美味しいです豚バラも1度茹で豚にしたものを使っているのでサッパリいただけますご飯のおかずにもお酒のあてにもなってなかなか美味しかったです☆☆☆最近、日記の更新が遅れがちなんですけど、家の片付けをボチボチやっているためです私、物を大事にしているつもりで結構溜め込んじゃってますタダ単に片付け下手なのかもね先日買った本↓これを読んでから、毎日1つでも捨てるを心がけてやっています年末だし、少しはスッキリさせたいな～スイーツはいかがですか
2006年12月03日
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祝・初シフォンです！
シフォンケーキに初挑戦しました先日、馬嶋屋さんのセールで買ったので、プレーンシフォンを焼きましたお昼ごはんの前に焼けたので、食後のお楽しみ～逆さまにして冷ましたシフォンをドキドキしながら型から外してみたんだけど、やっぱり難しいちょっとミスったところがありますが初めてにしては上出来です（自画自賛でスミマセン）ふわふわでとっても美味しかったですスイーツはいかがですか
2006年12月02日
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