柴犬『寅次郎』

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2006/07/20
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カテゴリ: torajirou kitchen
寅次郎の手作りご飯&おやつ



『野菜たっぷり"玄米ビーフン"』


材料
*赤・黄・橙ピーマン
*大根の葉
*インゲン
*ゴーヤ
*トマト(事前に皮をむく)
*水菜
*すりおろし生姜
*鶏ささみ
*鶏ナンコツ
*玄米ビーフン
*シャカシャカ
(サプリメント"月見草オイル")

作り方
==下準備==
☆ビーフンはお湯で戻し食べやすい大きさにカット
☆ピーマン・大根の葉・インゲン・ゴーヤ・ささみ
は事前にボイル(ゆで汁は捨てない)

1、フライパンに油をひいて
ピーマン・大根の葉・インゲン・ゴーヤ・ささみ・トマト
を入れ炒める
2、玄米ビーフン・水菜・ゆで汁少々を入れて軽く炒める
3、火を止めてすりおろし生姜・シャカシャカを入れ
混ぜ合わせたら完成
4、最後に鶏ナンコツ・サプリメントを
トッピングして出来上がり



超美味しかったッス♪
今日も残さず綺麗に食べたッス♪
U^皿^U ウシャシャシャッス♪


玄米ビーフン・シャカシャカは
『キッチンドッグ』
と言うお店で購入しました♪


『キッチンドッグ』→


炒め物で使った油とサプリメントは
『グリーンドッグ』
と言うお店で購入しました♪


『オリーブオイル』→



『月見草オイル』→

<<<月見草オイル>>>
『必須脂肪酸であるγ-リノレン酸(GLA)
を豊富に含みます。
アレルギー、カユミ・舐めまわし及び引っ掻き、
脂漏・貧弱なコート及び皮膚、脱毛、
過度の抜け替わりに適したサプリメント』

『グリーンドッグ』でも
『キッチンドッグ』の商品が購入できますので
良かったら覗いて見て下さい♪


楽天ブログでお知り合いになった方から
教えて頂いた…
『GEN-MEAT→ 』
お肉屋さんです!!!
安くて安心なので生でもあげる事が出来ます♪
ご飯で使用した『鶏ナンコツ』もこちらで購入!!!

その他に購入した『馬肉』で…
ジャーキーを作りました!!!


『馬肉ジャーキー』

作り方
1、お肉をラップにはさみ麺棒などで
軽く叩いたり伸ばしたりする
2、天板にオーブンシートを敷いて
お肉を並べる
3、150℃で30~50分
低温でじっくり焼く

*途中ひっくり返したりして様子をみる
*焦げないように気をつける

5ミリスライスで
一枚一枚はがれやすくなっていて…
とっても便利でした♪
それにすんごい綺麗な赤身でした!!!
今回は軽く叩くぐらいにして
じっくり低温で焼いてみました♪

良かったらお試し下さい!!!
ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ





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最終更新日  2006/07/20 11:41:54 PM


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