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柴犬『寅次郎』

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2006/08/07

『イワシのつみれと玄米おじや』

テーマ：ペットのごはん何にしている？(395)

カテゴリ： torajirou kitchen

寅次郎の手作りご飯＆おやつ

『イワシのつみれと玄米おじや』

最近仕事が忙しくて…

ヾ(_ _。)ハンセイ…

まず始めに…
『玄米おじや』
材料
・炊いた玄米
・お水
・ジャックとマーメイド→

・シャカシャカ→

これらを合わせて土鍋でコトコト煮込みました♪

お次は…
『イワシのつみれ』
材料
・イワシ
・色々野菜
・生姜
・おから
・卵
・片栗粉

フードプロセッサーを使って
中骨と皮を取ったイワシ・卵を入れてペースト状に…
それをボールに移して
軽く湯通しした色々野菜とすった生姜と
おからを加えて混ぜ混ぜ♪
仕上げに片栗粉を入れてコネコネ♪
お好みの大きさに整えたら
ボイルして完成!!!

今回の色々野菜は…
ゴーヤ・３色ピーマン・枝豆
で～～～～す♪

調べによると
青魚の過剰摂取はお腹を壊す原因だそうなので
イワシ１に対しておから５の割合でつみれを作りました♪

お魚は…
お魚でしか供給出来ない…
ＥＰＡ・ＤＨＡを含むオメガ脂肪酸がタップリ♪
(老化などで健常な細胞が破壊されやすくなったり
病気になったりするのを防ぐ働きがあるそうです)

是非食事に取り入れてみて下さいね♪
寅次郎も大好きです♪