2015/01/16
テーマ： アジアの風に吹かれて・・(11768)
カテゴリ： ミャンマー
ミャンマーに何ヶ月もいると，やはり日本食が食べたくなる。最近は日本食の割合が増えたとは言え，メインはミャンマー料理だ。
日本から友人や知人が来たら，行くのはミャンマー料理屋になる
ダウンタウンの「ＴＡＫＡＦＵＪＩ」スーレーパヤーランとアノーヤターランの交差点近く。陸橋のあるところ。
日本を意識しているのか？と言う名前だ。
ここに来るのは約１年ぶり。同じ友人と入る。住んでいるところからダウンタウンは距離があるので，なかなか行くことがない。
１軒置いて隣には「ＳＵＺＵＫＩ」と言うタイ料理屋がある。これも，日本を意識？？
なんともローカルで怪しげな？店内
これは，１年前の時のもの。壁の色が塗り替えられている。
日本を意識やな
メニューは，かなり多くある。
唯一「Ｐｒｏｗｎ Ｔｅｍｐｕｒａ」なるメニューを発見。店員がうれしそうに下の写真を指さす。見ると，エビフライなんやけどな。
４０００ｋｓ（約４５１円）
友人は，前回と同じく「マレーシア・フライドヌードル」太米麺だ。上に卵焼きが乗って結構ボリュームがある。
２０００ｋｓ（約２２５円）
私は，タイの炒飯（カオパット）を頼んでみたら，大きな皿に小さく盛られている。３０００ｋｓ（約３３８円)
ハート型に盛られているではないか。１人で来たら，ちょっと恥ずかしいかも…
しかし，この向きは何なんやろ？？どっち向いてんねん！と思うが。横の卵焼きは適当に置かれているし。
タイと言うから辛いのか？と思ったが，そんなことはなかった。何がタイ風なんやろ？？オシャレなのがタイ？
メニューには，ＵＳＡ炒飯なるものもあった。どんなんやろ？？
ミャンマーで，１人はマレーシア風，１人はタイ風を食べました(^_^;)
以前のＵＰを見てみた。おや，値上がりしてるやん。マレーシアヌードルは，前は１８００ｋｓだった。
→ 「ヤンゴンのローカルレストラン１」（クリックでジャンプ）
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ダウンタウンの「ＴＡＫＡＦＵＪＩ」スーレーパヤーランとアノーヤターランの交差点近く。陸橋のあるところ。
日本を意識しているのか？と言う名前だ。
ここに来るのは約１年ぶり。同じ友人と入る。住んでいるところからダウンタウンは距離があるので，なかなか行くことがない。
１軒置いて隣には「ＳＵＺＵＫＩ」と言うタイ料理屋がある。これも，日本を意識？？
なんともローカルで怪しげな？店内
これは，１年前の時のもの。壁の色が塗り替えられている。
日本を意識やな
メニューは，かなり多くある。
唯一「Ｐｒｏｗｎ Ｔｅｍｐｕｒａ」なるメニューを発見。店員がうれしそうに下の写真を指さす。見ると，エビフライなんやけどな。
４０００ｋｓ（約４５１円）
友人は，前回と同じく「マレーシア・フライドヌードル」太米麺だ。上に卵焼きが乗って結構ボリュームがある。
２０００ｋｓ（約２２５円）
私は，タイの炒飯（カオパット）を頼んでみたら，大きな皿に小さく盛られている。３０００ｋｓ（約３３８円)
ハート型に盛られているではないか。１人で来たら，ちょっと恥ずかしいかも…
しかし，この向きは何なんやろ？？どっち向いてんねん！と思うが。横の卵焼きは適当に置かれているし。
タイと言うから辛いのか？と思ったが，そんなことはなかった。何がタイ風なんやろ？？オシャレなのがタイ？
メニューには，ＵＳＡ炒飯なるものもあった。どんなんやろ？？
ミャンマーで，１人はマレーシア風，１人はタイ風を食べました(^_^;)
以前のＵＰを見てみた。おや，値上がりしてるやん。マレーシアヌードルは，前は１８００ｋｓだった。
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Re:ハート型の炒飯(^_^;)(01/16)
安東堀割南
さん
タイはアジアではめずらしくずっと独立を保った国で親日国家だったと聞いています。
最近なんとなく内政が騒がしくなって王様の権威も薄らいできていますね。
毎度云っていますが１度行って自分の目で見たいです。辛い料理は苦手ですが。 (2015/01/16 04:00:57 PM)
最近なんとなく内政が騒がしくなって王様の権威も薄らいできていますね。
毎度云っていますが１度行って自分の目で見たいです。辛い料理は苦手ですが。 (2015/01/16 04:00:57 PM)
Re:ハート型の炒飯(^_^;)(01/16)
みん1001
さん
Re:ハート型の炒飯(^_^;)(01/16)
ヨンミョン1029
さん
こんばんは。日本を意識したタイ料理でしょうか？
東南アジアではタイは先進国的なイメージがあるのでしょう。それを意識することはお洒落なのでしょうね～
(2015/01/16 09:56:49 PM)
東南アジアではタイは先進国的なイメージがあるのでしょう。それを意識することはお洒落なのでしょうね～
(2015/01/16 09:56:49 PM)
ＵＳＡ炒飯
ふっちー さん
タイでは、アメリカンフライドライスと言うチャーハンが普通に有り、これは確かフライドライスに目玉焼きを乗せて、脇にソーセージがついていたと記憶しております。
それのミャンマー版ではないかと。
ＴＡＫＡＦＵＪＩ、以前はＧＯＡＬと言う名前で日本人男性がオーナーでした。
そのオーナーが大分の資産家に売却して、ＴＡＫＡＦＵＪＩになったと言う事でした。
ＧＯＡＬ時代は何回かミャンマービールを飲みに行ったのですが、ＴＡＫＡＦＵＪＩになってからはさっぱり。
でも、こんなハート形のチャーハンが有るのなら、一回行って見たいですね(笑)。
尚、ＧＯＡＬのオーナー、昨年の１２月に癌でお亡くなりになりました。
深くお悼みします。 (2015/01/16 10:26:23 PM)
それのミャンマー版ではないかと。
ＴＡＫＡＦＵＪＩ、以前はＧＯＡＬと言う名前で日本人男性がオーナーでした。
そのオーナーが大分の資産家に売却して、ＴＡＫＡＦＵＪＩになったと言う事でした。
ＧＯＡＬ時代は何回かミャンマービールを飲みに行ったのですが、ＴＡＫＡＦＵＪＩになってからはさっぱり。
でも、こんなハート形のチャーハンが有るのなら、一回行って見たいですね(笑)。
尚、ＧＯＡＬのオーナー、昨年の１２月に癌でお亡くなりになりました。
深くお悼みします。 (2015/01/16 10:26:23 PM)
Re:ハート型の炒飯(^_^;)(01/16)
GKen
さん
ハート形のチャーハンは初めて見ました。ちょっと面白い意ですね。この盛りつけは、いい加減で驚く今日な盛りつけですね。シェフにコンセプトを聞きたいものです。
ラオスには、アメリカチャーハンありました。太いソーセージが2つ付いたカオパットでした。 (2015/01/17 08:23:54 AM)
ラオスには、アメリカチャーハンありました。太いソーセージが2つ付いたカオパットでした。 (2015/01/17 08:23:54 AM)
Re:ハート型の炒飯(^_^;)(01/16)
豊年満作
さん
ご無沙汰しております
やはり日本食というとちょっと高めなのかな
こちらのテレビで外国の変わった日本食を
紹介していて、この店も近いうちにでるのかな(^^;
(2015/01/17 08:59:16 AM)
やはり日本食というとちょっと高めなのかな
こちらのテレビで外国の変わった日本食を
紹介していて、この店も近いうちにでるのかな(^^;
(2015/01/17 08:59:16 AM)
Re:ハート型の炒飯(^_^;)(01/16)
京師美佳アメブロ転送用
さん
Re:ハート型の炒飯(^_^;)(01/16)
神風スズキ
さん
Good afternoon.
How are you getting on ?
お陰様で大分九重スキーGS大会で
MASTERS部門、優勝してきました。
又、筋湯温泉で殿様気分を味わい
とても幸せな一泊二日のスキー旅でした。
Have a happy Sunday night.
Thank you.
☆ 長崎から愛情応援2完了です。
☆ BLOG短編小説「北の総理」が
スタートしました。 (2015/01/18 03:41:30 PM)
How are you getting on ?
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Have a happy Sunday night.
Thank you.
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Re:ハート型の炒飯(^_^;)(01/16)
京師美佳アメブロ転送用
さん
Re:ハート型の炒飯(^_^;)(01/16)
京師美佳アメブロ転送用
さん
Re:ハート型の炒飯(^_^;)(01/16)
京師美佳アメブロ転送用
さん
Re[1]:ハート型の炒飯(^_^;)(01/16)
うめきん
さん
＞安東堀割南さん
そうですね。どこの植民地などにもなってません。
王様は，今も敬愛されてますが，時代は変わっていくのでしょうか…
料理は，辛いものばかりじゃないです。客の味付けを前提に薄味があったり，店に頼むと辛さを調節してくれることもあります。 (2015/01/20 04:14:09 PM)
そうですね。どこの植民地などにもなってません。
王様は，今も敬愛されてますが，時代は変わっていくのでしょうか…
料理は，辛いものばかりじゃないです。客の味付けを前提に薄味があったり，店に頼むと辛さを調節してくれることもあります。 (2015/01/20 04:14:09 PM)
Re[1]:ハート型の炒飯(^_^;)(01/16)
うめきん
さん
＞みん1001さん
私も，一瞬そう思いましたが，下のコメントを見ると，違うかも知れません。
なんでハートが斜め向こうを向いてるのかは不明です。
日本人が関わっているようです。 (2015/01/20 04:15:29 PM)
私も，一瞬そう思いましたが，下のコメントを見ると，違うかも知れません。
なんでハートが斜め向こうを向いてるのかは不明です。
日本人が関わっているようです。 (2015/01/20 04:15:29 PM)
Re[1]:ハート型の炒飯(^_^;)(01/16)
うめきん
さん
＞ヨンミョン1029さん
この店自体は，ミャンマー料理の店です。
下のコメントや他所でのコメントを合わせると，日本人がオーナーとして関わっているようです。
タイ料理の店は，何軒もあります。 (2015/01/20 04:17:21 PM)
この店自体は，ミャンマー料理の店です。
下のコメントや他所でのコメントを合わせると，日本人がオーナーとして関わっているようです。
タイ料理の店は，何軒もあります。 (2015/01/20 04:17:21 PM)
Re:ＵＳＡ炒飯(01/16)
うめきん
さん
＞ふっちーさん
タイには何回も行っているのに，知りませんでした…そんなのがあったんですね。
ネットの他所で教えてもらいましたが，オーナーは言われるとおり大分県の方のようですね。
この前の通りは，'９９年から何十回も歩いてたんですが，全く気づきませんでした。
２号店がアノーヤター沿いで３７stとの角近くにあり，現在の店名は「のんべぇ」と言うらしいです。 (2015/01/20 04:23:44 PM)
タイには何回も行っているのに，知りませんでした…そんなのがあったんですね。
ネットの他所で教えてもらいましたが，オーナーは言われるとおり大分県の方のようですね。
この前の通りは，'９９年から何十回も歩いてたんですが，全く気づきませんでした。
２号店がアノーヤター沿いで３７stとの角近くにあり，現在の店名は「のんべぇ」と言うらしいです。 (2015/01/20 04:23:44 PM)
Re[1]:ハート型の炒飯(^_^;)(01/16)
うめきん
さん
＞GKenさん
こんな盛りつけは見たことなかったです。
ローカル店で見られるとは思いませんでした。
ＵＳＡのカオパット，タイにもあるそうですが，ラオスでもあるんですね。これも知りませんでした。 (2015/01/20 04:26:18 PM)
こんな盛りつけは見たことなかったです。
ローカル店で見られるとは思いませんでした。
ＵＳＡのカオパット，タイにもあるそうですが，ラオスでもあるんですね。これも知りませんでした。 (2015/01/20 04:26:18 PM)
Re[1]:ハート型の炒飯(^_^;)(01/16)
うめきん
さん
＞豊年満作さん
なかなか訪問できなくて，すみません…
ここは，ミャンマーローカルの店ですので安いです。でもエビ天と称するフライはやや高めに思いました。
変わった日本食の店なら，他に結構多くあるんです(^_^;) (2015/01/20 04:28:45 PM)
なかなか訪問できなくて，すみません…
ここは，ミャンマーローカルの店ですので安いです。でもエビ天と称するフライはやや高めに思いました。
変わった日本食の店なら，他に結構多くあるんです(^_^;) (2015/01/20 04:28:45 PM)
Re[1]:ハート型の炒飯(^_^;)(01/16)
うめきん
さん
＞京師美佳アメブロ転送用さん
ハート型で，思わず笑ってしまいました(^o^)
なかなかおもしろいです！
いつも，本当にありがとうございます！！
なかなか訪問できなくて，申し訳ないです。
今後とも，よろしくお願いいたします！ (2015/01/20 04:30:20 PM)
ハート型で，思わず笑ってしまいました(^o^)
なかなかおもしろいです！
いつも，本当にありがとうございます！！
なかなか訪問できなくて，申し訳ないです。
今後とも，よろしくお願いいたします！ (2015/01/20 04:30:20 PM)
Re[1]:ハート型の炒飯(^_^;)(01/16)
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うめきん
アジアの国々を旅し，その辺の街角や家々を歩き，人々と交流しています。画像も多く載せます。 2014年よりミャンマー在住。ヤンゴンでの生活の様子をＵＰしています。
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