2023年09月の記事
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苗植え、すずめ、スズラン
昨日は、まだ暑かったけれど、我慢できずに、午後３時半くらいから花苗を植えました。この鉢は、門から入ってきたらすぐに見える場所。よく見たら、100円になっていたこの唐辛子の鉢には、二本苗が入っていて、元の価格は278円でした。もう片方は、黄色ばかりだけど、とても立派。ビオラは、やっぱり可愛いです。花がなくなって、寂しくなっていた門の外の植え込みにも、三色の金魚草を植えて、少し華やかにしました。そしてねー、これは痛恨のミス!!この間、老人施設の方が本契約に来られたとき、通り道から見える雑草を、少し掻き取って、きれいにしていたのだけど、よく日見たら、なんと、鍾馗水仙の芽が出てきていたんです。去年は一本しか花が咲かなかったし、今年は全く芽が出ないから、たぶん、球根がダメになったんだろうと思っていました。そうしたら、なんか、6本くらい花芽が出てきているみたいです。奥の一本は、芽の先を私が切ってしまっているみたいですよ。この後、別の芽が同じ場所から出てくると良いのですが。チュンチュン聞こえたので、上の方を見たら、スズメが遊んでいるみたい。うちの屋根の上を走り回っているような音もしていたので見ていたら、あら、ツーショット。下の写真では、右側のスズメが目を細めていて、気持ちよさそう。文鳥の餌が残っているので、庭に蒔いたら食べにくると思うけれど、なんか、集まりすぎると、糞もすごいことになりそうだからねー。最後に、ずっと気になっているスズランのこと。庭のいろんな場所にスズランが毎年勝手に生えてくるのですが、ここが、一番の過密地帯。こんなに地面から盛り上がってしまっています。窮屈すぎて、芽が出せないのかもしれません。スコップで、まとめて掘り出して、それを分けて植えたらいいのかもしれませんが、この写真でもわかるように、同じ場所に、白花曼珠沙華とユリも生えるんです。つまり、球根が交じっている、ということ。全部掘り出したとしても、私に見分けがつくかしら?あ、ユリだけはわかるかもしれませんね。ネット検索したら、スズランの球根は、茶色のラッキョウみたいな感じ。彼岸花は・・・、あら、似たような形です。大きさが違うのかな?最初にスズランの球根を掘り出してみて、それを頼りに仕分けするのがよさそうです。
2023.09.30
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シラー・ペルビアナの分球、植え替えをしました。
長いこと咲いていなかったシラー・ペルビアナが、昨年6本花芽を出し、今年の春には、なんと9本も花芽を出して咲いてくれました。なんか、こんな変な場所に咲いていて、窮屈そうだったので、今年の秋には、掘り出して植え替えるつもりでいたんです。それが、どんどんひどくなる母の認知症のこととか、私のガンのこととかで、ちょっと忘れかけていたけれど、いろいろと一段落したので、ついに掘り出して分球することにしました。レンガの脇に、こんなに固まっていました。大丈夫か? と心配しながらも、パキッ、パキッと分けていき、10個にしました。元の場所はよけて、匂いバイカウツギの下の空きスペースに、6個、バラバラに植えました。残り4個は、どうしよう・・・と悩んだけど、結局、玄関を挟んで反対側のこのスペースに、植えましたよ。しばらくしたら、葉っぱが出てくることでしょう。こんな花です。その後、庭の見回り。１輪咲いたあと、途切れていた白の秋明菊が、また一つ咲いていました。真ん中の花壇の白花曼珠沙華は終わってしまったけれど、西側の庭には、まだ咲いています。その中の一本が、こんな場所に。これは、昨日買ってきたベゴニア。短日処理しないと花がたくさん咲かないらしいけれど、これを置いている居間は、私が台所の片づけを終えた後は、誰もいません。真っ暗になります。プリーツスクリーンも、朝、私があけるまではそのままだから、まあ、良いのではないかしら。見えるのは、雄花ばかり。じっくり探したけれど、雌花はまだ咲いていないようです。(雌花に種ができると弱るので、早めに摘んだほうがいいらしい)さて、そろそろホームセンターに行ってこようかな?もう少し、花苗を買いたいです。ここから、追記お買い物に行ってきました。買った苗は、これだけ。鑑賞用唐辛子の大きなポットが、セールで100円になっていたので、買ってみました。まだつぼみがたくさんついているし、花期は、10月から11月くらいまで。もうしばらく楽しめそうだから。そして、82円のキンギョソウ苗を追加で３つ。あとは、4ポット連結になっているビオラの苗。４本ずつ、４色ですから、16本ですね。まだ暑いので、夕方植えましょう。最後に、昨日植えていた花苗。これから過ごしやすい季節になる予定だから、お花がもりもり育ってくれることでしょう。
2023.09.29
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高齢者施設の本契約をしました。
ようやく、私の乳がんの治療がひと区切りしたので、母が入所する予定の高齢者施設の担当者さんに電話をしていました。今日が、お約束の日で、・契約書の説明(これが長かった)・今、入院している病院での様子について・正式入所の期日決定・自宅での母の動線について・入所してからの、リハビリ内容の希望などのお話をしました。そして、話が終わってから、本契約の書類を書いて、ハンコを押して・・・午後２時に来られて、終わったのが、4時半。長かったです。写真撮影が最後にあったのですが、母が寝ていた部屋、いつもテレビを見たり本を読んだりしていた居間の定位置、居間からトイレまでの道筋、浴室、歯磨きをしていた場所、トイレからキッチンを通って、居間に戻る道筋など、フラッシュを焚いて、写真に撮っていかれましたよ。前もって聞いていたので、ちゃんとお掃除も片づけもすませていたから、どうぞ、どうぞ、という感じで撮って頂きました。一階は、当時弱っていた父のために、バリアフリーで作っていて、キッチンもトイレも浴室も、すべての戸が引き戸(戸袋あり)になっていたから、びっくりされていました。やたら、手すりもついてるしね。そのおかげで、母は弱ってからも、なんとか自由に動き回れていたし、もうしばらくすると、私もお世話になりそうな感じです。まあ、これで一段落です。午前中に、近所のホームセンターに行って、お花を買ってきました。鉢植えのベゴニアと、花苗です。トレニアを全部引っこ抜いたので、ちょっと殺風景になっていたからね。ベゴニアのラブミーキャンドルというのの花鉢を買ってきたのだけど、室内に置くように、と書いてあったので、この写真を撮った後に、室内に入れました。別名、「クリスマスベゴニア」というらしい。小さな花がいっぱいつくらしいので、楽しみです。あとは、お気に入りのキンギョソウと、すぐ楽フェアリースター、カリブラコア。このカリブラコアは、「ふわリッチ」というシャンプーかリンスみたいな名前。三色セットになっている花苗でした。門の外の植え込みの白のサンクエールが枯れていたので、ふわリッチのピンク・白・紫の三色苗を植えました。夜は、鶏むね肉で唐揚げを作ってみたけれど、ちょっと固くなってしまいました。鶏むね肉で唐揚げを作るなら、ちょっと時間を短めにした方がいいのかもしれません。今回は、ノンフライヤーの「鶏肉」モード、そのままで焼いたので、195℃、20分、だったんですよね。15分くらいでも焼けていたのかもしれません。
2023.09.28
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歯医者、裏の木、酢豚
ようやく、乳がんの方が一段落して、これからは3か月に一度、採血やエコーなどの検査をするだけになったので、(毎日1錠、お薬を飲むだけ)気になっていた歯医者に行ってきました。手術前の歯科検診では、ぐらぐらする歯もないし、歯周病もない、出血もしないし、歯石もついていない、とほめられていたんだけど、実は気になる歯があったんです。いつも行っていた歯医者さんは、息子さんの代になっていたので、どうしようかと悩んでいたけれど、思い切っていきました。いつもではないけれど、歯間ブラシを使うと、たまにピリッと痛む歯。治療はしていて、金属が半分はまっている歯ですが、金属と歯の間に隙間ができて、その中に虫歯ができていたようです。今日は、麻酔をして、金属を外し、虫歯になっていた部分を削りました。すると、神経から出血している、ということで、神経の治療も。今は、治療で空いた穴に詰め物をしてもらっている状態です。おかげで、なんも痛くなくなって、うれしいです。この後、来週も、治療は続くけれど、見通しがついたのでよかったです。(息子の歯医者さん)「今日は痛むかもしれませんから、痛み止めを出しましょう。」と言われたので、(私)「いや、たぶん大丈夫です。私痛みには鈍感なので。」と言って、断りました。結局、痛まなかったですよ。帰ってきてから、なんとなく、空を眺めていたら、下の家の木が気になりました。うちよりも、ずいぶん低いところに建っている二階建ての家なんだけど、その庭に植えてある木が、こんなに大きくなっています。去年は、ヤブカラシが巻き付いていたけれど、今年は、なんか違う植物です。なんだろう??木を眺めていたら、ちょうど飛行機が飛んできたので、久しぶりにパチリ。韓国の飛行機でした。私がよく見ている韓国の人のyoutubeでは、みんな日本のことが大好きだし、その人を訪ねてやってくる韓国人の人たち、みーんな、日本の良いところを見つけて、喜んで韓国に帰っていきます。反日の人ばかりではないのよねー、それより、中国からの団体客の方が気になります。傍若無人の、うるさい団体、というイメージ。紅葉の季節、京都はすごいことになるのでしょうね。では、晩ご飯。旦那がいないので、作る量が少し減りました。今日の「なんちゃって酢豚」は、けっこう美味しくできていたので、良かった。玉ねぎとピーマンがあればすぐできる、という酢豚の素を使いましたよ。そろそろ使わないといけない豚肉の薄切りもあったので、それも一緒に。最後に、三毛猫ストラップね。来週からコーラスの練習に復帰するので、お土産として、作っています。今、10個できたところ。そのあとは、墨彩画の人たちの分を作る予定です。
2023.09.27
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トンボ、幼虫、ミニバラ
今朝、目が覚めたときに、思い出した。 あ、ゆうべ、牛乳瓶出すの、忘れとった!!ゴミ出しの時に、玄関前の牛乳瓶入れに瓶を入れたらいいだけなのに、つい、忘れてしまっていました。今は、月曜と木曜に、瓶牛乳が5本ずつ配達されるようにしています。180cc入りで118円だから、ちょっと高いんだけど、スーパーで買うパック入り牛乳よりも、なんか美味しいんですよね。玄関前の箱に届き、保冷剤も入れてあるので、夏でも安心です。旦那は、牛乳を飲むとおなかが緩むから飲まないけれど、私と息子たちで、なんとなく飲んでいます。それで、朝、１階に降りていき、生ごみ処理機のスイッチを切って、ぱりぱりの生ごみを片づけたあと、空の牛乳瓶入れの手提げを見たら、あら、空っぽ。長男が、夜のうちに気づいて空瓶を箱に戻しておいてくれたらしい。よかった!!(次にまとめて出してもいいけど、10本入れることになるからね)というわけで、届いていた牛乳を冷蔵庫にしまってから、庭仕事へ。昨日までに、トレニアを片づけていたから、ちょっと殺風景。今まで見えなかった場所の草を三角ホーでかき寄せて、シャークトングで集めました。そのあと、水やり。水やりのあとは、楽しいカメラタイムです。最近は、60倍ズームもできる、ちょっと大型のニコンカメラを持ち歩いていますよ。ミニ椿の実の写真を撮っていたら、横の支柱にトンボがとまりました。翅に朝日が当たって、キラキラきれいです。ここは、白玉椿の陰になっているので、そのままだと真っ暗に写ったので、フラッシュを焚いてみました。それでも、なんか、気にならないみたいで、全く逃げません。翅の透明部分が、なかなかきれいです。このトンボは、少し小さめだったけど、アキアカネかヒメアカネかよくわからない。この写真では黒っぽく見えているけれど、おなかの上部は茶色でした。トンボは、オスメスで色が違うし、若い時と成熟した時で、また、色が変わっていくので、よくわからない。お腹の先の形から、メスだろうと思うのだけど、何トンボかは自信ないなぁ。こちらは、まだいた!! キアゲハの幼虫。けっこう大きいので、そろそろ蛹になるくらいかな?では、ほかの植物ね。パイナップルは、観葉植物としても、利用価値がありそうです。可愛いピンクのミニバラ。そして、どんどん復活してきている「オキザリス・ラブハピネス」これは、苗を買って植えたのが２年前ですからね。春に咲いて、夏は地上部が枯れてなくなるけど、こうしてまた、秋に復活するので、とてもお得ですね。
2023.09.25
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キアゲハ、テントウ、白花曼珠沙華
今日は、朝から良い天気。朝日が斜めに当たって、とてもきれいでしたよ。東側の庭に残っていたトレニアを全部抜いて、ごみ袋に詰めていたら、玄関前の椿の木のてっぺんに、キアゲハがとまっていました。ナミアゲハかと思ったら、翅の上のところが黒い、キアゲハでした。下翅の赤と青の模様が綺麗ですね。青い部分が小さめなので、オスかも。上に見えているのは、娘の部屋(今は次男坊が使っています。)腹部の先が、ちょっと下がっているようにも見えます。やっぱり、オスかな?写真を撮っている時には気づかなかったけれど、白花曼珠沙華のおしべに、ヒメカメノコテントウがとまっていました。この虫は肉食だけど、主に食べるのは小さなアブラムシ。ハマオモトヨトウの幼虫を食べてくれるといいんだけど・・・私が庭に出たときには、ちょうど、部分的に朝日が当たっていましたよ。昨日はまだつぼみだった花が、みるみる開いてきました。これは、昨日開いた花かも。しべが伸びて、めしべの先が、ほんの少し赤く染まっています。そして、数日たつと、めしべが赤くなっていきます。パンチニードルは、昨夜、このコースターをもう１個作ってみました。右側は、先日作ったもの。交じり糸のループは、そのままにしています。昨夜作ったコースターは、交じり糸のループを切って、表面を整えてみました。やってみて思ったのですが、このポリエステルのリサイクル毛糸は、ループを残しておいた方が、艶々の面が見えて、きれいな気がします。昨夜は、旦那は8時過ぎには寝てしまいました。早朝、目が覚めたらすぐに出発すると言っていました。一体何時に出かけたんだろう??
2023.09.24
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トレニアを抜いた、庭に来た虫たち
いよいよ、トレニアの茎が茶色っぽくなってきたので、思い切って、真ん中の花壇周りのトレニアを全部抜いてしまいました。ちょっと殺風景になったかも・・・見ると、こぼれ種から芽を出していたアブラナの葉に、ナガメがいました。ナガメはどんどん増えるし、アブラナ科の植物の葉や花を食べちゃうから、私からすると、害虫です。ただ、殺虫剤が効かないのよねー。かけても死なない。 ※調べたら、ナガメに効く殺虫剤は無いらしい。固いから、下が土の場所では、踏んづけたくらいではつぶれない。ギュギュギュッと押しつぶさないと、やっつけられないのです。農家の人たちは、大変でしょうね。ふと見ると、大きなモンキアゲハが飛んできて、白花曼珠沙華の蜜を吸っていました。モンキアゲハは、日本最大サイズのアゲハ蝶です。モンキアゲハと一緒に庭仕事をしていたら、今度はナミアゲハが飛んでいました。キアゲハやナミアゲハは、我が家の甘夏の木に寄ってきているのかもしれません。幼虫の食草だからね。白花曼珠沙華の写真を撮ろうとしたら、ふと変な形のつぼみが気になった!!覗いてみたら、ギャッもう!! なんでここにいるのよ。この幼虫は、柔らかいのですぐにつぶれるし、殺虫剤も効きます。ここまで幼虫が成長しているということは、ほかの花も食べていたの?ほかにいないか、よーく観察しました。さて、いよいよ明日から、旦那の「月旅行」です。もう、楽しみで仕方ないらしい。 ※浜松市の天竜川沿いの「月」という場所に行く(私)「浜松だけやなくて、あの近所もいろいろ行くと?」と尋ねたら、うれしそうに、(旦那)「米津さんの撮影した場所とかもいろいろ周ってくる。」と言っていました。ミュージックビデオの撮影場所のことなんでしょうね。だから、月旅行は二週間くらい予定してあるのねー。
2023.09.23
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スープ、パズル、焼ビーフン
昨日のブログにのせていた根野菜の生姜スープ。もとは、これです。お昼ご飯などで、一人で食事するときには、汁物として、こういうフリーズドライの固形スープをよく利用します。でも、晩ご飯のときには、鍋で４人分まとめて作り、ついでに、ネギとかワカメ、薄揚げなんかも入れて、具沢山にすることが多いです。今日、買いに行ったら、横に別の味のスープが並んでいたので、買ってみました。これ、４食入りで、310円でした。あと、クノールスープから出ている「ほうれん草とベーコンのスープ」も大好きです。母が家にいたとき、固形スープをごはんに乗せてお湯をかけて、なんちゃって雑炊を作ったら、母が喜んで食べていました。この写真を撮っていたら、お届物が・・・注文していたパズル雑誌が届いたのでした。右側のホワイトナンクロの雑誌を先に解こうと思います。(全部で40問掲載されているので、最初と真ん中と最後の問題をのせてみました。)では、今日の晩ご飯です。フライパンの上に豚肉をのせて、焼ビーフンのめんをのせ、野菜をたくさんかぶせて、水を190mlの３つ分、570ml入れて、蒸し焼き。途中で全体を混ぜ合わせて、またふたをして、蒸し焼き。最後にふたを取って、味を調えたらできあがりです。朝の買い物の時に買っていた3個入り100円のコロッケを、ノンフライヤーでカリッと温めました。ノンフライヤーが届いた日に、最初に焼いたのがこのコロッケでした。その時は、焼きすぎて固くなっていたけど、今日は美味しくできていたようです。旦那と息子たちが二個ずつ食べたので、私の分は無し。私の分の焼ビーフンは、明日の朝ごはんに頂きます。では、昨日から今日にかけて作ったパンチニードル。私の分は一応何個もできたので、プレゼントする物を作り始めました。三毛猫のマスコット(ストラップ)です。10月から、コーラス、墨彩画、短歌会、すべて元通り参加する予定です。久しぶりのご挨拶に持っていこう。小さなラッピング用の小袋に入れています。作っているときに、見えているのは、こんな感じ。反対側にループができているので、そのループを切り、表面を整え、輪郭に丸みをもたせたらできあがりです。だいぶ前に、パッチワーク用に買っていたクローバーのハサミが大活躍しています。大きなマットなどを作ったら、表面を整えるのが大変だから、専用のバリカンを使うこともあるようです。私は、小さいのを作るので、ハサミで大丈夫みたいです。さて、また作ろう。
2023.09.22
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花のコースター、陰陽風
使える物を作ろうと思い、コースターを作ってみました。ちょっと北欧風になりました。マリメッコのウニッコの雰囲気が少しあります。(花びらの数が違う)なかなか良い出来です。でも、カップを置いてみたら、せっかくのお花が見えません。カップを乗せたくないコースターなんて、意味がないよね。というわけで、ひと周り大きく、シンプルな模様のコースターを作りました。陰陽模様みたいな、勾玉みたいな模様。カラフルなのは、100均のポリエステルリサイクル毛糸です。カップをのせたらこんな感じ。この模様なら、隠れても気にならないからね。このポリエステル毛糸は、色がきれいなので、気に入っています。では、今日のパイナップル近づいて見たら、花が終わった実の部分の表面に、白い粉が吹いているように見えます。これは、ブドウの表面とか、ブルーベリーの表面などについている、白い粉と同じ。新鮮な野菜や果物の表面についている天然物質で、水分の蒸発を防ぎ、病気から身を守る働きをしているそうです。昨夜、デザートにつけたピオーネ(ブドウ)の表面にも、ついていました。食卓に出したときには、洗っていたから、薄くなっているけどね。この間、朝から雨だった日、帰ってくるなり旦那がニコニコと、「今日は、米津玄師さんの曲を100曲歌ってきた。9時間かかった。」と話していました。一つの曲が、たいてい5分くらいかかるようですね。さすがに、ちょっと喉が疲れているみたいだったけど、満足感の方が大きかったようです。一人で9時間歌いっぱなしって、凄い!!
2023.09.21
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トレニアをまた減らしました。
朝、玄関を出るとすぐに、白のタマスダレがたくさん咲いているのが見えました。ほかの場所でも、白のタマスダレがいっぱい。でもね、この白のタマスダレには、ハマオモトヨトウという虫の幼虫が、いっぱいくっついて、葉や花を食べつくしてしまうことがあるので、要注意。先日も、2匹みつけたので、やっつけたばかりです。頭が黄色で、体は黒、そして、白の点々が規則正しく並んでいる幼虫です。彼岸花やアマリリス、水仙なども食べるらしいですが、わが家では、このレンガ沿いのタマスダレにすぐにつきます。彼岸花の仲間は、芽を出したら、あっという間に伸びて花を咲かせ、花が終わったらまた地上部がなくなってしまうので、幼虫が花を食べる間がないのかもしれません。あとで葉が伸びてきてからは、食べられても実害は無いしね。白の彼岸花が、どんどん咲いてきたのに、周りがトレニアだらけ。そろそろ秋の色になってきたことだし、この写真を撮ったあとで、たくさん引っこ抜きました。トレニアを抜いたら、白花曼珠沙華がよく見えるようになりました。(スズランの実は、健在です)パイナップルの周りには、まだトレニアを残していますよ。では、昨日下絵を描いて作り始めていた黒猫のパンチニードル黒の部分は、黒のレース糸で刺したので、あまり艶がない仕上がりです。首輪や花、葉の部分は、刺しゅう糸で刺したので、つやつや。ループのままでは、何の形かよくわからないので、ハサミでループを切り、立体的に整えていきました。そして、花びらと花びらの境目などは、あとで黒の刺しゅう糸で輪郭を刺しました。貼り付ける物を思いつかなかったので、さしあたり、どこにでもつけられるようにと、大きめの安全ピンをつけました。作ってみて思ったのですが、飾る物は、もうあまり必要ないな…ということ。使う物、消費していく物がいい。だいぶ前に買い込んでいたアクリル毛糸は、服を編む気にはならないので、アクリルたわしを編んだけれど、それでもまだ残っています。(ずいぶんたくさんタワシを編んで、お友達に配ったのに、まだ残っています)それなら、今度、アクリル毛糸でパンチニードルして、カバーかマットか、そんな、生活の中で使う物にしたら良いかも。厚手の布なら、刺しゅう枠に嵌めなくても、ちゃんとパンチできそうだものね。さて、また考えよう。
2023.09.20
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アゲハ、秋明菊、花のパンチニードル
今日、買い物から戻ってきたら、庭に大きな黒いアゲハチョウが、二羽一緒に飛んでいました。片方がモンキアゲハだということはすぐにわかったけど、もう片方は、表がよく見えなかった。黒アゲハかな?モミジアオイや鹿の子ユリは、大きな黒いアゲハ蝶を引き寄せる力があるようです。これからが本番の秋明菊。わが家の白の秋明菊は、八重咲です。では、昨日作ったパンチニードルのご紹介。鉛筆で描いて、黒の刺しゅう糸6本取りでランニングステッチをしました。ひと区画ずつプスプス刺してから、ループを切って立体的に仕上げます。ここまで仕上げてから、わかったのだけど、向こう側にあるものを先に刺して、低くカットしておいた方がいいみたい。この状態で保存しておこうか、とも思ったのですが、がまんできずに、貼りました。遠州木綿で作っていた巾着この巾着は、御朱印帳入れにしていたもの。今は、旅行に行かなくなっていたので、引き出しの奥に入ったままでした。これからは、せっかくだから、使いましょう。次に作るのは、これ。また猫ちゃん柄だけど、ま、いっかー。
2023.09.19
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猫、コロッケ
パンチニードルを始めてから、猫ちゃんマスコットを二つ作りましたが、今度は、こんな猫ちゃんにしましたよ。型紙を作るのが面倒なので、布に直接鉛筆で描いています。それと、パンチニードルをやっていると、すぐに布が緩んでくるので、内側の枠に、古いバイヤステープを探し出して、巻いています。布を巻くと、あーら不思議、台布がピーンと張れて、緩まないみたい。先に輪郭を刺しゅうして、区画ごとに裏からパンチニードルで刺していきました。youtubeで、実演動画を見たら、ひと区画ごとにループをカットして、少しずつ仕上げている人がいましたよ。そうよね。その方がやりやすそう。すぐに真似してみました。ループをカットすると、細かい糸くずが散らばって大変。セロテープでぺたぺた取っていたけれど、とても面倒なので、これでやってみました。文鳥たちがまだ元気だった頃、鳥かごの周りに食べかすを飛ばして大変だった。いちいち掃除機を持ってくるのも面倒なので、テーブルクリーナーを使ってたっけ。文鳥が、食べかすを飛ばすほど元気がなくなり、ついに死んでしまってからは、このクリーナーの出番がなかった・・・・思いつきだったけど、布にくっついたわたゴミみたいな糸くずが、きれいに取れて、大満足です。できあがり。横長だし、ぶら下げるよりも、何かに貼り付けよう。というわけで、こうなりました。補強のために裏にフェルトを貼ったら、ボンドが固まって、とても縫えなくなってしまったので、これもボンドで貼り付けました。(おかげで、あっという間に出来上がり)この次は、お花のデザインにする予定です。では、昨夜の晩ご飯ね。業務スーパーで買ってきていた冷凍のコロッケです。油で揚げると、いっぱい油を吸い込みそうですね。でも、ノンフライヤーで焼いたので、振りかけた少しの油だけで済みましたよ。(こういう生パン粉っぽい表面のときには、油を塗るか、スプレーした方がいいらしい)一人、二個ずつだったけど、ちゃんとお替りも用意していました。そのままでも美味しかったけれど、とんかつソースと、昆布ポン酢も、出しておきました。私は、昆布ポン酢をかけていただきましたが、美味しかったよ～。まだ残っているので、そのうちまた焼きましょう。あ、今日も庭の写真を撮ったけど、ここまでにします。
2023.09.18
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秋の花が咲きました
春ほど賑やかではありませんが、待っていた秋の花がようやく咲きました。まずは、これ。秋明菊です。西側の庭には、白の秋明菊ばかり。門の横には、赤の秋明菊が毎年咲いていたのですが、この夏枯れてしまいました。(そのうち、新しく芽が出るかもしれませんが)「菊」とついていても、菊の仲間ではなく、アネモネの仲間(キンポウゲ科)です。それから、この花も。真っ白ではなく、白に少し黄色が入っているような色です。赤の普通のヒガンバナと、黄色のヒガンバナ(鍾馗水仙)が交配したら、こんな色になるなんて、不思議です。それから、これ。たくさん生えている鹿の子ユリの実が大きくなってきました。この実も、大きくなってきたような・・・咲きそうな花は、全部咲き終わって萎れています。まだまだ暑いですが、確実に秋になっています。では、昨夜作った晩ご飯。前回は、パック入りの鶏もも肉でしたが、今回は1kg入りの袋詰めの鶏肉を使いました。量が多かったので、入れた調味料は前回の二倍くらい。おまけに、二時間くらい冷蔵庫においていたので、しっかり味がついていましたよ。一人分が、これくらいですが、お替り用に、大皿にもうひと盛り。残りが私の今朝の朝ごはんのおかずになりました。ノンフライヤーを買ってからは、揚げない揚げ物を気軽に作れるので、旦那も息子たちも、喜んでいます。スーパーのお惣菜コーナーの唐揚げを買わなくなりました。今夜は、冷凍のコロッケを焼いてみるつもりです。
2023.09.17
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黒い毛虫、パンチニードル
今朝は、油断してすっかり明るくなってから起きたので、朝の庭仕事は、ほんの少しで終了。それでも、汗びっしょりになりました。抜いた草をごみ袋に詰め込んでいるときに、ふと見上げると、アジサイの葉の裏に、大きな黒い毛虫がいました。黄色の長い毛がいっぱい生えていて、うーむ、触りたくない。これ、桜毛虫という別名があるように、桜の木に、びっしりたかっている毛虫だそうですよ。ひょっとしたら、中学生の頃に、知らずに触ってしまった毛虫はこれだったのかも…知らなかったけど、この毛虫は美味しいらしい。食レポがありました。 もちくすブログ ーお外で遊ぼうー 「モンクロシャチホコ」桜毛虫を美味しく頂きましたまあ、私が食べることはありませんけどね。それから、ナミアゲハ。肉眼ではわからなかったけれど、写真に撮ってモニターで見たら、翅の上端に、たくさんのモミジアオイの花粉がついているのが見えました。実は、白っぽいオスのナミアゲハと一緒にやってきていたのですが、オスは撮り損ねてしまったんですよね。残念。モンキアゲハもやってきて、モミジアオイに止まっていたけど、それも、間に合わなかったよ～ では、昨日作った三毛猫パンチニードルこの状態で出来上がりで、あとはこのままアップリケにしたり、紐をつけてぶら下げたり、ブローチピンを縫い付けたフェルトを貼ったりすれば、いろんな物にできます。私は、手提げとかバッグ、壁などにぶら下げられるようにしました。下絵の線に合わせてプスプス刺していくので、なんか、一回り大きくなっていますね。下絵を描いて、色塗りしたのは、このポスカです。ポスカは、不透明で耐水性があり、たいていの場所に描くことができるので、絵を描く以外にも、便利に使っています。昨夜、珍しくブリの切り身を煮つけにして出したら、なんか、とても好評でした。わが家では、普段だとブリは照り焼きにします。おせち料理にも、大量のブリの照り焼きを準備します。長男が言うには、それよりも柔らかくて美味しかったらしい。そんなに魚を喜ばない次男坊も、このブリの煮つけは、おかわりしていたので、びっくり。そのうちまた、作りましょう。あ、付け合わせの厚揚げをカリッと焼いた物に、おろし生姜を溶かして混ぜた「昆布ポン酢」をかけて出したら、これも、とっても美味しい、と言われました。喜んでもらえたら、またやる気がわきますね。
2023.09.16
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カラスアゲハ? パンチニードル
いきなり、ぼけぼけの写真です。雨が降っていなかったので、ちょっとだけのつもりでカメラを持って庭に出たら、大きな黒いアゲハチョウ。ナガサキアゲハでもモンキアゲハでもないのは、すぐにわかったので、あわてて、カメラのスイッチオン。飛び回っているから、なかなかピントが合わせられません。ようやく止まったのは、モミジアオイのところ。でも、この角度では、翅の模様が見えないよ～向こう側に回り込んでいたら、飛び立ってしまいました。大慌てで撮った写真がこれ。この後、お向かいの庭の方に飛んで行ってしまった…こんなにぼけぼけで、わかりにくいのだけど、カラスアゲハかミヤマカラスアゲハか、そのあたりだと思います。今度飛んできたら、ばっちり撮りたいです。さて、これは、昨日適当に作ってみたストラップ。ニードルパンチだか、パンチニードルだかよくわからない。フリーステッチングという名前もありました。布に直接図案を描いて、適当に刺して作ったものです。せっかくだから、母の病院関係の物を一式入れている手提げにつけました。今度は、型紙を作ろうと、まずは普通の紙に猫のイラストを描いて、形が決まったら、厚紙に貼り付けました。(なくならないように)三毛猫バージョンと黒猫バージョンの二種類。youtubeで、いろんな手芸動画を見るのですが、最近、このパンチニードルの動画がよく出てくるので、興味が湧きました。それで、アマゾンで専用針と糸通しのセットを買ったんですよ。刺しゅう枠は、以前から何種類か持っていたし、刺しゅうに使えそうな布も、たくさんあるので、それを利用。プスプス刺していくので、枠を空中にあげておく必要があるけど、ずっと手に持っていたら疲れそうなので、この間食べたカスタードヨーグルトのケースにのせてみたら、あらま、ぴったり!直径10cmの刺しゅう枠だから、このヨーグルトのケースも直径10cmなのね。プスプス刺していくと、裏側に、こんなループができます。そのままにしても良いし、ハサミで切りそろえると、フェルトみたいな仕上がりになる。今回使った糸は、100均で以前買っていた木綿のレース糸です。普通の毛糸を使うと、もっともこもこになりそうですね。台布を裏側に折り返し、もう一枚、フェルトの台布を貼って、間にさげ紐を入れたら、出来上がりです。目も、100均の黄色のフェルトと100均の人工皮革を手作業で切り取っているから、なんか、手作り感満載ですね。この次は、三毛猫を作ろうかな・・・
2023.09.15
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朝から土砂降り、
朝起きたら、ものすごい土砂降りの音と雷鳴で、今日はもう、庭に出られないかな? と思っていたら、なんとか止みました。それで、カメラだけもって、半袖半ズボンのまま庭へ。芝桜が咲いていましたよ。芝桜は、五枚花びらが基本形ですが、我が家には、時々四枚の花が現れます。これは、以前、徹底的にカタバミやオキザリスを撤去したときの、生き残りです。ほんのちょっとでも残っていたら、すぐに藪のようになってしまいます。せっかく可愛い花が咲いているので、しばらく置いておいて、種ができそうになったら、刈り取りましょう。道路に出てみると、ノカンゾウ(?)が咲いていました。あの土砂降りの中で、開いたんですね。ますますパイナップル型になってきた。この間は載せなかったのだけど、さっき見たら、幼体から成体に変わっていたので、記念撮影。大きさから見て、これは雌でしょう。そのうち壺のような形の卵嚢を作るらしいので、観察したいです。では、昨夜の晩御飯から。炊飯器のスイッチが切れる前に、ノンフライヤーの余熱スイッチを入れたら、パチン。あらら、ブレーカーが落ちてしまいました。仕方がないので、アスパラの豚バラ肉巻きは、フライパンで焼きます。焼いている途中で、ご飯が炊けたので、余熱開始。余熱が終わってから、ノンフライヤーで昆布サバを焼きましたよ。というわけで、晩御飯は、これ。お味噌汁やお吸い物の具が足りないときに重宝しているのが、これ。海鮮汁の具、ですが、小さなエビなので、味噌汁でも大丈夫。右側の「おだしがしみたきざみあけ」は、常温保存できるし、手軽に追加できるので、常備している物。美味しい味噌汁ができました。昆布サバとアスパラ巻きは、昨夜のうちに出来立てを食べてしまったので、今朝は、久しぶりに、こんな朝ごはん。業務スーパーで買ってきていた「グリーンカレーラーメン」の最後の一個です。 (グリーンカレーヌードル だった。1袋に5食入り)トッピングには、冷凍カットニラと、焼き豚、それと、頂き物の「ごまにんにく」(誰からもらったか、忘れてしまった)。大きく「ド」と書いてある意味がわからなかったけれど、どうも、ドン・キホーテの商品のようです。次男坊が教えてくれたので、確かめたら、そうでした。いつも行くスーパーの近くに「メガ・ドンキ」というお店があり、一度だけ行ったことがあるのだけど、なんか、商品の並べ方が好きではなくて、それ以来行っていません。大型ショッピングモールみたいなところにも、行きたくない。近所のスーパー何軒かと、ネット通販で済ませています。
2023.09.14
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ツクツクボウシ、マグボトル
今日は、植木鉢の中の雑草を中心に、抜きました。貝掘りの熊手の小型みたいな道具で、雑草をかき寄せて、引っこ抜きました。汗が出てきたところで、ストップ。水やりをしていたら、あらま、小さなセミが飛んできて、キンモクセイにとまりました。クマゼミよりも、ずいぶん小さなセミです。たぶん、ツクツクボウシよねー、と思いながら、カメラを持ってきて撮りました。横からでは、背中の模様とかが見にくいので、回り込んでパシャッ。おなかの下に、長い管が見えます。たぶん、産卵管だろうね、なら、メスか・・・あとで確認したら、やっぱりツクツクボウシのメスでしたよ。鳴かないメスのセミは、じっとしていると、すぐにわからなくなります。この写真のどこにいるか、見えますか?水やりの後で、もう少し写真を撮りました。香り椿「春風」がもう少し成長したら、この「土佐緑風」に直射日光が当たりにくくなる予定。山アジサイですから、木陰がいいんですよね。来年が楽しみです。では、最近使っているマグボトル。お湯は、昨日紹介した電気ケトルで沸かしますが、急須一回分だけでなく600mlくらい沸かすので、残った分をマグボトルに入れます。右側のピンクのマグボトルは350mlなので、残ったお湯を入れるのにぴったりサイズ。真ん中のうすピンクのマグボトルには、水出しで作った冷茶を入れています。ある程度お茶が出たら、この中に移して、お茶っ葉を取り除いているので、冷蔵庫を何度も開けないですむように、マグボトルを活用していますよ。左側の小さなマグボトルは、200ml。これは、2023年9月1日に発売されたばかりの物で、本当に小さくて便利そう。まだ持ち歩いていないけれど、110グラムで高さが12.9cm。買い物の時なんかでも、ちょっとだけお茶を入れていくのに便利そうです。家にあったラミネートの布で、ぴったりサイズのマグボトルカバーを縫いました。ワンポイントとして、ずいぶん前に100均で買っていた三毛猫立体シールを貼りました。コーラスの時にも、練習の合間に三回くらいお茶を飲むくらいなので、このサイズで十分でしょうね。コーラスに復帰するのは、10月から、と連絡したので、今から楽しみです。
2023.09.13
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月旅行のナゾが解けた!!
昨日、ずっと気になっていた、旦那の「月旅行」帰ってきてすぐに、尋ねてみましたよ。すると、旦那はうれしそうに、「覚えとった?」なんて、言います。(何やったっけ??)その後の説明で、思い出しましたよ。自分の車の走行距離が、もうすぐ、月までの距離(約38万4400km)になる、と、嬉しそうに話してたっけ・・・でも、本当に月まで行くわけではないよね。すると、道路標識で「月 3km」と書いてあるのを見たことがあるから、ちょうど月までの距離と同じになったときに、その「月」まで行って写真を撮るらしい。場所は、静岡県浜松市の天竜川沿い。この奥に、「月」という集落があるらしいです。その集落にも行くみたいですが、まずは、この標識のところで、自分の車の走行距離メーターと一緒に記念撮影する予定らしい。それで、カレンダーに書き込んでいたわけね、納得しました。さて、次は、昨日届いた台所用の電気ケトルのこと。二階でずっと使っているティファールの電気ケトルが故障知らずなので、キッチンでも使おうと、同じ物を注文していたのでした。以前、母にも勧めていたのだけど、夜中にも母はお茶を淹れるし、何より、いちいちお湯を沸かすのが面倒だというので、毎晩私が浄水を給水しておいて、母は使い放題、という方式にしていたの。でも、電気湯沸かしポットはでっかいので、母がいなくなった今は、必要ないと、片づけました。全く同じ物、と思っていたら、「アプレシア」と「アプレシア+」新型になっていました。それで、どこが新型なのか比べてみましたよ。ぱっと見、気づかなかったのですが、並べてみたらわかりました。注ぎ口の形が違います。ティファールのHPでも確認してみましたよ。実は、元の電気ケトルは、お茶を淹れるには不満がなかったのだけど、コーヒーをドリップしようとすると、とても大変だったんです。ドバーッとお湯が出てしまうからね。ゆっくりやると、垂れてしまうし・・・それで、コーヒーを淹れるときのために、専用の電気ケトルも買っていたの。これは、二代目。一代目のコーヒー用電気ケトルは、ある日突然電源が入らなくなったのでした。ティファールの電気ケトルは、家じゅうの電灯をLEDに替えていた頃に購入したもの。以前のブログで確認したら、2011年の6月25日に購入したようです。つまり、12年以上、故障知らず。だから、同じ物を買ったのだけど、唯一注ぎ口だけが不満だった。それが、今回ちゃんと進化していたから、嬉しい!!全体的に、背の高さとか窓のデザインとか、いろいろ変わっていたけれど、注ぎ口の変化が一番ありがたいですね。昨夜は、また長男が晩ご飯の担当をしてくれました。これからも、毎週月曜日に晩ご飯を作ってくれるそうです。日曜日に買い出しに行けるし、月曜日は次男坊が遅くなることが少ないので、月曜日が、ちょうど良いみたいですね。メニューを考えて、買い出しに行って、作って並べるところまで責任もってやってくれる。ありがたいですね。玉子焼き器で、お弁当に入れるような卵焼きを作ってくれていたのも、嬉しかった。旦那も次男坊も、長男に「美味しかったよ。」と声をかけていて、それを聞いた長男は、ニッコリ。私の分はちゃんと分けてくれているので、さっき、朝ごはんに食べましたよ。美味しさ、格別です。
2023.09.12
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結婚記念日、スズメ、ツマグロヒョウモン
毎年のことなのですが、私は自分たちの結婚記念日を忘れてしまいます。9月10日だということは覚えているのに、9月になった頃には、(もうすぐ結婚記念日だ)という意識が消えうせ、毎回、その日の夜に、旦那が買ってきたワインを見て、(あ、そうやった!!)と思い出す。昨夜もそうでした。晩ご飯のおかずは、これ。作っているときには、きれいに忘れていたから、特にお祝いという感じはありません。竜田揚げはノンフライヤーで焼いたので、カラッと美味しくできていたけど、他のおかずは、普通の物。本当に、なぜ覚えていられないんだろう??仕事をしていた頃は、9月は忙しい時期だから、そのせいで忘れてしまう、という言い訳をしていたけれど、今は、毎日暇だもんねー。みんなの誕生日はちゃんと覚えていて、お祝いのケーキとかおかずとか準備できるのに、結婚記念日は、覚えていられません。もう、40回目だけど、これまでに、ちゃんと覚えていたのは、10回もないような気がします。カレンダーにも書いているのにねー。結婚40周年は、ルビー婚式。ルビーにちなんだ物でも身に着けておきましょうか。では、今日の庭。スズメがいました。このスズメは、上の家の屋根に住んでいて、うちの前の電線や、近所の庭木などでもいつも遊んでいます。だから、私にも見覚えがあるのかな?もちろん、1羽だけではなく、全部で5羽～7羽くらいかな?春に、屋根の修理をされていたから、住みにくくなったかも・・・写真を撮っていたら、ふわ～っとツマグロヒョウモンのメスがやってきました。蜜を吸っているわけではなさそうでした。翅が少し傷んでいたので、お疲れ気味で、一休みしているのかも。私が周りをうろうろしながら、カメラを50cmくらいまで近づけて撮っていても、逃げることはなく、ちょっと向きを変えるくらいでしたよ。モミジアオイを切ってしまおうか、と思っていたけれど、なんか、まだまだ咲いています。昨夜発見して、びっくりしたこと。トイレに下がっているカレンダーが二つ。一つは、私用で、私のサークルとか病院の予定中心に書き込んでいます。もう一つは、旦那と息子たちの書き込み用。夜、遅くなることが多い次男坊は、晩ご飯がいらない日に×印をつけていて、旦那は、どこかに旅に出る予定とか法事の予定とかを書き込んでいます。昨夜、旦那が寝たあとで私がトイレに行ったときに、ふと見たら、月末のところに「お父さん 月旅行」と読める書き込み発見!!赤のペンで書いてあり、一週間分ほど矢印が伸びています。わざわざ起こして尋ねるのもなんだし、今朝は、いつものように3時半くらいには家を出ているので、まだ旦那に訊くチャンスがありませんでした。今夜、旦那が帰ってきたときに、その真実がわかります。なんか、ワクワク。※ちなみに、昨日は日帰りで、平戸あたりの離島二つに行ってきたらしいです。 フェリーの通っている島が、そんなにあるんですね。
2023.09.11
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庭の生き物 お花 ハーブソルト
わが家には、こぼれ種のおかげで毎年咲く花がたくさんありますが、毎年春から秋にかけて出没する虫もいます。ハンミョウは、庭にいるのに気付いたのが、もう２０年くらい前。それ以来、毎年必ず見かけます。たぶん、庭のどこかに産卵していて、幼虫がどこかに住んでいるのでしょうね。これは、オスなのかメスなのか、牙のところがちょうど陰になっていてわからない。バラの花にとまっていたのは、ヤクシマルリシジミではなく、ごく一般的な、ヤマトシジミでした。こちらは、クロマダラソテツシジミ。私は「クマソくん」と呼んでいます。以前、お向かいさんの玄関脇にソテツが植えてあったので、そこにいたのかもしれません。ある時、急にそのソテツを撤去されていたから、枯れたのかも。犯人は、ひょっとしたら、この蝶の幼虫かな?あと、きれいな巣を作っている「ナガコガネグモ」の幼体の写真も撮ったけれど、クモが苦手の人がいらっしゃるようなので、省略します。これは、私が剪定した「花の咲かない」キンモクセイの新芽。まるで、赤い花のようです。いい加減、増えすぎたので、最近少し引っこ抜いているトレニアノカンゾウ(?)も、まだまだ花を咲かせ続けていますよ。立派に、生垣の一部になってきたサルスベリ。4月に芽を出したひこばえが、ここまで成長しました。サルスベリは、成長が早いですね。最後に、おまけ。年末に、サークルの帰りに近道しようとして、偶然見つけた業務スーパー。それ以来、いろんな物を買って、お試しをしていたのですが、これも、その一つ。いろんなスパイスとか、ハーブソルトとか、好きなので、業務スーパーでも買ってみたんですよね。最初に買ったのが、レモンピール＆ブラックペッパーで、これが、びっくりするほど美味しくて、気に入りました。ある日、業務スーパーで買い物中に、「そういえば、違う味のもあったよねー。」と思いついて、別のを買おうと、棚を眺めました。その時には、家にあるのが何というソルトだったのか忘れていたので、「私が一番買いそうな物を外して、二番目に好きそうな物」を選んだら、なんと、同じく、レモンピール＆ブラックペッパーだった!!まあ、美味しかったからいいけど。と思ったけれど、やっぱり違う味のが試してみたくて、今度は、ちゃんとメモをしてから行きました。そして、買ったのが左側の「ハーブソルト アメリカンミックス」これは、お肉料理に合いそうな風味でしたよ。あと、イタリアンとフレンチがあるので、それを買うかどうかは、思案中です。すでに三本もあるからねー。そんなに消費しないだろうから、もったいない気がする。
2023.09.10
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揚げない唐揚げ作ったよ。
昨日は、ついにノンフライヤーを使って、揚げない唐揚げを作りました。材料費は、鶏モモ肉2パック分で、800円くらい。youtubeで見たコウケンテツさんの唐揚げの作り方を真似して、皮を広げて、モモ肉をくるむようにして形を整えました。先に余熱3分。そのあと、下味をつけて小麦粉と片栗粉を半々に混ぜた粉をまぶした鶏肉をノンフライヤーのかごの中に並べました。途中で焼き具合を見るために、シェイクを設定しています。モモ肉には油分が含まれているだろうと思って、油のスプレーは無し。それでも、焼いたあと見たら、たくさんの油が、かごの中に垂れていました。試食してみたら、ちょっと、味にパンチがなかったので、業務スーパーで買っていたこのスパイスを振りかけて食べてみました。そしたら、大正解!!美味しくなりました。旦那は、薄味好きなので、少しだけ振りました。全部で17個できたので、唐揚げは、旦那には5個、ほかのみんなは4個ずつ。私も出来立てを食べましたよ。これは、さっき食べた私の朝ごはん。唐揚げは、昨夜のうちに食べてしまっていたので、サラダの残りと卵スープ、納豆を食べました。今日の庭仕事。この場所は、なんとなく後回しにしていたので、カヤツリグサとイネ科の雑草がボーボー。バラが生えているし、ブルーベリーの木の枝なんかもあって、入りにくい場所なんですよね。それで、ついつい、この状態に。でも、あんまりだから、ついに三角ホーできれいにしましたよ。タマスダレの中では、ピンクが一番多くて、次が白、一番少ないのが黄色です。トレニアは、毎年勝手に生えてくるのですが、この色の花が一番白っぽいです。
2023.09.09
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生ごみ処理のその後、
8月30日に届いて以来、毎晩使っている「生ごみ処理機」朝には、入れておいた生ごみがカラカラ、ぱりぱりになっているので、せっかくだから、どれくらいの量になるものか、ポリ袋にためています。この写真の袋には、9日分の生ごみがまとめて入っています。流しのゴミ受けにつけていたネットのゴミ袋も一緒に入れて乾燥させているので、ちょっとかさばっているけれど、とにかく、汁気がないので、匂わない。これが、最高です。私の手と比べてみてもらうとわかると思いますが、ふんわり入っていて、これくらい。もちろん、この中には、納豆のパックとかかまぼこ板、食材の袋などは入っていません。食材のパッケージに使われていたプラは、洗って、資源ごみに入れていますし、かまぼこ板のようなものは、よく洗ってから、燃えるゴミの袋へ。もともと分別はがんばっていた方ですが、さらに細かく分けるようになりました。乾燥した生ごみ(野菜くずやお茶っ葉、魚や鶏の骨など)は、匂わないから保存が効くので、なるだけ一つの袋にまとめてから、ゴミに出そうと思っています。(ゴミ入れの袋の数も減らす予定)では、今朝の庭のようす。モミジアオイの実が枯れてきて、ぽろぽろと種がこぼれ始めたので、ちょっと観察してみました。取り出すときに、パラパラと何個か落ちましたので、だいたい、60個くらい入っていたのだと思います。保存しておくと、忘れてしまう可能性大なので、ばらまきました。これは、退院後見たときには、すべての葉が枯れてしまっていたギボウシ。なんだか、若い葉が伸びてきています。一度地上部が全部枯れたので、春が来たのと勘違いしているのでしょうかね。気になっていた姫空木の、飛び出している小枝をカットして、まん丸に。まん丸つながりで、今朝のお月様。
2023.09.08
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手羽焼き、外で飼育
ノンフライヤーでの料理に興味がわいたので、youtubeで見ていたら、はやりなのか、たくさんの動画がありました。その中から、手羽先の料理が気になったので、作ってみました。唐揚げのたれに漬け込んで、味付けしました。ついでに、以前紹介されていた「ヒハツ」というスパイスも、加えましたよ。まずは、195℃で3分間余熱して、その後本焼き。シェイクの設定にしておいたので、焼きすぎを防ぐことができます。晩ご飯のひと品に。でも、手羽先を焼くだけでは、身離れが悪いですね。圧力鍋で炊いたときとは違って、お箸ではとても食べられない。手で持たないと、食べにくかったです。これは、9/3に甘夏の伸びすぎた枝を切ったときのこと。ふと見ると、切った枝についた幼虫が、落ちて地面にいたので、ひろって、甘夏の木にもどしてあげました。5日に同じ場所を見ると、少し大きくなった幼虫が・・・今日見たら、さらに大きくなっていましたよ。ナミアゲハです。以前は、部屋に飼育かごを設置して、ずっと観察していたけれど、庭の木に止まらせていたら、簡単でいいですね。糞の片づけもしなくて良いし・・・ふと見ると、甘夏の下のカタバミの葉に、ヤマトシジミが産卵していましたよ。サルスベリは、成長が早いですね。もう、普通の木みたいになってきました。これは、おまけ。今夜は、ノンフライヤーで唐揚げを作ってみようかな。さっきスーパーで唐揚げ用の鶏もも肉を買ってきましたよ。今回は、唐揚げ用のたれは使わず、レシピで見た調味料を参考に、やってみます。
2023.09.07
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リフォーム、手作り、パイナップル
断捨離をしようとすると、ほとんど使っていないものを見つける。なんか、もったいないと思ってしまう私。使えるのに、そのまま捨てるなんてねー。(だから、片付かない)これは、久しぶりに見たアロハシャツ。男性用なので、丈が長めで、細身。家で部屋着として着るなら、丈を少し短くして、その布を横に入れて、ゆったりとしたデザインにする方がいいよね。というわけで、自宅用アロハになりました。昨日の晩ご飯は、冷麺。冷麺って、なんか知らんけど、チャンポンを作るよりも時間がかかります。真ん中には、自分で作った生姜の甘酢漬けをのせました。「おまかせ酢」に漬け込んで作っていたけれど、なんか、思いのほか辛くて、買い置きしていた「生姜柚子シロップ」を加えてみたら、あら、美味しい。着色料は使っていないけれど、残っていた生姜の皮のおかげで、ほんのりピンク色です。では、今日のパイナップル。毎日、きれいに咲いています。今朝起きたら、台所にホットケーキが置いてありました。昨夜私が8時過ぎに台所を片づけたときには、何もなかったので、その後、長男が作ったのだろうと思います。そういえば、私が子宮がんの手術を終えて退院してきたときにも、お昼ご飯用に、ホットケーキが焼いてあったんだった。その時も、長男だったなぁ。さて、今から買い物に行こうかな?ここから、追記。今、買い物から帰ってきてみたら、9月1日に申請していた「生ごみ処理機」の補助金交付のお知らせが届いていましたよ。申請していた私の口座に振り込まれるそうです。案外、早かったなぁ。
2023.09.06
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ゼフィランサス、パイナップル
１階に新しいノートパソコンを置いている関係で、朝の庭仕事をすませた後は、シャワーを浴びてから、１階のパソコンで画像処理。そのまま、日記を書くようになりました。2階のパソコンは、もうだいぶくたびれてきているので、何かと時間がかかるんですよね。しょっちゅう固まるし・・・一番イライラするのは、私のキー操作にパソコンの処理能力が負けていること。どんどん打っているのに、表示されなかったり、文字の順番が入れ替わったり。せっかく鍛えたブラインドタッチタイピングが、全く生かされません。その点、新しいパソコンは、がんがん打っても、そのまま表示されて気持ちがいい。というわけで、快適なパソコンでの日記更新です。今日はゼフィランサス(ピンクのタマスダレ)の写真から。上は昨日の夕方に撮った様子、下は今朝の様子です。新しく咲いた花の方が、ピンクの色が濃いですね。トレニアの間にも、たくさん咲いています。ゼフィランサスは、これが基本の形。だけど、花びらの数も、おしべの数やめしべの割れ方など、実にさまざまです。中には、花びらが11枚くらいある花も咲きますよ。でも、基本形がやっぱり、きれいですね。10時半くらいから、外は土砂降りになっています。せっかく咲いた花たちが傾いているのが、家の中からも見えます。庭木も、草花も、この雨でまた元気になることでしょうね。では、次に、今日のパイナップル。上の王冠部分が、どんどん成長しています。花びらの薄紫色が、とてもきれいです。パイナップルの花が、こんな色とは知りませんでしたよ。実を食べたあと、この王冠部分をまた植えていたら、三年後にまた、収穫できるのでしょうが、場所を取るし、冬越しがなかなか大変なので、もう見納めかも。わき芽が出たら、来年くらいには収穫できるらしいけれど、今のところ、脇芽は見えません。最後に、今朝私が食べたもの。この夏、私が入院している間、長男が結構晩ご飯の支度をしてくれていたみたい。次男坊は、仕事の関係で、夜遅くなることがあるので、比較的、家にいる時間が長い長男が、担当してくれることが多かったようです。子供たちが小さい頃、ものすごく忙しい部署に配置されたとき、旦那が週に二回、保育園へのお迎えと、晩ご飯の支度、子供たちの風呂入れまで担当してくれていたことがありました。その時には、溜まっている仕事を、夜の8時過ぎくらいまで職場に残り、だだっと一気に片づけて、急いで帰宅。旦那が作ってくれた晩ご飯を食べて、休憩・・・ということがありましたよ。今回は、私は忙しくないけれど、これからどんどん弱る可能性があるから、長男に、相談していたのでした。毎日というわけではないけれど、週に一度くらい、晩ご飯の担当になってくれるそうです。私の手伝いをしてくれることは、これまでもよくあったけれど、何を作るかから決めて、食材を買ってきて、作りあげるところまで、全部、長男がやってくれることになりました。ありがたいですね。次男坊の方は、帰宅時間が遅いことが多いので、買い出し担当です。重い物専門。旦那も、大きな野菜とか、自分が食べたい野菜などを買ってきてくれるし、いつ寝込んでも大丈夫なように準備しておいたら、案外、元気に過ごせるかもしれませんね。
2023.09.05
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ノンフライヤーを使って、乳がん治療一段落
せっかく買ったので、ノンフライヤーでいろいろやってみています。まずは、フライじゃないポテト。買い置きのメークインジャガイモを３個。スティック状に切って、水に5分ほどさらしました。そして、キッチンペーパーで水気をふき取って、ノンフライヤーのかごへ。ネットで紹介されている情報では、この時に油をスプレーでかけると、カリッと出来上がるらしい。でも、そのまま焼いてみることにしました。ポテトの自動メニューがあるので、それで実験。残り12分というところでブザーが鳴ったので、かごを引き出して、トングでひっくり返しました。やっぱり、もう少し焼いた方がよさそうです。かごを戻すと、自動的に加熱続行!25分間たったら、こんな感じに焼きあがりましたよ。これを付け合わせにするのなら、焼いている間に、別の料理を作ることができますね。焦げる心配もいらないことがわかりました。日曜日のお昼に作ったので、家にいた長男も呼んで、試食。 あんまり塩を使いたくなかったけれど、ジャガイモの味だけでは飽きたので、途中からは、小皿にケチャップを出して、少しずつつけて食べましたよ。これは、美味しかった!!その後、調子に乗って、レンコンチップスも作ってみました。これは、焼く前に、コンソメスープの素を振りかけていました。なんてことないけど、飽きない味です。そのうち、また別の物で試してみます。晩ご飯の時に、昆布サバ(塩サバ)をノンフライヤーで焼いてみることにしましたよ。ガスレンジの魚焼きのところは、あと、洗うのがものすごく大変なので、最近は、ずっとフライパンで焼いていたんです。でも、別の料理を作っていると、うっかり忘れて焼きすぎてしまうことがしばしば。なら、ノンフライヤーでやってみよう。火加減は心配ないし、途中で「シェイク」のお知らせブザーが鳴るので、その時に、焼き加減を見ることができます。私みたいなうっかりさんに、ぴったりだな、と思いました。これは、今朝食べた私の分のおさかな。焼きすぎではなく、バッチリでした。このノンフライヤーで魚を焼いてみたら、ちょっと油分が垂れていたので、少し冷ましてから、流しで洗いましたよ。お惣菜の温め直しとか、油分のある食材を調理したら、このかごの底とか網部分に油汚れがつきます。(続けて使うときには、ペーパーでふき取るだけでも良さそう。)こびりつかないので、スポンジ洗いだけで、きれいになりました。とても軽いので、丸ごと洗うのも苦になりません。次は、何を作ろうかな?ここから、追記です。今日は、病院に行って、穿刺をしてもらいました。今回はかなり少なかったので、一応これで、穿刺は終わり。次からは、定期的に、乳がん手術後の診察に通うだけ。嬉しい!!術後の定期検診は、五年間は、三か月ごとに診察があって、薬を出してもらう、そして、半年ごとのCT、エコー、採血など。その後は、毎年一回の検診となります。20年前の乳がん手術のときと、同じ感じかな?子宮がんの方も、三か月ごとに診察なので、微妙にずれて病院に通うことになりそうです。ま、いっかー。
2023.09.04
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気になっていた調理家電
子供がまだ小さかったころは、私の周りをちょろちょろするから、大量の油を使う揚げ物は、一切作らないようになっていました。せいぜい、揚げ焼きね。少ない油で揚げ物ができる、という蓋つきのフライパンを購入したりして・・・今では、揚げ焼きもほとんどしなくなりましたよ。それでも、旦那や息子たちは、揚げ物も食べたいでしょうから、スーパーのお惣菜コーナーで買ってきたものを温めて、並べていました。でもねー、レンジではへにゃっとなるし、オーブン使うほどのことはないし、オーブントースターでやると、網を洗ったり、受け皿を取り出して洗ったり、なんか面倒だな、と思っていました。そんなときに知った、「ノンフライヤー」最近忘れっぽくなって、２つの料理を作っていると、片方を焦がすこともある私にぴったりの調理家電かもしれません。というわけで、注文していたのが、昨日の朝届きました。こんなのです。商品紹介ページより揚げ物を作りたくない私に、ぴったりの調理家電ですね。これでいろんな料理を作ろう、としているわけではなくて、まずは、買ってきた揚げ物のお惣菜を、出来立てみたいにしたい、というのが私の願い。というわけで、まずは、コロッケを温めてみました。このコロッケは、ものすごくシンプルで、中身のほとんどがジャガイモ。母の大好物です。(いないけど)生から作る料理の時には、オーブンの時みたいに予熱が必要なのかもしれませんが、お惣菜を温めるくらいなら、余熱なしでOKのようです。そのあと、焼いてみたのはピザ。(冷凍ではなくて、チルドピザと書いてある物)これも、成功でした。次は、生のジャガイモを使って、フライじゃないポテトを作ってみようかな?油のスプレーをしなくても、カリッと出来上がるなら、ポテト好きの次男坊が喜ぶかも。昨夜は、旦那がカボチャをお土産に買ってきてくれたので、いつものように、食べやすい大きさに切って、鍋に入れておいてもらいました。鶏そぼろが残っていたので、それを全部投入。(玉ねぎも入れました)酒・みりん・だしつゆ・かつおだしで作ったら、薄味好きの旦那が喜んでいましたよ。最後に、今朝出会ったカマキリくん。(メスかも)ゆっくり、ゆっくり移動していました。この場所には、時々バッタが止まっているので、バッタを食べてくれるといいな・・・
2023.09.03
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ゴーヤチャンプルー、
昨日も旦那のお土産はゴーヤだった。旦那は、ゴーヤが好きなのでしょうね。さっそく、ヘタ(端っこ)を落として、中のワタと種を取って、生ごみ処理機へ。入れてすぐにスイッチを入れたけど、ほとんど音はしないし、熱風も出ません。ゴーヤは、全部使うと多すぎるかな、と思い直し、半分だけフライパンへ。ここで考えて、何作ろう???珍しく、ゴーヤチャンプルーを作ってみました。かつおだしを入れて、少しだけショウガ風味です。もともとの予定は、レモン風味の牛肉炒めだったので、それと一緒に晩ご飯のおかずにしました。デザートは、業務スーパーのごろごろ冷凍フルーツを使ったフルーツヨーグルト。私はまだ食べていないけど、美味しかったらしいです。私の今日の朝ごはんに、残しておいたゴーヤチャンプルーをいただきました。味見をしたときにも、感じたけれど、ゴーヤチャンプルーにすると、ゴーヤの苦みが薄れますね。息子たちには、ちょうど良いのかもしれません。さて、今日は、伸びてきた草を取りました。なんか、すぐに雑草が緑色の絨毯のようになるんですよね。まあ、グランドカバーと思えばよいのでしょうが、なんか気になります。昨年から今年にかけて私が植えていた鉢植えだった椿たちも、この暑さに負けず、元気に成長中です。姫空木がピョンピョン伸びて、ちょっとみっともないけれど、もう少し涼しくなってから、そろえることにします。では、今朝のパイナップル。今日も、別の花が何個も咲いていましたよ。だいたい、150個の花があるそうです。よく見ると、おしべとめしべらしきものが見えました。真ん中の一本のめしべの周りに、6本のおしべがあるらしいです。この写真では、そこまでよく見えませんね。それから、サルスベリ。今度は横からの写真です。虫たちが、ニセ花粉につられてやってきて、めしべに花粉が付くと、大成功。受粉が済んだ花のおしべは、このように、内側にくるんと丸くなっています。あれ? どんな実だったっけ・・・さっき、ピンポンが鳴ったので玄関に出ると、高齢の女性がにこやかに、「本日は、聖書のお話を・・・」と言われたので、(私)「あ、うちは浄土真宗ですから。」と、元気よく答えたら、「あら、そうですか・・・」とわりとすんなり帰っていかれましたよ。もう少しねばるのか、と思っていたので、拍子抜けでした。ま、いいけどね。
2023.09.02
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役所に申請に行ってきました。
今日は、２つの用事で、役所に申請に行ってきましたよ。一つ目は、母の介護認定証の期限が切れるので、その継続の手続き。母は入院中なので、病院に面談に行って、判定するのだそうです。担当のソーシャルワーカーの人がいるので、大丈夫でしょう。判定が終わったら、書留で介護認定証が送られてくるそうです。もう一つの用事は、生ごみ処理機の補助金の申請です。領収書と印鑑を持って行ったのですが、印鑑を持っていって大正解。だんだんといろんな手続きに印鑑がいらなくなっているけれど、ひょっとしたら・・・と思って、念のため持っていっていたんです。(お役所仕事だからね)補助金が交付されるときには、文書が送られてくるそうですよ。これで、一安心。あとは、8月分の医療費の領収書のコピーを添付して、退職者協会に、補助金の申請書を送るのが残っています。この間やったのと、同じこと。せっかくだから、申請します。では、庭の写真ね。まだ咲いているけれど、全体としては、モミジアオイは終わりそう。入院しているときに来た台風で、倒れているのもあったし・・・モミジアオイの南側には、最初に植えたミニバラが元気に育っています。写真を撮っていたら、もぞもぞと怪しい毛虫がやってきました。なんか、見たことがあるような・・・調べたら、ツマグロヒョウモンの幼虫でしたよ。もう少し拡大するので、苦手な人は目を閉じてください。(^▽^)なんか毒々しい色とデザインですが、毒はないそうです。手のひらとか指にのせて遊んでいる人もいるみたいですね。横のサルスベリの、別の枝にも花が咲き始めましたよ。よく見ると、おしべが２種類あるのがわかります。真ん中の目立つおしべで、虫を集めて、集まった虫の背中に、下向きのおしべが本物の花粉をくっつけるのだそうです。めしべは、真ん中に一本だけ。本物の花粉は、なんだかちょっと緑色ですね。では、最後に昨日の晩ご飯久しぶりにうどんでした。アジフライは、スーパーで、ちょっとだけ高いのを買ってきたら、旦那がとても喜んでいました。「なんか、高級って感じがする」ですって!!まあ、喜んでもらえてよかった。
2023.09.01
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