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一昨日、真夏のような暑さの中弟のお弁当用の買い出しに行き昨日、雨の予報でしたが弟の面会に行ってきました!雨にもならずそこそこのお天気で途中、風が吹くと砂が混じっていてどうやら桜島の灰みたいです!お弁当用に買った半額の国産牛肉の切落しを使って巻きずしを作りましたが色目が地味で脂が多く2度は無いな!さらに、伝説の家政婦さんのレシピで鶏ハムを作ってみましたがこれも味がはっきりしなくてトマトやキュウリ、大葉で飾っても味がイマイチ~★もちろん、私の腕の悪さですが・・何だか作るものみんな期待外れで盛り上がりに欠けると思いつつ施設に着いて医者へ行ってきたという弟を担当の先生が連れて来て下さって見た途端に”どうしたんですか!?”先月のヘッドギアに驚き今度は、左腕を首から吊るしていて”いったい何があったの!?”先生がおっしゃるには、お風呂に入れて先に出し後から先生が来てみると腕を痛がっていたと口もきけないから新しい先生にどうやって訴えたのか先生がおっしゃるには最初は手首を脱臼してそれから肘の脱臼になったって”すみません”とおっしゃっていましたが私は、脱臼ってどんなものやら想像がつかなくてでも、頭のヘッドギアに腕は首から吊った痛々しすぎる姿に”なんで!何で!”とパニクリましたがお弁当を出すと相変わらず食欲はあって時々、手を止めると巻きずしが大好きだから首に吊った左手で巻きずしをくれと指で指そうとするから少しはホッとしてこの分なら元気になる!!家に置いてある見慣れた動物の本を持って行っていたのでそれを開いてやると以前、帰省の度にモ~だの、ワンワンだの動物の鳴き声を真似していたこの本のこと覚えていたのやら・・喜んで見てくれたのが唯一の救いで帰りは、職員室へ迎えを頼みに行くと園長先生が出ていらして”すみませんでしたね”と言いながら部屋の方に連れて行ってくださいました。家に帰って、脱臼のことを調べると外傷性脱臼、先天性脱臼、病的脱臼があって関節炎など関節の病気というのを見て母が苦しんでいた関節リウマチもこの弟が患っていて全てがこの子に”なんで?”と思うと申し訳無くて可哀そうすぎる・・・私が引き受けたのに!!益々、老々介護になるけど本当に動けなくなったら今の施設の目の前とはいえ全然知らない施設へ預ける予定になっているらしいのですが想像するだけで居ても立っても居られない!何とか、もう少しお互い元気でいなくちゃ!お弁当ももっと気合入れて作らなきゃ!涙を闘志に変えて”生かしてやる!!”運営ブログ・サイトからだにいい!『健康レシピ』ヘルシーな手作りジャム・甘酒各種TVで紹介された健康レシピなど・・クロワッサン的暮らし方のすすめ『吾亦紅』シーズンギフト!体にいいもの!健康を意識した食材や雑貨・家電、癒しのグッズ!快適スローライフのための情報満載
2018.05.31
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5キロ近い梅をジャムにするのに2日も掛かってしまいました!去年より半月以上も早く熟れはじめたところで収穫したので青いものはまだまだ硬くていったい個数にしたら何個になるのやら?それを1個ずつシミを全部取り除き縦に8分割、横に2分割切れ目を入れ種から切り離していき細かくなった梅の実に種をだしパック2枚に入れ60%のグラニュー糖と10%の水を加え40分煮詰めること3度!糖度が40~50度もあるのに酸っぱい予想外の収穫にグラニュー糖が足りなくなり買いに行ったはいいけれど最後の在庫分で何とか間に合いました!思った以上の量の多さに我が家の梅ともう1本予約してある梅の木の分、ジャムはもういいって感じです幾つになっても酸っぱいのが苦手で・・・これだけジャムを作っていますが自分用に使うことは殆ど無いのです。半分は、原料代としてジャムでお返しするとしてこの後の梅を如何しよう?減塩のカリカリ梅干しとか作ってみたいけど以前、挑戦して失敗しているからでも、どこかで作りたい気持ちは残っているとみえ畑に自然に芽を出している赤紫蘇の苗を大事に畝に植え替えています明後日、弟の面会に行ってから梅干し作りを考えてみようと思います!運営ブログ・サイトからだにいい!『健康レシピ』ヘルシーな手作りジャム・甘酒各種TVで紹介された健康レシピなど・・クロワッサン的暮らし方のすすめ『吾亦紅』シーズンギフト!体にいいもの!健康を意識した食材や雑貨・家電、癒しのグッズ!快適スローライフのための情報満載
2018.05.28
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昨日、朝から隣の梅を収穫していました!”もう熟してきたから使って!”と言われていたので雨が降り出さないうちに採ってしまおうと張り切って!実生の梅の木だそうですが小粒ながらいっぱい生っていてたった1本の梅の木だけで5キロ近くもあって甜菜グラニュー糖足りるかな?健康レシピで国産原料のみを使った糖分控え目のヘルシージャムのレシピをアップしていますが久し振りのジャム作りなので確認してからとブログをチェックすると21種類もジャムのレシピをアップしてるのに梅ジャムが無い!!レシピアップしたいところですが東京でジャム作りに熱中していた時は南高梅が主流で普通の青梅でも粒が大きかったのにここいらの梅は昔から自生していた梅の木らしく南高梅の2~3分の1と小さく種を除くのが大変そうで最初から果肉だけにして煮てみるかそうなると、レシピも変わってくるしと思案中です。つくづく思うのが、梅、枇杷、柿、なんとなくほっといても実が生りそうな果物は収穫するにはとても不便なところに植えてあり下草刈りなど一切手入れをしていないから足場が悪くて、危なくて植える時、収穫する時のことまで考えないのかな?いつもそう感じます!そして、いくら植えても手入れをしなければ折角生った果実も形も色も悪く訳あり商品にもなれないようななんか、何を作っても2流3流!?これでず~っときてるんだからもっといいもの作ろうよ!一人思うだけで・・・すべてがこんな調子で”素材にこだわり手間暇掛けて!ものつくりを”と思う私が変わり者!?何でもいいから作るならいいもの作りた~い!!・・そんなこだわりやの私はどんな仕事でもプロの仕事を見るの好きで今度も予約のとれない伝説の料理専門の家政婦さんのタサン・志麻さんの公開レシピ早速調べ来週、弟の面会時のお弁当のメニューに昔のはなまるの「鶏ハム」を作る予定がこちらのソースレシピ付き『鶏ハム』にしてみようと思います!健康レシピで公開レシピ4種アップしました!≫▽▽▽~今日のオススメ~タサン・志麻さんのレシピ本沸騰ワード10×伝説の家政婦シマさん週末まとめて作りおき!平日らくらくごはん (TJ MOOK 日本テレビ系沸騰ワード10公式本 第1弾) [ タサン志麻 ]運営ブログ・サイトからだにいい!『健康レシピ』ヘルシーな手作りジャム・甘酒各種TVで紹介された健康レシピなど・・クロワッサン的暮らし方のすすめ『吾亦紅』シーズンギフト!体にいいもの!健康を意識した食材や雑貨・家電、癒しのグッズ!快適スローライフのための情報満載
2018.05.26
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久し振りに東京からご機嫌伺の電話を貰っていろいろ話をしていると本家が回覧板を持って来て電話中だったのでそっと置いて帰って行きました。後から中を確認すると欲しかったけせんの葉標準語?では「シナモンの葉」が入っていました!桑の葉、びわの葉、ドクダミ等と一緒にこのシナモンの葉を加えると美味しい自家製のお茶が出来る!とにかく香りがよくて相当、高級なお茶を飲んでいるような!?我が家も、Uターンと同時に植えたシナモンの木が山側で陽当たりがさらに悪いところにも関わらず一応、育っていて去年の葉を選んでたったの10枚ほど天日干ししていますが結構、たっぷり頂いたので薬草のミックス茶を作ってみようと思います。ただ、ドクダミだけはどうしても触る気にならず何処へ行っても嫌という程生えていて匂いも含めうんざりで~★目の前の畑で作業中だったのでお礼を言いに行くと苗床の準備中で大したお手伝いは出来ないけど気持ちばかりの手伝いの真似事をして下準備が出来たところでお役御免して頂き我が家のひょろひょろとしたトマトの鉢をもう少し陽の当たる場所に移し変えることにしました!移し終えてじっくり観察すると全然駄目だと思っていたのに第一村人ならぬ「第一トマト」発見!今年は自家製のトマトソースを作りたくて苗を6本も買って植えています!せめて、弟の弁当の足しにくらいなってくれればいいけど・・・・・なあ~~んにも無い我が家でバカでかく聳え立っているびわの木に今年も実が生っています!去年ほどではないにしろ梅の実も小粒ながら生っていて取ってくれと言わんばかりに枝が垂れ下がってきて去年、若過ぎてイマイチだったので今年は完熟させてからジャムにしようと日々、熟れるのを待っています!今朝の電話の主が”後、10年も生きればいいや”って言っていましたが私は、常に”今は死ねない!今は死ねない!!”と言いながら長いこと病と闘ってきてこんな状態をいつまで続けさせてもらえるのか分らないのに実のなる木をあれこれ植えさらに柑橘系を植えようとしていて”何時まで生きるの?”と聞かれても”当分、死ぬ気は無さそう!”と答えておきました。諸々、充実していても思うようにはいかないようで有っても無くてもそれぞれでぱ~~っと元気付けてやれればいいけど・・・朝、確認した本家の梅の木の1本が半日で熟してきて明日、収穫することにしました!最近、原料の調達が出来ずジャム作りも中々出来ませんでしたが梅からボチボチ始められればと思っています~(^^♪▽▽▽~今日のオススメ~草取りやら畑仕事をしているとウォンウォン!!蚊がたかってきます~★本格的に、畑仕事や草取りをする時はパン屋の奥さんに頂いた腰につけられる蚊取り線香入れで防御しますがちょっと、大葉を摘んだり水やりしたりと外に出る時便利そうなスプレーを紹介していました!純日本製の「和はっかスプレー」添加物も無く天然成分!純滴のお試しが税込送料無料で570円お一人3本まで!是非、試してみたくなりました!ハッカ油【純滴】お試し 高級和種ハッカ油スプレー 精油原液100%】10ml純滴はっか油MBB色々使える!ミントオイル(ハッカオイル)はハッカ風呂虫除け芳香剤消臭剤お掃除殺菌.花粉症登山ガーデニング釣りキャンプゴルフ防虫園芸虫よけ、ポイント消化に蚊がウォンウォン攻撃してくるのを払いのけるだけで腕が、肩が、痛い!!運営ブログ・サイトからだにいい!『健康レシピ』ヘルシーな手作りジャム・甘酒各種TVで紹介された健康レシピなど・・クロワッサン的暮らし方のすすめ『吾亦紅』シーズンギフト!体にいいもの!健康を意識した食材や雑貨・家電、癒しのグッズ!快適スローライフのための情報満載
2018.05.24
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96歳を迎えられたばかりの瀬戸内寂聴さん!益々お元気で、最近よくテレビでお見かけします。5月21日の深イイ話でも、お元気ぶりをたっぷり拝見させて頂きました。若い頃からのファンで一度講話を聴きに、京都の寂庵か岩手県の天台寺へ行ってみたいと思っていましたがたしか、有楽町マリオンが出来た頃、上の階のホールで講演会があり聴きに行った記憶があります。もう30年以上も前、はるか昔のことです・・・その寂聴さんの一番弟子という方が、今回ご一緒に出演されていて人生の節目節目に、寂聴さんに言われた言葉に励まされ、苦難を乗り越えてこられたそうで観ていた私、この年になっても多くの迷いの中!活かせるかどうかはともかく記憶に残したい心に残った言葉を書き留めました。”世の中に大きな波が来ている時は全力で乗りなさい!!””「生きる」ということは死ぬ日まで自分の可能性を諦めず努力し続けること!””好きなことをしなさい!好きなこととは~このお弟子さんにとっては「絵を描いたり」「物を作ったり」ではなく「人の世話をすること」=「好きなこと」~寂聴さんは「好きなこと」が「才能」だ”と!もう一つ大事にしている言葉が”一流の物に接しなさい!一流の物を見なさい!それも超一流がいい!!”相変わらず、胸を打つお言葉で死ぬまで迷いの中の私はせめて、救いの言葉を!そんな思いにピッタリの言葉です=合掌=同じく2018年5月21日”名医のTHE太鼓判!”で『コレステロール&中性脂肪改善SP』が放送されました。コレステロール、中性脂肪などの血中の脂が基準値を超えて増えてくると血管をむしばみ、心筋梗塞や脳梗塞など血管疾患の大きな原因となる!あなたの血管を守る!中性脂肪とコレステロール改善SP中性脂肪、コレステロールともに血液の中の脂質のことでコレステロールは、細胞膜やホルモンの材料中性脂肪は、体のエネルギー源コレステロールも中性脂肪も、生きていくうえで重要な役割を担っていますが、基準値を超えると血管に様々な害を及ぼす。そもそも、悪玉コレステロールとは?血液中の脂肪、コレステロールは、大きく分けると善玉コレステロールHDLと悪玉コレステロールLDLがあり、細胞の原料となるコレステロールは肝臓で作られますが、それは血液に乗って全身をめぐり、そのコレステロールを運ぶ役が悪玉コレステロールLDLと考えられ重要な役割を担う。細胞が必要とするコレステロールには限りがあり、余ったコレステロールを回収して肝臓まで戻す役が善玉で、悪玉が増えてしまうと血管の壁に入り込み、プラークと呼ばれる血管のコブを作りだし、心筋梗塞などのリスクを高めるというのです。悪玉コレステロールの原料は中性脂肪なので、血中の中性脂肪を増やさないために、糖分、アルコール、動物性脂肪、炭水化物を摂りすぎないこと!!炭水化物の過度な摂取は、悪玉コレステロールが増える原因の一つ!悪玉コレステロールの基準値70~139mg/dl中性脂肪の基準値50~149mg/dl中性脂肪の高い人の血液は、脂で濁っていて、炎症を引き起こしたり、悪玉コレステロールが増え血栓ができ、命に関わる疾患を起こすリスクがある。中性脂肪・コレステロール改善ポイント①『アルコールを減らす』中性脂肪・コレステロール改善ポイント②『運 動』目標は、1日30分のウォーキング中性脂肪・コレステロール改善ポイント③『香り野菜』を食べるパクチー、セロリ、ニラ、ネギ、大葉、ミョウガ、クレソンなどの香りの強い野菜香り野菜には、βカロテン、ビタミンE、ビタミンCが豊富で血管をケアしてくれ、抗酸化作用の働きがある悪玉コレステロールは、酸化すると血管にこびりつきプラークを作る。この悪玉コレステロールの酸化を防ぐのが、抗酸化物質!動脈硬化や心筋梗塞のルスクを減らすことが期待でき、さらに香り野菜に豊富な食物繊維は、体内の余分なコレステロールの吸収を抑え排泄を促す働きがあるという。香り野菜は、中性脂肪やコレステロールを下げるのに効果的!中性脂肪、コレステロール改善生活『アルコールの量を減らす』『運 動』『香り野菜の料理』香り野菜のレシピと血管にとってパーフェクトな食材は健康レシピでご紹介しています≫新事実!オイルのちょい足しが血管を強める!?◎納豆にアマニ油⇒オメガ3という成分が悪玉コレステロールを下げる効果があるですが、このオイルは使い方が重要で、生のまま加熱をしないで使う!!◎味噌汁にカメリナオイル⇒アブラナ科の植物の種から抽出した油でコレステロール、中性脂肪を下げる効果があり、このオイルは加熱しても成分が壊れないので炒めものや揚げ物に最適!パーフェクトな血管を作る食材『生姜の酢漬け』生姜は、新陳代謝を高め脂肪を燃焼させる。悪玉コレステロール・中性脂肪を下げ善玉コレステロールを上げる効果がある。さらに酢にもコレステロールを下げる効果があり、「酢漬けの生姜」は血管にとってパーフェクトな食材だそうです。生姜の酢漬けには、高コレステロール値の改善に効果が期待できる!中性脂肪、コレステロール対策『生姜の酢漬け』耳たぶのシワは、心筋梗塞の危険信号!動脈硬化が進むと、血液の流れが悪くなる。なかでも、耳たぶの毛細血管の流れが早期に悪くなり、耳たぶにシワができやすくなるという。長い時間をかけ、プラークが石灰化する!石灰化とは、プラークに血中のカルシウムが沈着することで起きる血管の老化現象石灰化が起こると、元の健康な血管には戻らないため心筋梗塞のリスク大!!動脈硬化の新指標(診断基準)総コレステロール-善玉コレステロール= Non-HDLコレステロール90~149mg/dl 異常なし150~169mg/dl 軽度異常170~209mg/dl 要再検査こんな情報!もっと早くに知っておけば!!▽▽▽~今日のオススメ~和製グレープフルーツの訳あり1セット1kg(約3玉前後~約5玉前後)が送料無料で、1コイン!?セットで買えば、さらにお得!!\5年ぶりの封印解禁★衝撃!赤字覚悟のワンコイン企画/お試し完熟和製グレープフルーツ1kg★送料無料★2セットなら1セットおまけ増量★※大中小サイズ混合※複数セット購入の場合1箱におまとめ配送《3-5営業日以内に出荷(土日祝日除く)》健康情報に出てきたカメリナオイルとは?【カメリナオイル 270g】そのうち、国産が出てくるのでしょうか!?運営ブログ・サイトからだにいい!『健康レシピ』ヘルシーな手作りジャム・甘酒各種TVで紹介された健康レシピなど・・クロワッサン的暮らし方のすすめ『吾亦紅』シーズンギフト!体にいいもの!健康を意識した食材や雑貨・家電、癒しのグッズ!快適スローライフのための情報満載
2018.05.23
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超~田舎暮らしの癒しと相棒はテレビとパソコン!前回の行列の出来る法律相談所で10年前私の中では大いに盛り上がっていた”カンボジアに学校を建てようプロジェクト”の10年後がどうなっているのかが放送されました。10年前、100人の有名人が描いた絵をオークションにかけ学校建設の資金を集め売上総額1億7千万円でカンボジア国内に16の小学校が建てられました!学校建設から10年、学校はどうなっているのか?学校は建てたもののその後、地域の連携が取れず閉鎖してしまう学校も多いなか最初に建てられた学校へ番組の出演者が訪問してみると10年前に皆で建てた学校がきれいに残っていて驚くべき変化が!!10年前139名だった生徒数が今は400名に増え4年前から週に2回体育の授業が導入され学業レベル、運営力ともにモデル校になっていた!この学校に通うため10キロも離れたところから通う子供もいて送迎のサポートも!さらに3人だった教師も今は16人に増え学校が建ったことで原野だったこの村に人が集まり市場や商店など村は急速に発展し栄えていた。せっかくできた小学校を卒業しても近くに中学校が無い為多くの子供は小学校までしか勉強ができない!でも、中には自分の夢のため遠くの中学校へ下宿して通い高校まで行く人もいて途中、家庭の事情で高校を止めざるを得なくなりそれでも頑張って現在、通訳の仕事をしている人やあの小林麻耶さんが励ました少女が美容師になっていたりと大きく立派に成長している姿を見て昨今、ある国のあるところで学校建設が大問題になり子どものお手本どころじゃない!お粗末すぎる状況が長く続いていてその国の子供の貧困状況も手厚く手を差し伸べるところまで来ているのに”目を覚まさんかい!”特に、ここ何年か教育の大切さをつくづく思い知らされ貧富の格差がますます広がり半世紀も前ならともかく今の時代でも生活のため教育を諦めざるを得ない若者がいる現実に有能な方々が知恵を絞って教育が無償化されればいいのに本気で子供のこと!国のことを考えてもらいたい!でも、有能な方々は代々有能で裕福だから教育を受けられない環境なんて想像もできないのだろうね!負の連鎖を一番感じるのが教育を受けられない環境に生まれると余程の奇跡か本人の才能と努力が無い限りそれなりの職業にしかつけず同じような環境が続いて行くこと!ずっと、燻っているものがフツフツとたぎってきます!!オークションにも参加された小林麻央さんが2008年に現地を訪問し励ましていらした少女が麻央さんの訃報をネットで知っていたと号泣し卒業生が”何時か自分たちみんなで日本の皆さんに恩返しがしたい”ってこのひたむきな純粋さに心が洗われるような気がして誰かに話したくなりました!▽▽▽~今日のオススメ~今度の日曜は弟の施設の運動会です!後見人が出席するので私は、最後の週に面会に行く予定です!黒柳徹子さん、瀬戸内寂聴さん何時までもお元気な方々はお肉をよく召し上がっていらっしゃいます。それに倣って、お弁当に欠かせぬお肉を探していますがいいものは高い~★そこでみつけた今ならクーポンで半額!これ今からでも間に合いそう~(^^♪さらにまとめ買いはお得ですよ!【今ならクーポン利用で半額!】【黒毛和牛切り落とし】送料無料 黒毛和牛 切り落とし A5 A4 和牛 牛肉 極上 霜降り スライス 400g (200g×2) 肉 ギフト セット 贈り物 すきやき しゃぶしゃぶ 父の日 母の日 お肉 父の日ギフト今朝のあさイチで牛肉の巻きずしをやっていましたので今回のお寿司はこれにしよう!!運営ブログ・サイトからだにいい!『健康レシピ』ヘルシーな手作りジャム・甘酒各種TVで紹介された健康レシピなど・・クロワッサン的暮らし方のすすめ『吾亦紅』シーズンギフト!体にいいもの!健康を意識した食材や雑貨・家電、癒しのグッズ!快適スローライフのための情報満載
2018.05.22
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今日は一日どんよりとして寒い!外の仕事にイマイチ気が進まずPCに向っていると隣の畑の倉庫辺りからもの凄い爆発音がして”ナニ!何ごと!!”と、吃驚して恐る恐る近付きながら”え~~っ!誰か倒れていたら如何しよう!”本家の跡取り娘の名前を呼んでみる!何度か呼びながらまた爆発しないかと冷や冷やでさらに近付くと見知らぬ男性が携帯でしゃべりながら中から現れた!”大丈夫ですか?”というと”大丈夫です”と言いつつ電話が続いていて本家が倒れている様子は無さそうなのを確認しほっとして電話が終わるのを待つ!電話が終わったところで”怪我人はいないですか”と確認すると”怪我人はいません中のタイヤが破裂したんです”って!?状況がさっぱり分からないけど相当な爆発音で爆発するものといえばガスぐらいしか浮かんでこなくて目の前でガスが爆発したら人はどうなるんだろうと一瞬の間にあれこれ想像してしまいました!そして、本家が何事も無くてホントによかった・・・自分が迷惑をかけたくない気持ちはイッパイありますがいつも元気なご夫婦に何かあろうはずがないと信じて疑うことも無かったけど何か起きることが無いとは言えないかも緊急事態は私だけとは限らない縁起でもないけど連絡先を確認しておくべきだと思わされた日で今思い出しても足元から寒気が・・・・・昨日、大きな桑の木から採った桑の葉の自家製のお茶が美味しくてレシピ用に作った鹿児島のソールフード「しんこだんご」と一緒に届けて喜んでいたところで大事にならずよかったです運営ブログ・サイトからだにいい!『健康レシピ』ヘルシーな手作りジャム・甘酒各種TVで紹介された健康レシピなど・・クロワッサン的暮らし方のすすめ『吾亦紅』シーズンギフト!体にいいもの!健康を意識した食材や雑貨・家電、癒しのグッズ!快適スローライフのための情報満載
2018.05.21
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朝起きて、カーテンを開けるのに障子を開けようとすると大きな蜘蛛が二日も続けてのそのそと目の前を動いていて・・・子どもの頃から、鹿児島では「やっでこ」と言っているクモで検索してみると、アシダカグモ!?鹿児島ではどこでも「やっでこ」と言っているようで手のひらサイズって書いてあります(@_@)ゴキブリなどの衛生害虫を食べ益虫のようですがうごめく生き物は、人以外全部苦手で~(人ってうごめくものに入るの?)~特にクモだのヘビなど目の前に現れてくれるな!!家にあった何時の殺虫剤か知りませんがそいつを、どんなクモでも姿を見たら目の前から消えてくれ!と、遠くから噴射していますが、今朝は大型グモが二方向から現れ1匹が机の下にへばりついたままで・・・思いっ切り、殺虫剤を連続噴射しても動かないから・・・・・ビクビクしながら大きなレジ袋を下に広げて置きハエたたきを持って来て下へ落とすつもりがレジ袋を外れてしまって・・・どんなに嫌な生物でも、毛虫以外殺すことはしたくないからまして朝からクモを殺すのは良くないと昔から言われているのでハエたたきの先にクモを乗せ外に放り出そうと玄関に降りようとして一段低い上がりかまちから下りようとするとクモが動き出した!!吃驚して、でも家から出したい一心で両足の手術以降、ひざを90度以上曲げたことが無いのに真っ二つに曲げ、ドスンと尻もちをつき腰を打ってしまった・・・あまりの怖さに腰が抜けたようで・・・泣き笑い・・・すぐに体制を立て直しまだ雨の朝で明けきらぬ暗闇の外へ放り出した!!殺してないから、どっかに逃げただろうと明るくなってから窓越しに確認し居ないと分かってほ~~っ・・・とんだ一日の始まりで昨夜の大雨の後、草を触る気持ちにもなれず慣れないなぁ~~・・・2018年5月15日 ”名医とつながる!たけしの家庭の医学”本日の診療科は、『便秘を解消する科』&『心臓の老化を止める科』今日は、心臓の老化を止める科あなたの心臓を守る、心臓若返り物質!私たちが、日々健康で元気に暮らすために欠かせない臓器、それが『心臓』!40代の元気な心臓は、大きく拍動しながら全身に血液を送り出していたのが、年を取ると全体が小さく縮むばかりか、拍動のリズムも心なしか遅くなっているような・・・これこそが、心臓の老化!!その先にあるのが心不全などの突然死。年間およそ7万人、一日なんと200人もの人が命を落としているそうです。そこで今回、心臓の老化を防ぎ、突然死から身を守る最新情報!!近年、心臓の研究に関して画期的な研究成果が発表!!最も権威のある医学誌に掲載された論文によると、ある物質が心臓の老化を防ぎ、心不全などによる死亡リスクを約4割も減少させたというのです。心不全による突然死を防ぐ、心臓を長持ちさせる物質!『心臓老化ストップ物質』とは!?心血管疾患の専門医として10万人以上の患者さんを診療・治療に尽力心不全患者の治療に関する報告書の策定委員も務める日本屈指の心臓の名医東京都健康長寿医療センター副院長 原田 和昌 先生最新の研究で分かってきた、心臓老化ストップ物質とは、『ケトン体』。ケトン体は、誰もが自分の身体の中で作りだしている物質。では、どうやってケトン体は心臓の老化を防いでくれるのか?どんな動物でも、一生で心臓が拍動する回数は決まっているといわれ、一生の拍動数は、約7億回!つまり、心臓の老化にとって重要なのは、心臓の拍動の速さということ!!例えば、ネズミの場合、1分間の心拍数は600回と超高速で、上限7億回の拍動数にあっという間に到達してしまい、そのためネズミの寿命は僅か2年といわれている。心拍数が1分間に45回の馬の場合は、7億回の拍動数にゆっくりと向かっていき、寿命は25年と長生きが可能!では、心拍数が1分間に約70回という人の寿命は、馬よりも長いおよそ80歳ですが、寿命と心拍数の関係は他の動物も同じで、1分間の心拍数が少ないほど心臓は長持ちし寿命も長くなるのだそうです。無駄な拍動を減らすことこそが、老化を止め、心臓を長持ちさせるカギ、そしてこれを実現してくれる物質こそがケトン体だというのです。しかし、ここで大きな問題が!ケトン体は、生活習慣などで、ケトン体の多い人と少ない人に分かれ、健康な人の1日24時間の心拍数の合計は約10万回。これより少なければ少ないほど心臓は健康で長持ちし、これより多ければ多いほど、心臓は無駄打ちして老化しやすいということになる。ケトン体が多い人と少ない人の心臓の心拍数の差は?明らかな差が出たのが階段での心拍数で、同じくらいの運動の時、心拍数が上がった後、どれくらいの時間で戻るかが大事!ケトン体の多い人は、心拍数が早く戻り、心臓が良い状態にあるそうです!ポイント①ケトン体が多いと心拍数が上がってもすぐ下がる。これが心臓の負担を減らし、老化を防ぐ可能性がある。就寝中に、大きな違いが!!夜、寝ている時の心拍数が大事で、夜、身体は活動していなくても心臓はしっかり動いているので、ケトン体が多くて心拍数が低ければ心臓を休めることができる。ポイント②ケトン体が多いと就寝中に心拍数がしっかり下がり、心臓の老化を防いでくれる可能性がある。ケトン体が多い人と少ない人の1日の心拍数の合計を検証すると健康な人の一日の心拍数10万回と比べケトン体の多い人は、9万7,741回と10万回の平均を下回りケトン体の少ない人は、12万1,657回と10万回の平均を大きく上回った。その差は、2万回以上で、ケトン体の多い人は、いかに心臓の無駄打ちを抑えているか分かりました。心臓の筋肉の柔らかさが分かるエコー検査でも、ケトン体の多い人は実年齢より心臓の年齢が、10歳以上も若いという結果に!では、どうすればケトン体を多く出せるのでしょうか?通常私たちは、食事から摂った糖分や脂肪分をエネルギー源として身体を動かしています。ケトン体とは、糖分や脂肪分に代わるエネルギー源で、ケトン体を使うと糖分や脂肪分より効率よく心臓を動かせるというのです!階段や坂を上ると息が切れます。この息切れを治めるために、心臓はポンプを動かして全身に血液を送り酸素を届ける。この時、同じ心臓でも通常のエネルギーである糖分や脂肪分を使う場合と、ケトン体を使う場合とで大きな違いが出てくる。ケトン体は、エネルギー効率が非常によく、心臓が送り出す血液の量が増える!普通のエネルギー源の場合、心臓は早くへたりやすいですが、ケトン体の場合、楽に心臓を動かせ、心拍数を抑え心臓を長持ちさせることができるのだそうです。心臓の老化ストップ物質ケトン体を大量に分泌している人たち、心臓長持ち物質ケトン体を多く出す方法とは?断食合宿断食合宿の食事は、一日3杯の手作り野菜ジュースのみ!番組のディレクターが2日間の断食に参加。断食前は、51だったケトン体の量が、断食後には基準値85を大きく上回る4665と90倍以上に増えていた!!では、なぜ断食でケトン体が劇的に増えるのでしょうか?ケトン体の生産を左右するのは、体内の糖分の量。私たちが食事から摂取する糖分は、身体を動かす時のエネルギー源として使われていますが、断食などにより体内の糖分が少なくなると、それに代わるエネルギー源として肝臓でケトン体が作られるようになるのだそうです。とはいえ、断食は誰でも出来ることではなく、続けることもとても無理!どうしたら無理せずケトン体を多く出せるのでしょうか?検証結果ケトン体が多い人の、夕食から翌日の朝食までの断食の時間が、11時間ケトン体が少ない人は、夕食後のおやつを食べてから朝食までの断食の時間は、7時間しかなく体内に糖分が多い状態が続きケトン体を作れなかったと考えられるそうです。無理なくケトン体を多く出す方法『夜のプチ断食』夕食後は、一切食べ物を口にしない(朝食まで10時間のプチ断食)夜のプチ断食で、ケトン体増加!心臓長持ち!!歌手の西城秀樹さんが急性心不全で亡くなられました!確か、二度の脳梗塞を克服されリハビリに頑張っていらした様子などテレビで拝見したことがあります。心臓、血管の修復・改善に努めている私も他人事でなく西城さんの訃報を見入りました。少しでも改善するためにガンバラネバ!と!!運営ブログ・サイトからだにいい!『健康レシピ』ヘルシーな手作りジャム・甘酒各種TVで紹介された健康レシピなど・・クロワッサン的暮らし方のすすめ『吾亦紅』シーズンギフト!体にいいもの!健康を意識した食材や雑貨・家電、癒しのグッズ!快適スローライフのための情報満載
2018.05.19
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昨日、健康情報を纏めて入力を始めたところに何やら人声がして、1月以来行き来が途絶えていた後輩が相変わらず、連絡なしにやってきてこちらの都合もあるから電話してから来てといくら言っても通じない虚しさともう何度も聞いたいつもの同じ話を2~3時間延々と聞かされこうも、人のやる気を無くせるものか!というほどいつも気分をど~~んと落ち込ませてくれて・・・たぶん、少しずつ始まっているとずっと感じているけど一緒に医者へ行ってみようかと言っても”行くなら娘に頼むから”って聞く耳持たずで・・・・他人事ではなく、自分もと思ったらイヤイヤ!!何とか持たせなきゃそこは避けて通りたいと切に願っていますが・・・2018年5月15日 ”名医とつながる!たけしの家庭の医学”本日の診療科は、『便秘を解消する科』&『心臓の老化を止める科』まず、便秘を解消する科動脈硬化等が原因で血管が埋まる!心臓や脳が壊死する心筋梗塞や脳梗塞、どちらも最悪の場合死に直結する恐ろしい病です。そんな病の発症リスクとして、最近、医学界で注目されている症状こそが「便秘症」。腸内に溜まった便により毒素が大量発生!その毒素が血管を傷つけ、病の発症につながると考えられているそうです。実際、アメリカの権威ある医学雑誌に掲載された論文では、慢性的な便秘がある人の15年後の心筋梗塞や脳梗塞などによる死亡率は、便秘でない人に比べ約2倍近いと報告されていて、だからこそ、たかが便秘と軽く考えず、すぐに解消することが大切だそうです。最近の研究で、なかなか治らない便秘解消に効果が期待される「ある食べ物」が判明!!食物繊維は、腸内の便のかさを増し、発酵食品は、腸内細菌の状態を正常化するといわれていますが、今回の「ある食べ物」は、全く違うアプローチで便秘を解消するというもの!20年以上、腸など消化器の病の治療・研究に邁進便秘治療の研究がライフワーク2017年国内で初めて発行慢性便秘症診療ガイドラインの作成に尽力日本人の便秘撲滅を目指す頼れるエキスパート横浜市立大学大学院 肝胆膵 消化器病学教室主任教授 中島 淳 先生快便と便秘の便の違いに、便秘解消のカギがあり、快便の人がたくさん出ている便秘解消物質『胆汁酸』。胆汁酸とは、誰もが体内に持つ消化液の一種で、この胆汁酸が食べたものと一種に大腸に到達すると大腸が活発に動き出し、便を形成し、移動・排出する。排便の機能を活発にする効果があることが近年の研究で判明してきたというのです。便秘解消物質「胆汁酸」を増やす新食材とは?先生が、医学界で注目の胆汁酸と便秘解消食材を徹底解説!胆汁酸は、便の形成と排出のスイッチ!そこで便秘解消食材を摂ると、大腸に届き胆汁酸の量が変わってくる。胆汁酸のほとんどは、小腸で吸収されてしまうため、少量しか大腸に届かない。便秘症の人は、届く胆汁酸の量がさらに減り、治りづらい便秘になることが分かってきたのだそうです。一方、便秘解消食材は、胆汁酸を吸着する成分が多く、大腸に胆汁酸を効果的に届けて、便秘解消・予防が期待できると!胆汁酸を大腸に効果的に届けられる食べ物とは、『エシャレット』。エシャレットとは、簡単に言えば生で食べられる「らっきょう」のこと!らっきょうを品種改良し、生でも食べやすくしたもの!では、なぜエシャレットに便秘解消効果が期待できるのか?水溶性食物繊維を多く含む食物を食べると、水溶性食物繊維が胆汁酸を包み込み、小腸に吸収されにくくし、大腸に多く届いた胆汁酸が動きを活発にし、便秘を解消してくれると考えられている。そんな水溶性食物繊維の含有量が、生で食べられる野菜の中で最も多いものの一つがエシャレットで(100g中)オクラ ⇒ 1、4gゴボウ ⇒ 2.3gエシャレット ⇒ 9.1g便秘解消が期待できる、水溶性食物繊維の量は 1日 6gエシャレット 約8本そこで、効率よくエシャレットを食べる方法を、エシャレット農家の方がご紹介!【エシャレット餃子】(30個分)①エシャレット50本分(白い部分)を、粗みじん切りにする②豚ひき肉(200g)と混ぜる③味付けをして、餃子の皮で包みフライパンで焼くエシャレットは、火を通すと甘みが強く出るそうです!他にも【エシャレットパスタ】【エシャレット天ぷら】ポイントは、加熱して料理に混ぜると大量のエシャレットが摂取できる!胆汁酸は、油を摂ると多く分泌される!他にも、春巻き、オムレツ、お好み焼き、ベーコン炒め、野菜炒め、ピザ、納豆、鍋、エシャレット素焼き、バーベキュー、味噌煮、親子丼などなど・・・油と水溶性食物繊維が同時に摂れ、より効果的に胆汁酸を大腸に届けられる!検証の結果、エシャレット効果抜群!!何をやっても治らない、しつこい便秘にお悩みの方、ぜひ、お試しください!!続けて、『心臓の老化を止める科』を準備中です!運営ブログ・サイトからだにいい!『健康レシピ』ヘルシーな手作りジャム・甘酒各種TVで紹介された健康レシピなど・・クロワッサン的暮らし方のすすめ『吾亦紅』シーズンギフト!体にいいもの!健康を意識した食材や雑貨・家電、癒しのグッズ!快適スローライフのための情報満載
2018.05.18
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あっという間に5月も半ばを過ぎ去年の今頃、地域の市場での仕事が決まり大いに燃えていたのがまるで夢だったかのようで足の故障から、徒歩通勤どころか普段の生活も益々不自由になったりと3カ月足らずで退職することになり元気でさえあればこの年でも働けるのにと諦めきれない思いで・・・せめて、去年ホッタラカシだった家の周りの草ぐらいきれいにしようと思っているのですが医者には1日30分の力仕事と言われながら2~4時間までは何とか動ける限度で頑張っているつもりなのに草の成長の方がはるかに早過ぎてあまりの草山に本家の婿殿が勤めが終わってやっと帰って来たというのに一休みする間もなく畑の手入れが始まりその内、”ウィ~~ン!”という草刈りの器械の音がして、近い!??近すぎる!??またしても、見かねて我が家の周辺の草刈りが始まりました!いつものことなんだけど今年は自分で鎌で切って行こうと日々、努力しているんですがあまりに家中が草まみれなのを見かねた様子で・・・焦って外へ出て”自分でやるから!大丈夫だから!!”と言うんだけど”周りだけ!”と言いながらどんどん切って行く・・・私は、申し訳無くて”いいから!いいから!!”と追っかけるだけで本気で”皆さんに迷惑をかけないこと”を胆に銘じて生活しているからどうしよう!どうしよう!?と私が焦っている間にあらかた終わって自分ちの畑に移って行きました!私が1年掛かりでやろうとしていたことをたった1時間足らずでやってくれちゃって!ご本人の手早さもある上に文明の利器はやっぱりスゴイ!!申し訳無さと感謝の気持ちとそれにしても、働きもんだと思っていた自分の無力さが残念で、情けなくて・・・・・せめて、出来ることをと本家の大きな桑の木から葉っぱを取ってきて桑の葉茶を作ることにしました!ところが、この桑の木があまりに大きくて長い棒の先に鎌を縛り付けて枝を切ろうとするのですがこれがまた、切れない!!ここでも、文明の利器CMでもお馴染みだった”高枝切狭”があればと思いつつ・・このご老体!何をやってもダメだねえ~★東京暮らし最後の都下での生活の中で無花果の栽培方法と一緒に気になっていたもの!実だけは、”もらっていいですか?”と地主さんに許可をもらっていた桑の木が柵の代わりに植えてあってあの高さや柵代わりは一石二鳥!桑の葉は摘みやすいし実も採りやすくジャムにもできる!!と考えていたので僅かに落とせた枝を何とか増やせぬかと全部挿し木にして目指せ、桑の木の柵作り!!この先の私の人生、どれだけ残っているのか分かりませんが夢があるというのか現実離れしているというか?お気楽な性格ではないつもりだったけど・・・考えることが、バカでしょうこ~んなに育っちゃって~★ ↑これは隣の家の屋根もう少し、桑茶を作りたいから対策を考えます!運営ブログ・サイトからだにいい!『健康レシピ』ヘルシーな手作りジャム・甘酒各種TVで紹介された健康レシピなど・・クロワッサン的暮らし方のすすめ『吾亦紅』シーズンギフト!体にいいもの!健康を意識した食材や雑貨・家電、癒しのグッズ!快適スローライフのための情報満載
2018.05.16
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だいたい買い出しから1週間もすると控え目に購入している食材は底をつき節約していてもどうしても買い出しが必要になりどちらがついでか分かりませんか支払い手続きもあったりして銀行ATMのある市街地へ出掛けざるを得ません。昨日も、丁度1週間ぶりのバスでまたあの新人運転手さんかなとちょっと気にしてバスを待つ!時間ギリギリに来ましたが顔をはっきり覚えていなくて”こんにちは!”と、乗り込んでいつもの席に座って運転手名を確認すると先週と同じ人で1週間前の道案内も今日はもう大丈夫だろうとウトウトしたりして途中、時間調整で2~3分停まるというので相変わらずお客さんは私一人だから知らん顔も不自然な感じだし一言激励の言葉をかけようと両替をしついでに”だいぶ慣れましたね!今日は、安心して寝入ってしまいましたよ”というと”あの時は、有難うございました!助かりました”って・・・その後も難なく走行しお客さんもチラホラ・・・もう市街地入口まで来たか!というところで乗って来たお客さんが目的地までのバスを何度も聞いていてバスが走り出してもしつこく聞いてる・・”え~っ!慣れてないんだから運転中は話しかけるの止めてよ”とまるで保護者の気分で・・・そう思っていると”あっ、!ちがう!!曲がっちゃダメ~★”曲がっちゃったよ・・・この後、鹿児島の男はまず謝らないからなぁ~★一言、”すみません!道を間違えました”と言えばいいのにお客さんも”アレっ!違った!!”と思ってるから”間違えた・・・”という運転手さんのつぶやき?ぼやき?はしっかりマイクに入って・・・2つ先の停留所で下りるのににっこり”お疲れさん”と言いたかったのに・・・・・自給自足の生活なんて程遠く一向に自家製の満足のいく野菜は出来ませんが自家製のヨモギ粉がすっかり気に入って今日から、桑茶作りを始めようと思います!桑の木とは信じがたい木が本家の畑の脇にそびえていて断ってはおいたけどさ~!どうやって葉っぱを採る!運営ブログ・サイトからだにいい!『健康レシピ』ヘルシーな手作りジャム・甘酒各種TVで紹介された健康レシピなど・・クロワッサン的暮らし方のすすめ『吾亦紅』シーズンギフト!体にいいもの!健康を意識した食材や雑貨・家電、癒しのグッズ!快適スローライフのための情報満載
2018.05.15
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昨日は月に一度の温泉の日で約束の時間ちょっと前にパン屋さんに行くと早朝から、またフキを採りに行って2キロ半ぐらいの皮を剥き半分の煮つけが終わったと・・・相変わらず、元気過ぎる!!なんでこんなに元気でいられるんだろう?とにかく、強い人だからストレスが殆ど無く自分の好きなように生きていらっしゃるとつくづく思う・・・温泉に似通った年齢に見える二人連れのご婦人が先に入っていらしてお一人が、髪を洗ってあげ、全身を洗ってあげていらっしゃるからどこかご不自由なご近所さんを温泉に連れてこられたのかと微笑ましく見ていましたが烏の行水のパン屋の奥さんは誰とでも気兼ねなくお話をなさる方で私が遅れて風呂から上がるともう、しっかり情報収集が出来ていて93歳の一人暮らしのお母さんが脳溢血で片手が不自由になり東京の娘さんが介護のため今帰って来られているのだそうで見た目は、その娘さんの方が杖を突いてお母さんは足の方はお丈夫そうでササッと歩いていらして他人事ではない・・・我が家は起き上がることさえできなかったけど介護で東京⇔鹿児島を行ったり来たりしていた30年以上も前のことを思い出し母親は早かったなあ~と思い出しながら・・・母の日の前日に、偶には感謝の気持ちで手をあわせろってことかもゴメンね=合掌=2018年5月7日の”名医のTHE太鼓判”で血糖値に関する特集をやっていました!その中で、血糖値の急上昇を抑える『かかと上げ下ろし体操』が紹介されていました。最近よく耳にする「かかと落とし」と似ていて「かかと落とし」は、脳の活性化!血糖値ダウン!さらには、骨粗しょう症にも効果的だそうです『かかと上げ下ろし体操』と上手く組み合わせて続けてみませんか?最近、よくテレビでお見かけする銀座泰江内科クリニック 院長内科医 泰江 慎太郎先生 オススメの『かかと上げ下ろし体操』下半身に血流を送ることで、腸に血液が集中するのを防ぎ消化の速度を落とす!① つま先立ちで、かかとを上げる② 3つ数えて下ろす③ これを10回続ける食後に、3秒間 つま先で立つを10回繰り返す筋肉は、下半身に7割集中している。刺激を与えることで腸の血液を下半身の筋肉に分散することで、食後の高血糖を抑えることができる。さらに、かかとの骨を刺激することで、骨の細胞からオステオカルシンというホルモンが分泌される。このホルモンは、膵臓の働きを活発にし、インスリンの分泌が増加するので、糖尿病予防の効果が期待できる。血流の分散&インスリンの分泌促進つま先立ち3秒 食後10回が目安!食後の血糖値を抑える食事の間隔の目安は、約6時間それ以上空く場合は、間食としてアーモンドなどのナッツ類がオススメだそうです!!楽天のお買い物マラソン開催中です!本日、楽天イーグルス&ヴイッセル神戸祝W勝利でポイント3倍です!!必ず、エントリーしてからご注文ください通常価格2,160円⇒1,000円(税・送料込)1,500円以上で100円OFFのクーポンあり\半額以下1g1円★2セットで100円OFF/【送料無料】もちプチ★国産二十一雑穀米たっぷり1kg (500g×2袋セット)熊本県産発芽玄米使用★安心安全の完全国産!2セット以上で海苔オマケ!《5月15日〜5月25日頃より順次出荷》無添加&無塩のミックスナッツこの後、本日19時59分まで1,480円が1,000円(税・送料込)ミックスナッツ 無塩 無添加・無塩 8種類 世界のミックスナッツ [ アーモンド マカダミアンナッツ くるみ カシューナッツ ピーカンナッツ ピスタチオ ミックスナッツ 素焼き 250g 業務用 送料無料 ] ナッツ ギフト昨日、温泉行で購入できず!今日、クーポン使って購入します!コーヒー豆 コーヒー 2kg 怒涛の珈琲豆セット (G500×4) ポイント10倍 珈琲豆 送料無料 加藤珈琲運営ブログ・サイトからだにいい!『健康レシピ』ヘルシーな手作りジャム・甘酒各種TVで紹介された健康レシピなど・・クロワッサン的暮らし方のすすめ『吾亦紅』シーズンギフト!体にいいもの!健康を意識した食材や雑貨・家電、癒しのグッズ!快適スローライフのための情報満載
2018.05.13
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幼馴染のご主人が亡くなってそろそろ1年寒い時期からずっとご無沙汰していて所要で電話連絡があり久し振りにお線香をあげに出掛けました!その帰りに、通りから我が家の方に向って緩いけど坂道を上り始めると中ほどで見知らぬ生き物が下りてくる・・・”なっ!!何だ”と固まってみていると全然気に留める様子もなく普通に、実に自然体で草むらの方へ曲がって行っていまいました(@_@)いったいなんだ!?見たことも無い??多分、イノシシとか猿とかと左程変わらぬ大きさで顔が長~く伸びていて・・・アナグマがアチコチ穴を開けると聞いていたからもしかしたら??帰ってネットで調べてみると確かにそのようでネズミくらいの大きさを想像していましたがあんなにデカいものとは(@_@)その姿が、あまりに堂々としていて人間(に見えなかったか?)を見ても全然臆することなく最近、本家では猿が庭に出て来てこっちが追っ払っても平然としていたってパン屋の奥さんは周囲に山など無いのに動物がヒョコヒョコ出て来て今に、年寄りがいなくなると残るのは動物だけで動物園になるよって笑い話のようだけどこうも荒れ果てた空き地に廃墟では動物の思うままでもう今からこんなに堂々としているんだからせめて、持ち主は手入れしてよと思いますがそんな余裕のある人はここいらには居ないみたいで・・・我が家も、ほぼ毎日暗くなるとガサゴソ音がして翌朝見ると庭中穴だらけ!!お会いしたことは無かったけど私が帰る前はアナグマたちのねぐらだったのかもご存知ですか?アナグマとはこんな奴⇒飛び掛かって来られたら怖いけどヘビの方が何度会ってもどんなに小さくても出来はしないけど飛び上がりそうになります!!あれから三方の山でガサゴソとか、何か鳴き声がすると”ビクッ”としてあ~~っ!!草をきれいにして獣たちが丸見えの状態になると近付かなくなるという駆除方法を実現させねば!!・・前回お知らせしました脳に良い食事の詳細は健康レシピでアップしました!≫▽▽▽~本日のオススメ~先日の”今でしょ!講座”で名医が注目した健康長寿に欠かせない医学的に理にかなった血管&脳を老けさせない飲み物として『コーヒー』が紹介されました!まだ、内容は纏め中ですが丁度在庫切れで特売を待っていた155円OFFクーポンを取得して購入クーポン期限:5/14(月) 15:00 までコーヒー豆 コーヒー 2kg 怒涛の珈琲豆セット (G500×4) ポイント10倍 珈琲豆 送料無料 加藤珈琲他にもお買い得がいっぱいのグルメコーヒー豆専門!加藤珈琲店運営ブログ・サイトからだにいい!『健康レシピ』ヘルシーな手作りジャム・甘酒各種TVで紹介された健康レシピなど・・クロワッサン的暮らし方のすすめ『吾亦紅』シーズンギフト!体にいいもの!健康を意識した食材や雑貨・家電、癒しのグッズ!快適スローライフのための情報満載
2018.05.11
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悪魔のような一日から2日間風邪っぽい症状やら、お茶碗も持てないほど身体中が痛くて・・・どんなに踏ん張って、大橋を渡ったことか文字に尽くせぬ思いで・・・まあ~、飛ばされることなく生きていたんだから日にちが経てば元通りになるさ!!昨日は、目の前の畑を本家がせっせと耕している音がして、あっという間に植え付けまで終わっているのだろうと想像しながら、またしても焦る思いで・・・マイペース!マイペース!!これを守ることが一番大事と言い聞かせながら先日の健康情報!「アルツハイマー病」について!これだけは、真似したい!!治療法!?2018年5月5日 ”世界一受けたい授業”で初期のアルツハイマー病の9割は治る!認知機能を治す新たな治療法が紹介されました!近年の研究で、初期のアルツハイマー病の90%は、治療によって回復することが分かってきたのだそうです。実際、アメリカではこの治療法により、認知機能35%になった人がわずか1年で98%まで回復し、発症前と変わらないほどの改善で、5年後の今でも健康的な生活を送っていらっしゃるそうです。そんな画期的な治療法を生み出したのが元カリフォルニア大学 教授デール・ブレデセン先生睡眠時間が短い子供は、将来アルツハイマー病になりやすいといわれているそうですが、睡眠時間が6時間以下の子供は、大人になって記憶を司る部分「海馬」が成長せず、将来アルツハイマー病になりやすいことが明らかになり、脳の成長に関わる12歳までは、最低9時間の睡眠が必要なのだそうです。認知機能は、治せる!防げる!初期のアルツハイマー病の9割が改善する、新たな治療法とは!先生は、アメリカでの研究で、6年間で500人以上のアルツハイマー病患者とその予備軍を回復させたそうで、近い将来、日本でもこの治療法が普及すると思いますとおっしゃっています。今回紹介する治療法は、アルツハイマー病の改善だけでなく、脳の処理能力や集中力を上げる効果があるので、若い方にも是非聞いてほしいと!アルツハイマー病真実と終焉 “認知症1150万人”時代の革命的治療プログラム [ デール・ブレデセン ]アルツハイマー病は、初期なら90%は治る!そもそも、アルツハイマー病とは、炎症などの脳へのダメージによってアミロイドベータという脳のゴミが蓄積し、発症すると言われている。このアミロイドベータは、健全な神経細胞を破壊、脳が委縮し働きを低下させてしまうのだそうです。早期発見の鍵を握るのは、もの忘れよりも、「におい」が分からなくなること!意外かもしれませんが、嗅覚に問題がある人は要注意!!アルツハイマー病を発症すると、脳の中の記憶を司る海馬より先に嗅覚皮質という嗅覚に関わる部分が委縮し、そのため記憶障害より先に嗅覚の低下があらわれる。初期のアルツハイマー病は治るので、とにかく早く見つけることが大事!!こんな人がアルツハイマー病になりやすい!チェックリスト① 毎日お酒を飲む② 下痢になりやすい③ 1日にタバコを20本以上吸う④ つい食べ過ぎてしまう⑤ 虫歯や歯周病がある⑥ 過去に頭を打って失神したり、 頭の大きなケガをしたことがある⑦ よくいびきをかく⑧ 最近、汗をかきにくくなった⑨ 普段から部屋が散らかっている⑩ デスクワークが多い4~6個当てはまれば要注意!!生活習慣を見直しましょう!7個以上当てはまった人は、アルツハイマー病の予備軍かリスクのある人、すでに始まっている可能性もあるので病院の検査をオススメ!だそうです。これまでの治療法は、病気の進行を遅らせることしかできなかったが、先生は、その発生原因が36個あることを突き止められたそうです!そこから先生が考えられた治療法「リコード法」は、初期のアルツハイマー病を治した結果が出ている唯一の方法!アルツハイマー病の脳の状態は、36個の穴が開いた屋根。今までは、アミロイドベータの発生原因が分かっていなかったため、薬で一つ穴を塞いでも病気の進行を止めることは出来なかった!しかし、先生が考えられた「リコード法」は、36個の原因から出来た穴、その一つ一つを生活習慣の改善によって塞ぐことができる。最終的に全ての穴を塞ぐことで病気を治すということなのだそうです。先生の患者さんのお一人は、発病後薬などで治療していましたが、まったく回復が見られなかった。先生と出会い、リコード法を実践すると、1年後には35%だった認知機能が98%と、ほぼ正常な状態にまで回復。5年後の今でも健康的な生活を送っていらっしゃるそうです。この患者さんは、回復まで1年かかったが、通常は半年程度、早い人は会話ができない状態から、4日で話せるようになった人もいるそうです。アルツハイマー病が治る!すぐにマネできる治療法! 「リコード法」のやり方アルツハイマー病 改善法!ポイント① 『食事』◎アルツハイマー病予防に効果的な食材があるブロッコリー、鮭、キノコ(椎茸・エリンギ・しめじ・舞茸など)これらは、脳のゴミであるアミロイドベータなどの毒素を排出したり、脳の情報伝達をスムーズにしてくれる食材。チーズ、キムチ、納豆などの発酵食品体内の菌のバランスを正常化することで、脳に栄養がいきやすくなる。オリーブオイル、アボカドなどの不飽和脂肪酸脳の機能を向上させ、さらに活性化させる効果がある。アルツハイマー病が治る!?脳に良い最強定食・鮭とキノコの蒸し料理※調理をするときは、焼くよりも蒸したり煮たりすると、アミロイドベータの増加を抑制する効果がありオススメ!・納豆、キムチのアボカド和え・ブロッコリースプラウトの味噌汁毎日の食事の中で気を付けて欲しいこと!■食事の時、アルツハイマー病予防になるある習慣とは?夕食から朝食の間を12時間空ける!脳を飢餓状態にすることで、その細胞の中のゴミ、アミロイドベータを掃除してくれる。その結果、アルツハイマー病の発症を抑制することができる。番組で紹介された、脳に良い食事の詳細は健康レシピで準備中≫ポイント② 『睡眠』◎一日の睡眠は、7~8時間それ以下になると、脳へのダメージが蓄積され、アルツハイマー病のリスクが高まる。さらに音楽を聴くなど、寝る前に30分間のリラックスタイムを作ると質の高い睡眠が得られるそうです。寝る前の、スマホやパソコンの使用は控える。ポイント③ 『運動』◎アルツハイマー病の改善には、ウォーキングなど有酸素運動の他に、どんな運動をするのがいいかというと『筋トレ』筋肉の量を増やすことで、テストステロンというホルモンが作られ、記憶を司る神経ニューロンが活性化し、認知機能のUPが期待できる。今回は、生活習慣の改善法をお伝えしましたが、サプリメントの服用や、脳トレアプリで脳のトレーニングも、このリコード法には必要だそうです!今回お話の先生の著書です!アルツハイマー病真実と終焉 “認知症1150万人”時代の革命的治療プログラム [ デール・ブレデセン ]何とか認知症を避けて終焉を迎えたいと切に願って生活しています!!~今日ののオススメ~まだ間に合う母の日ギフト母の日ギフト【送料無料】【うなぎ専門店 浜名湖山吹】 母の日 プレゼント 国産ふっくら柔らかうなぎ串蒲焼き・お吸い物2人前セット カーネーション付【生花・色指定無し】 о_老舗デパ地下鰻屋の国内産の、うなぎ。 など 贈り物に最適!_グルメ食品_о母の日ギフト あす楽 2018 宇治抹茶 スイーツギフト 竹かごセット 詰め合わせ 新茶付き 送料無料 プレゼント 花 スイーツ カーネーション包装 お菓子 和菓子 洋菓子 カステラ 老舗 伊藤久右衛門|お取り寄せ 抹茶スイーツ クッキー ギフト 花とスイーツ運営ブログ・サイトからだにいい!『健康レシピ』ヘルシーな手作りジャム・甘酒各種TVで紹介された健康レシピなど・・クロワッサン的暮らし方のすすめ『吾亦紅』シーズンギフト!体にいいもの!健康を意識した食材や雑貨・家電、癒しのグッズ!快適スローライフのための情報満載
2018.05.10
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”お~~っ!生きてる☆彡”今朝、寒気と疲労で唸っていましたがやっと、人心地ついた感じです。昨日、天気が悪いのは分かっていましたが支払いやら諸々の用事で何としても市街地へ出掛けなければならず昼前のバスに乗る頃は時々、傘もささずに歩けたのでまあ~、その内小降りになるだろうと高をくくって出掛けたはいいけど・・・・まず最初のトラブルがバスが出発して10~15分くらいの十文字でいつもと反対の方向にハンドルを切ったよ!?”な、なんだ!?”思う間もなく、”すいません、道を間違えちゃった!今日、初めてなんですよ”と、運転手さん”あ、そうなんだ”それほど驚きもせず、そのまま乗っていると”ここを曲がればいいんですよね!”と聞かれ”そうですね!”と、前をしかと確認もせず言ってしまってアレっ!違う!!1本曲がるのが早過ぎた!”あっ!私がしかと前を見ずに言ったけどこの道は一周して出てくる道”と答えてからこれは、マジで道が分からないんだということが分かり運転手さんのすぐ後ろの席に移り道案内をすることに~★私は、どちらかというと方向音痴で東京暮らし50年で、千葉の親戚の家を何度行っても覚えられずUターンして、3年目に突入しましたが未だに、何処で曲がるか分からない箇所があって間違えてはイカンと、必死に前を確認しながら”そこを右とか、左とか”悪天候で、お客さんが私だけ2度も大型バスが方向転換しているのを見て真剣に教えてあげなきゃと緊張もいいとこ!途中で、”2年とちょっとこのバスに乗ってるけどこんなに緊張して乗っているのは初めてだ!”と言うと”そうですよね。普段はのんびり乗ってればいいですものね!”って殆ど市街地に入ってから2人目のお客さんが乗ってきて運転手さんの後ろでボソボソ言ってるオババを何だと思ったのやら~★私は、市街地の目的の場所で降り後、終点の駅ぐらい行けるだろう・・・・・いつも用足しをしながら市街地をアチコチ歩きますが昨日は大変な悪天候で歩いていると急に雨風が酷くなり全身ずぶ濡れに!都会のように雨宿りできるお店も無く大きな橋のたもとのトンネルで震えながら雨が止むのを待ち傘なんて何の役にも立たず逆に風に煽られ前に進めない~★雨が止んだと思って急ぎ大きな橋を渡ろうとすると唸り声を上げながら激しい海風が行く手を阻む・・・なんて、生易しいものじゃなく飛ばされそうな体を必死に堪えて・・・・飛んだら終わりだ!と川は怖くて見れないから他のことを考えて何故だか、数字を数えながら一歩一歩堪えて!堪えて・・・確かに大きな橋だけど、何と長かったこと!!全身に力を込めて一歩ずつ踏みしめていたから渡り切った途端に身体中が痛くて・・・調味料など重いものの買い足しで、荷物は重いし結局、一日大荒れで帰りのバス停からもびっしょりになり・・・とぼとぼカートを引き摺り傘をさして4分の3くらい歩いたところで軽トラが止まり本家の婿殿が下りて来てカートを荷台に乗せ我が家まで送ってくれました。ドシャ降りの中、自分も力仕事の帰りで疲れているだろうにカートも走って我が家の玄関まで入れてくれ感謝!感謝!!で、思わず手を合わせてしまいました。相当、踏ん張った一日だったので帰ってから何をする元気もなく夜中はそれほどでもなかったのに起き出す時間頃は寒気と身体中の痛みとでガタガタ震えて布団の中!!やっと、人心地が付いたところで”あ~っ!生きていた!!”あの橋の上の恐怖は、半端じゃなかったデス・・・始まりから災難でしたが終わりよければすべてよし!!そんな心境になれたのもこうして無事起きられたから~(^^♪婿殿に、お好きなシフォンケーキでも焼いて持って行き、お礼を言わなくちゃ!運営ブログ・サイトからだにいい!『健康レシピ』ヘルシーな手作りジャム・甘酒各種TVで紹介された健康レシピなど・・クロワッサン的暮らし方のすすめ『吾亦紅』シーズンギフト!体にいいもの!健康を意識した食材や雑貨・家電、癒しのグッズ!快適スローライフのための情報満載
2018.05.08
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昨日いらしたパン屋の奥さんが私が見たことの無いTV番組のことを真剣に話していらしたからTVerで確認してみました。得する人損する人で一流シェフ伝授!3大ラクやせダイエットというタイトルですっかり健康志向になった私はメニューも興味があり一流シェフのダシの取り方そばの実のレシピと朝からどっぷり番組の内容に嵌まってしまって今日、予定している作業に未だに掛かれず~★痩せなきゃいけないと分かっていても絶対無理だと思うから本格的に挑戦したことも無くこの年になって今更と思いますが私より、スリムなパン屋の奥さんが中性脂肪とか、ダイエットとか興味があるんだと(@_@)でも、体重は落とさなければいけないのは事実ですしレシピと本格的なダシのとり方って!?レシピ検索では、まずプロレシピを探してみる者としては非常に興味をそそられ熱中してしまいました!ヘルシーメニューとしても是非、お試しいただきたい情報です!一読なさってください≫頂いた紫芋パウダーも何に出来るのか思案中です!マイナス思考の話しか出ない幼馴染もこんな話に興味が無くてやっと現れた、同じ趣味の人が大先輩のパン屋さんだったとは!▽▽▽~今日のオススメ~そばの実と言えば長野県の「万次の石仏」を思い出します。その旅行で食べたそばの実の雑炊があまりに美味しくて一時は、自分でもせっせと作っていました!高血圧の予防効果があるそうですが改善にもいいのかな?国産のそばの実を探したい方≫【食フェスクーポン有】(送料無料) そばの実 国産 1kg 2017年 新そば 北海道 幌加内産 新物 蕎麦の実 栄養 スーパーフード むき実 剥き実 ヌキ実 ご飯 無添加 お花見 /メール便運営ブログ・サイトからだにいい!『健康レシピ』ヘルシーな手作りジャム・甘酒各種TVで紹介された健康レシピなど・・クロワッサン的暮らし方のすすめ『吾亦紅』シーズンギフト!体にいいもの!健康を意識した食材や雑貨・家電、癒しのグッズ!快適スローライフのための情報満載
2018.05.05
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世間はゴールデンウイークで賑わっているようですが周辺の農家には一切関係の無さそうなお話でどちらも、早朝から忙しそうです!昔から、きっとそうだったんだろうと思いながら5月5日の端午の節句に向けて手間暇掛けて郷土菓子の数々を作り都会で働く我が子に送ったり作ったものを持って親戚回りをするのが恒例になっていましたが半世紀も留守にするとそんな風習はすっかり姿を消し欲しければ何時でも買え季節に関係なく郷土菓子はお金さえ出せば簡単に手に入る時代になりました。そこへ温泉の友のパン屋の奥さんが”あんたのお母さんに作り方を教わったんだ”と言いつつ鹿児島の5月の郷土菓子「あくまき」を持って来てくださいました!80歳を過ぎて、一人で100本以上作ってあちこち配って歩きさらに、遠くへ送ってきたところだと!自分はじっとしていられない貧乏性だと思っていましたがこの奥さんの話を聞いているとまだまだ、足元にも・・・お知り合いの畑からはフキを2キロ、1.5キロと頂いてきて煮てこれも配って歩き昨日の話で、明日の朝、後2キロフキの収穫に行って来るって(@_@)だいたい、2キロのフキがどのくらいの量なのか?見当もつかないうえ皮を剥くことの大変さなど余程、好きでないと出来ないよ・・・平日は、朝3時からパン作りしてるというのに(@_@)ご本人も、いったい何やってんだろう?と思うとおっしゃっていましたが出来たものをアチコチ待っていらっしゃる方のところへ届け本当のボランティア!だと感心していると”もうやめたいんだけど来てくれって言われるし”って・・余裕がないと出来ないし待っていらっしゃる方のためにも是非、続けてあげてください!と私はお願いするのみで・・・どちらかというと私の方が面倒見てもらっていて~★なかなか出来ることではないデス・・・・・さて、日々何かしら結果が出せないと無駄な一日と胸が痛みますので昨日は、無花果の棚を足しトマトの苗6本に大きな支柱を立て家の中の水回りを久々に大掃除し何とか金運を呼びたいという浅ましさ丸出しで掃除でこまめに動くのが一番体にいいそうで滅多にやらないことをやると腰が・・・悲鳴を・・でも、やりかけの菊芋の畝作りを終わらせねばと必死に畑を耕し今日は控え目の仕上がりにして休憩していると電話が入りパン屋の奥さんが昨日、話をしていた郷土菓子の作り方分かったからその本を持って行ってあげると!悪いから私が借りに行きますと言ったら”あ~、いいから”しばらくすると煮物にフキの佃煮それに昨日話が出た紫芋の自家製パウダーと!これでは、私も訪問介護の対象者だあ~!今朝、フキを3キロ採って来て2時間半ばかり掛けて皮を剥き炊き上げたって(@_@)ゴールデンウイークで給食用のパン作りもお休みだから暇で暇でしょうがないってでも、この後散歩に行き夕食後は岩盤浴へ明日も明後日も予定は詰まっているご様子なのにホントにじっとしていられないんだ!長居もせず帰られると入れ替わりに先日、ちょっと欲しがった「こさんだけ」という今が旬の筍を持って来てくれる人がいてよっ程、食糧事情に飢えてるのが見えちゃってるのかも(笑)どちらも有難く頂いて(^^♪▽▽▽~今日のオススメ~畑を耕しながら今年はさつま芋を植えたいと思っているのですがパン屋の奥さんにも是非植えた方がいいよって勧められ植えるならこれ!金スマ一人農業で紹介された普通、1時間くらいかかる焼き芋が電子レンジで6分加熱すれば食べられるという!「クイックスイート」野菜の苗/サツマイモ苗:クイックスイート3号ポット 2株セット5月より6月頃まで発送!長野より発送します!! さつまいも(クイックスイート)の苗 10株農家さんが使っています!!!(終盤になると葉っぱが枯れてきますが、芽ができきます)運営ブログ・サイトからだにいい!『健康レシピ』ヘルシーな手作りジャム・甘酒各種TVで紹介された健康レシピなど・・クロワッサン的暮らし方のすすめ『吾亦紅』シーズンギフト!体にいいもの!健康を意識した食材や雑貨・家電、癒しのグッズ!快適スローライフのための情報満載
2018.05.04
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勤めをしていないと毎日がゴールデンウイークのようなもので張り合いがなくつまらないようなでも、体力的には助かると思えその折角の連休が午後から雨になるというので”あ~~っ!畑!!”去年、初めて植えた健康食材の菊芋が暖かくなってから何時芽を出すかずっと気にしていましたがあちこちに結構芽が出てきて肥料を与えて畝を作って植え替えようと雨になる前にやっておけば上手く根付いて成長してくれるだろうと早朝から畑仕事に精を出し気ままに芽を出している菊芋を脇へよけて畝を作り肥料を混ぜて植え替えるを延々繰り返し雨が降るまでに終わらせるつもりが去年、収穫した後小さいものやら取り残しやらで苗だけで、去年の5倍以上に増え草を取りながらいくら畝を作っても全部を植えきれず取り敢えず、残りはまとめておいて後日、畝の続きを作ることにしました!確かに植えられるスペースは狭すぎる畑ですが半分は菊芋畑になってしまいそうです!まあ~、こんなに簡単に育つものとは思いもしなかったけど皆が有難がらないわけだ~★と納得しました!苗の他に、調理用に使える菊芋もまだ結構、根が入っていてかき揚げが十分すぎるほど作れそうで私は、自家用食材としてせっせと消費することにします(^^♪それにしても頑張り過ぎて身体中が痛くて~★明日は予報では雨のようでやることはいっぱい詰まっていますが動けなさそうです~★ホントに体力の無いこと!!▽▽▽~今日のオススメ~伊藤久右衛門の抹茶スイーツが5月2日正午まで1配送につき3,990円以上送料無料新作スイーツ「宇治ふわわ」カスタードケーキ 宇治ふわわ 6個入 § 母の日 2018 スイーツ ギフト プレゼント 退職 内祝い お礼 個包装 お取り寄せ 伊藤久右衛門大人の週末お取り寄せ倶楽部母の日ギフト第1位は母の日 スイーツ CHIZZA 彩り豊かなチーズタルト 送料無料 母の日メッセージカード付 チーズケーキ※5〜10日以内(土・日・祝日を除く)に出荷運営ブログ・サイトからだにいい!『健康レシピ』ヘルシーな手作りジャム・甘酒各種TVで紹介された健康レシピなど・・クロワッサン的暮らし方のすすめ『吾亦紅』シーズンギフト!体にいいもの!健康を意識した食材や雑貨・家電、癒しのグッズ!快適スローライフのための情報満載
2018.05.01
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