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megu♪
2004年4月生まれの双子達＋１！！三人娘の子育て日記です。ほとんど独り言ですが…。
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2003年05月12日
テーマ： ダイエットメニュー！！(26)
カテゴリ： おかず
かなーーーり！久しぶりのダイエットメニューです。
スーパーやエレベーターの鏡を見て「これは…イカン。」と思うほどに
太ってきたので、そろそろ本格的に始めようかなー、始めれるかなー…。。
まー、とにかく、今日のメニューです。大根と豆腐の煮物はダイエットレシピの
ページにレシピがあるので省略させていただきまーす。
◆イサギの酒蒸し◆
イサギは三枚に下ろし、塩を振ってしばらく置きます。
イサギから出た水分をふき取り、もう一度軽く塩を振り、フライパンに
一本分を乗せ、酒50cc位と醤油を少々振りかけます。
蓋をして、魚に火が通れば出来上がり！！
めちゃめちゃ簡単です。蒸す時にごま油を少々振っても美味しいと思いますよん。
ダイエット中でなければ、白ネギを一緒に蒸さずに、細い千切りにして、
水にさらして置き、蒸しあがった魚をお皿に移し、白髪ネギを乗せて、
ゴマ油をフライパンで熱して上からジューッ！とかけて食べたいなぁ。。
スーパーやエレベーターの鏡を見て「これは…イカン。」と思うほどに
太ってきたので、そろそろ本格的に始めようかなー、始めれるかなー…。。
まー、とにかく、今日のメニューです。大根と豆腐の煮物はダイエットレシピの
ページにレシピがあるので省略させていただきまーす。
◆イサギの酒蒸し◆
イサギは三枚に下ろし、塩を振ってしばらく置きます。
イサギから出た水分をふき取り、もう一度軽く塩を振り、フライパンに
一本分を乗せ、酒50cc位と醤油を少々振りかけます。
蓋をして、魚に火が通れば出来上がり！！
めちゃめちゃ簡単です。蒸す時にごま油を少々振っても美味しいと思いますよん。
ダイエット中でなければ、白ネギを一緒に蒸さずに、細い千切りにして、
水にさらして置き、蒸しあがった魚をお皿に移し、白髪ネギを乗せて、
ゴマ油をフライパンで熱して上からジューッ！とかけて食べたいなぁ。。
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