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我が家の夕食はスキヤキ♪ わんこにはネギが使えないのとお醤油風味はちょっと… ということで「これがスキヤキ?」と思われるかもしれませんが ヒト用ごはんの取り分けが基本の我が家では 誰が何と言おうと!これがわんこ用スキヤキです!! 【材料】 ・白ごはん ・牛肉 ・白菜 ・しいたけ ・豆腐 ・ふ(もどしておく) ・卵 ・糸こんにゃく(短く切る) 【つくり方】 牛肉をさっと炒めて、お水を入れて沸騰してきたら 野菜などを投入。 野菜に火が通ったら器に入れておいたごはんの上に おつゆごとざーっとかけて、上から卵をポン ふたをして待つ・・・ 卵が半熟になったらできあがり♪ 食べる前に混ぜてあげましょう。 ★おすすめ食材★ 『かんたん犬ごはん』(須崎先生の本)より ・こんにゃく 「体の砂おろし」と呼ばれるこんにゃくは、不要物を体外に 排出する効果があります。体のお掃除と考えて、定期的に 与えたい食材です。グルコマンナンという食物繊維は、 血中コレステロール値を下げる効果があります。 ↑↑ いいこといっぱいでしょ? 細かく刻んでごはんに使っちゃいましょ! ダイエットが必要な子にもいいですよね♪
Oct 25, 2007
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今回のごはんはタイトルを付けられるような ごはんではありません(^^; ほとんどの日がこんな感じです。 つくり方はいたって簡単。 その日家にある野菜をざくざく切ってお肉を入れて お鍋で煮るだけです。 あとは器に入れておいたごはんの上におつゆごと ざざーっとかけて混ぜればできあがり。 ごはんの上にかけるやり方なので、たくさん作った時は 温め直したり、野菜やお肉を加えることもできて便利です♪ この日はさつまいも、白菜、えのきだけ、豚肉を 使いました。 最後に人間用のまびき菜のおひたし、ごまをのせてみました。 写真を出せるようなものではありませんが、 これくらいテキトーでもうちの子は元気です。 そうそう、ドライフード嫌いのこまめは、今朝からハンスト中です(笑) 彼女なりにアピールしてみたりスネてみたり頑張っていますが… 一度や二度食事を抜いたぐらいでどうにかなるものでもなし 甘やかしてばかりはいられません! とまあ、手作りできない時はフードにすることもあって こまめと根競べです(笑)
Oct 19, 2007
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唐突ですが、食欲の秋~♪ 私、一時期はダイエットに成功したかな~と思っていたのですが あっという間に元通りでございます(汗) だってごはんが美味しいんだもーん(笑) 愛犬こまめもちょっと太り気味…(汗) そうそう、ごはんが美味しい理由は「新米」だから! 白いごはんが大好きなので、お米が美味しいと ついつい食べ過ぎてしまいます。 さてさて、昨夜の我が家の夕食は、八宝菜でございます。 そこでわんこのごはんも新米ごはんの上から 八宝菜をかけた中華(風)丼に。 食べやすいのか、とろみがついたごはんは大好評です。 【材料】 ・白ごはん ・豚肉 ・白菜 ・にんじん ・ピーマン ・もやし ・干ししいたけ ・にんにく少々 ・片栗粉 【つくり方】 温めたフライパンでにんにく→お肉→野菜を入れて 全体に火が通ったら、干ししいたけのもどし汁で 少し煮ます。 にんじんが軟らかくなったら、水溶き片栗粉を加え とろみをつけます。【A】 あらかじめ器に入れておいたごはんの上に【A】を かけてできあがり。 今回は使いませんでしたが、イカやエビも少量であれば 使ってもよいと思います。
Oct 12, 2007
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先日、とっても美味しそうな秋鮭で人間家族に 鮭のムニエルを作りました。 こまめには、塩・コショウをする前にちょっとだけ 取り分けて小麦粉をつけてフライパンで焼きました。 はじめはオリーブオイル、仕上げの風味づけにバター これが我が家流です♪ 【材料】 ・秋鮭 ・ドクターズサポート(←ごはんがなかったのです) ・トマト ・ブロッコリー(茎の部分) ・もやし 【作り方】 ブロッコリー以外の野菜はさっと湯通しした程度で ドクターズサポートの上にゆで汁ごとかけて 焼いたサケを乗せただけ! ここで、須崎先生の著書「かんたん犬ごはん」より おすすめ食材について少し・・・ 特に、サケ、イワシ、ニシン等、北方の海でとれる魚には 「オメガ3脂肪酸」という、抗炎症作用、血行促進作用、 血中中性脂肪を減少させる作用などの利点がある脂肪を 含んでいます。愛犬の健康のために積極的に食べさせたい 魚です。 サケはこれからが旬! かんたんだしワンちゃんも大喜び♪ ごはんの代わりにドクターズサポートを使ったので ネコちゃんにも気に入ってもらえないかな~?
Oct 4, 2007
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