2008年03月29日
テーマ： やっぱりブルゴーニュ(587)
カテゴリ： コート・ド・ボーヌ
昼は予約が少なけれどそこそこ入客。
夜は個室が全部埋まり、ホールも１回転満席。
疲れました。
帰宅して。 昨日は完全にを飲み干してしまい、残りがない。
ストックでこの疲れを癒してくれそうなワインをチョイス。
ポマール・ノワゾン[2005] ジャン・ガローデ
。
時間経過でロースト香も出てきました。
味わいも濃いベリーで初々しいブル。まぁ、05はなんでも美味しいのでしょう。
ちょいとでも安く買うなら
ポマール ノワゾン [2005] ジャン・ガローデ
でしょうか・・・。
ポール・ガローデなら場数を踏んでるのですが、ジャン・ガローデは本日が初めてのデギュです。
とりあえず05は何でも試してみたいと思っております。
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最終更新日
2008年03月30日 01時08分07秒 コメントを書く
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musigny0209
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