2011年12月の記事
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今年の漢字
（2011年12月25日撮影、京都・清水寺にて）2011年 「絆」2010年 「暑」2009年 「新」2008年 「変」2007年 「偽」
2011年12月31日
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南禅寺 順正
南禅寺名物といえば湯豆腐 下調べもなく、南禅寺・三門の受付係の方にお勧めのお店を聞いたところ、 「順正（じゅんせい）さんはお庭がきれいですよ」と教えていただき、行ってみることに。 天保十年（1839年）、蘭学者新宮凉庭が学問所「順正書院」として開設した 由緒ある建物や庭を受け継いでいるとのこと。 大豆の甘みを感じる「ゆどうふコース」をいただきながら、 ゆったりとした時間を過ごしました。
2011年12月30日
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水路閣
南禅寺の奥に進むと、ドラマや映画の撮影に使われている光景が。 アーチ状が美しく、レンガ造りのレトロな佇まい。 明治23年（1890年）に琵琶湖から京都市内に水を運ぶために建設された水路閣。 水路閣をくぐって階段を上ると水が流れています。 ヨーロピアンな雰囲気が漂う、お気に入りの場所です ♪
2011年12月29日
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祇をん 萬屋
ねぎうどん １１００円 祇園の路地を入ったわかりにくい場所にある「祇をん 萬屋（よろずや）」。 開店３０分後に着いた時には、すでに１０数人の行列ができていました。 行列はなかなか進まず、並ぶこと４５分 店内は１４席しかなく、しかも注文をとってから丁寧に調理しているようでした。 京風のおつゆに、なめらかな少し細めのうどんがみえないくらい ♪ たっぷりの九条ねぎ、上に乗ったおろし生姜が味のアクセントになっています。 冷えきった体をほっこり温めてくれました。 とてもおいしい「ねぎうどん」に満足
2011年12月28日
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金閣寺
京都旅行最終日の昨日は、宇治・平等院まで足を伸ばす予定でしたが、 起きてみると外は雪 「雪が降ったら金閣寺へ・・・」と話し合っていたこともあって、予定変更 ところが、身支度中に雪が止み、移動中には日が差し・・・ 雪景色はみられないかもと案じつつ、開園１０分前の８時５０分に到着。 開園を待つ行列は４０人ほどでした。 入園すると、すでに報道陣の姿が 案の定、金閣寺の屋根の上はすっかり雪が解けていましたが、 その後は雪が降ったり止んだり 上の写真は９時２４分の撮影、下の写真は９時３０分に撮影したものです。 絵はがきのような雪景色にはお目にかかれませんでしたが、 貴重なめぐり合わせとなりました 帰宅後、２１時のＮＨＫニュースをみていたら、 今朝の金閣寺の映像が流されていました。 しっかりと積もった雪、あれはたぶん開園前に撮影されたものでしょう。。。
2011年12月27日
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南禅寺・三門
京都旅行初日に出かけた南禅寺・三門。 日本三大門のひとつで、1628年に建立されたとのこと。 石川五右衛門の「絶景かな～」でも知られています。 実際に楼上に上ってみましたが、急勾配な階段にびっくり 紅葉のシーズンに、また訪れてみたいな
2011年12月26日
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全国高校駅伝
京都旅行二日目の今日、ホテル近くの京都御苑周辺はいつもと違う雰囲気・・・ 陸上選手らしき若者の集団や沿道に立って何かを待つ人々。 そう、今日は全国高校駅伝の開催日だったのです。 ホテルのフロントの方に通過予定時刻などが掲載されているメモをいただき、 ２区中間点近く（京都御苑沿い）の沿道で待つことにしました。 あっという間に目の前を通り過ぎていくスピードにびっくり そんな中、「イクエー」（仙台育英）、「ハナワー」（秋田・花輪高）と、 思わずゲキを飛ばしてしまいました 最後に現れたのは沖縄・コザ高校。かけた言葉は「チバリヨー！」 上の写真は最後尾を独走するコザ高の選手、下の写真は上位争いの一団です。 偶然のめぐりあわせに郷土意識まる出しの yuruhoko でした
2011年12月25日
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京都からメリークリスマス
寒波到来の中、貯まったマイルを使い空路で関西入り 大阪をスル―して京都へ直行しました。 写真は京都駅で撮影したクリスマスツリーです 今日は、寒さは想定どおりでしたが、まずまずの好天でした。 二泊三日の行動方針は「あまり欲張らず、ゆるゆると」です
2011年12月24日
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当選！！
京都ブライトンホテルの宿泊招待に当選しました 「当たらないよね～」と話して応募した記憶が・・・？ 来年の３月まで有効ですが、日程調整の結果、明日から京都へ。 １泊分の宿泊だけなので交通費＋追加宿泊は自己負担 クリスマス寒波到来のなか、行ってきま～す
2011年12月23日
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ドゥーブルフロマージュ
ＬｅＴＡＯ ドゥーブルフロマージュ 物産展でも人気の北海道・小樽の「LeTAO ドゥーブルフロマージュ」を頂きました。 ベイクドされたクリームチーズとレア仕立てのマスカルポーネの 二層になったチーズケーキ コクのあるまろやかな口当たりで、期待以上においしいケーキでした。 伯母さん、お取り寄せありがとうございました
2011年12月22日
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かぶの和風サラダ
・かぶの和風サラダ ・かじきの西京焼き ・玉子焼き ・ズッキーニとウインナーの粒マスタード炒め ・ほうれん草のおひたし ・人参と松の実のマリネ ・さつまいもの煮物 カレー粉まぶし ・パイナップル、ミニトマトなど あと一品・・・ そんな時のお助けおかず （笑） かぶの和風サラダ。 かぶの皮をむき、くし型に切る。 ラップに包んで電子レンジ（600Wで1分強）で加熱し、冷ます。 かぶをマヨネーズと好みの量の柚子こしょうで和えて、出来上がり ♪
2011年12月21日
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おすそわけ
実家から仙台牛のおすそわけ ♪きれいにさしが入り、甘みを感じる旨い肉でしたまたのおすそわけ、お待ちしていま～す
2011年12月20日
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「たつのこのり太郎」 復活！！
東日本大震災で壊滅的な被害を受けた宮城県南三陸町志津川。 志津川の千葉商店といえば、味付のりの 「たつのこのり太郎」です。 店・工場・自宅を失ったものの、このほど販売を再開したそうです さっそく、仙台の実家から我が家に 「たつのこのり太郎」が届きました。 パリパリの食感と、ほど良い味加減は以前のまま。 やっぱり、おいし～い 商品がなかなか予定通りに届かないことがあるようで、 今回、私の実家では、督促の電話をかけたとか。。。 「がんばれ！ 千葉商店」
2011年12月19日
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年賀状作成中
作業のおともは・・・今年も「つつみ屋のお団子」がんばるぞー
2011年12月18日
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アジパンダ ？
東急ハンズ池袋店で遭遇した「AjiPanda」特技：パパパッと味の素をふること生息地：キッチンに神出鬼没 AjiPannaという妹がいるとか。。。
2011年12月17日
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簡単ロールキャベツ
・ミニロールキャベツしめじ人参添え ・玉子焼き ・ピーマンおかか和え ・小松菜とカニかまの胡麻マヨ和え ・りんご、ミニトマトなど ウインナーを包んで、簡単ロールキャベツの出来上がり ♪
2011年12月16日
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金谷ホテルベーカリーのシナモンロール
日本最古のリゾートホテル「金谷ホテル（栃木県日光市）」の 伝統の味を手軽に楽しめるベーカリー。 百貨店の催事で見つけると、つい購入してしまいます シナモン入りのブラウンシュガーを巻き込んだロールパン。 かるく温めるとふわっとした生地にシナモンの香りが引き立ちます。 フォンダンでコーティングされていないシナモンロールは少なく、 シナモンの香りとブラウンシュガーのほのかな甘みを ストレートに味わえるこのシナモンロールはお気に入りです ♪ ふんわりしっかりとした生地にチェダーチーズが巻き込まれた 筒型の「チーズロード」も一緒に購入
2011年12月15日
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選にもれ・・・
「第６２回 ＮＨＫ紅白歌合戦」の観覧に応募していましたが・・・かすかな期待もむなしく、今年も選にもれました一度でいいから生であのステージを観てみたい。。。
2011年12月14日
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花水木 詰め合わせ
紅茶専門店「花水木（茨城県つくば市）」のギフトを頂きました。 水戸の偕楽園に漂う甘酸っぱい梅の香りを表現した水戸の梅紅茶、 花の香りをミックスした紅茶とアーモンドボールの詰め合わせ 思いのほか軽い口あたりのアーモンドボールは、 サクサクとした食感で香ばしく、紅茶によく合います。 水戸の梅紅茶はどんな香りがするのか楽しみです ♪ ありがとうございました
2011年12月13日
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小池菓子舗 「あわまんじゅう」
小池菓子舗（福島・会津柳津） あわまんじゅう １個 ８４円 催事のたびに長蛇の行列であきらめていた 「小池菓子舗のあわまんじゅう」 休日に書店に出かけた主人がたまたま通ったら数人の行列だったと、 蒸したてのあつあつを買ってきてくれました やわらかく蒸したもちもちの粟と餅米に包まれたこしあん。 甘さ控えめで、とろけるような口あたり。 温かいうちに一気においしくいただきました お店は日本三大虚空蔵尊の一つ 「福満虚空藏尊圓藏寺」のすぐそば。 ＮＨＫの 「ゆく年くる年」で中継されたこともあります。 圓藏寺には、十数年前に両親と参拝しました。 当時、このあわまんじゅうを食べたかどうか・・・思い出せません。。。
2011年12月12日
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皆既月食
昨夜は１０数年ぶりの皆既月食と聞いて、バルコニーに出たり部屋に戻ったり。。 澄んだ空気でとてもよく見えましたが、月があまりに真上すぎて、うまく撮れず 写真は22時11分に撮影したものですが、寒すぎて撮影は途中で断念しました
2011年12月11日
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洋食 入舟
OFFICE CHAIRS で椅子を購入した後は「洋食入舟」へ 民家のような佇まい、昭和レトロな店内、２階にはお座敷も。。 大正１３年創業とのことです。 「天使の海老フライ」をオーダーしました。 サクッと揚がった薄衣。付け合わせ野菜のやさしい味のドレッシング。 さすがプロの味 ♪ あつあつを頭からしっぽまでいただきました。 海老の旨味が凝縮され、また食べたくなる海老フライでした 掃除も行き届いていて、何事にも丁寧に向き合っている洋食屋さんに感心 近所にこんな洋食屋があるといいなぁ。。。 ※「天使の海老」とは ニューカレドニアの海で一切添加物を使用せず、自然食のみで養殖された海老。 世界で初めて世界最高品質である証明の「QUALICERT」の認定をフランスにて 取得しました。
2011年12月10日
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KEILHAUER（キールハウアー）
OFFICE CHAIRSで購入したKEILHAUERの椅子が届いて約２週間。 デザインだけを追求しているようにみえたので、最後に試座した椅子。 座ってみると・・・腰がサポートされ、体がすっぽり包みこまれるフィット感 ♪ 座ったまま腕を前後に回すこともできる背中の開放感も快適 独特の背もたれの形状が生み出す座り心地が決め手になりました。 適切なアドバイスを下さったお店の方に感謝 腰痛も改善し、大満足のyuruhokoです。
2011年12月09日
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さわらの西京焼き
・さわらの西京焼き ・人参しりしり ・煮物（里芋、蓮根、ごぼう、人参、結びしらたき） ・ほうれん草ともやしのおひたし ・しめじとウインナーのソテー ・さつま芋のサラダ ・いちご、パイナップル、ミニトマトなど 朝、起きるのがつらい季節になってきましたね
2011年12月08日
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沖縄ならではの・・・
ブルーシールのバニラアイスふわふわ食感のオキコのパンなつかしい沖縄の味
2011年12月07日
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わしたショップでお買い物
イオンレイクタウン（埼玉県越谷市）で「琉球國祭り太鼓」の演舞を鑑賞したあとは、 「わしたショップ」（沖縄県の公式アンテナショップ）へ エイサーの曲を口ずさみ、沖縄気分に浸りながらお買い物 ♪ まるで那覇市おもろまちの「サンエー」にいるような。。。
2011年12月06日
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琉球國祭り太鼓
好天に恵まれた昨日、イオンレイクタウン（埼玉県越谷市）に出かけてきました ここを訪れたのは初めてでしたが、あまりに巨大なショッピングセンターでびっくり 写真はお目当てのひとつ、「琉球國祭り太鼓」の演舞の模様です。 イオンレイクタウン内に「わしたショップ」（沖縄県の公式アンテナショップ） がオープンされたことを記念してのイベントでした。 「琉球國祭り太鼓」は沖縄の伝統芸能・エイサーをベースに、 空手の型や琉球舞踊などの動きを取り入れた沖縄を代表する創作エイサー団体 沖縄在住中からお気に入りの「琉球國祭り太鼓」をみながら沖縄気分に浸っていました
2011年12月05日
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紀州南高梅干
うす塩味梅干 天昧（てんまい） 紀州和歌山の完熟した南高梅で作った、うす塩味の梅干をいただきました。 木箱に一粒ずつ詰められて、ちょっと格調高い梅干 大粒の梅は皮が薄く果肉はやわらかく肉厚でジューシー。 塩分約９％の塩加減がとてもいい塩梅です。 おいしい梅干、ありがとうございました
2011年12月04日
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大判焼き
御座候（ござそうろう） 赤あん・白あん 各８０円 寒くなると食べたくなる大判焼き お気に入りは、兵庫県姫路市に本社がある「御座候の赤あん・白あん」 赤あんは、あずきの粒あんがたっぷり 白あんは、白いんげん豆のあんがほっくり どちらも甘さ控えめで冷めてもおいしい 約２０年食べ続けても飽きない、大好きな御座候です
2011年12月03日
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若鶏のソテー
・若鶏のソテー ・ゆで卵 ・パプリカとわかめの酢の物 ・焼き茄子のマヨネーズ和え ・切干大根の煮物 ・小松菜の黒ごま和え ・パイナップル、ミニトマトなど 今日は若鶏のソテーを主菜にしました。 鶏もも肉は皮と脂を取り除き、一口大に切り、酒と塩胡椒をふりかけ10分ほど置きます。 油少々を熱したフライパンに、片栗粉を薄くまぶした鶏肉を皮目の方から入れ、 両面を焼いて焼き色がついたら酒少々をふりかけ、蓋をして７～８分蒸し焼きにします。 ケチャップ、ウスターソース、砂糖少々を混ぜ合わせたソースをからめて出来上がり。 冷めても肉が柔らかく、お弁当のおかずにも
2011年12月02日
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今日から１２月
（2010年12月31日撮影、沖縄県浦添市 PIZZA HOUSE にて）
2011年12月01日
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