2011年06月の記事
全30件 (30件中 1-30件目)
1
-
大リーグ・ドジャースが破産法申請
ドジャースの経営状態の悪化は時々報道されていましたが、驚きました。 元ドジャースファンとしては再建が順調に進むことを祈るばかりです。 写真は、ドジャースのイスマエル・バルデス投手の直筆サインボール（1997年） ドジャー・スタジアムでの試合観戦後、 球場外の駐車場で本人を見かけて、快くサインに応じてもらったものです。 記念撮影と握手も 野茂投手が大リーグで大活躍していた頃で、 「現地で野茂投手を応援！」と意気込んで観戦旅行に出かけたのでした 野茂投手と仲良しのバルデス投手にも注目していたので、 偶然の出会いとバルデス投手の爽やかな応対に大感激 あれから１４年。。。月日が流れるのは早いですね。
2011年06月30日
コメント(0)
-
うずら豆
頂いたうずら豆をやわらかく煮て、沖縄産の黒糖で味付けし冷蔵庫へ。 ほっこりおいしい甘さ控えめの冷たいおやつ ♪ 黒糖味が沖縄ぜんざい風？ 那覇市久米にある 「千日」のぜんざいが食べたぁ～い
2011年06月29日
コメント(0)
-
あれから３か月
我が家に新しい冷蔵庫が届いて３か月。 震災後、何となく冷蔵庫の冷え具合が弱いような・・・ 地震の影響？ 寿命？ そろそろ買い替え時期と思いつつ１８年！ がんばってくれました ♪ 余震が続く不安と、計画停電の影響で店内が薄暗い秋葉原のお店でなんとか購入。 今でもテレビでＣＭ中の 「省エネ国内ＮＯ．１」 家族もとても気に入っています
2011年06月28日
コメント(0)
-
タンドリーチキン
・タンドリーチキン ・青のり入り玉子焼き ・煮物（筍、蓮根、人参、里芋、椎茸、いんげん、結びしらたき） ・ほうれん草の胡麻和え ・人参と松の実のサラダ ・茄子漬 ・さくらんぼ、ミニトマトなど 今日は土曜日の日経新聞・別冊 「NIKKEIプラス１ かんたん美味」に載っていた、 タンドリーチキンを主菜にしました。 調味料がシンプルで、フライパンで焼くのでやわらかい焼きあがりです レシピ抜粋 （４人分 １人当たり３０７キロカロリー） 材料 ・とりもも肉2枚（500グラム） ・Ａ（プレーンヨーグルト100ミリリットル、ウスターソース大さじ1/2、 トマトケチャップ大さじ1、カレー粉大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々） ・サラダ油大さじ1/2 作り方 １．とり肉はひと口大のそぎ切りにします。 Ａを混ぜ、肉を加えて１５分以上漬けこみます。 ２．フライパンに油を温め、とり肉の皮を下にしてつけだれごと入れ、 焼き色がつくまで、中火で約３分焼きます。 裏返し、弱火で５分程たれをからめながら焼いて、火を通します。
2011年06月27日
コメント(0)
-
和歌山 ＪＯＩＮ ジュース
ＪＯＩＮ（ジョイン） 熟選工房と結朔（けっさく） 熟選工房は和歌山県産温州みかん１００％ストレート果汁の深い味わい。 結朔は和歌山県産のはっさくと夏みかんをブレンドした濃縮還元果汁１００％の すっきりとした味わい。 果肉や果肉が混入しないこだわりの搾汁とのこと。 主人の仕事上のお付き合いで購入。 届いてすぐに飲もうとすると、栓抜きが必要なビン・・・ ここ数年栓抜きを使った記憶がなく、引越しの時にどこに入れたのやら・・・ やっとこさ見つけてコップに注ぐと液垂れが・・・ 栓を抜き液垂れがするぽっちゃりとしたビンは、どこかなつかしい 冷やすよりも常温で飲むと、果汁本来のうまみをより感じる。 はっさくのほど良い酸味がおいしい結朔が我が家のお気に入り ♪
2011年06月26日
コメント(0)
-
６月の最高気温更新
（2010年2月9日撮影、沖縄県南大東島にて） 昨日、２０年ぶりに６月の最高気温を更新。 ３９℃以上が全国で５ヶ所・・・最高は埼玉県熊谷市で３９．８℃ まだ梅雨の時期なのにこの猛暑、今年の夏が怖い～ 今日は関東上空に冷たい空気が流れ込んで涼しくなる予報。。。
2011年06月25日
コメント(0)
-
雪塩ラスク
宮古島の雪塩を使ったカステラのラスク。 カステラをそのままトーストしたようなサクッと軽い歯ごたえ。 やさしい甘さのなかにほんのり感じる塩味。 ラスクが苦手な私でも、つい食べたくなる 「雪塩ラスク」。 沖縄土産としてお薦めです。
2011年06月24日
コメント(0)
-
慰霊の日
（2008年3月16日撮影） 今日の沖縄県は「慰霊の日」。 県内の役所・学校などは休日になります。 日本軍の抵抗が終結した日であり、 糸満市・平和祈念公園では沖縄全戦没者慰霊式が行なわれます。 菅首相も出席するとのこと。 ちょうど二年前の今頃は主人の転勤が決まって、 沖縄を離れる引っ越し準備やらでドタバタしていました。 あれから二年・・・、早いものです。 写真は、ひめゆりの塔（糸満市）にある「沖縄陸軍病院第三外科壕跡」です。 この日の重みは、沖縄に暮らして初めて実感しました。
2011年06月23日
コメント(0)
-
すずきの甘塩焼き
・すずきの甘塩焼き ・ゆで卵 ・しめじとパプリカのクミンソテー ・ブロッコリーのごま和え ・ポテトサラダ ・茄子漬 ・アメリカンチェリー、ミニトマトなど 頂いた谷川岳ロースハムをたっぷり入れた贅沢なポテトサラダ。 家族に好評でした ♪ ランキングに参加中です！ 応援クリックお願いします ⇒
2011年06月22日
コメント(0)
-
谷川岳と尾瀬
ロースハム（谷川岳）とボンレスハム（尾瀬）の詰め合わせを頂きました。 ＪＡ高崎ハムの製造です。 しっとりとしたホワイト仕上げの谷川岳ロースハムは人気商品とのこと。 厚切りハムステーキに、野菜を添えてサラダやサンドイッチに・・・ おいしくいただいています ごちそうさまでした。
2011年06月21日
コメント(0)
-
「1,000円高速」終了
（2010年5月3日撮影、東北自動車道・泉インターチェンジにて） 昨日で 「1,000円高速」が終了しました。 震災の復興費用を確保するための措置です。 普段は車を持たない我が家がこの割引を利用したのは二回だけ。 写真は、昨年のゴールデンウィークの帰省時に撮影したものです。
2011年06月20日
コメント(0)
-
沖縄で高校野球開幕
（2008年7月13日撮影、決勝戦「浦添商対沖縄尚学」北谷公園野球場にて） 昨日、全国のトップを切って甲子園を目指す予選が開幕 参加校数は６３校。決勝戦は７月１７日の予定です。 沖縄の予選は連戦続きとせず、週末を中心に試合を組むため、 一ヶ月をかけての戦いとなります。 沖縄生活二年で沖縄高校野球の通になった我が家の野球好きは、 さっそく試合結果をチェックしていました
2011年06月19日
コメント(0)
-
代官山あんぱん
シェ・リュイ 代官山あんぱん １６８円 四角い形で見た目もおしゃれなあんぱん。 桜の塩漬けがのったつぶあんと、けしの実がのったこしあんの二種類。 バターたっぷりのやわらかいパン生地に、甘さ控えめの上品なあんと白玉入り。 あんぱんと牛乳の黄金コンビでおいしくいただきました
2011年06月18日
コメント(0)
-
あみえび
・荒挽きハンバーグ（冷凍食品） ＾＾； ・人参しりしり ・しめじと小松菜の煮浸し ・れんこんのきんぴら ・かぶの和風サラダ ・アメリカンチェリー、ミニトマトなど ご飯にあみえびをたっぷりふりかけて、カルシウム補給 ♪ ランキングに参加中です！ 応援クリックお願いします ⇒ にほんブログ村へ
2011年06月17日
コメント(0)
-
ドラマ 「２４」
（2010年9月14日撮影、ニューヨークにて） 毎週水曜日２１時はドラマ 「２４」（トゥエンティーフォー）の放送日（テレビ東京） アメリカで制作されたサスペンスアクションドラマで、 日本ではレンタルビデオから人気が広がったとのこと。 米国連邦機関の捜査官がテロリストと戦う物語です。 目の離せないスリリングさと人間ドラマが織りなす展開にハマっています。 家族と楽しむためにも録画が欠かせません。 来週も楽しみ♪
2011年06月16日
コメント(0)
-
あれこれあられが勢揃い
あられ造り一筋 「松福（岐阜市）」の詰め合わせを頂きました。 チーズ、納豆、海苔巻き、海老・・・ たとえば「手巻納豆」は、形状が文字通り手巻納豆のミニサイズ。 初めは納豆の歯ごたえで、噛むほどにあられ風味が増す独特の食感でした。 どれもそれぞれのおいしさがありました ごちそうさまでした。
2011年06月15日
コメント(0)
-
銀鮭の大吟醸酒粕焼き
・銀鮭の大吟醸酒粕焼き ・青のり入り玉子焼き ・エリンギとウィンナーのソテー ・ほうれん草の白ごま和え ・長芋のグリル焼き ・いちご、ミニトマトなど 今日は銀鮭の大吟醸酒粕焼きを主菜にしました。 大吟醸の酒粕と天然塩だけで漬け込んでいるそうです。 脂ののった銀鮭の身が、ふっくらやわらかで冷めてもおいしく、 お弁当のおかずにぴったりです ♪ ランキングに参加中です！ 応援クリックお願いしま～す ⇒ にほんブログ村へ
2011年06月14日
コメント(0)
-
慶応大 準優勝
昨日は全日本大学野球選手権の決勝戦を神宮球場で観戦 慶應大、惜しくも準優勝に終わりましたが、好ゲームでした。 下の写真は、まさかのサヨナラホームランにしゃがみ込む山崎三塁手です。 今シーズンは、本当に楽しませてもらいました ９月から始まる秋のシーズンも楽しみです。
2011年06月13日
コメント(0)
-
慶應大 決勝進出
昨日は神宮球場で慶應大対東京国際大の試合がありました 全日本大学野球選手権の準決勝です。 プロ野球出身者の監督同士の対決ということでも話題になりました。 特に東京国際大の監督は、元広島カープ監督の古葉さん。 初出場ながら３試合を勝ち抜いてきた東京国際大はイヤな相手です。 と言っても、観戦に出かけたのは野球好きで慶應びいきの主人だけ。。。 写真は九回の勝ち越しに沸く慶應ナイン。いい写真です。 勝ち越しのホームを踏んだ福富選手（背番号６）に触れているのは神田選手。 神田選手は、四年生になって初めて公式戦に出場した控えの一塁手ですが、 応援したくなる私のお気に入り選手です さあ今日は決勝戦。 ２４年ぶりの優勝を期待して、これから応援に行ってきま～す
2011年06月12日
コメント(0)
-
震災から３か月
（2011年5月5日撮影、仙台市の実家にて）
2011年06月11日
コメント(0)
-
沖縄は梅雨明け
（2009年5月27日撮影、糸満漁港にて） 今年の糸満ハーレーは６月５日（日）に開催されました。 そして昨日は沖縄で梅雨が明けたとのこと。 統計を取り始めてから最も早い梅雨明けだそうです。 糸満ハーレーが終わると沖縄も梅雨明けを迎え、沖縄の夏が始まると言われています。 二年間の沖縄生活を終えてから約２年。 この時期がやってくると、沖縄生活の始まりと終わりの頃が思い出されます。 以下の一文は、糸満市商工観光課のホームページからの抜粋です。 ハーレー鉦が鳴り響き、南国の梅雨が明ける。 勇壮な男たちの祭りの始まりだ。 昔から、ハーレー鉦が鳴ると梅雨が明けると言われているが、 糸満では毎年旧暦の５月４日に糸満漁港中地区内で、海の恵みに感謝し、 よりいっそうの大漁と航海安全を祈願して、勇壮な糸満ハーレーが行われる。 糸満ハーレーは、古い時代（今から４５０年前とも５８０年前とも言われている）に 豊見城の城主で後に南山王となった汪応祖が、中国で見てきた行事をこの地に 伝えたとされている。 今では、旧暦の８月１５日に行われる糸満大綱引きと並んで糸満の二大年中行事の 一つとして地域の人々の中に定着し、唯一の海の祭りとして盛大な催しになっている。
2011年06月10日
コメント(0)
-
冷凍食品でお弁当
・若鶏の唐揚げ（冷凍食品） ＾＾； ・ミックスベジタブル炒り玉子 ・小松菜と油揚げの炒り煮 ・かぶの和風サラダ ・人参の酢の物 ・いちご、ミニトマトなど 二度寝してしまった朝・・・ 冷凍食品を利用してお弁当の出来上がり
2011年06月09日
コメント(0)
-
星型の「ｐｉｎｏ」
久しぶりに食べた「ｐｉｎｏ」に星型が入っていましたその２日後・・・応募したことも忘れていたキャンペーンの３等に当選前回の星型「ｐｉｎｏ」の数日後には「鳥取和牛」に当選
2011年06月08日
コメント(0)
-
観戦のおとも・・・
スポーツ観戦のおともとしてお気に入りの「知床鮨」 北海で獲れた新鮮な蟹、天然水で炊きあげた厳選されたお米、 独自の調理で仕上げられています。 たっぷりの蟹に満足 いくらや鮭が盛られたものもありますが、我が家は蟹だけの弁当がお気に入り
2011年06月07日
コメント(0)
-
ちびっこ選手がんばれ！
（2011年5月7日撮影、日本製紙クリネックススタジアム宮城にて） 楽天の内村賢介二塁手（背番号０）の身長は163cm 観戦した一昨日は出番がありませんでしたが、昨年は111試合に出場。 一週間前は逆転打を放つなど、渋い働きが光ります 内村選手を注目し始めたのは2008年の春季キャンプ。 沖縄在住中に久米島までキャンプ見学に出かけたときです。 躍動する背番号３ケタ（121番）のちびっこ選手は目立つ存在でした。 このとき内村選手は育成枠で入団した新人選手。 下の写真で、ショートの守備位置で構えているのが内村選手。 ちなみに手前の大きな二人は山崎選手と吉岡選手です。 ああ、一緒に写真を撮っておけばよかったぁ。 急な雨で練習が中止にならなければ、チャンスがあったのに・・・ （2008年2月10日撮影、久米島キャンプ二軍練習場・仲里野球場にて）
2011年06月06日
コメント(0)
-
久しぶりの東京ドーム
昨日は巨人対楽天戦を観戦試合開始前のアトラクション「選手と守ろう」には、被災地である宮城県名取市の野球少年たちが招かれ、始球式などでプロ野球選手と触れ合っていました。試合は２－０で巨人に完封負け。楽天の試合観戦は今季二度目ですが、いずれも一点も挙げられず。打てません・・・
2011年06月05日
コメント(0)
-
うす皮人形焼
銀座 形屋（かたや） うす皮人形焼 うすい皮にたっぷりのあんが入った、かわいらしい人形焼。 こんあん（ゾウ）、いもあん（猫）、みるくあん（花）の３種類。 カステラっぽい人形焼にはない、モチっとした食感に大満足 甘さ控えめのこしあんの入ったゾウがお気に入りでしたが、 その後、販売終了になりました。。。
2011年06月04日
コメント(0)
-
わらびと筍の煮物
・わらびと筍の煮物 ・紅鮭の甘塩焼き ・玉子焼き ・ほうれん草の胡麻和え ・長芋グリル焼き ・いちご、ミニトマトなど 実家から届いた、わらびと筍の煮物をたっぷり詰め込んで出来上がり ♪ ランキングに参加中です！ 応援クリックお願いしま～す ⇒
2011年06月03日
コメント(0)
-
仙台 大勝軒
仙台に帰省している時に偶然見つけた 「仙台 大勝軒」 初めての大勝軒は、池袋近くに住んでいた頃に滝野川で食べた 「あつもり」です。 甘酸っぱい独特の風味のスープともちもちの麺が気に入り、 生活圏にあった南池袋と滝野川の大勝軒にはよく行きました。 当時、南池袋で 「つけ麺の中盛り」を食べていると、 店長さんに 「中盛りすっかっ！」と声をかけられ、びっくり・・・ 一人で完食したんじゃないんですけどね－ その方、滝野川でも店長をされていて、 現在、東池袋の大勝軒を山岸さんから受け継がれいてる方です。 その後、沖縄と浦和の大勝軒でも食しましたが、今ひとつ。 仙台の大勝軒では、つけ麺の中盛りをオーダー。 もちもちの中太麺にほんのり生姜風味のする甘酸っぱい独特のスープ。 「ときどき食べたくなる、クセになるあの味」と主人 ♪ スープがたっぷりなので最後まで冷めることなくおいしくいただきました。 今まで食べた大勝軒の中で「仙台 大勝軒」一番おいしい
2011年06月02日
コメント(0)
-
れんこんハンバーグ
・れんこんハンバーグ ・ゆで卵 ・ほうれん草のなめ茸和え ・人参サラダ ・枝豆と里芋の味噌マヨネーズ和え ・セロリのすし酢漬け ・いちご、ミニトマトなど 今日はれんこんハンバーグを主菜にしました。 ハンバーグのたねにおからを加えてよく混ぜ、小さめのハンバーグを作ります。 れんこんは３ミリ位の輪切りにし、酢水につけておきます。 ハンバーグの上に水分をふき取ったれんこんを押し込むようにのせます。 油少々を熱したフライパンでじっくり焼き、フライパンの中を綺麗に拭いてから 同量の醤油・酒・みりんに蜂蜜・片栗粉を少々合わせたタレを加え、 弱火で煮詰めながら全体に絡めて出来上がりです。 れんこんのしゃきしゃきとした歯ごたえが ランキングに参加中です！ 応援クリックお願いしま～す ⇒
2011年06月01日
コメント(0)
全30件 (30件中 1-30件目)
1
