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2013.01.31
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カテゴリ: おいしいもの
米ぬか猫クッキー

煎った米ぬかがまだ残っていたので、このぬかを入れたクッキーを焼きました。

猫ちゃんの型です
かわいい~です

薄力粉のつもりが強力粉を使っていました。
焼いてから気づいたけど、どっちでもいいか。

白ごまと黒ゴマがたっぷり入ってます。

卵も一つ。
玄米卵です。(玄米を餌にしているニワトリさんの卵。黄身が白っぽいです。)

オイルはごま油を入れました。


ほろりんと崩れるおいしいクッキーになりました。
ビスケットに近いかな。
ビスケットというのか。

でもたくさん食べるとお腹が張ります。
だからダイエットにいいとよくいわれるのね。
水分をたっぷり目にとっておきましょう~←あ、これはちがうで。





太陽と風の恵みを受けるきのこさんたち。
干しきのこ

きのこも干しました。
オリーブオイル漬けを作ろうかと思います。
色々便利だしね。






ごまチーズこめぬか入りパンカット

チーズが点々と。
ぬかが入ってるなんて全然わかりません。
すっごく美味しいですぺろり


明日は休日ブランチ用のパンを焼こうと思います。
米ぬかをまた入れちゃうか。







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最終更新日  2013.01.31 18:25:37
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こちらにも。  
えいちん♪  さん
遡ってコメです。

猫型かわいい~
しかもヘルシークッキーなんですね^^

そっかきのこも干すと、さらにミネラルたっぷりになりそうですねぇ~

パンも、美味しそうです♪
(2013.02.01 16:26:20)

えいちん♪さん  
pua honey  さん
無印にも猫型があるので欲しいな~と思っているのですが、

猫の形って本当にかわいいですよね。

このクッキーを食べるとほかにおやつはいらなくなるので、
甘いものを食べたくなった時にいいみたいです。

きのこは干した方が栄養価が高くなるみたいですね。
生の食感も捨てがたいですが。

パンも黒ゴマの香りがして美味しくできました~^^

(2013.02.01 19:09:54)

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