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久しぶりに仕事の話。明日6月28日から「冷やしちゃんぽん」 出します。8月下旬ぐらいまでの予定です。今日見つけたのですが、セコムの食のHPに「海鮮ちゃんぽん」を取り上げて頂いておりました。猪口さんがこっそり来られていたとは気付いておりませんでした。 るるぶ四国・ぴあ四国など、ターゲットが全国である情報年間誌に八幡浜ちゃんぽんページの掲載が増えています。徐々に徐々に拡がっています。
Jun 27, 2008
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カレー40杯目 またまたカツカレー。
Jun 21, 2008
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カレー39杯目 ガラムマサラ 入れまくりました。
Jun 21, 2008
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カレー38杯目 カツカレー
Jun 20, 2008
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カレー37杯目です。 それゆけアンパンマンカレー このカレーを俺が食ったことを知ったら、子供は大泣き。 その前に補充するのが親の責務!
Jun 19, 2008
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地球温暖化の影響で宇和海沿岸の南予地方は、地中海気候に!! でも悪いことばかりじゃない。 柑橘栽培の最寒地から脱出し、近年、付加価値の高い柑橘類が次々登場。 ということで、タロッコオレンジ(ブラッドオレンジ)三昧です。 実を食べつつ、タロッコ焼酎を飲みまくり。 いったいいくら分飲んだのか? ちなみにkg1000円です。 もちろん もらいものです。
Jun 19, 2008
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たまたま八幡浜JCの歴代理事長とお会いして、四国での事業アワードグランプリを報告。お褒めの言葉を頂くと思いきや、お叱りが・・・・・・・・・・「そんなことで喜ぶな!!!!」実は、八幡浜JCは過去に日本でグランプリを取っていました。今回は四国のJC発祥LOMとして、最低限のノルマを果たしただけ。次が本当のチャレンジです。
Jun 19, 2008
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真夜中クッキング 具沢山冷やし中華 夜食はバランス
Jun 18, 2008
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ラーメンの前に野菜ジュースを飲め 早速、実践
Jun 18, 2008
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夜中にラーメンを食べても太らない技術男のための「食べやせ」革命著者: 伊達友美 出版社: 扶桑社 サイズ: 新書 ページ数: 188p 発行年月: 2008年02月 「そうまでして夜食が食いたいのか!!」「食いたいんです!!」「じゃあこの本を読め!!」色々なメタボ対策が書かれています。夜中にラーメンを食べる前に野菜ジュースを飲むファーストフードでは、セットではなく単品を頼む(ポテトが・・・・)ラーメンにライスは付けない食事は、味噌汁から飲むなどなど結局は、例え夜食であってバランスを考えること。そうなれば、やっぱり夜食は八幡浜ちゃんぽんが最適ということか?何はともあれ「人に良いのが」食べること。「You are What you eat」食べたもので自分が構成されるのだから、やはり気遣わなくちゃ。(私の体の中で、八幡浜ちゃんぽんとカレーは結構割合を占めている・・・・・)「医食同源」食べることで、健康になれればより最高!!ということで、7冊目です。
Jun 16, 2008
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土佐清水においての青年会議所四国地区会員大会記念事業第2弾は、各地青年会議所が提出した事業のグランプリを決める「事業アワード2008」です。社団法人八幡浜青年会議所からは、昨年10月8日に開催された「ふれ愛JCドーム」をエントリーし、無事一次審査を通過しておりました。後は8事業でプレゼンを行い、四国地区会長・各県のブロック会長・各地青年会議所理事長の審査によりグランプリが決まります。ちなみに八幡浜は8番目で最後のプレゼンでした。 プレゼンをする昨年度担当の大ちゃん委員長もてにをはの一つ一つにわたるまで心を注ぎ、充分に準備を尽くして臨んでいましたので、グランプリも夢ではないと確信していましたが、他の7事業も素晴らしいものばかりで、正直その自身が揺らいできます。 そしていよいよ八幡浜の番となりました。「大ちゃん後は任せた」と念を送りつつ、プレゼンの様子を見守ります。 本当に準備を尽くしただけあって、「これぞTHEプレゼン」と言える程の完璧な出来です。流石でございました。 そして発表を迎えます。優秀賞は2事業。これは共に八幡浜がスポンサーを務めたみとよJCさん・大洲JCさんが栄冠に輝きました。 最後に最優秀グランプリの発表。「たのむから一番になってくれ」という祈る気持ち。「最優秀をとれるのかどうか」という不安な気持ち。そして「もし最優秀をとったら、俺は何を喋ればいいのか?やばい」という、よく分からない緊張も込み上げてきます。本当に、大きな期待と少しの不安が入り混じった、なんとも説明し難い心境でした。そして、お約束どおり?最優秀賞を受賞!!!「やったー」という歓喜「よかった~」という安堵「よし舞台に上がるぞ」という気負い誇らしさと、感動と、緊張がミックスされた、何とも言えない恍惚な瞬間です。そして表彰式受賞スピーチでは、「この勢いで、日本も取る!!」宣言もいたしました。誇らしげなメンバーたちです。式典後には、屋外で懇親会です。アワードを取った事により、いつも以上にお酒を注いで頂きました。美酒三昧です。懇親会のゲスト第一弾「ど~よ」です。テルさんは、八幡浜出身であり、八幡浜JC直前理事長の友人です。ネタに入るつかみは、T直前いじりとなってしまいました。来週は、八幡浜児童合唱団と同じステージに出演されます。ゲスト第2弾は「ダンディ坂野」最後に・・・・・・・・・グランプリ ゲッツ!!!
Jun 16, 2008
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昨日開催された青年会議所四国地区会員大会 土佐清水大会の模様です。記念事業は二つ一つ目は須藤元気氏のトークライブ。そして二つ目が事業アワードです。先ずは、須藤氏のトークライブ格闘家から作家へと転進した須藤氏の半生を楽しい雰囲気の中でお話いただきました。格闘家として、そして人間として、常に自分自身を高めることに注力して生きてこられた須藤氏は、主に三つのことを日々行っているようです。それは読書と旅と瞑想先ずは「読書」人が長期間かけて築いたことを短時間で得ることのできる最も効率の良い投資しかし物事の理解は出来ても、経験を伴っていないため、本当の意味で「知る」ことはできない。そして「旅」様々な場所に行って実際に見たり触れたりすることで、自分の幅を作る事が出来る。最後に「瞑想」思考をストップさせることで、頭をクリアにする。そしてその結果として、インスピレーションが得られやすくなる。私自身も座禅やヨガを体験した時に、時が止まり、頭の中が洗濯されたような感覚が得られたことがあります。ここで、3分間の瞑想体験がありました。中には(前泊組みを中心に?)そのまま戻ってこられない方もおりました。zzzzzzzz また世の中は、思考と言葉と行動 で構成されていて、全て自分のイメージ次第だと。思考は、思ってしまうことなのでコントロールは難しい。しかし自分の使う言葉は、コントロールしやすい。言葉が変われば、思考も変化に向かい、そして行動も変わっていく。以上のような内容でした。何よりも感じたのは、須藤氏の前向きさと明るさ。そして異常なまでの向上心です。これぞアスリート!!という姿を見せていただきました。彼の話を聞くことで、ヒントを得たメンバーも多いのではないかと思います。二つ目の記念事業であるアワード2008は次の日記で・・・・・
Jun 15, 2008
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最優秀賞 頂きました。 大チャン 素晴らしいプレゼンでした。
Jun 14, 2008
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オリンピックイヤーだけれど「参加することに意義がある」という言葉は大嫌いです。 でも近代オリンピックの父 クーベルタン男爵は、そんなことは言っていない。 本当は「勝利よりもよく戦ったかに意義があり、成功よりもよく努力したかに意義がある」だ!! ということで、土佐清水で開催される四国地区アワードの事前打ち合わせを委員長and専務と行いました。 「もうやり残したことはない。 後は、リングに登るだけ。」 なんてセリフが聞こえてきそうなこの勇姿。 健闘を祈る!
Jun 12, 2008
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カレー36杯目です。 試作品の「子牛のカレー」 なかなかイケるのでメニュー化されるかも。
Jun 12, 2008
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カレー35杯目
Jun 10, 2008
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本日は夕刻から松山へ ワタミ株式会社CEO 渡邉美樹氏の講演会にレストラン司の社員と共に参加。 「本日は飲食関係の話はしません。」 でしたが、教育に関する渡邉氏の考察は、非常にためになりました。 今帰りのJRの中ですので、後程か後日UPです。
Jun 10, 2008
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夜から急遽松山で仕事での所用 今から夕食 1人でインド料理屋でカレー
Jun 7, 2008
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この時期は、様々な団体の総会が開催されるため非常にタイトなスケジュールとなっています。 公務の間に仕事をこなすのか、仕事の間に公務をこなすのか、どちらとも言える状態です。 5日は、佐田岬広域観光推進協議会 と 社会人権教育部会と連続での会議で、夜からはJCの三役会です。 6日は、防犯協会総会 そして 夜には八幡浜高校定時制の教育振興会総会に出席。その後夜遅くはなりましたが、八幡浜ちゃんぽんプロジェクトの会合に遅参。 佐田岬広域観光では、観光関連の旧知の方とも久しぶりの再会がありました。思わぬところで、仕事でのモチベーションを頂きました。 また社会人権教育部会では分科会もあり、差別問題の取組みに関しての議論をする場もありました。ただ団体としても個人としても意見を述べられる程の取組みはしておらず、到底議論に参加できる身ではありませんでしたので、オブザーバー的な立場となってしまいました。 防犯協会では、八幡浜は安心度と住みやすさのどちらもが全国的に高い順位にあり、それを維持・向上させるために、更なる取組みを継続していく必要性が述べられていました。 教育振興会総会では定時制の授業を参観し、授業評価もお願いされていました。どんな授業をしているのか想像もできない状態で、英語・簿記・漢文・化学の授業を参観。少人数で密接なコミュニケーションの中で、かなり実践的な授業をされていて、心から感心しました。 非常にタイトなスケジュールではありますが、どうにかやり繰りして様々な分野の会議に出席することで、今まで遭遇できる可能性もなかった事象に出会えます。その中で、広がりと引き出しを色々と頂いているような気がします。 また「忙中閑あり」の言葉のごとく、スケジュールがタイトであると空いている時間が明確になり、その合間に仕事での打ち合わせを入れ込むことで、通常以上に仕事での意識的な前進が大きいような気もします。(でも三役会に遅れそうになりました) よく「忙しい」は「心を亡くす」と書くと言われます。無意識での行動の部分が大きくなると、何をやっているのか分からなくなるし、ミスも多くなります。 時間に無意識に追われて恐れるのではなく、時間を意識的に追いかけて楽しむ。そんな生活を目指します。「忙しい」なんて、心を亡くしたような言葉は吐きません!!(できれば・・・・・)
Jun 6, 2008
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本日は、社団法人八幡浜青年会議所の6月例会でした。 理事長挨拶で久しぶりに高杉晋作の辞世の句「面白き ことの無き世に 面白く」という言葉を使いました。 面白きことの無きキーワードで溢れる今において、世の中をより面白く見聞きし、より面白く考え、より面白く行動することこそが、明るい豊かな未来を作るJCメンバーの責務。 そして不透明で混沌とした中で、前に進み続けるための原動力が、目指すべきものの存在。そういった趣旨で述べさせて頂きました。 7月1日に八幡浜市民会館にて、劇団はぐるま座による「高杉晋作と奇兵隊」が演じられます。そのポスターが目にしたことによって、再び頭の中に蘇った句でした。そして例会アワーは、「ロバート議事法」勉強会 議事法の勉強なんて、正直「面白きことの無き」もの。でも総務・広報委員会さんが、面白く運営して頂きました。 議事法の体得は、JC活動において(特に理事者において)最低限必要なことです。理事会に出席することで無意識に身に付いてはいますが、やはり体系化した知識として頭に入れることで、より効果的に運用ができます。 今回の例会アワーは、そのきっかけと動機付けになったように思えます。 例会終了後は、2次会・3次会と「熱く 激しく 楽しく ゆかいな」夜は続きました。ちなみに「WHITE BREATH」が連続で炸裂しまくりです。そして本年度専務の新たなネタも完成。
Jun 3, 2008
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本日は、八幡浜市ボランティア協議会主催の「福祉のつどい」でした。 市内の各団体が集まって、商店街の中にある新町ドームを中心に各種イベントが行われました。 JCとYEGメンバーは例年どおり車椅子体験のお手伝いです。また会社としては、依頼を受けて八幡浜ちゃんぽんの屋台を出店しました。 また今年は、YGPさんがドネーションパーティーを行いました。ドネーションパーティーとは、簡単に言うと投票による寄付行為です。今回は、7団体がエントリーされ、それぞれ投票券を1枚100円で購入し、団体への投票を行いました。詳しくは、私が述べるよりもYGP(八幡浜元気プロジェクト)さんのWebsite(http://blog.livedoor.jp/love_yawatahama/)をご覧下さい。YGPさんは、20代の若い方々が中心に設立されたNPO法人です。八幡浜クリーン作戦など、地道で積極的な活動を展開されています。JCやYEGとは、また別の強みを持った団体です。交流と連携を図って、トータルでの八幡浜のまちおこし・まちづくりがより活発になればと思います。
Jun 1, 2008
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