2016年09月の記事
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◆◆ 家族に感謝 ◆◆
糖尿病と診断され、運動や食事療法をする事になった患者さん達は、戸惑う事なく、新しい生活で過ごせるもんだろうか？ 私は、毎回 食材を選び、計り、メニューを考えるのは大変だった。 単身なら、そんな問題はない でも、家族がいると…味付けやオカズの品数… あぁ~ 面倒くさい！！ でも、私の場合、家族が糖尿病食をあっさり受け入れ、出される食事になんら文句を言わない家族だったから、自分中心に献立してオッケーだった(^^) 家族には、感謝、感謝の連続♥︎♥︎♥︎ そんなわけで、糖尿病食は、スタートこそ大変だったけど、いまでは、そんなに困る事なく作る事が出来ている（＾_＾） 〜〜〜★〜〜〜 最近、ちょっとオナカがすいた時に食べるおやつは、【こんにゃくゼリー】
2016年09月29日
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◆◆ ルンルンだけど… ◆◆
ルンルン楽しそうに散歩してるけど、このあと、アナタの1番苦手な病院で定期検査だよ 何もなく健康だといいね U^ェ^U さぁ、病院へ行こう！
2016年09月28日
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◆◆ 水切り ヨーグルト ◆◆
明日の朝は、水切りヨーグルトを食べようと思って準備しましたぁ〜(^^) ※朝まで冷蔵庫〜♡楽しみで〜す(^^) ※水切りは、ザルやボウルを使って出来ますが、私は100均でフタ付きの容器と容器にピッタリのザルを見つけ水切り用にしました♪ ★ヨーグルトは、カロリーが多いので水切りをしてカロリーを減らしていただきます(*^^*) ★ホエーは、栄養価が高いので捨てるのはもったいないですね 使いきりたいものです！
2016年09月27日
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◆◆ 今夜は、お寿司だぁ〜 ◆◆
昨日、息子の誕生日★ 私の息子に産まれてくれてありがとう★ 1日遅れのお誕生日会★ ど〜んと お寿司の出前〜(^^) 私は、6貫だけ… 久しぶりの寿司ご飯だったけど… 何故か、イマイチ… なんでかしら？ !?(･_･⁈
2016年09月25日
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◆◆ おから蒸しパン レシピ ◆◆
おから蒸しパン・糖質2g （maruさんのレシピを参考にさせていただきました〜 ありがとうございます）※おからパウダー超微粉 18g※エリスリトール 15g※ベーキングパウダー 2.5g※サイリウム 1.5g※卵 1個※水 65g※バニラエッセンス 数滴★材料を全てボウルに入れてよく混ぜる★電子レンジオッケーの容器に生地を入れ、 ふんわりとラップをかけて、 600Wで３分40秒程度チンして出来上がり！★100均で売っている可愛い容器で作ると楽しいかも(*^^*) 私は、家にある普通のタッパーですけど（笑）
2016年09月25日
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◆◆ 朝食は、おから蒸しパン ◆◆
闘病食を少しづつアップしていこうかなぁ〜なんて思ってます (^^) 今朝は、おから蒸しパンを朝食にしました♡ (*^^*)おから蒸しパンは、腹持ちがいいです♥︎ レシピは、検索するとたくさん紹介されてますが、私の蒸しパンのレシピは、次回更新時に…♪
2016年09月25日
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◆◆ 100均 優れもの ◆◆
100均の品物だからなぁ〜 まぁ、騙されたと思って買ってみるか… ↑こんな風に思いながら買う事ってありませんか？ 私は、ありま〜す (^^;; お風呂の鏡の汚れをなんとかキレイにしたくて、買いました… 騙されたと思いながら(^^;; いやぁ、これ♡優れものでしたよ♡ 鏡のあの白い汚れが落ちました〜♡ 調子に乗って、先日↓買いました(^^) まだ、使用してないけど、汚れ落ちますかね？ 優れものだといいけど…♡
2016年09月24日
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◆◆ 野菜の冷凍保存 ◆◆
野菜の冷凍保存 マイブームです ＼(^o^)／ 結局のところ σ^_^; ケチなんです (^^;; たくさんの野菜が手元にあっても、使いきれずムダにする事がありました そんな時は、仕方なく…ゴミ箱へ… すいません (´･_･`) 主婦 失格です つまり、きっかけは… 【 ムダにしないで食べきる！ 】 まぁ、手間はかかるけど、ムダがなくなるし、料理をする時に下準備がラクになる〜♪ 野菜のうまみが凝縮されて、短時間でじっくり煮込んだような料理になったり…♪ たくさんのメリットがあるような気がしてます♪ ↓現在の我が家の冷凍庫です↓ いろんなサイズに切って保存するには、 このサイズが好きです(^^) 100均で大量買いです♡
2016年09月24日
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◆◆ 1回目の栄養指導 ◆◆
糖尿病と診断された日の翌日、早速「栄養指導」がスタートです 今までの食事が、バランスの悪い食事だった事、これからは、3食 肉 魚 野菜 など…バランスよく平均的に食べる事、主治医から決められた摂取量を「単位」に変え、いろいろな食品で献立して行く事など、1時間程度指導を受けた(^.^) 栄養指導の先生は… 「今日は、栄養指導1回目だから、ザックリでいいですよ〜 これから、こんな感じで食事をするんだなぁ〜って、そんな程度の認識で…」と、おっしゃいました(^^) 結論から言えば… 「えっ⁈ こんなにゴハン食べていいの⁉︎」と、感じ、これなら大丈夫かも…などと思いながら帰宅しました 〜〜〜★〜〜〜 しか〜し、そんな簡単な話ではなく、食べる物を選び、秤にかけ、計算し、料理するって、マジ時間がかかるんですよっ！ 「あぁ~ めんどくさ〜い( *｀ω´)」 またまた、1人愚痴りながら料理の連続ですよっ！ いつになったら、手早く、美味しく、料理できるようになるのか？と、ため息ばかりでした(^^;; ↓食事療法をスタートした頃の食事です↓ ザックリと計算して料理してました（笑） 〜〜〜★〜〜〜 今まで、スーパーで目にとめる事がなかったけど、最近は、「糖質ゼロ」「低カロリー」なんて書いてある食品を見つける目になりましたよ(^^) チョコは、糖尿病になる前から、好んで食べる物ではなかったけど、何故か、目にとまって買ってしまいました（笑） 食べてみたら、普通のチョコと変わりなく、美味しい♡ 「自分への『ごほうび』にチョコをちょこっと」 たまには、いいかもね☆
2016年09月24日
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◆◆ ごほうび 大事よね ◆◆
「糖尿病です！」と言い渡されてから、あっという間に50日が過ぎました〜(^_^*)今日で52日ですボケ〜っと過ごしたワケじゃありませんよ！かなり気合いの入った時間を過ごしましたよ！まずは…糖尿病に関する本を乱読です※だって、ドクターが「勉強して下さい」って言ったもん！(◎_◎）とりあえず、勉強してるって自分になる為に乱読です（笑）毎日のようにパソコンで検索…糖尿病とは？糖尿病の食事メニュー運動方法…あれこれ検索！※パソコンは、クビの手術をした私にとっては、ツライ姿勢（涙）肩、腰、なんにもいい事がない！やってらんないわ〜と、グチる夜(>_<)でもね…無知すぎる私には、新鮮な勉強になりまして、頭に心にと「ググッ」っと入り込んできました★私のような単純な奴は、勉強して実践すると、良い答えが欲しくなるんです（笑）しかも、「頑張ったね！」なんて言われたら、頭をポリポリかきながらも「ヤッタァ♥︎」と叫びたいワケです（笑）まぁ、要するに「褒めて育つタイプ」です σ^_^;闘病44日目の血液検査は、満足できる結果を叩き出し、まさに、「ヤッタァ♥︎」でした※闘病は、スタートしたばかり！調子に乗るな！体重も5キロ減♥︎ うふっ♥︎ うれし〜(*^^*)※H子ちゃんに「今まで、どれだけ食べてたの？」と、突っ込まれ…爆笑(*^^*)いやぁ、ほんと、どんだけ食べてた？（笑）眼底検査も異常なし！ ※よかった〜 ギリセーフか？(^^;;つまり、闘病のスタートダッシュは、良い答えを頂けたワケですですから、闘病52日目の今夜、自分に「ごほうび」をあげようと思いますシャトレーゼの糖質の少ない ショートケーキ 美味しい♡幸せ♡※ ごほうび 早過ぎか？…（笑）
2016年09月23日
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◆◆ 明るく元気に「闘病」◆◆
ここ数年、病と縁が切れず、またまた、新しい病気と戦う事になった私です σ^_^;明るく元気に『闘病中』です (*^^*)しかし、神様は、どれだけ私に試練を与えるつもりなんですかね〜※（本音: オイ！ 神様！ もう、試練は十分だろ〜が！(♯｀∧´）〜〜〜★〜〜〜今 私が戦っているのが「 糖尿病 」です現在、５人に1人が、糖尿病患者または予備軍と推計されているそうですまた、肥満 高血圧 心疾患 脳血管疾患 高脂血症 ガン…など、生活習慣病では、多くの病が見つかり、患者数は、爆発的に増えているそうです(>_<)こわいですね…でも、早期発見、適切な治療、医療の進歩などにより必ず良い方向へ進みますよねもちろん、自分の病気を知り、受け入れ、健康を取り戻す為の努力が必要だけど(^_^)vそんなワケで、私「努力」してるんですっ！（本音: 努力は、苦手っ！本当は、ラクしたい！）〜〜〜★〜〜〜８月３日 にドクターから言われた言葉「立派な糖尿病ですよ！」※ えっ？マジ？やっぱり？…って言うか、そんなハッキリ力強く言わなくたっていいじゃん！「食事の改善とダイエット、あと、運動もね！」※ ム…ム…ムリかも（涙）「しっかり、自分の病気を勉強して下さい！」※ 勉強？学生時代から勉強した事ないのに…ショックを受けながら、帰宅…その夜、家族には言えなかった…これ以上、家族に心配を掛けられなかった…結局、数日後、息子にだけ話した…〜〜〜★〜〜〜こんな不安な時、私には力強い人がいる♥︎その人は、H子ちゃん♥︎糖尿病の事を話したら…「 ふ〜ん、そうなんだ？大丈夫だよ。Kちゃんなら」※ オイ！なんで大丈夫なんだよっ！？「次に病院へ行く時に、良くなってるよ（笑）」※ ん？H子ちゃん？そんな簡単に糖尿病って良くならないのよ。わかってる？でも、H子ちゃんの根拠のない発言が、発言こそが、私を励まし、勇気を与えてくれる♥︎大丈夫かなぁ〜って気分になる♥︎不思議♥︎私は、何度もH子ちゃんから救われている♥︎大事な人♥︎感謝♥︎感謝〜♥︎そして、今回も救われてる♥︎そんなこんなで「糖尿病との戦い」スタート！糖尿病と戦ってる皆さん、頑張りましょう♡私も頑張りま〜す♡今日も この子に癒されるU^ェ^U大事な存在♥︎♥︎♥︎愛してるよ♥︎ありがとう♥︎
2016年09月23日
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◆◆ ビックリ （ﾟдﾟlll）
ひじき キライですっ (°_°) でも、ひじきの食物繊維に心奪われ… 作ってしまいました… 25g 少しだから、全部使おう〜 素晴らしい食材だわ〜♥︎ ※はじめて乾燥ひじきを料理… 知らないと言うのは、恐ろしい…（涙） ※まさか、フライパンいっぱいになるとは（涙） ※いったい何日かかって完食できるやら（涙） もう一度 言います！ 私 ひじき キライなんです！
2016年09月22日
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◆◆ 2ヶ月ぶり… ◆◆
またまた お久しぶりの更新で…(^_^;) 前回から2ヶ月ぶり… _φ(･_･） ※なんで更新しなかった？ 答えは… ブログ愛が冷めていただけです(-_-) しか〜し、『 愛 』とは、 燃えては冷め… 冷めては燃え… そんなものです♥︎ (*^^*) そんなワケで、すこ〜し、ブログ愛が復活したので、2ヶ月ぶりに更新です （笑） ブログ愛が復活した記念に、先日 京都に旅行したお気に入りの写真をご覧あれ〜♥︎ 雨があがった後の金閣寺は、なんとも美しい！ サスペンスドラマで有名な南禅寺！ 京懐石 美味しかったなぁ〜♡
2016年09月22日
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