2017年09月28日
カテゴリ： ウィスキー
ウイリアム・ケイデンヘッド（WC）シリーズは、社名にもなっている
ウイリアム・ケイデンヘッド氏に脚光を当てたシリーズです。
WC アイラ9年は「アイラの巨人」とも呼ばれるアイラ島南部のある蒸溜所で
つくられるヘビーピーテッドのシングルモルトで、シングルカスクの
カスクストレングボトリングです。色はゴールド。香りはフレッシュ＆
スモーキーで、海辺に吹き付ける潮風と共に爽やかなレモンピールが現れ、
タール、海草、キャラメルクリームが寄り添います。味わいは若いながらも
甘味があり、思いのほか落ち着きがあり驚かされます。程よい塩気を帯びた
ホワイトペッパーとグレープフルーツが混ざり合い心地よい余韻が続きます。
若いながらも丸みがあり、ついついグラスが進んでしまうシングルアイラモルトです。
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最終更新日
2017年09月28日 11時35分52秒
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