埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

ブナハーブン 15 年 2002/18   マルサラフィニッシュ　　14850円（税込）

通常、甘いマルサラカスクでの熟成はかなりの賭けとなります。いくつかのモルトにマルサラが完璧に適していますが、ワインの影響については樽によって短期間でかなり異なる場合があります。 このバッチから 2

その結果はまさに理想通りとなりました。シシリアの太陽のようなレーズンにミネラル感やモルトのワックス感のある素晴らしいキャラクターを持ったウイスキーとなりました。

ナッツ感もありつつ甘さや少し渋みもあり、デザートにも（ちょっと冒険するなら）ブルーチーズに合うウイスキーです。（インポーター資料抜粋）